Все кто пробовал - просит рецепт! 🥒 Обалденные маринованные огурцы на зиму, да с помидорами 🍅

Все кто пробовал - просит рецепт! Обалденные маринованные огурцы с помидорами на зиму - хорошо сбалансированный вкус,рецепт где и огурцы и помидоры очень вкусные.
Рецепт:
Банка 1,5 литра:
Огурцы, помидоры, зелень петрушки
Черный перец горошек - 4 шт
Душистый перец горошек - 4 шт
Лавровый лист - 1 шт
Гвоздика - 1 бутон
Базилик - 1 ч.л.
Жгучий перец - 0,5 см колечко
Укроп - 1 зонтик
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Лист хрена - кусочек
Маринад на 1 л. воды:
Соль - 40 гр
Сахар - 80 гр
Уксус 9% - 50 мл
📍ЕЩЕ ВКУСНЫЕ КОНСЕРВАЦИИ:
🥒 ОГУРЦЫ на Зиму Рецепты: • Огурцы на зиму
🍅 ПОМИДОРЫ на Зиму Рецепты: • ПОМИДОРЫ на зиму
🍆 БАКЛАЖАНЫ на Зиму Рецепты: • БАКЛАЖАНЫ на Зиму
📌 КАБАЧКИ на Зиму Рецепты: • КАБАЧКИ на Зиму
🥦 КАПУСТА на Зиму Рецепты: • КАПУСТА заготовки и ре...
🥙 САЛАТЫ на Зиму Рецепты: • Салаты на Зиму
#МаринованныеПомидоры #ПомидорыНаЗиму #МаринованныеОгурцы

[@user-vf9uq1rc7f]

Умница без лишних слов конкретно понятно и приятный голос грамотная речь что немаловажно Сейчас буду готовить по вашему рецепту Большое спасибо

[@user-pw8pv6qd3h]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!❤ ВКУСНО, не выдержала, попробовала, открыла одну баночку.

[@user-gf8np3je1v]

Доброго времени суток! В августе этого года закатала по вашему рецепту. Вчера открыли, на вкус прям слов нет, такие хрустящие, сочные, пальчики оближешь. Спасибо вам большое за рецепт. Теперь каждый год буду готовить по вашему рецепту 😘🤗

[@user-sg6ij4ry1u]

Спасибо! Просто и , уверена - вкусно! Пошла делать! Мира и процветания Вам!❤

[@user-xc5qs9cf7n]

Четко,коротко и ясно! Спасибо!!!

[@matlyubauraimjanova730]

Спасибо кортко и ясно без лишних слов

[@user-je2gc1ss3g]

СПАСИБО МИЛЕНЬКАЯ ЗА КОРОТКОСТЬ!

[@anura___]

Спасибо за замечательный рецепт, помидоры и огурчики получились невероятно вкусными!!! 😘😘😘

[@user-yx3lt5yj4l]

Сегодня попробую закрыть банки по вашему рецепту надеюсь получиться как у вас вкусно и здоров спасибо

[@vetavetochka6701]

Огромное спасибо !!!💐

[@user-by2wq3ni6n]

Спасибо большое за рецепт!

[@teremvasilisy]

Благодарю. Второй год так делаю по Вашему рецепту🌹

[@user-cu5qb7jd1q]

Вчера увидела рецепт- сохранила- вчера сделала 3 банки) В рецепте всё коротко и ясно. Спасибо)

[@user-je5eo9cs4e]

Люблю делать заготовки по вашим рецептам , потому что вы указываете в граммах.

[@user-wd8rc8iq4h]

Вы просто умница все коротко чётко и ясно

[@user-bg3zv2pe7j]

Спасибо за рецепт. Сделала три баночки, ещё не пробывала. Но по пробывала маринад. Это так вкусно, хоть наливай в кружку и пей. Думаю что и томаты с огурцами будут вкусные.

[@user-rd5ct2bi5n]

Сегодня попробовали. Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

[@user-jo4yq2os3x]

Все четко и понятно!Лайк!

[@user-se9dg9qo5g]

Спасибо! Вот сейчас и попробую.

[@user-qq7oo4yb8p]

Спасибо за рецепт, все коротко и понятно

[@user-xf7xf2cv4o]

Красиво сложено

[@user-vf5yg8md9w]

Очень вкусно получаются.Спасибо

[@nelzik1]

Отличный рецепт! Буду консервировать только так. Все просто и понятно!

[@user-cg8xo1ry7h]

Взяла на заметку, надеюсь что у пею ещё закрыть такое замечательное ассорти. Всё мне у Вас понравилось, и рецепт, и то как Вы коротко ,быстро Всё объяснили. УМНИЦА.За кадром Вас не видно но я верю что Вы к тому же и красивая женщина и прекрасная жена. У Вас очень красивые руки.Говорю это искренне. Удачи Вам в Ваших делах. И продолжайте радовать нас своими рецептами 👏

[@Evgenija68]

Спасибо!!!

[@user-hb5wz5cq1r]

Супер👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-jj2th7uw7t]

Краткость-сестра таланта.Вы талант!

[@user-gi9bo1ie7m]

Буду пробывать.

[@larisavoronina9214]

спасибо , рецепт своевременный !

[@user-lf7ew2gg1s]

Да вкусный пикантный рецепт, попробую.спасибо подкинули рецептик.🌷🌷🌷

[@user-xw3dp9op9m]

ДУШЕВНЫЙ РЕЦЕПТ!!

[@user-hg7bm1fy3w]

Хорошие рецепты👍

[@user-dy2sy5pc5f]

А вместо петрушки -- сельдерей -- бесподобно

[@user-ns6ub5sg8b]

Здорово! Спасибо!🤗🤗🤗🥰🥰

[@user-zx2dz2cx3b]

Все правильно проще в ложках чем в граммах это надо весы да вешать а ложками проще

[@user-yr2gc9dh5m]

Большое спасибо!

[@user-rm8hz2di4n]

Спасибо, молодец❤️

[@user-jw1hn4iq7o]

В кулинарных книгах есть вес продуктов в граммах 1ст.ложка-сахар-20г 1ст.л-соль- 25г 1ст.л-уксус -20г За рецепт спасибо Умничка

[@user-jp1to8hc4j]

только есть нюансы. РАзные ложки, но это полбеды. Все берут по разному: под нож, с горкой, с горой, с горищей. Граммовка не даёт простора фантазии и является единственно верной для рецептур. С ув.

[@user-qw6tu2is3s]

Спасибо за рецепт. Буду делать

[@user-gs6oo3ro6k]

Добрый вечер,а обязательно добавлять жгучий перец?

[@user-rd5ct2bi5n]

Хороший рецепт. В прошлом году делала. Понравилось. Стояли хорошо. Опять буду делать. А у кого помутнели, значит нарушили рецепт или технологию. Здесь достаточно уксуса, сахара и соли и 3 заливки, должны стоять хорошо

[@kotMarkot15]

Попробовала рассол, самый удачный из моего опыта. Соль, сахар, уксус, всё гармонично. Базилик рулит.

[@user-rj7mj7gf5c]

Делала огурцы по вашему рецепту и очень круто получилось. А в этом рецепте надо огурцы замачивать? А помидоры?

[@user-rw2et1bv1c]

Так всегда и делаем.. быстро и вкусно

[@user-xo9fc6qp1q]

Мне очень нравятся ваши рецепты. Большое спасибо. Но почему то не нахожу рецепт дольками огурцы с помидорами и луком. Буду очень благодарна вам за рецепт

[@user-xm3yr9mo9m]

Подскажите пожалуйста,нужны ли замачивать огурцы прежде?

[@user-uy8ec5oh4l]

УМНИЧКА ХОЗЯЮШКА

[@user-dy2sy5pc5f]

40г -- это 2 столовые ложки с хорошей горкой, 80г -- это 4 столовые ложки с хорошей горкой

[@oksanaimanova2538]

Помидоры не прокалываете возле плодоножки?не лопаются они после трёх заливок?

[@user-de9hk1co6s]

Спасибо за рецепт. Каждый год катаем так помидоры с огурцами в 3 х литровых банках это действительно вкусно.правда без базилика и гвоздики в этом году попробую ваш с пряностями.

[@user-dn1dq5mi3v]

Хотелось бы знать40мл-это сколько ложек столовых на литр?спасибо за рецепт

[@user-it1zc3nc8z]

Помидоры хорошо проколоть у плодоножки. Можно горячим один раз,потом рассол

[@Serebriannaja]

Делала с тройной заливкой, большая часть вздулись.

[@user-it1zc3nc8z]

Может соль с добавками или уксус некачественный. Как то все заготовки вздулись, ещё не всегда полезно свежий чеснок добавлять...как то так.Очень жалко,это столько труда

[@Serebriannaja]

@@user-it1zc3nc8z соль без добавок, уксус из уксусной кислоты, а вот чеснок свежий покупной, свой в прошлом году замёрз. Может из - за него.

[@user-it1zc3nc8z]

Очень жаль...Я пробовала промывать и заливать новым рассолом со специями. Сразу скажу,трата времени и продуктов...может в рассольник ???Пусть это будет самой большой проблемой в вашей жизни. Удачи и здоровья

[@Serebriannaja]

@@user-it1zc3nc8z Спасибо. Проблем в жизни хватало и хватает, но решаем по мере их поступления). Вам тоже только положительных эмоций.

[@Liudmila8360]

🌹👍👏 spasibo 🌹😍👏

[@user-kp2qe7di3r]

А без лука можно сделать???

[@user-rq5rt7hy1f]

40 гр., 80 гр - сколько это, неужели труднр сказать в ложках, вечно надо что-то мудрить, чтобы люди не поняли 😢😮

[@user-hg7bm1fy3w]

👍

[@Patiko09]

Подскажите, сколько добавить, если уксус 70%?

[@Liudmila8360]

😍👏👍🌹😍👏👍🌹

[@user-ud1qz1ou6n]

Я из своего опыта ложу только те специи которые нравятся , мне лишь бы рассол вкусный был Попробую этот рецепт

[@user-xi1db9nx8r]

Это вы мои баночки показали!Вчера закрыла точно такие, красивые.Только без уксуса, с аспирином.Превосходный вкус!

[@user-sh9go9mm6q]

А аспирина--ск.таблеток надо?и на какие банки?

[@user-vm2me1xb5c]

Здравствуйте, что за сорт у вас огурцов? И не большой совет вам, на винтовые крышки не переворачивают банки, смотрите даже значок на упаковке, перечеркнутая перевернутая банка😊

[@user-bd1pq4mp1n]

Здравствуйте, скажите, со свежим базиликом можно?

[@user-li9vb1ci4m]

Да. И очень вкусно. Лучше вместо петрушки положить сельдерея немного.

[@ignat0761]

Грамотный рецепт. imho Но: такой концентрации маринад, способствует длительному хранению и, сложно употребим "в пищу" непосредственно (разве, что добавить при тушении говядины).🤔

[@user-sn4me5mb2j]

Вот сколько это 40 гр. и 80 гр. , удобнее ведь столовыми ложками говорить и мерить

[@user-wq7np2bf1r]

Действительно, удобнее ведь и расстояние мерять в локтях и шагах😊

[@gulyaorynbaeva6569]

Столовая ложка соли и есть 40гр

[@user-kk1ec3mj4l]

Уж везде продают мерные ложечки - выдумали проблему😂

[@Olga-dd6bv]

​@@gulyaorynbaeva6569в столовой ложке 15 грам

[@user-if3lq5dq3x]

Бестолковые что-ли ,ложки разные бывают

[@user-zd3yf8rk3m]

Наталия,можно простерилизовать?Все банки помутнели.Не поняла, почему так получилась.Хочу ещё попробовать, но жалко если ещё замутнеют.Попробую снова сделать,но простерилизовать.

[@user-hx3cc4pl6n]

Спасибо большое за рецепт! Если нет крупной соли??? Что делать? Только йодированная в магазинах((

[@stasy1122]

Говорят, что от йодированной взорвутся. Сама никогда не пробовала, делала только с обычной

[@user-fd7ur5ou5g]

Всем здравствуйте. Не понимаю, читая отзывы, одни хвалят, другие ругают, кому верить, но закатала 3 баночки по этому рецепту, посмотрю что получиться.

[@mchs001...]

Здравствуйте. Как получились огурчики?

[@user-fd7ur5ou5g]

Здравствуйте, дак еще не пробовали, рано, наверное еще не просолились .

[@user-lz7ss6sx6t]

Я первую воду из банки всегда выливаю в раковину... она абсолютно не нужна ... засыпаю в банку соль и сахар и заливаю второй раз кипятком ..Всегда всё стоит и вкусно...три раза кипятком? но кто как привык ..

[@user-ii4vc6yg2e]

И я так много лет делаю , сразу соль, сахар и уксус в банку !

[@user-pf2ee3tj7o]

а морковь надо или нет

[@user-lz7ss6sx6t]

40гр это какая ложка? 80гр? что всё время взвешивать?

[@user-si8gs1el8q]

На 2 банки 1,5литровые уходит 1литп рассола? Или больше?

[@user-wb8jm1ms3i]

1,5 л воды уйдет

[@user-uc1hh5cy9i]

Место петрушки кинзу добавить.. Какой будет вкус)?

[@user-kp2qe7di3r]

А почему у меня рассол помутнел через 3-4суток?

[@user-sz6so7sf4s]

Соль и сахар конкретно в ложках сколько???

[@user-ls8cd5hm7r]

Ложки у всех разные

[@user-ox6wb5wx3g]

А разве хозяйка мерила соль и сахар в ложках?

[@user-kq9wr1sz3x]

А можно же только огурцы так сделать? Помидоры ещё не скоро будут🙁

[@chudodelki]

помидоры являются доп. консервантом, поэтому, в этом рецепте уксуса всего 50 мл. Если будете консервировать только огурцы, уксуса нао больше (60 - 80 мл). У меня на канале есть много супер вкусных рецептов именно для огурцов, посмотрите!

[@user-ry7ul6jn7y]

Ни когда ни готовила соленья. Но сегодня закатала 14 банок ассорти. Не знаю что получится 🤷‍♀️

[@user-fd7ur5ou5g]

Вы уже попробывали? Надеюсь вкусно, напишите, я тоже сегодня сделала по этому рецепту.

[@user-gp3jw3xv2t]

ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ЛУКОВИЦУ РАЗРЕЗАТЬ, ХОТЯ БЫ НА 2 ЧАСТИ.И ЧЕСНОК ТОЖЕ..ВКУС РАСКРОЕТСЯ БОЛЬШЕ.А ТАК КОЛОМ ЛЕЖАТЬ БУДУТ!!!!!!!!!

[@user-qo3em7uy7y]

Маринад делаете на слитой воде или отдельно?

[@chudodelki]

на слитой

[@user-gq2vo5hb2y]

40 грамм это сколько в ложках?

[@user-sh9go9mm6q]

Я тоже хочу претензию написать:а что не в ложках😢 Щас буду искать ск грамм в ложке? ...вот оно неудобство))) За рецепд--благодарю!

[@user-jp1to8hc4j]

да сколько же можно в ложках мерять?? где вы видели рецепты в книгах "в ложках"??? неужели трудно кухонные весы приобрести?? село необразованное...чесслово...

[@user-we7nw6yl2r]

Ложки у всех разные, бывает очень большое расхождение. Поэтому в граммах самый точный рецепт. В ложках даже не смотрю рецепты.

[@user-gt4lx8km5q]

Соль 40 гр. Сколько в ложках?

[@user-gl3oj9rd9q]

В столовой ложке 30 гр. где то 1.5 ст. ложки

[@user-tj2my3pt8p]

Извините но куда столько уксуса..

[@user-xq2iw1mh6o]

Привет!!! Вчера закрывала, сегодня одна банка помутнела после суточного укутываания... Мои действия??? Что делать с этой банкой??? Остальные спустила в погреб и поставила на пол ( землю)

[@user-zd3yf8rk3m]

А у меня 10 банок помутнели .Ничего не понимаю.Вы как считаете?В чем проблема?Обидно и жалко 👎.

[@user-dw4jr6qk9q]

@@user-zd3yf8rk3m ю

[@tamara1428]

@@user-zd3yf8rk3m все спс охота отпала закрывать по этому рецепту...у многих мутнеет ..базилик вобще зачем?

[@taniasergio4455]

Очень неудобно,что не в лодках,а в граммах.

[@user-ri1mm5rc2l]

А разве уксус не в саму банку наливают?

[@chudodelki]

учитывая, что все банки разного объема и, в зависимости от наполнения банки - разное количество жидкости в нее входит - я предпочитаю уксус рассчитывать на 1 литр жидкости - это дает полную гарантию, что уксуса окажется в банке необходимое количество

[@user-ri1mm5rc2l]

@@chudodelki А-а!А можно в пропорциях на литр, просто я только практикую. Заранее спасибо.

[@user-fq2nf3xd4s]

А в ложках не как нельзя?

[@user-nq8tb3ri8f]

Ни у кого не рвануло?

[@user-si9dm9wr1d]

И сколько соли и сахара в ложках? Где граммы выменять буду. Неправильный рецепт

[@user-sh2wv3xf2y]

Закрыла по вашему рецепту и уже пожалела!( Рассол от базилика ухой какой то отдает(ну да ладно постоит может,как то вкус изменится!но прочитала комменты ,что у многих помутнел рассол ,то ещё больше расстроилась! Я понимаю вам денег хочется заработать на Ютубе и пофиг,что рецепт не рабочий,пофиг,что люди испортили овощи,га они денег стоят,лавное же вы бабла заработаете!вам должно быть стыдно!

[@user-rm8hz2di4n]

Чтобы рассол не мутнел и не имел запах ухи, мойте руки перед засолкой))))))

[@viktorkiryushin6782]

Вот еще б написала сколько в ложках соли и сахара, то цены б тебе не было.

[@user-gp3jw3xv2t]

МОЛОДАЯ, НЕ ОПЫТНАЯ..ЛУК НУЖНО РЕЗАТЬ КОЛЬЦАМИ, ИНАЧЕ БУДЕТ ЛЕЖАТЬ КОЛОМ, И ПОЛЬЗЫ ОТ НЕГО НИКАКОЙ..НУ, СПАСИБО ХОТЬ БАНКИ НЕ СТЕРИЛИЗУЕШЬ ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ В НИХ НЕ СТЕРИЛЬНЫХ ОВОЩЕЙ, КАК НЕКОТОРЫЕ ДЕБИЛЬНЫЕ, ТИПА ХОЗЯЙКИ.

[@user-bv3gh8nl3n]

Зачем говорить в граммах????😟 А в ложках никак.... Весы то не у всех есть. Зря только время потратила на это видео 😏😏😏

[@vadimonon6363]

Эх огурчики помидорчики Сталин Кирова убил в коридорчике Музыкантики пулемётики Путлер повара убил в самолётике. Фюрер в бункере, Гиркин в камере Кто там следующий на эмбраере?

[@likeyou5029]

Спасибо большое за рецепт.

[@aishakuperveis8839]

👍