Объяснение просто необыкновенное!!!! Спасибо большое за такую работу!
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Спасибо, Ольга!
@sirena.tl8 Жыл бұрын
Хороший рабочий рецепт. Спасибо автору за подсказки. Может мой отзыв кому-то поможет. Из теста скатала шарики, остудила их час в морозилке. Сначала обваляла в сахаре, затем в сахарной пудре, получилось как на видео.
@НинаЕрузинаАй бұрын
Спасибо большое.Замечательная подача рецепта .Приятно слушать и смотреть .
@ВероникаБогданович-н5г4 жыл бұрын
Готовила в первый раз и всё получилось. И трещины были красивые и печенье вкусное!
@ЕленаПенькова-о2х2 жыл бұрын
Спасибо за отношение к зрителям))))))) Умничка!!!!
@nailiasemenova Жыл бұрын
Тоже хочу поблагодарить вас за объяснение. Я сейчас испекла из другого канала. Печенье пдоское получилось, трещин нет. Но вкусные. Хотелось бы и красоты 😂. В следующий раз только по вашему рецепту буду печь. С меня лайк и подписка .
@ФираМурадова4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. А ещё огромное спасибо за объяснение. Ничего не пропускает, все объясняет до мелочей. Храни вас Бог и изобилие вашему дому 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
@n_vmdsokol21084 жыл бұрын
Благодарю, жаль, что ваше видео увидела после приготовления, по другому рецепту и оно не получилось. В следующий раз обязательно использую ваши советы🤗
@ЗинаидаГайдук-з9ф2 жыл бұрын
Спасибо, что не поленились сделать подробный разбор рецепта и объяснили что к чему. Я пекла по другому рецепту (без разъяснений), и получились именно шарики с одной трещинкой да ещё и подгоревшие. После Вашего видео поняла, в чем причина неудачи. Очень Вам благодарна за Ваш труд!
@sodikovruslan4 ай бұрын
Дайте рецепт пж
@annakhripunova77085 жыл бұрын
Печеньки тают во рту!Очень вкусные!Спасибо большое,еще один рецепт в мою копилочку)
@Тамара-э4з3 ай бұрын
Испекла, по Вашему рецепту,получилось отлично! Большое спасибо, за советики!
@МаринаСафонова-ы2к5 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши вкусняшки и советы!!!! Такое печенье ещё называют "Мраморным". Елена,вы не только вкусно готовите,но и вкусно говорите!)
@МаринаСафонова-ы2к5 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина но ,посмотрев ваш рецепт,остановлюсь именно на нем) Спасибо,Елена!!!!
@mi13mi75Ай бұрын
У мраморного печенья другой состав продуктов
@KesenaK2 жыл бұрын
ух ты, какой профессиональный подход! столько тонкостей! спасибо! ❤️
@ОрынгулСарышева2 жыл бұрын
Какая ясность.спасибо вам.именно приготовлю по вашему рецепту.
@Larisa_Poli3 жыл бұрын
Елена, результат - идеальный))) Какие же они вкусные!!! огромное спасибо за супер видео)
@ЕленаБрусникина3 жыл бұрын
Вау, Ларочка, это просто подарок для меня!
@Larisa_Poli3 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина, Елена, а уж для меня какой подарок!!! остановиться очень трудно)))))
@arseniyamaksimova1638 Жыл бұрын
У меня получилось!! Огромное Вам спасибо за рецепт и объяснения. Очень вкусно! Домашние оценили.
@НеллНечепоренко2 жыл бұрын
Спасибо большое!!Всё подробно и ничего лишнего!
@tatianafestin5825 жыл бұрын
Только что приготовила это нежное и красивое печенье согласно четким Вашим рекомендациям! Огромное спасибо! Вы, не представляете какая Радость в душе что есть возможность печь такую красоту ,при том что я не новичок, но так красиво никогда не получалось. Бесконечного счастья, Вам Елена , за Вашу Доброту! Вы для меня лучший Учитель в кулинарном деле! ❤️
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Ой! Я не лучшая! Правда!
@tatianafestin5825 жыл бұрын
Елена Брусникина , для меня , Вы реально лучшая, столько бесценных советов , объяснения четкие, ясные и добрые! Спасибо что подробно , в каждом видео , Вы объясняете даже маленькие очень важные моменты. Спасибо 🙏 Хочу сегодня ещё спечь очередную красоту из Ваших рецептов и буду угощать своих коллег на работе, в моей семье уже попробовали и оценили 👍👨🍳
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна! Принимаю все похвалюшки. У меня сегодня ДР, а именинников принято нахваливать. ))
@tatianafestin5825 жыл бұрын
Елена Брусникина . 💐🕊🇸🇪❤️ Уважаемая , Елена, от всей души поздравляю Вас с Днём Рождения! Океан Счастья, Здоровья и исполнения всех Ваших желаний! Рождение Человека это такое Чудо ! Поверьте, Вы дарите огромную Радость многим подписчикам и гостям Вашего канала и я очень рада что у Вас в гостях в любую свободную минутку!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🎂🍾🥳😍
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Спасибо огрооооомное, Татьяна!
@ГоловлеваЛюда3 жыл бұрын
Спасибо, все очень четко и полезные советы. Обязательно воспользуюсь рецептами.
@leidzikowski5828 Жыл бұрын
Давно планирую испечь именно ваше печенье...сравнила несколько рецептов и ваш понравился тем, что в самом печенье меньше сахара. Спасибо!
@СветланаЯ-и9ю Жыл бұрын
Подскажите, как хранить печеньки? И сколько времени храниться?
@leidzikowski5828 Жыл бұрын
@@СветланаЯ-и9ю обычно в пластиковом контейнере, закрытом, но подстилаю пергамент, стоит ок 2-3 недель, если не съедают 😊
@СветланаЯ-и9ю Жыл бұрын
@@leidzikowski5828 огромное спасибо!!!
@oydinkarimova15184 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт) попробовала приготовить и не пожалела, действительно с трещинками и вкус замечательный!
@vzhshirokova2 жыл бұрын
Спасибо огромное, как всегда, просто, доступно, вкусно!
@ГалинаСтепанюк-д3е3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!👍Буду пробовать испечь такое печенье!
@РайкаМусаева4 жыл бұрын
Вы замечательно всё объяснили, спасибо большое 💞☺️
@АлексейДиганов-т6ч5 жыл бұрын
Отличный технолог!
@iiris27775 жыл бұрын
Печенье очень вкусное 🍪🍪🍪 и красивое! И действительно пряничная текстура)
@רחלדסטניק5 жыл бұрын
Милая,милая Брусникина! Как всегда безупречно Я потерялась на несколько недель,но нашлась
@ПавелПрозоров-л9н5 жыл бұрын
Супер! Огромное спасибо за рецепт! Печенье обалденное, получилось с первого раза!
@СергейСавин-д3л4 жыл бұрын
Всё получилось . Правда , без заморочек по взвешиванию яиц . В рецепте подкупила простота выпечки необыкновенная красота . Хотел порадовать родных - это моё первое печенье . Но с тестом оказалось не всё так просто , словами не передаш . Благо сейчас появилось много свободного времени . А результатом остался доволен - Спасибо большое !
@ЕленаБрусникина4 жыл бұрын
Да, Сергей, свободного времени в период карантина у многих стало больше. А готовить печенье - это весело и отвлекает от грустных мыслей. Спасибо, что написали. Здоровья вам и вашим близким!
Я сегодня 4 августа смотрела вашу запись и подписалась было очень приятно вас слушать .Спасибо .
@ЕленаБрусникина3 жыл бұрын
Спасибо, Валентина!
@ВалентинаШокало2 жыл бұрын
Какие красивые у Вас ручки и голос!!!!! Спасибо за рецепт!!!!
@saintro40815 жыл бұрын
Ещё один хит!!😃 Хотим рецепта какого-нибудь вкусно из слоёного теста😉
@user-lx8un3vp4u4 жыл бұрын
Супер печенье мне 11 лет я тоже зделала очень вкусно спасибо большое
@ЕленаБрусникина4 жыл бұрын
Ого, какая молодец! Я в 11 лет не умела печь печенье.
@user-lx8un3vp4u4 жыл бұрын
Спасибо большое вам. Ваш канал лучше всех!!!!!! 🍪🍪🍪❤
@user-to9us8wx5hАй бұрын
Не Сделала, испекла...
@Ирен-м9э4 жыл бұрын
Изумительно Молодчага!
@nataljazuk32034 жыл бұрын
Спасибо, очень красивые печенья и достаточно экономино.
@rauryka4 жыл бұрын
Очень хорошо объясняете! Спасибо
@yanaruge88672 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за такой интересный рецепт 👍лайк и подписка
@КогаршинМирсаитова-е7б2 жыл бұрын
Спасибо, за подробности!
@SNEK-gq5xx5 жыл бұрын
спасибо, очень вкусное печенье! можно добавить шоколадку растопленную...
@8ul4jkr3 жыл бұрын
Отличный рецепт!!! Спасибо!
@mona_liss24793 жыл бұрын
Спасибо за подробное описание! 🌺🌺🌺
@ЕвгенияЧугайнова-г9ж5 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, сахарная пудра нужна обычная или термостабильная?
@ЛюдмилаИонкина-ф8п4 жыл бұрын
Спасибо за советы 🤗
@ГульмираБокоева4 жыл бұрын
Это очень вкусное печенье!!!
@Larisa197124 жыл бұрын
Леночка.как услышу Ваш такой хорошенький голосок и сразу все смотрю. Спасибо за Ваши прекрасные рецепты! Здоровья Вам дорогая!
@Ирина-п7й3н5 жыл бұрын
Года 2 назад испекла это печенье и получилрсь с первого раза. После этого не поднимается, получаются лепешки с трещинками! Думала из алколизованного насыщенного какао , уменьшила его количество. Но все равно печенье течет. Посмотрев Ваше видео, поняла, что плохо охлождаю массу. Буду пробовать еще...
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Удачи, Ирина!
@ЗореславаДмитрієва4 жыл бұрын
і я побачила після того як робила по іншому рецепту і все розплилося на цілу дечку, завтра спробую по вашому рецепту
@Volga885 жыл бұрын
Какая умница!
@Аленушка-б4в3 жыл бұрын
А чем отличается 2 крупных яйца от 3-х средних,если брать яйца по весу?
@НаираДарбинян-ь5р5 жыл бұрын
Ой, спасибо большое, дорогая Елена!!!! Ну, просто нет слов, как все вы продумали и, как учитель, все разложили по полочкам!!!! Я даже не представляла, что бывают такие тонкости, как размер яиц и не достаточно замороженное тесто(здесь была моя первая ошибка),... СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, я не ошиблась, когда обратилась за помощью к вам. Вы- Мастер!!!!
@НаираДарбинян-ь5р5 жыл бұрын
Обязательно испеку и обязательно вам напишу о результате работы
@НаираДарбинян-ь5р5 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина значит,мы с вами-коллеги.я учитель химии и биологии.Здоровооо!!!! Удачи вам и вашему делу,Елена джан
@НаираДарбинян-ь5р5 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина 🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍🌺
@ТатьянаУрих-у7ю5 жыл бұрын
Большое спасибо. Опробовала рецепт . Печенье восхитительное. Успехов вам.🌹🌹🌹
@LuckyLucky-fg4lr5 жыл бұрын
Спасибо за подробности !!!💜💖💙
@АлёнаИванова-м7ъ2 жыл бұрын
СО - столовые отборные. Не ноль. Что-то не встречала СВ. С1 - столовые первой категории и тд.
@wlrst2 жыл бұрын
Здравствуйте, можно вместо сахара сахарную пудру использовать?
@ЕленаБрусникина2 жыл бұрын
В тесто? Да. Но в этом нет никакого смысла.
@olgagordon67745 жыл бұрын
Испекла сегодня это печенье для сладкого подарка. Так красиво, как у Вас, не получилось. Но получилось все же вполне прилично. Не ожидала, что они ТАК сильно увеличиваются в размере при выпечке. Вкус похож на брауни, во всяком случае у меня так получилось))) Спасибо Вам за все нюансы, иначе бы вообще не знаю что испекла бы)))
@LuckyLucky-fg4lr5 жыл бұрын
Немпрлучилрсь совсем , хотя по правилам делала. Ровно одна трещинкаина каждом печенье и очень сладкое
@EvgeniyVisokiy4 жыл бұрын
Это по сути и есть брауни в сахарной пудре. Только в виде печенья, а не в виде пирога/коржа
@ВалентинадмитриевнаМельникова2 жыл бұрын
А у меня получилось красиво с первого раза,хотя я пекарь так себе!😀
@olgagordon67742 жыл бұрын
@@ВалентинадмитриевнаМельникова Значит, у Вас руки из нужного места растут😂
@ВалентинадмитриевнаМельникова2 жыл бұрын
@@olgagordon6774 🌷
@tamikusgameschannel51884 жыл бұрын
Дякую за рецепт! Хороше печиво. Готувала за другим способом)
@ЕленаБрусникина4 жыл бұрын
И каким же? Заинтриговали. )
@krtecek-who-tries4 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина "за другим способом" (укр.) = вторым способом :-)
@НатальяЕрмилова-ъ6п4 жыл бұрын
А в место сливочного масла можно полодить растительное?
@ЕленаБрусникина4 жыл бұрын
Наталья, у меня на канале есть "Шоколадные трещинки" на растительном масле.
@ЛинаЖильцова-и9й2 жыл бұрын
а можно использовать алкализованный какао? если да, то поменьше добавлять, чем обычного?
@ЕленаБрусникина2 жыл бұрын
Лина, столько же.
@polinashandyba Жыл бұрын
Трещенок нет👀 Хотя делали все точно по рецепту. Возник такой вопрос, можно сначала сделать шарики и заморозить, а потом сразу поставить в духовку. Может трещинки появляються изза перепада температуры?
@ЛюдмилаМалько-в9э5 жыл бұрын
КРАСИВО И ВКУСНО !!!
@TheMilusya4 жыл бұрын
Спасибо огромное! ❤️
@НатальяХуртова-у5ь3 жыл бұрын
А можно на растительном масле???
@ЕленаБрусникина3 жыл бұрын
Наталья, вот рецепт: kzbin.info/www/bejne/ipmxon9oq92Xftk
@НатальяХуртова-у5ь3 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
@ВикторияКораблева-к7к4 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста почему у меня все шарики поплыли? И не поднялось печенье, я следовала рецепту. Спасибо большое
@ЕленаБрусникина4 жыл бұрын
Виктория, что-то, видимо, не по рецепту. Что именно - не знаю, так как я не стояла рядом. ((
@mariapasika69225 жыл бұрын
Сколько надо ингредиентов если я хочу двойную порцию? Надо умножать всьо на 2 или что то по другому?
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Умножать на два.
@mariapasika69225 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина спасибо😊
@beatusbeatus4121 Жыл бұрын
Всё делаю также, но никакие трещинки, не выходят . Без сахарной пудры делала.
@ТатьянаИльченко-м8ю2 жыл бұрын
Только не С ноль,а С отборное. Расшифровка СО столовое отборное
@АлёнаИванова-м7ъ2 жыл бұрын
Сама только что написала, а потом увидела Ваш коммент. А что там за СВ? Я таких не видела.
@ТатьянаИльченко-м8ю Жыл бұрын
@@АлёнаИванова-м7ъ СВ сорт высший. Очень большие и как правило двухжелтковые.
@АлёнаИванова-м7ъ Жыл бұрын
@@ТатьянаИльченко-м8ю возможно, я не там покупаю. А двухжелковые бывают и СО. Ещё покупала фермерские, деревенские. Это такая категория. Но СВ не попадались. Обычно беру те ,что из моего региона и по срокам свежие.
@АндрейИванов-е1у2п9 ай бұрын
Спасибо.
@samiasamia72726 ай бұрын
من فضلك أكتبي لي شرح طريقة التحضير في التعليقات لأحصل على الترجمة أرجو الرد في التعليقات
@tiava_voor Жыл бұрын
Взяла яйца С1 и растопила масло) получилось отличное печенье! И трещины такие добротные, красивые! Печенье аж тает во рту!
@andriyzhavko92842 жыл бұрын
2 способ, на сколько в морозильную камеру ложить?
@ОксанаГринько-е7ъ5 жыл бұрын
Скажете , пожалуйста , а если положить в холодильник на час - полтора , потом скатать шарики . Поставить шарики опять в холодильник на полчаса - час и перед выпечкой вывалять их в пудре ? Можно так ? Или испортится текстура ? Спасибо 😊
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Оксана, думаю, что можно. Поэкспериментируйте с небольшой партией.
@samiasamia7272 Жыл бұрын
من فضلك أكتبي لي المقادير وطريقة التحضير باللغة العربية في التعليقات أرجو الرد في التعليقات
@allakuchik5245 жыл бұрын
Напишите пожалуйста: у Вас 10 гр разрыхлителя, это не много? Очень много рецептов этого печенья и везде 5 гр.
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Алла, спасибо, что заметили. Опечатка. Сейчас исправлю на 5 граммов.
@ElenaPrekrasnaya.5 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина а в рецепте на экране видео не исправили
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
@@ElenaPrekrasnaya. Елена, там, к сожалению, исправить невозможно. Для этого придётся удалить ролик, переделать и залить его заново. ((
@ТатьянаДавыдова-ы1д3 жыл бұрын
Делала в кокосовой стружке тоже понравилось
@ОрынгулСарышева Жыл бұрын
Тама не такое тесто чтобы двумя руками замесить.можно лопаткой или одной рукой.
@ОльгаВтюрина-р3ш5 жыл бұрын
Очень неудобно отменять ингредиенты, когда нет весов. Хорошо, что некоторые блогеры показывают рецепты со стаканами и ложками. Подскажите, пожалуйста, сколько в стакане 140г, 35г. Заранее блогадарю!!
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Ольга, стакан - это очень неточная мера веса. И те блогеры, которые не указывают граммы, живут вчерашним днём. Я же иду в ногу со временем. Весы стоят недорого. И это очень полезная вещь.
@Volga885 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина всё верно! У меня без весов всё получалось плохо... Как купила- оказалось что я чудесный кулинар-любитель! :)
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
@@Volga88 Вот! Мы с вами понимаем друг друга! )
@EvgeniyVisokiy4 жыл бұрын
Стаканы у всех разные. Плюс без весов легко ошибиться на плюс/минус 15 процентов, когда отмеряешь... Для каких-то рецептов это не критично, для большинства рецептов очень критично.
@Севинч-м1у Жыл бұрын
Почему у меня снова не получились эти трещинки😢 и за 8 мин не пропеклись
@dratuyte10 ай бұрын
Может температура выше нужна.. Я готовила несколько раз и тоже не было трещинок. Потом за каким-то разом сделала температуру выше на градусов даже 20, и помню получились. Если особенно духовка у вас старого образца, газовая, тогда точно это имеет место быть.. Вот скорей всего всё дело в температуре и духовке. Хотя конечно и в продуктах может быть. Я уже почти стопроцентно уверена, что мука у меня очень влажная, и там где другим хватает 200 г., мне нужно брать г. 250, а то и выше..
@людмилабиятенко-н1у2 жыл бұрын
неужели нельзя вымесить тесто лопаткой или ложкой,обязательно извозюкать все руки
@ЕленаБрусникина2 жыл бұрын
Мама моей одноклассницы любила повторять: "Настоящий повар всё делает руками". Она была отличным шефом.
@Alikaa3262 жыл бұрын
Можно) Вымешиваю силиконовой лопаткой)
@marinaaxobadze75945 жыл бұрын
спасибо 🙏
@UlviyaSukurova2 ай бұрын
Да при выпекании они растекаютяя так сказать было бы понятнеее
@tatsolo62925 жыл бұрын
Конечно понравилось
@Галинка-ъ2м2 жыл бұрын
А у меня не получились.. Не треснули..
@Екатерина-п1ж8к5 жыл бұрын
Добрый день! Скажите, пожалуйста, если яйца мелкие и взять их на одно больше - это повлияет на результат? Очень хочется чтобы печенье получилось красивым!
@Екатерина-п1ж8к5 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина Огромное Вам спасибо за чудесные рецепты! Удачи и процветания Вашему каналу!
@Oleg1962505 жыл бұрын
Вы гений!
@dratuyte2 жыл бұрын
Достала первую партию, трещинки такие, мягкие, и мало пудры.. Сразу хочу сказать, что тесто ооочень сложное, так как вы руки обе засунула в точно такую же ёмкость и поняла, что нет, невозможно так и пришлось это тесто с рук снимать как-то и мешать ложкой, хотя ещё раз пыталась одной рукой. Катать шарики тоже сложновато, но в принципе с капелькой масла хорошо. Пекла минут 10 при 170 градусов, температура немного упала. У вас очень приятная подача видео. Попробовала - вкусненько, шоколадненько, но пудры маловато и ещё тёплые-тёплые такие. Вторые уже более похожи на ваши) рисунок красивее. Они у меня как-то не раскололись, то есть подушкой поднялись, но не треснули.. В чём же причина..?
@Alikaa3262 жыл бұрын
Пеку такое печенье и вымешиваю его силиконовой лопаткой. Очень важно угадать с мукой - не забить и не оставить жидковатым, и тогда расплывётся при выпечке.
@dratuyte2 жыл бұрын
@@Alikaa326 так оно расплылось, но не треснуло, вот в чём прикол.. Делала всё по рецепту. Вторая партия получилась даже вкуснее, но ещё и пудра растаяла и сыпалась. Хочу ещё раз приготовить, может по другому рецепту. Я вымешивала ложкой
@Alikaa3262 жыл бұрын
@@dratuyte я делаю это печенье с вечера и ставлю в холодильник до утра, не в морозилку. Лопаткой силиконовой мне легче понять текстуру. Если расплылось, то значит мало было муки. Тесто должно быть густым, но не забитым - его не трудно вымешивать лопаткой, но при этом если вставить в него лопатку, то она не падает - держится. На словах сложно конечно описать. Пудра могла растаять, если не сразу поставили в духовку. Я обкатываю сразу перед выпечкой и ставлю в духовку. Не растекается никогда и не тает пудра. И ещё - лучше на вид определять, потому что продукты разные (влажность муки, жирность какао, размер яиц) и по рецепту не всегда получится так же, как у автора.
@dratuyte2 жыл бұрын
@@Alikaa326 спасибо вам, может да, муки мало, хотя отмеряла же, может потому что масло жирное было 82%.. Но тесто было ужасно неудобным, очень липким, начала руками мешать как в видео, потом пришлось его от рук отлеплять капец как и ложкой как-то.. Если честно, в других рецептах меньше масла и больше муки, вообще разные граммажи, +-10-20 г. я посмотрела всякие рецепты.. Ещё раз спасибо, попробую сделать ещё, может даже сегодня. Наверное в тесте дело, если правильное тесто, то и трещинки будут 🤷 или разрыхлителе..
@Alikaa3262 жыл бұрын
@@dratuyte желаю, чтобы получилось!
@Nataintheworldkitchen3 жыл бұрын
Температура масла тут вообще ни при чем. Я пеку такое на цельнозерновой муке, постном масле и кефире. С эритритом и суералозой. Без холодильников. Очень вкусно, нежно. Долго мягкое.
@ЕленаБрусникина3 жыл бұрын
Да. Соглашусь. Ролик давно писала. Теперь так не думаю. На канале уже есть рецепт веганского шоколадного печенья с трещинками. Какие процессы ведут к трещинкам? Нигде не нашла эту информацию. А мне всегда интереснее "химия" рецепта, а не сам рецепт.
@ВалентинадмитриевнаМельникова2 жыл бұрын
А если добавить пакетик горячего шоколада,ещё вкуснее будет!
@8ul4jkr3 жыл бұрын
Получилось с первого раза
@ЕленаБрусникина3 жыл бұрын
Как здорово, Лилит!
@lenazohrabyan85325 жыл бұрын
👍👍👍
@МаргаритаМосковцева2 жыл бұрын
Печенье получилось!! Вкусное! НО!!! пудра растаяла,хоть и брала нетаящую(((
@КлараИгнатьева-ь3н Жыл бұрын
Я тоже пекла по рецепту другого автора, там больше какао и получилось горьковато. И подгорели снизу. На втором противне я пекла меньше, уже получились хорошие. растрескиваются красиво, но нельзя им нагреться перед выпечкой, надо именно холодные чтобы были, иначе пудра размокает, вид другой, некрасивый.
@tamaravozniuk4 жыл бұрын
Категории"це"и "бе",А не ес и ве
@ЕленаБрусникина4 жыл бұрын
Тамара, в орфоэпических изданиях этой информации нет. Поэтому "включила" логику. Столовое Отборное - [эс, о ]. Столовое Высшей категории - [ эс, вэ].
@АлёнаИванова-м7ъ2 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина а почему тогда Вы говорите " ноль"? Я удивилась, ведь это так обозначают отборные.
@Leman-r4h Жыл бұрын
у меня расплываются они, как лепешки получаются (
@dratuyte10 ай бұрын
Думаю муки мало.. муки мало, жир и растекает их. Только предполагаю (!)
@BlagJager4 жыл бұрын
Размягчаю масло в микроволновке: минимальная мощность на 20 секунд.
@dasha_voropaeva_4 жыл бұрын
Сахарная пудра растаял после выпечки
@ЕленаБрусникина4 жыл бұрын
Даша, вы в сахаре обкатали перед пудрой?
@dasha_voropaeva_4 жыл бұрын
@@ЕленаБрусникина нет, попробую,спасибо
@BEBETTER_8885 жыл бұрын
Боже..ну зачем месить руками??? Есть же лопатка😣
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Потому что продукты нужно чувствовать, общаться с ними, любить их.
@sodikovruslan4 ай бұрын
нечего не получилось что то вы не договариваете
@darkhunter7772 жыл бұрын
Сливочного масла нет нигде. В магазинах продаеца токо говнопальмовое с надписью " сливочное "
@Галинка-ъ2м2 жыл бұрын
Покупайте Белорусское,, Рогачёв, 82проц,, недавно топила,, масло!!
@darkhunter7772 жыл бұрын
@@Галинка-ъ2м Я брал 1000 озер впоследний раз и Вологодское - все с говнопальмой. Кстати по этой же причине думаю у нас сырный магазин закрылся - народ чувствует когда его кормят гавном и начал рублем голосовать
@Галинка-ъ2м2 жыл бұрын
@@darkhunter777 когда масло перетапливаешь, сразу видно какое оно.
@tamaravoronin27625 жыл бұрын
Печенье расплылось и пеклось больше 10 мин.
@ЕленаБрусникина5 жыл бұрын
Что-то сделали не так. Жаль, Тамара.
@СветланаШтефырца-и5ц4 жыл бұрын
Попробуйте заморозить шарики, а затем быстро обкатать в сахарной пудре