Всегда УДАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ (Рецепт с Лимоном) Весь Секрет в Приготовлении!

Сегодня я хочу предложить вам закрыть на зиму очень удачное варенье из черешни. Не переживайте - это будет вкусно и очень красиво, но вот способ приготовления будет нестандартный.
Если у вас есть немного черешни и еще меньше времени, и вы не любите готовить заготовки тазиками, то оставайтесь со мной :)
Варенье из белой черешни с лимоном получается нежного, светло-янтарного цвета, с прозрачным сиропом. И вкус у него - необыкновенный - просто мед, а не варенье! Попробуйте, я уверена, вы тоже будете от него в таком же восторге, как и я!
#варенье #черешня #рецептваренья
Ингредиенты:
350 г черешни;
200 г сахара;
цедра 1/2 лимона;
сок 1/2 лимона.
Домашний ресторан
★Кулинарный канал
★Простые и быстрые рецепты
Мы в интернете:
➧ Сайт home-restauran...
➧ Instagram / home_restaurant.ru
➧ Facebook / homerestaurantru
➧ Вконтакте home_re...
➧ Одноклассники ok.ru/homerest...
➧ Почта [e-mail]
Наш канал: / @home-restaurant

[@home-restaurant]

Посмотрите также длугие мои заготовки из черешни home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/zagotovki-iz-chereshni-na-zimu/

[@MaxMax-qt9ie]

Самое любимое варенье из моего детства. Но мама нарезала лимон дольками и варила по принципу по 5 минут.

[@home-restaurant]

Это немного другой рецепт:)

[@alishaf.8985]

И при этом не проверяем если ли червяки в черешнях. При том, что белая черешня, обычно, ими богата. Зато с белками... А рецепт действительно хорош. Каждую зиму детям так закрываю.

[@home-restaurant]

На 1 кг черешни - 1 ст л соли, с горкой. залить водой, чтобы черешня на пару см была покрыта. перемешать и оставить на 1 час. затем вынуть черешню и залить холодной водой на 40-60 минут, чтобы полностью ушла соль. а дальше - что угодно:можно есть, можно консервировать

[@home-restaurant]

Деткам привет:) 💖💖💖

[@ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л]

Да это вкусно ☺️👍👍👍👍

[@СветланаКалманова-х3ы]

Это очень вкусно,правда, но я еще добавляю немного ореха!

[@home-restaurant]

Никогда так не пробовала, а в какой пропорции добавляете орехи?

[@СветланаКалманова-х3ы]

@@home-restaurant На 0,5 баночку столову ложку рубленного ореха

[@home-restaurant]

@@СветланаКалманова-х3ы Светлана, спасибо большое!

[@tanyamelnychenko9846]

Мне не понравилось. Цедра тут явно лишняя. Опилки цедры неприятно хрустят на зубах. Вполне достаточно сока лимона,или лимонной кислоты.

[@home-restaurant]

Цедра в рецепте подвергается термической обработке, ничего не хрустит:) ну можно растереть в ступке или в блендере измельчить.

[@tanyamelnychenko9846]

@@home-restaurant но в видео было показано,что нужно натереть цедру и положить ее в сковороду к остальным ингредиентам. Про ступку ничего не говорилось.

[@home-restaurant]

В готовом варенье цедра не хрустит, это 100%, ступку на Ваше усмотрение для перестраховки можете использовать.

[@ВитаЛогвина]

Сколько смотрю никто не замачивает черешню в соленой воде,что бы ,если есть червяки,что б вышли!!

[@home-restaurant]

С мясом варенье наверное любят:)

[@home-restaurant]

@@ЛиляБунеско Есть... почти всегда, если она спелая. Может если ее специально обрабатывают перед продажей, то тогда нету...

[@halina2333]

@@ЛиляБунеско вот это вы насмешили! Именно белая больше другой с червячками. А еще она очень капризная и не любит частых дождей во время созревания-темнеет изнутри.

[@natalishadrina6318]

Красивое,а если вишню так?

[@home-restaurant]

Можно и вишню и клубнику и персики и абрикосы:)

[@КулинарныеэкспериментысВиктори]

Какая вкуснятина. Очень удачное сочетание! Заходите в гости

[@mama_gotovit]

Хороший рецепт спасибо большое

[@ВалентинаКононенко-я6я]

Благодарю вас за необычный рецепт обязательно попробую!А вам желаю здоровья мира добра и благополучия!

[@home-restaurant]

Валентина, благодарю Вас за внимание к моему рецепту💓 И за такие теплые пожелания 🌹🥰 И Вам тоже всего всего самого хорошего и светлого 💞❤️💖😘

[@ЛеонидОрманжи-м3т]

Я здесь так и не услышала пропорцию, рецепт будте любезны пожалуйста 🙏🏻

[@home-restaurant]

Под видео указаны все пропорции Ингредиенты: 350 г черешни; 200 г сахара; цедра 1/2 лимона; сок 1/2 лимон

[@nadiluch4051]

Я всегда хотела попробовать консервировать, оказывается это легче, чем я думала!

[@РусланЛешанок-с3ю]

Добрый вечер, Ольга! Спасибо Вам огромное за рецепт! 👍👍👍👍👍

[@home-restaurant]

Привет, Руслан:) Ты остаешься моим самым преданным поклонником)))

[@РусланЛешанок-с3ю]

@@home-restaurant Спасибо большое, за приятные и тёплые слова 🤗

[@НатальяЯрковая-ъ9б]

Сколько сахара?

[@home-restaurant]

200 гр. сахара

[@halina2333]

А еще можно добавить чуточку ванильки. Вообще будет здОрово. Моя мама так делала. Только именно чуточку.

[@home-restaurant]

Галина, конечно! Подойдет ванилин или ванильный экстракт. Я готовила с ванилью клубничное.... божественное варенье получилось! home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/klubnichnoe-varen-e-s-vanil-yu-i-limonom/

[@halina2333]

@@home-restaurant , а в сливовое-корицу. Спасибо, мы поняли друг друга!

[@home-restaurant]

@@halina2333 Сочетание слива-корица должно быть интересным! Благодарю вас за вкусную идею! А еще я пробовала добавлять к черешне...шампанское))) Получилось нечто феерическое! home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/varene-iz-beloj-chereshni-s-shampanskim/

[@asya8576]

Это хорошая идея. При том, что эта черешня не имеет своего аромата, ну, или он очень слабо выражен

[@irinamarchenko3347]

Можно ли положить меньше сахара?

[@home-restaurant]

Можно, но тогда консистенция будет другая, варенье получится жидким.

[@irinamarchenko3347]

@@home-restaurant спасибо, понятно

[@home-restaurant]

Готовьте с пектином или с желфиксом, там пропорция 0,5 сахара на 1 кг ягод.