Всё дело в цельном зерне. Швейцарский ржаной хлеб Roggenmischbrot

Выпекание хлеба - это целое искусство! Здесь практикой в пару раз не обойтись. Как и везде нужен опыт. Сегодня будем выпекать вкуснейший швейцарский ржаной хлеб Roggenmischbrot.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2 булки
Дрожжевая опара:
1. Мук ржаная - 100 гр.
2. Дрожжи сухие - 6-8 гр.
3. Вода - 50 мл.
Тесто:
4. Ржаная мука - 500 гр.
5. Мука из цельно зерна - 400 гр.
6. Вода - 500 мл.
7. Соль - 20-25 гр.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#швейцарский #ржаной #хлеб #надрожжах #выпечка #домашнийхлеб #вкусный #рецептхлеба

[@user-zs6ke6cw7y]

Чудесный хлеб!!! Спасибо за рецепт.Неприменно испеку.👍👍👍👍👍❤❤

[@user-pn9bo7se4v]

Очень 😍💓😍💓😍💓 хороший рецепт! Непременно испеку по вашему рецепту! Все рассказано доступно и понятно! Ещё раз большое вам спасибо!!! Храни вас 🌹🌹🌹 Господь Бог 😇🙏👼😇🙏👼😇🙏👼!!!

[@user-mq8no8yo7w]

Спасибо большое вам!

[@ayleene100]

Уау!! Испеку завтра же, сохраняю рецепт🥰

[@cookingwithmimmo]

Спасибо за рецепт👍

[@user-ph1rk7qz5j]

Спасибо за рецепт.Надо попробовать

[@user-mq8no8yo7w]

Обязательно!