Vuoden 2023 Parasta Lihaa!

Paistajat kanavan ensimmäinen video • Me Olemme RuokaTuben U...
Tällä videolla kokeillaan onko mitään järkeä dry age -kypsyttää picanhaa, joka on kuitenkin aika pieni leikkuu.
Tämä video on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Dry Agerin kanssa. Lisätiedot kaapista sekä varusteista löytyvät www.dry-ager.fi/
#picanha #dryaged #pihvimies
Pihvimiehen verkkokauppa kauppa.pihvimies.fi/
Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
Dry Ager DX 1000 Premium s -raakakypsytyskaappi
www.dry-ager.fi/
Puukkopaja Jaska Nukari Veitset
bit.ly/3rz7iOO
Mystipuu Liekki laudat
bit.ly/3FYPL7v
Meater+ lämpömittari
bit.ly/3DVe857
Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
bit.ly/3uKSwn6
Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony FX30 + Sony E 18-105 G
Kolmoskamera Sony A6400 + Sony E 18-105 G + Sony E 16-50mm
Äänet Sennheiser MKH50 + Rode Wireless Pro + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Nanlite Forza 300 B + Aputure Amaran 200d + Nanlite Compac 100 Led paneeli
Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi: / 2851210098501164
Seuraa minua somessa:
TikTok: / pihvimies_official
Facebook: / pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube

[@Pihvimies]

Käykää ottamassa Paistajat kanava haltuun youtube.com/@Paistajat?si=FIPuRId0S0Eh8B2-

[@Ksiwir8rir9e9eoew]

On jo otettu 😅

[@lasaetadelnorte2407]

Pahoittelut että huomautan puoliturhasta, mutta picanha lausutaan pikanja, nasahtaa korvaan vaan...

[@Pihvimies]

Tämä muuten pitää paikkansa😄

Hieman vielä epäilyttää tuo dry age-homma. Mitä olen näitä katsonut, niin aivan jumalaton määrä siitä alkuperäisestä lihakimpaleesta haihtuu ensin höyrynä ilmaan ja sitten siitä leikellään vielä suurin osa pois ennen kypsennyshommia. Paraneeko maku exponentiaalisesti vai onko se vain paljon parempaa?

[@Pihvimies]

On se kyllä paljon parempaa, mutta ei siinä rahallisesti ole mitään hyötyä😄

[@jani3253]

@@Pihvimies Eikö se pääidea ole se, että liha mureutuu siinä? Entä jos jonkun sitkeän paistilihan kuivakypsentäis, niin mureutuisko se niin paljon, että siitä tulis kelvollista pihviä?

[@chevymies6773]

Viinaaa

[@Sakrich]

niinku

[@Jucci90]

Mikon kyökissä loppuvideolla?

[@Pihvimies]

Siellä oltiin koko videon ajan👍 Mikko oli tässä vaiheessa vielä Aasiassa.

[@Vargrheimr_Blodulfr]

Kyllähän se picanha on pilalla jos sen joutuu noin medium+ syömään. 😢😅

[@Pihvimies]

Ei se onneksi haitannut vaikka harmitti kyllä itseäkin😄

[@jani3253]

Paistajat pitää kyllä ottaa haltuun, muut onki, paitsi tää Wallin. Siinä mielessä kyllä jännä tää youtubehomma, että vaikka samalla alalla ootte kaikki, niin te ette kuitenkaan kilpaile toisia vastaan, vaan pikemminkin voitte yhteistyöllä vaan vahvistaa toisianne. Ja toisen kova suosio avittaa myös muita, koska tube sitten antaa näkyvyyttä myös heille. Normiyrittäjyydessä taas kilpaillaan toisia vastaan.

[@Pihvimies]

Jep ei täällä juurikaan kilpailua ole. Välillä ehkä mun ja Pihvifriikin videoilla joutuu miettimään mistä toinen on jo tehnyt videon, mutta hyvin erilaista juttua mekin tehdään usein.