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Volteado de Platano - Upside Down Banana Cake - Recetas Fáciles con Roci
Ingredientes :
1 taza de leche
4 bananas
2 1/2 tasa de harina todo uso
5 huevos
1 1/4 de taza de azúcar
1 1/2 barra de mantequilla
1 1/2 cdita de polvo p/hornear
1 cda. de vainilla
pizca de sal
1 cdita de canela
Caramelo:
3/4 taza de azúcar morena
1/2 barra de mantequilla
2 cdas de agua
-PRE CALENTAR EL HORNO
Horno 350 grados F ó 180 grados C
45 a 55 minutos DEPENDIENDO DE TU HORNO
El tiempo de horneado puede variar, y esto depende del horno que estés utilizando.Así que te recomiendo siempre
hacer la prueba de palillo o cuchillo si sale limpio ya esta listo y si por el contrario sale bastante líquido todavía, déjalo unos minutos más en el horno, pero debes estar pendiente!!
*Medidas del molde 9x2 también lo pueden hacer en un 8x3
Si tu molde no es antiadherente, puedes colocarle papel para hornear en el fondo para que no sea difícil desmoldarlo y no se te vaya a quedar pegado en el molde
Utilizar tazas y cucharas medidoras
Todos los ingredientes, a temperatura ambiente.
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