Восхитительное ЧАКАПУЛИ - БАРАНИНА в вине - ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ

Деревянная ручка-соковыжималка для лимона ali.ski/ZX7oBY
Ингредиенты:
Баранина (шея или ребра) 1,5-2 кг
Мясо нужно порубить на средние куски;
Вино белое сухое - 1-1,5 стакана
Лук репчатый - 1 крупная луковица
Чеснок 6-8 зубчиков
Острый свежий перец (можно и сухим заменить)
Кислая алыча ткемали (10-15 штук в зависимости от степени кислоты), а у меня вместо этого Лимон - 1 шт
Лук зелёный - 1 пучок
Кинза - 2 пучка
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Мята (только листочки) - 1 пучок
Тархун свежий - пучок (или сухой 1-2 ст. л.)
Соль
По желанию чили и черный перец
К этому необыкновенно вкусному блюду прекрасно подойдёт ЧИАБАТТА по моему простому рецепту:
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
• Бомбическая ЧИАБАТТА Б...
Delicious CHACAPULI - LAMB in wine - PREPARING FOR THE HOLIDAY
Ingredients:
Lamb (neck or ribs) 1,5-2 kg
The meat must be chopped into medium pieces;
Dry white wine - 1-1,5 cups
Onion - 1 large onion
Garlic 6-8 cloves
Hot fresh peppers (can be replaced with dry ones)
Sour cherry plum tkemali (10-15 pieces, depending on the degree of acid), and instead of this Lemon - 1 piece
Green onions - 1 bunch
Cilantro - 2 bundles
Parsley - 1 bunch
Dill - 1 bunch
Mint (only leaves) - 1 bunch
Fresh tarragon - a bunch (or dry 1-2 tbsp.)
Salt
Chili and black pepper optional
CIABATTA is perfect for this unusually tasty dish according to my simple recipe:
Bombic CIABATTA WITHOUT MIX! Everyone will succeed! For all that, 20 g of Salt !!!
• Бомбическая ЧИАБАТТА Б...
**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram ...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
**************************************
Смотрите также:
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ - супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
• Рыбный РУЛЕТ в Рукаве!...
************************************
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ - И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️
• ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕР...
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА - Грузинские мотивы
• ПХАЛИ: Свекровь научил...
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА - так капусту вы ещё точно не готовили!
• ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА - так...
___________________________________
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#чакапули#баранина#мясовказане#праздничныерецепты#мясо#ужин#обед#вкусно#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод

[@ОльгаЛогинова-м5с]

Большой приветРодной Грузии:Тбилиси Мзие Кухианидзе,Гори тете Маквале, СЕНАКИ т.Маргарите,Гульнара,Леди,на кл.ПобедывсеиКУРАШВИЛИ.Большое спасибо вам эту передачу.Всем привет от ОльгиАвтандиловны из Херсона.Хамшвидобис, Каргатыхавет.Досвидание.Наира,Боря,Гогита,Гигуня привет отАнны королевы.Грузия я вас люблю и помню.Спасибо.

[@annakaim7288]

отличная кошерная еда.. все бы так готовили.. Дорогие друзья! соблюдайте кашрут на священной земле нашей!

[@yellenalepler3001]

Наконец купила хорошую баранину (в Иерусалиме, Мевасерет-Ционе, Бейт Шемеше это проблема!)- пришлось ехать на север. Но потраченное на поздку время того стоило - при минимальной затрате труда - действительно , как в названии, ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ЧАКАПУЛИ!! О чакапули раньше никогда не слышала, хотя грузинскую кухню люблю и многое из неё готовлю. Огромное спасибо за рецепт!!! Очень хотелось бы познакомиться с другими рецептами вашей семьи блюд на "ча..." - чанахи, чахохбили ( на дворе зима 😊, хочется горячих и сытных блюд!). Зарание благодарю, и здоровья всей вашей семье!

[@oksana_levi_levi]

Замечательно 👏👏👏 вообще в Израиле я ни разу не встречала некачественную баранину - всегда прекрасная! А это блюдо и правда восхитительное!

[@yellenalepler3001]

@@oksana_levi_levi Оксаночка, я имела ввиду, что в нашем районе баранины либо нет вообще, либо только мороженые бараньи ноги. И забыла спросить: тархун на иврите לַעֲנָה? Нигде не могу найти , хорошо что ещё есть сушёный, привезла 2 года назад из Тбилиси.

[@elenazhurba1675]

Оксаночка,вы чудесная хозяюшка и прекрасная женщина)))Спасибо вам огромное за ваши рецепты,все всегда очень вкусно и огромное удовольствие от "общения "с вами.

[@tamomartiashvili2109]

Оксаначка дорогая вы очень милая девушка и мне очень приятно что вы готовите с таким удовольствием наши Греческие блюда 🥰🥰❤

[@МаликаФаткуллина]

Здесь и мода и вкусная еда, и красивое лицо с восхитительной улыбкой и грамотной речью, настолько все гармонично в вас и то, где вы живёте и как живёте, просто умиляет, как сказка.... Оксана, как вам удаётся не испачкать при жарке белое платье...

[@ninogogilashvili9710]

Оксана,вы молодец👍.А тем кто не любит баранину,чакапули можно делать из говядины и телятины.Это также вкусно.

[@ОльгаКульманова-б5д]

Ну, как можно не любить баранину!? А бабрнина плюс кинза, вообще , сказка!

[@evamatusevish8122]

@@ОльгаКульманова-б5д а

[@dianaathanasiadi8086]

Нет нельзя, тогда это уже не чакопули

[@dianaathanasiadi8086]

@@ОльгаКульманова-б5д

[@dianaathanasiadi8086]

В Греции есть блюдо которое называется фриквсе напоминает чакопули но с говядиной, но это нето чакопули это бомба. К сожалению тархуну не могу здесь найти

[@ЕленаКозлова-ь1п]

Оксаночка, огромное вам срасибо, на просторах интернета впервые по вашим видео можно научиться готовить настоящие грузинские блюда, мне уже не мало лет и настоящую грузинскую кухню во времена СССР я могла попробовать в ресторане Арагви или когда отдыхала у друзей в Тбилиси, с тех пор прошло много лет и когда я увидела ваши ролики, я обрадовалась что могу не смотря на свой возраст научиться у вас готовить блюда Грузинской кухни, надеюсь ещё порадуете блюдами Израильской кухни, огромное спасибо Вам за это и большой привет Этери из Москвы

[@oksana_levi_levi]

Спасибо огромное! Постараемся показать многие вкусные блюда по рецептам Этери, которые она привезла из Грузии. Ну и фалафель и кубэ израильские, и божественный кнафэ🌼

[@ОмонатДунё-ь8р]

Молодец Оксана, вы просто чудесница.

[@dianaathanasiadi8086]

Обожаю чакопули его в Грузии обычно на Пасху готовят

[@nataliadiel7518]

Сегодня приготовила чакапули! Восхитительно! Очень вкусно, баранина очень нежная получилась и кушали мы это с цельно- зерновой чабатой. Чабату испекла утром. Все получилось! До пандемии я не проводила столько времени на кухне и готовить не любила. Теперь же открыла в себе скрытые качества🙂🙃. Моя семья довольна и мне самой очень нравится. Особенно приятно готовить рецепты с Вашего, Оксана, канала! Столько ещё предстоит попробовать вкусного! Огромной спасибо!

[@oksana_levi_levi]

Ну вы большая умница! ❤️Я ооочень рада! 👏👏👏

[@nataliadiel7518]

Очень приятно, Оксана, что Вы уделяете время своим подписчикам! Хочется ещё поделиться тем, что я один раз была в Израиле со своей свекровью. Нам очень понравилось . Мы были в Тель Авив. Правда наша поездка была очень короткой( 5 дней). Мы сделали несколько экскурсий и в основном наслаждались средиземным морем! Мне хочется ещё раз побывать в этой стране и провести немного больше времени!

[@АннаАндриенко-с2я]

Оксаночка, есть ли в вашем "ассортименте" грузинское блюдо ТВИННИ? Пробовала его в грузинском ресторане - сказать вкусно - ничего не сказать. Телячьи мозги в сливочном соусе. Было бы очень здорово увидеть подробную технологию приготовления. Думаю, там много нюансов и тонкостей. А в интернете практически нет информации об этом блюде. Здоровья Вашим ручкам и поклон и восхищение - Этери!

[@foranimallovers739]

Как же вас наделила природа всеми дарами. Я тоже очень люблю баранину. Когда жила в Узбекистане то часто ело баранину. Но я сейчас живу в Сибири. Но матушка Сибирь судно на дары. Но мы выращивает овощи и некоторые фрукты и ягоду. С наступающим новым годом. Желаю вам крепкого здоровья мира и счастья и пишите новые рецепты. Они у вас очень замечательные. Удачи вам всегда и во всём. Жду следующих роликов.

[@oksana_levi_levi]

❤️❤️❤️

[@rebbekathatcher9792]

Восхитительно. На этот Рош а Шана хочу приготовить. Сладкого 5785-го !

[@lidapetrosiani1210]

Маладец Оксана ты прекрасная девушка и что мне нравиться что вы свекрухой так близка и дружно это очень мне нравиться право ...

[@lisapril29]

Оксана, я крайне редко пишу комментарии, но тут не выдержала) во-первых, шана това, здоровья вам и вашей семье, во-вторых, спасибо за рецепты, отличная подача материала, и в третьих, вы нереально красивая, правда!

[@oksana_levi_levi]

Elena Lupinsky Леночка, спасибо огромное! ☺️ До чего же приятно читать такие добрые слова! Всей Вашей семье здоровья и благополучия, шана това❤️

[@asmiksimonyan2240]

Оксаночка,очеравашка,какой вкус и в уюте и как выглядите, красавица как вам идёт белое и весячие серьги.Вы молодец, что всему учитесь и такая молодая, а уже отличная хозяйка.Тархун у Армян тоже говорят тархун.

[@oksana_levi_levi]

🥰спасибо!♥️

[@helenazmiyuchka4272]

ВЫ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ 😘😘

[@ninojagodnishvili4902]

Nevestka toje krasavica y umnica,vidna shto uvajaet svaiu svekrov,a eteri ana takaia klasnaia jenshina,uvajaiu takix ludei.

[@elenavolov8066]

Ну как это может не понравиться? 👍Восхитительно.

[@mayayakob6695]

Благодарю Вас за рецепт

[@ViktoriaHärma]

Получается очень вкусно 😋. Спасибо огромное за рецепт ❤

[@Nara_Gev]

Как хорошо,что у меня есть близкие друзья из Тбилиси👍я ела эту вкусняшку 😘✌️ оно таяло во рту😄💃

[@oksana_levi_levi]

О да!!!!😃👏

[@ГалинаСотнезов]

оксана вы прелесть спасибо за рецепты

[@marunadanulova7197]

Господи как вас приятно смотреть

[@iwonaskowronska2375]

Jesteś wspaniałą gospodynią. Gratuluję!!!!

[@Сова-в9ъ]

Такое смотреть тяжело -слюна замучает любого.Так здорово.Очень смотреть на вас и ваши блюда хочется.Благодарю

[@samsungg7893]

Ну очень заманчиво и,видимо,очень вкусно!Обязательно приготовлю!Спасибо!🙏😍

[@oksana_levi_levi]

Да! Неожиданно вкусно😋

[@кираминасян]

Оксана, на Вас очень приятно смотреть. Еда восхитительная! Большая просьба, поделитесь, пожалуйста рецептом рыбных котлеток с морковью. Отдельное спасибо и низкий поклон вашей Свекрови! Всех благ Вашему дому!

[@oksana_levi_levi]

Спасибо большое!☺️ надо бы даже рецепт снять, да? Как считаете?

[@кираминасян]

@@oksana_levi_levi Буду очень благодарна! зависла на Вашей странице, очень душевно и со вкусом!

[@oksana_levi_levi]

Благодарю🌺

[@spicegirlHH]

@@oksana_levi_levi Оксан, Вы уже выставили рецепт? З Хочу!Хочу!

[@olgagrand6101]

Какая вы красивая и приятная!

[@victoriafeiavic4249]

Добрый вечер, Оксаночка! У вас потрясающие видео и я влюбилась в вашу свекровь! Она мне очень напоминает мою бабушку, которая учила меня готовить. А можно рецепт гефилте фиш вашей свекрови? Желаю Этери крепкого здоровья, чтобы у нее ручки не болели и до 120! И с наступающей Хануккой вас!

[@oksana_levi_levi]

Спасибо огромное!❤️ конечно, обязательно будет и гефилте фиш👏👏👏

[@ewgeniyaforostyanaya2638]

Оксана!!! Мне было очень вкусно смотреть. Завтра куплю баранью шею и зелень. Порадую себя любимую

[@oksana_levi_levi]

👏👏👏

[@laliniauri8245]

Oi. Obozhaiui chaqafuli, super.👍👌

[@Tata-nt3pi]

Это как сябзи в Азербайджане,обожаю это блюдо. Это мы едим и отдельно и к сябзи плову

[@vafiadivafiadi5926]

Да это , похоже на наше азербайджанское сябзи к плову только без вина и ещё зелень кявяр вообще супер.

[@spicegirlHH]

Представляю как это вкусно! Не берем баранину...не привыкли мы белорусы:)))) Куплю и сделаю Ваш рецепт. Найти останется хорошую баранину. Слюнки текут.

[@ЛарисаБаукина]

Красота!

[@ОльгаНовикова-ц5е]

Оксаночка, как у вас все вкусно, и замечательно! Спасибо что делитесь с нами своими рецептами! Очень хотелось бы рецепт ваших катлеток, рыбных! Такие интересные, с морковью! 👍👍👍💐💐💐

[@oksana_levi_levi]

О, надо снять рецепт - это блюдо от Этери!

[@ОльгаНовикова-ц5е]

@@oksana_levi_levi Буду очень благодарна! 👍😊💐💐💐

[@ОльгаЛогинова-м5с]

Оксаночка, у меня дочь Оксана,Леди Гуля вы были у нас на свадьбе.Пока мои дорогие.Надеюсь Боря и Натра живы и здоровы,привет от Ольги и Юры.

[@НаталияГутник-у3й]

Я только не давно попробовала баранину и ещё не поняла её вкус,но хочу приготовить разными способами,надеюсь,что понравится.Благодарю за рецепт.

[@maiasomxishvili6267]

oqsanochka ti super 🙏dai bog tebe itvaim blizkim vsevo xaroshovo🍾💕 ia chaqapuli tolko ukropa i chesnoka ne dabavlaiu, paprobuiu i takoe toje💕privetiki iz tbilisi

[@oksana_levi_levi]

Спасибо!❤️❤️❤️❤️

[@АННА7784]

ЗДРАВСТВУЙТЕ и ПРОЦВЕТАЙТЕ! 😍 Какая же ВКУСНОТА!!! 😍😍😍Вы такая умничка, настоящая хозяюшка! Спасибо за рецепты, КРАСАВИЦА! Оксаночка, мне сын подарил ЧУГУННЫЙ тажин, я в ВОСТОРГЕ от его удобства, испаряемая жидкость стекает по стенкам купола и ничего не разбрызгивается во все стороны👍😁 рекомендую купить такой гаджет. Для любого мясного блюда (приготовления его любым способом) "побыстрее", я называю "гости на пороге" добавляйте 1 киви на 1 кг. мяса НЕ более, на вкус блюда не влияет😉

[@evgeniasarkisovi7941]

Chaqapuli gotoviat sloiami! Miaso zelen, miaso zelen

[@oksana_levi_levi]

Ну и зелень тогда теряет все полезные свойства! А если добавить в конце, то хоть что-то останется

[@suzimuzi9096]

Привет магнетичная Оксана .Спосибо Вам за рецептии за все .Привет передайте сладкую бабушку Естер.Хочу попросит за рецепт чечевичние котлетки.Спосибо.Желаю Вам счастие ,здоровие

[@oksana_levi_levi]

у меня есть видео про чечевичные котлетки, очень вкусные, это одно из первых моих. видео kzbin.info/www/bejne/mHKoe4d_mNqjo6M

[@suzimuzi9096]

@@oksana_levi_levi Огромное спосибо!!

[@alechkoil]

Как всегда-бесподобно! Вот о ком говорят-"аидише моме'"

[@НикаН-л1э]

У нас в Грузии по-другому готовят чакапули 😊

[@marigugeshashvili3408]

В каждой семье готовят по разному.

[@ЛеванОтр]

Да, это странный рецепт)

[@ЛеванОтр]

@@marigugeshashvili3408 , но не настолько

[@ЛадомираЛепава]

Милая Оксаночка! Резкий запах баранины объясняется тем, что перед приготовлением не были вырезаны из жировой прослойки лимфатические узлы (называются "без"). Обнаружить эти серые уплотнения можно только в слоях жира на частях мяса. Если их не вырезать перед приготовлением - есть мясо будет невозможно из-за этого запаха. На разрезе эти узлы грязного сероватого цвета. Пожалуйста, посмотрите на ютубе видео про это . Сорта баранины совершенно не при чём!!!! Успехов! Спасибо за рецепты!!! У Вас шикарная свекровь! Мне вы с ней очень нравитесь! Всей семье - здоровья!!! Передайте ПРИВЕТ свекрови!!!!! Показывайте её чаще!

[@oksana_levi_levi]

Спасибо большое, если честно - не знала об узлах, аж посмотрю 👍

[@elviraelk2030]

Оксана, спасибо за рецепт очень аппетитного блюда! Для меня неясным остался один момент. С лимоном всё понятно. Но если есть алыча (сушёная), то в какой момент её нужно добавить? И тот же вопрос на случай, если алыча свежая? С праздником Вас! Как я понимаю, уже прошедшим. Но всё равно. Желаю Вам, Вашей семье и родным счастливого Нового Года!

[@oksana_levi_levi]

Спасибо! ❤️А если есть алыча, то её в самом начале к мясу нужно добавить и на огонь! Даст нужную кислинку

[@elviraelk2030]

@@oksana_levi_levi Ясно. Спасибо!

[@lelachelidze3505]

маладец .... браво

[@lelachelidze3505]

дарагая баранни мяся должни бить на тонки и кругли костеи.... то т всегда мягки и вкуснее

[@elenazakharova8444]

Рыбные котлеты ждем!

[@hasmikkirakosyan5286]

Prosto supet❤❤

[@leahzi]

את מקסימה אוקסנה ❤️ תודה

[@oksana_levi_levi]

המון תודה❤️

[@irmagaroxova6863]

Только без мяти и без чиснока готовиться Чакапули!А так,вы просто супер хозяйка и хороший человек!

[@eliaesenalievna186]

Сууупер

[@СветланаСветлана-е8в]

Оксаначка молодчина. Прекрасная хозяюшка. Большого дома 👍👍💖💞🌹💋❤️

[@ЕленаЗеленков]

Оксана, огромное спасибо вам за ваши рецепты. А где в Израиле вы покупаете тархун.?я не где не встречала, но очень хочется приготовить это блюдо

[@oksana_levi_levi]

Я покупаю на рынке Кармель, или в маленьких овощных магазинах (в Хулоне на Аргамане есть). А вообще-то можно использовать и сухой

[@elenazakharova8444]

Я тоже в восторге от одних названий!

[@oksana_levi_levi]

😂😂😂

[@ketikanashvili618]

Palajite vse v meste v kastrule i tak svarite. Po drugomu vi bolshe ne budite gotovit 👍♥️ da esho chorni perec ne zabudte ♥️

[@LM-sb5bu]

Super👍👍👍

[@makagongadze3913]

KAK LUBLUU CHAKAPULI NO MIASOM TELIATINI KLASSNO POLUCHILOAS LAIK FROM TBILISI

[@МаринаРубинштейн]

Какая Вы красивая... Мой мужчина тоже грузин

[@nezinost]

Чакапули, чахохбили, но самое знаменитое и наиболее используемое - жричодали... чёрный юмор

[@pumas2288]

😅

[@koloradoarizona8242]

Спасибо за рецепт, теперь буду знать как готовить шею барашки. Кому баранина воняет пусть ест свинью она не воняет .😆👎

[@oksana_levi_levi]

Есть баранина, которая действительно очень воняет, нужно специальные породы выращивать, в Израиле вся баранина прекрасная!

[@koloradoarizona8242]

@@oksana_levi_levi Если есть запах или старая или лимфоузлы нужно удалить, вот и всё. Баранов и коз приносили в жертву Богу, самое хорошее 👍 поэтому там нет проблем.

[@laramilli6986]

Уважаемая Оксана, я очень люблю Ваш канал, всегда очень много интересного. И много из этого мы готовим и кушаем с удовольствием дома. Я бы хотела узнать,если возможно, как Этери готовит купаты. Или может я пропустила этот рецепт? ))) Спасибо.

[@oksana_levi_levi]

Купаты вроде Этери не готовит, но я спрошу

[@laramilli6986]

@@oksana_levi_levi Спасибо большое.

[@maribatsiashvili6264]

Привет оксана, я вас и тёту етери очень люблю, я из Грузий, из тбилиси ❤ я могу вам преслат ткемали, и тархуну, в чакапули очен много тархуна нужна. Наришите мне ваш адрес

[@shoutoutproductions4915]

VOXJUNERS Holandjajic, super 🇦🇲👍

[@svetlanascheweljow5536]

Жду рецепт баранина в духовке,спасибо заранее 😘

[@oksana_levi_levi]

О! Этого у меня хоть отбавляй! Будет👍

[@juliagorelova8922]

Спасибо за восхитительный и простой рецепт! Если есть алыча, то на каком этапе ее добавлять?

[@oksana_levi_levi]

Алычу можно добавить сразу или через час после начала приготовления.

[@tatiankaromanova7993]

Оксана а подскажите, пожалуйста, как вы мяту храните, если храните её конечно же. а вот за тархун - спасибо, я боялась его так замораживать.

[@РусланДжуссоев-о8щ]

чихиртма еще

[@ОльгаМороз-к7к]

L Добрый день. Оксана, расскажите, пожалуйста, как вы запекаете баранину. Спасибо.

[@oksana_levi_levi]

Как раз готовлю видео об этом, запекаю и ногу, и ребра😃

[@teabekauri3822]

bravo👏😍😍

[@teabekauri3822]

zelen mi dabavliaem v meste s lukam.

[@ИннаПерцовская]

Шана Товар Уметука!

[@elenachegodaeva3149]

Оксана, снимите, пжл, рецепт печенья (мне показалось это бискотти?) и веганских катлеток

[@oksana_levi_levi]

Веганские котлетки есть на канале - моё самое первое видео, немного технически не оформлено. Но рецепт отличный, вчера готовила. А печенье очень хочу снять, просто много всего наснимала и нужно время на монтаж и озвучку...

[@ИринаЛаврентьева-ь2к]

Аппетитно

[@abrahamkengohnlinc9416]

Оксаночка перечислила все самые вкусные блюда на "че" и не надо её обвинять, что она приписала это блюдо в авторство Грузии! Главное, что все готовиться с душой и юмором! Всем привет из Донецка (Украина).

[@oksana_levi_levi]

Спасибо!👏👏👏😃❤️

[@lelachelidze3505]

не неда маладушним... чебуреки можеш забрат - грузини шедрие , а чебуреки вкусние асобенна пригатовленни ОКСАНИ, спасиба дарагая оксана

[@tatiankaromanova7993]

А печеньки где посмотреть?

[@amiran8164]

👍🏻👍🏻👍🏻🌹💖🇬🇪

[@ТамараМосквина-ч2ф]

Оксанка просто чудо

[@margalitachivadze8102]

გამარჯობა 🥰💞💖ტყემლის ნაცვლად შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ მჟავე ქლიავით ან ტყლაპით 💞💖

[@maka7260]

we Georgians do not add dill to Chakafuli :)

[@laramilli6986]

Оксаночка, еще одни вопрос. Вы используете для Чакапули "Баранина (шея или ребра)". В процессе приготовления, когда Вы удаляете кости? Спасибо.

[@oksana_levi_levi]

Обычно использую шейную часть, но можно и ребра, и окорок

[@laramilli6986]

@@oksana_levi_levi Спасибо за Ваш ответ. Всего Вам и Вашей семье доброго.

[@oksana_levi_levi]

@@laramilli6986 всем нам!🥰

[@ИванИванов-х5з3ч]

Оксана, скажите, пожалуйста, как думаете, можно ли ребёнку баранину с учётом вина в соусе?

[@oksana_levi_levi]

да, можно! алкоголь при приготовлении блюда исчезает остается только аромат!

[@zhankus557]

🙏👍👍👍🤝👏👏👏👌👌👌🌹🌹🌹

[@LiubovSevostianova-jj3ki]

А можно приготовить без тархуна ?

[@oksana_levi_levi]

Без тархуна вкус будет намного беднее, именно тархун завершает блюдо

[@bobubi689]

🥴👍

[@ВалентинаЛевчук-в5й]

просто из барана не удаляют железу и она пахнет надо спросить при покупке железа удалена и станет ясно

[@inessafaynbukh9137]

Сколько времени вы печете баранину в духовке?

[@oksana_levi_levi]

Inessa Faynbukh примерно 2,5 часа, но всегда проверяю достаточно ли сока под фольгой, чтоб не пригорела снизу. Ну и на готовность мясо проверяем вилочкой, обязательно чтоб отделялось от кости

[@inessafaynbukh9137]

@@oksana_levi_levi , спасибо большое! Картошка тоже такое же время?

[@oksana_levi_levi]

Inessa Faynbukh да, всё вместе!

[@inessafaynbukh9137]

@@oksana_levi_levi ! Приготовлю, отчитаюсь!

[@inessafaynbukh9137]

Получилось очень вкусно! И баранина с картошкой и капуста! Дети в восторге! Большое спасибо!

[@Luna-1-ay]

Чебуреки- это не грузинское блюдо. Просто чтоб вы знали. Это туркское слово. Турки говорят бёрэк, щи бёрэк. Из этого обрусили и сделали чебуреки. Это блюдо готовят все тюркские народы, йугуры в Китае, азербайджанцы, татары в Румынии, турки в Турции. Грузины тут как раз не причём.

[@oksana_levi_levi]

Мы не уточняли происхождение блюда, Этери показала как они готовили его в Тбилиси

[@Luna-1-ay]

@@oksana_levi_levi вы перечислили блюда и среди них чебуреки. Но не зависимо от того, что в грузинском наличиствуют блюда с че..., не зависимо от этого чебуреки не грузинское блюдо.

[@oksana_levi_levi]

@@Luna-1-ay вы чебуреки приготовили? Вам было вкусно? На здоровье! ❤️

[@ninojamalashvili8236]

@@oksana_levi_levi спасибо вам большое от народа Грузии 💋💋

[@oksana_levi_levi]

@@ninojamalashvili8236 ❤️😄

[@annasimanian8057]

Мне показалось баранина разварилась.

[@ДмитрийМалиновский-ш5п]

В этом блюде у вас тоже ошибка-в грузинском чакапули(а это только грузинское болюдо),недопустимо класть укроп и я еще заметил мяту,учтите на будущее(дальше не стал смотреть,потому что уже не интересно...без обид..

[@oksana_levi_levi]

Всё это добавляется и в изобилии. Вы можете и не смотреть, раз настолько предубеждены

[@ДмитрийМалиновский-ш5п]

@@oksana_levi_levi ...плохой ответ,больше вас смотреть не буду(самое большое проклятие у евреев-сам не знай и других не слушай...)

[@lidameluzovs782]

Много говоришь