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Herzlichen Dank an den Hessischen Rundfunk (18.3.2013) und Sat1 (28.3.2013) für diese schönen Beiträge. Mit freundlicher Genehmigung des Hessischen Rundfunks und von Sat1.
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Mario schafft das Meisterstück
„Mit meiner Lebensgeschichte grenzt es schon an ein Wunder, dass ich das geschafft habe", so der ehemals Drogenabhängige Mario Degelmann über seine bestandene Prüfung zum Bäckermeister. Im Beisein des hessischen Ministerpräsidenten bekam Mario im Januar 2013 den Meisterbrief für das Bäckerhandwerk überreicht. Dass er einmal so weit kommen würde, sah nicht immer so aus.
Anfang der 80iger Jahre: Mario beginnt eine Bäckerlehre, die er aufgrund seines problematischen Drogen- und Alkoholkonsums kurz vor der Prüfung abbricht. Was folgt, sind 25 Jahre Abstieg auf der Leiter einer typischen Drogenkarriere. Es geht mal hoch, meistens runter, oft stürzt er ab. Immerhin - 1998 holt Mario die Prüfung nach und besteht.
2006 beginnt für Mario ein ganz anderer, drogenfreier Weg. Er kommt zur Aufnahme auf den Hof Fleckenbühl. Dort arbeitet er zunächst in der Küche und kümmert sich um die Patisserie. Die Arbeit und das Leben bei den Fleckenbühlern machen ihm Spaß, er entschließt sich zu bleiben. 2008 wechselt Mario in unser Vermarktungs-Büro. Er kümmert sich um viele Angelegenheiten wie die Entwicklung von neuen Produkten, den Vertrieb bis hin zu seiner alten Liebe, der Bäckerei.
Dort wird es 2011 personell knapp, Mario entscheidet sich für den Wechsel in unsere Vollkornbäckerei. „Es war schnell klar, dass ich den Meister anstrebe", so Mario über seine damaligen Pläne. Im August 2012 beginnt die Meisterausbildung, im November dann schafft Mario das Meisterstück. Und im Januar 2013 erhielten Mario und 337 andere Meisterinnen und Meister im Rahmen einer Feier in der Frankfurter Paulskirche ihren Meisterbrief. Der hessische Ministerpräsident Volker Bouffier hielt die Festrede und gratulierte persönlich jedem Absolventen.
Seitdem kann Mario selbst ausbilden - berufliche Qualifizierung und Ausbildung und somit selbstständiges Leben sind für süchtige Menschen ein wichtiges Standbein. Er selbst ist „sehr dankbar, dass es mir hier bei den Fleckenbühlern ermöglicht wurde, die Meisterausbildung zu machen und stolz, dass ich es geschafft habe".
Die Fleckenbühler Backwaren gibt es in drei Läden auf dem Hof Fleckenbühl, in Marburg und in Frankfurt am Main zu kaufen. Mehr Infos unter www.diefleckenbuehler-landprodukte.de und www.diefleckenbuehler.de.