Выбираю самый вкусный сорт тыквы / 5 сортов тыквы

[@Alena_garden]

По доброй традиции дегустирую пять сортов тыквы со своего огорода и выбираю самую вкусную! Купить книгу про тыкву можно здесь твердая обложка www.wildberries.ru/catalog/186235128/detail.aspx?targetUrl=SN мягкая обложка www.wildberries.ru/catalog/171678844/detail.aspx?targetUrl=SN Прошлогодняя дегустация здесь kzbin.info/www/bejne/qXybd5-GnM5gedU 00:00 Вступление 08:07 Тыква спагетти 09:27 Тристар 10:56 Деликата / Медовая лодка 13:25 Сладкая картошка Телмы Сандерс 16:52 Амазонка 21:27 Когигу 23:49 Вкус после запекания

[@еленасмолич-ф6й]

Немного информации для тех кто не ест тыкву. В Беларуси ежегодно проводится праздник урожая "Дожинки". Я люблю этот праздник. На нём представляют свою продукцию не только аграрии и ремесленики, но и крупные переработчики сельской продукции. У одного крупного производителя йокуртов с тропическими фруктами поинтересовалась, где они берут сырьё - манго, папаи, ананасы и др. Их технолог выдал тайну, все эти экзоты растут на ближайших полях, это тыквы и кабачки. Их варят в ароматизированных сиропах и добавляют в йокурты😂

[@Alena_garden]

всегда это подозревала:)))

[@НиколайКовалев-х5ь]

Умницы,аллергия нашим детям не грозит,если и ароматизатор не химический.

[@SvetlanaSovetsk]

Вот и верь в экзотику 🤣

[@annanura7831]

Наелись тыквы.Даже не ожидала.Тыква в моем саду растет хорошо, а не ожидала что можно заменить некоторые продукты, запекаю с яблоками или кашу варю.Хотя задумалась выращивать разные сорта.Спасибо, Алена , за информацию.Я делюсь тыквой с церковью и они мне говорят, что ждут.Так что нужно удивлять еще и вкусом.

[@evge89]

Видимо с манговым соком тоже что-то подобное проделывают, потому как я брала как-то попробовать и у него прям тыквенный запах😅😂

[@МаринаГригорьева-ф1и]

мы с мужем сьедаем за зиму около 50 тыкв выращиваем сами на даче очень вкусные цукаты( конфеты теперь не покупаем) пюре картошка на пополам с тыквой,жарю на завтрак с яйцом,запекаю в духовке на гарнир,варю кашу с тыквой,оладьи,очень много можно приготовить было бы желание ну и конечно былабы тыква у меня любимая это мускатная тыква.

[@ЛюбовьЖуковец-ь3н]

О, из мускаток всё вкусно! А варенье какое!)

[@ПолинаЯгодина-л5э]

Добрый день! Алёна только благодаря вам я полюбила тыкву! Сажают каждый год много)

[@ИраидаЛакушева]

Однажды всю зиму пили тыквенный сок и у меня получилась аллергия на тыкву.Пять лет я её не употребляла.И сегодня не могу подобрать седе сорт,хотя в продаже много.Очень понравился сорт груша мускатная до 1 кг.

[@julnik8264]

Аллергия - это последствия, а нужно найти причину и устранить её. Тыква - желчегонный продукт. Если у вас есть камни в желчном (это можно определить на УЗИ брюшной полости), то ваша аллергия - это реакция камней на употребление большого количества желчегонного (при камнях нужно быть осторожным с желчегонными продуктами и препаратами). Камни в желчном являются причиной многих аллергий в организме, и поэтому аллергия может проявиться в любой момент и на любой продукт, к сожалению... Если у вас нет камней, то я за вас рада!!! Может быть у вас уже прошла эта аллергия? В любом случае, я желаю вам поскорее выздороветь и иметь возможность кушать эту солнечную вкуснятину!!!😊

[@СибирякПетрович]

Вряд ли тыква является причиной, она совершенно не то растение, которое содержит антигены

[@OlaV-d7x]

Алена, благодаря Вам у меня проснулся интерес к тыкве, ранее вообще ее не ела. В этом гтду вырастила 4 сорта... И о Боже.. Она мне полюбилась 😊

[@Alena_garden]

Это так хорошо!!! Я рада :)

[@ИраидаЛакушева]

Тыкву спагетти отвариваю полчаса(молодые плоды),разрезаю вдоль на две части и кладу по кусочку сл.масло.Вилкой съедаю вкусные макарошки из неё.Она спеет очень рано.

[@ГалинаВолгина-п2х]

Получила, наконец свои книги "Всем по тыкве". Заказывала две, одну в подарок. Книга понравилась. Читается очень легко, и много интересной информации. Спасибо!

[@Alena_garden]

Спасибо большое! Напишите, пожалуйста, отзыв, в магазин, где вы покупали книгу.

[@IvetaRa]

Ух, какой солнечный ролик! У меня любимый сорт тыквы 🎃, это Амазонка .

[@ИраидаЛакушева]

Благодарю,дорогая Алёна за ваш труд.Ваши ролики всегда конкретные и содержательные..Думаю,ещё лёжкость зависит от погоды.В 2023 году было неимоверно жаркое лето на Кавказе.Мои тыквы долежали до декабря и начали гнить.Хранились во времянке на столе.Пришлось срочно резать и спагетти,которые выращиваю лет 15.У меня два сорта.Желтые,как ваши и оранжевые.Вот у желтых много семечек.Я их сушу и жарю.Очень вкусные семечки.Оранжевая мускатная тыква так же не улежала.Может просто не вызрели.И нужно всё -таки формировать плети(обрезать лишнее.)

[@МаринаНалевова]

Большое спасибо 🙏 ! Книгу куплю непременно , если увижу в Москве . Прошу Вас больше обзоров по сортам тыквы , все смотрю очень внимательно ! Поздравляю всех с Новым рассадо-посадочным сезоном !

[@СергейНифатов-ж1ж]

Алёна, понравилось не только видео, но и Вы, было познавательно и полезно, естественно будем дружить! Имею, на сегодняшний день 47 сортов, придётся докупить сладенькие сорта из ролика, которые ещё не попадались. Здоровья нам и удачи в садово-огородных изысканиях!

[@Alena_garden]

Спасибо:) Очень приятно!

[@ОльгаРычагова-л8з]

Да, конечно же здорово иметь тыквы без запаха тыквы, да еще и сладкие как варенье. Как хорошо, что вы делаете сравнительный анализ!

[@Alena_garden]

в этом году тыквы слаще, чем в прошлом :)

[@KGalBiktori]

Мускатные тыквы не имеют запаха тыквы!😊

[@ОльгаРычагова-л8з]

@@KGalBiktori у меня есть другие сорта , японские, тоже мускатные. Я все-равно ощущаю запах тыквы во время приготовления их.

[@ИринаСоколова-ф1о]

Спасибо вам большое за ваши видео и пример трудолюбия. Постараюсь купить вашу книгу в знак поддержки.

[@Alena_garden]

Спасибо :)

[@ЕленаМалина-ч6й]

Добрый день. Исходя из вашего видео 2022 г садила рекомендованные вами тыквы, но не все. Садила Марину из Киоджа, красный этамп . Этамп зашёл на ура. Марина очень сладкая после запекания, я не смогла ее есть и суп странный получился, очень сладкий. Маме моей Марина очень понравилась. Так же садила Когику, на мой взгляд никакая, все сортовые особенности сохранены, понравилась исключительно внешним видом и своей декоративностью. Если хотите, могу вам отдать семена (3 или 4шт точно есть). Так же хочу обратить ваше внимание на тыкву свитт фолл , для меня это бомба. Тыква в свежем виде очень сладкая по вкусу и внешне похожа на дыню, после запекания медово сладкая. Запеченую тыкву я все же не люблю . Спасибо вам за ваши обзоры.❤

[@Alena_garden]

Спасибо, что поделились своими впечатлениями!

[@АлсуЮ-ъ8р]

Алёна, спасибо за Ваши обзоры! я раньше не любила тыквы , но вы так вкусно рассказываете..что пошли эксперименты) В этом году вырастила розовый банан, учики кури, россиянку , беби бу , арабатскую и арахисовое масло. Я не люблю тыквенный запах, больше всего понравилось арахисовое масло, жарили вместо картошки и ели с сыном на ура! Россиянка была пресная с огуречно дынным запахом, хорошо пошла осенью натертая на терке вместо огурцов в салаты. Учики кури я не совсем поняла как лучше готовить, она жесткая с горохово ореховым привкусом, для супа хороша) а все невкусные тыквы сначала жарю, потом тушу в сметане с чесноком и петрушкой. арабатская и банан еще лежат) в этом году на посадку уже 20 сортов😂😂😂

[@Alena_garden]

Вы очень вкусно тоже написали, так что тыквы захотелось поесть:))) Вариант тушения в сметане заинтересовал! Спасибо, буду пробовать. Учики хороша для супа, для жарки, для гратена.... Сырая она не для еды:)

[@АлсуЮ-ъ8р]

@@Alena_garden в сметане с чесноком и петрушкой -беспроигрышный рецепт, я так огромную мускатную Прованса съела по весне одна😁😁😆запах травы перебивает👍

[@KGalBiktori]

​​@@АлсуЮ-ъ8рМускат Де Прованс хороша очень в соках и пюре,она только в них раскрывается по настоящему,появляется интересная нотка в её вкусе,какбуд-то она чуть перепеклась или зажарилась в духовке,интересное ощущение,её вкус становится глубже,насыщеннее,даже из недозрелых тыкв 😊😂..чудеса.. ,а с сыром в запекании она тоже неплохая,если не мешает её странная волокнистость...😊

[@АлсуЮ-ъ8р]

@@KGalBiktori МП у нас в Татарстане не вызревает толком, купила мини мускат Прованса, посмотрим что выйдет) спасибо за рекомендации

[@AlExPo86]

Алёна, добрый вечер! Обзор очень понравился! Так вкусно рассказываете)! Алёна, Вы обещали разрезать Спагетти же!!!

[@Alena_garden]

Спасибо! Когда я это обещала? Не помню :)

[@AlExPo86]

​@@Alena_gardenНаверное, мне показалось, что Вы обещали разрезать😂

[@НатальяКохно-в5ь]

Теперь вы в ответе за нашу любовь к тыкве 😊. Приходится искать сорта из вашей дегустации.❤ Спасибо за ваши видео! Книгу невозможно не заказать. Ждём в следующем году дегустации ❤

[@ДанилДавидов-о2и]

Самая вкусная тыква у вас была за левым плечом: бледно- зелёная. Она очень «мясистая», густая , сладкая без сахара, еда Богов😊

[@irinazavadova486]

Спасибо,Аленушка за дегустацию и такое интересное описание вкусовых качеств.Тоже очень люблю тыкву,выращиваю много лет Амазонку(в этом году она меня завалила плодами,с одного растения я собрала 18 плодов),нравится,что она порционная,впрочем,как и второй мой любимый сорт Ишики Кури.Оба сорта очень хорошо хранятся (у меня в коридоре,в ящиках из-под овощей,которые выбрасывают около Максимы обычно,пластмассовые),очень удобно,тыковки не большие,складываю ящики один на другой и храню почти до нового урожая.А выращиваю свои тыквы я в компостнике,вернее ящике 3,20х0,85.После уборки тыквы заполняю его остатками разной ботвы,цветов летних с огорода,за зиму это всё перегнивает и получается жирная,теплая грядка,что нравится моим тыковкам.

[@Alena_garden]

Да, вы выбрали идеальные сорта! Ишики (Учики) Кури более сухая, крахмалистая и не сладкая - идеальна для супа-пюре, для жарки вместо картофеля, для мясных блюд. Амазонка больше для сладких десертных, более сочная. И да, размер у них тоже идеальный, и срок хранения!

[@ИринаГруздева-н7ы]

Спасибо. Долго ждала и вот..

[@ЕкатеринаБабкина-и2м]

Урааааа! Алёна. Заказала книгу на валберис в день выхода видео.. И сегодня я её получила. Спасибо. Ещё хочу купить о перца. 🎉🎉🎉

[@Alena_garden]

Спасибо большое! Напишите, пожалуйста потом отзыв на Вайлдбериз

[@АлександраЛукова-г1ы]

Когику сажала, сортность была 100%, но недозрела, сажала семенами в ог. Йокогаму тоже в ог и не вызрела, с рассадой не хотела морочиться. Семена брала в Бататовых кущах, они опыляют вручную и переопылённых ни разу не было. Сколько чего у них не брала всё соответствовало. Попробуйте у них заказать. Деликату тоже брала у них

[@СибирякПетрович]

Поддерживаю, создатель БК лучший отечественный коллекционер тыквы, пусть у него в коллекции пока и нет некоторых популярных сортов.

[@nimfa_proud]

Заказала вашу книгу на Вайлдберриз, буду читать ❤ и влюбляться в тыкву) Привыкаю потихоньку к вкусу и аромату тыквенному. Люблю выращивать, наблюдать и любоваться, тыква-солнце на грядке. Кулинар я никакой) делаю: сок, цукаты, кашу, запекаю. Пробовала самсу с тыквой "ум отъешь", с мясом она шедевральна.

[@Alena_garden]

А я самсу еще не попробовала! Упущение :) Спасибо! Приятного чтения!

[@olgasviridova9392]

Очень люблю тыкву, особенно сок и кашу! С удоволтствием смотрю Ваши ролики и планирую постепенно купить все ваши книги. Одна у меня уже есть - подарок с вашей подписью❤, теперь буду собирать "Алëнину библиотеку"❤😊

[@Alena_garden]

Спасибо :))) Очень приятно, что у вас такая цель прекрасная:)

[@KOLLEKZIYA_FASOLI]

💚💚💚Алёна,насмотрелась я твоего видео и пошла свою тыкву готовить))).Спасибо тебе за вдохновение,моя хорошая💚💚💚

[@Alena_garden]

Спасибо и приятного аппетита :)

[@ЕленаГилязова-д6г]

Спасибо милая Алена!!! Тыква тоже становится моим любимым овощем 😊. Именно тыквенный запах с детства вызывал какую то противность 🤷‍♀️. Книжечка моя про тыкву уже в пути🤗🤗🤗, а Природный сад начала читать второй раз, смакуя и наслаждаясь !

[@Alena_garden]

Значит после прочтения книги про тыкву, вы должны полюбить ее еще больше! Спасибо за поддерживающие комментарии.

[@СветланаПомощикова-р7р]

❤❤❤. Спасибо большое за информацию и видео, Алена

[@НаталияАлексеева-м4п]

Алена добрый день. Подскажите пожалуйста какой сорт тыквы подойдет к мясу для запекания в духовке. Заранее спасибо.

[@nadyafelix7112]

В этом году квасила белокачанную капусту с тыквой, морковкой, капустой кольраби, специи (семена укропа и тмина), очень понравилось. Причём заходит в смесь любая, даже не очень вкусная.

[@Alena_garden]

Неожиданно👍

[@vissska1]

Заразили вы меня тыквами! Спасибо 😊 Правда, ребенок,тне одобряет моих восторгов 😂

[@ЕвгенияМухаматова]

Спасибо большое за видео

[@KatushkaJivotova]

Здравствуйте, Алена. А мы очень любим манты или паровые рулеты из пресного теста с мясом и тыквой (ну и с луком конечно) Очень вкусно,дети едят с удовольствием, хотя в другом виде тыкву не признают🙂

[@Alena_garden]

я паровых рулетов вообще не пробовала, нужно посмотреть рецепты! Спасибо!

[@innainna5027]

Здраствуйте Алена.Реализуете ли Вы семена тыкв.Я Ваша подписчица уже года четыре.Я растила и кабачки и патисоны .Готовлю их и люблю.Тыкву ем только у подруги.она ее запекает в духовке дольками сверху по ней дольки томата.Очень полюбила.Хочу сама вырастить и начать запекать.Вот пишу комент и слышу про магазин и продажу семян тыкв.Беларусь.

[@МарияМария-ф9т]

Алёна, добрый день! Хотела купить семена тыквы Медовая лодка. В Вашем магазине они есть в продаже (я посмотрела😊), к сожалению не понятно цена приведена за одно семечко, 5 семечек, 10 семечек или сколько?

[@Alena_garden]

за 5-7 семечек

[@Name_merry]

Ну не могу я её окаянную есть, а выращивать нравится. Люблю её вид.

[@еленасмолич-ф6й]

делайте цукаты с цедрой цитрусовых или с кокосом

[@mikhailbahr144]

Мы тоже её в чистом виде не любим, но прекрасно едим с фаршем, попробуйте добавить её в фарш для мант или пельменей.

[@nataspica9082]

Рекомендую тыквенный нектар(пюре) варю кусочки тыквы в яблочном соке, сок отжимаю и замораживаю по-осени. Еще в пюре добавляю замороженный манго(в магазине "светофор" недорогое египетское очень хорошее). Измельчить блендером и протерерь через сито. Можно использовать в добавки к блюдам или пить как густой напиток

[@nadyafelix7112]

Тыквы разные бывают, разные способы приготовления. Например, плоды сорта Учики Кури запеченые с мясом, специями, чесноком и сливочным маслом покорили мою семью, даже мужа, который не любитель. По текстуре и вкусу сладковатая картошка. А сорт Дынная запеченная такая гадость, только на сок её скорее всего. Ещё понравилась квашеная капуста с тыквой, морковкой и специями.

[@еленасмолич-ф6й]

@@nadyafelix7112 а я эти порционные тыквочки фарширую творогом с изюмом, очень вкусная запеканка получается

[@mikhailbahr144]

Класс🎉

[@Екатерина-д6о4е]

Спасибо за рассказ о тыкве,только у нас нет таких сортов

[@Alena_garden]

где у вас?

[@Ольга-е3н3ш]

Алёна, добрый день. Сделала заказ у вас на тыквы. Как с вами связаться. У меня есть вопросы. Напишите пожалуйста

[@ЛюдмилаСергеева-ш4о]

Алена! Выращивали ли вы тыкву Шоколадная Москвичка? Она у меня на 1 ом месте ! В запекании она карамелизируется от сладости .15 лет выращиваю тыкву, но Шоколадная Москвичка превзошла все сорта !

[@Alena_garden]

впервые слышу

[@Alena_garden]

посмотрела в Интернете. Взяли японскую тыкву кабоча и дали ей дурацкое название... Современный семенной беспредел

[@ЛюдмилаСергеева-ш4о]

@@Alena_garden спасибо за ответ. Теперь буду знать как эта тыква на самом деле называется. Но тыква очень хороша!

[@СибирякПетрович]

​@@Alena_garden это ещё что. Над руж виф д'тамп и морангой ещё больше издеваются, 100 названий с одной фоткой а что вообще туда сыпят - загадка

[@ОюнаДамбаева-ф6л]

Я тоже хочу книгу очень

[@ЛюбовьХарина-з6с]

А внешне кажется , самая вкусная Коги гу!!...если название я правильно написала!!! Тоже люблю тыкву!!!

[@aminamiami4992]

А что значит переопыленная и как этого избежать? Вкрации.

[@СибирякПетрович]

Это значит сидели рядом разные сорта тыквы, пчелы занесли пыльцу с цветков одного сорта на завязи другого сорта и семена внутри плода получились засорены генами соседнего сорта. Так что эти семена при их посадке выдают беспородные тыквы с более низкими качествами вкуса, урожайности и лежкости чем родительские сорта, а внешний вид - нечто среднее между родителями. Если Вы хотите садить тыквы из своих семян, то достаточно посадить пару растений одного сорта в начале огорода, а другой сорт в самом дальнем конце. Этого пространства на 6 сотках вполне достаточно для защиты от переноса тыквенной пыльцы, особенно если есть клумбы с цветами, которые отвлекают пчёл. Хотя они и так не будут нарочно искать цветы именно тыквы. Однако! Если сорта относятся к разным ботаническим видам тыквы про переопыление речи вообще не идёт.

[@urferwgdhf]

По-моему на наших участках больше всего распространена тыква крупноплодная, а не твердокорая.

[@Alena_garden]

это по-вашему :)

[@urferwgdhf]

@@Alena_garden Но вспомните старые сорта, которые повсеместно выращивали в основном на корм скоту типа Волжской серой. Это же тыква крупноплодная. И сейчас какие сорта у людей популярны? На слуху всякие Крошки, Зимние сладкие, Мраморные и др., это тоже тыква крупноплодная. Из твердокорых, не считая кабачка, голосемянную начали сажать, а больше как бы и нет ничего. Сама по себе она мало интересна.

[@Alena_garden]

@@urferwgdhf а кабачка вам мало? Если кабачок посчитаете, то не удивитесь, т.к. его чаще классической формы тыквы выращивают :)

[@СибирякПетрович]

​@@urferwgdhf ого, впервые такую ассоциацию слышу: волжская серая - на корм... По мне она слишком вкусная и не такая крупная, чтобы отдавать животным, на эту роль стофунтовая подходит.

[@СибирякПетрович]

В советские времена в нечерноземьи были распространены именно твердокорые, но советские сорта значительно превосходили нынешние твердокорые (кустовая оранжевая, голосемянные, болгарка, данка полька) по содержанию сахара и каротина. Из тех сортов до нашего времени дошла только грибовская кустовая 189, хотя в каких то районах Украины ещё садят мозолеевскую 15 и миндальную 35. После развала Союза селекция твердокорой тыквы на сахар и каротин создала сорт Дачная и на этом погибла, как и селекция тыквы крупноплодной на белую окраску плода.

[@moustachednurse4430]

Алена, вы меня заразили своей любовью к тыкве. Как заказать семена и книгу? Я из Украины.

[@Alena_garden]

книги можно будет заказать через Латвию. Я дам знать когда

[@ВераБражникова-и1ш]

Ну из этой тыквы вкусняшек не наделаешь, потому что не из чего. Мякоти совсем нет. Зачем такие экзотики выращивать?

[@Alena_garden]

из которой?

[@bhfseD]

Какой ужас😂 я сняла тыкву спагетти недозрелой... И лумаю, что за кабачки такие.. Перепутала когда сажала

[@ГеоргийФедорович-у9с]

Огородный сезон уже начался,пока что рассадой растений с длинным сроком вегетации. Это высокорослые сорта помидоров,перцы как сладкие так и горькие, пепино и стевию. Час прибавки дня уже есть после 25 января а 15 февраля уже будет два часа прибавки. Ещё в полях белеет снег а огородники уже хлопочут над будущим урожаем. Алёна смотрю все ваши видео,всё толково рассказывете. Каждый огородник конечно на свой вкус выбирает сорта тыкв.На мой взгляд сильно сладкими сортами не следует увлекатся,есть же у каждого сладкие варенья джемы из фруктов и ягод. А вот бататовые сорта тыкв это уже интересно. Такие сорта могут заменить картошку или приготавливать пополам с картофелем то можно получить вкусное и питательное блюдо. В этом направлении большую ценность имеют сорта Мария де Куоджи,Сладкая картошка Телмы Сандерс и Амазонка. Для полного тестирования сортов ещё не мешало бы проводить и тестирование семян в поджаренном виде.Я раз попробовал сравнить семечки обычной тыквы сорта Болгарка и столовой тыквы Голубой Хабард. Сначала у Хабарда мне семечки показались не вкусными а потом распробовал их больше оказывается такая вкуснятина. Заметил что у обычных сортов тыквы семечки содержат больше масла меньше сахаров а у столовых наоборот сахаров больше масла меньше поэтому они вкуснее.

[@julnik8264]

Ой, пожалуйста - пожалуйста, расскажите как вы высеваете стевию. У неё же семена микроскопические! Сею поверхностно, прикрываю стеклом, чтоб сохранить влагу, но всё равно не всходит. 😢 Перепробовала много сортов, толку ноль. 😢😢😢 А в каждом пакетике продают по 5 семян... А мне очень нужна стевия!!!😮

[@ГеоргийФедорович-у9с]

@@julnik8264Для успешного вырашивания стевии из семян следует строго придерживатся правил.Мои рекомендации для широты 50 градусов в других климатических зонах будут другие сроки подготовки семян 25 января уже день прибавляется на один час. В это время сажаю на рассаду высорослые помидоры и перец а семена стевии замочив в воде помещаю в пластиковую ёмкость при этом лишняя вода сливается. Семена использую голландской фирмы которые уже обработанные фунгицидом иминеральными добавками полностью готовы к посадке.Пластиковая ёмкость закрывается плотно крышкой что бы семена не пересохли и отправляетя в холодильник на стратификацию сроком примерно 2 недели. После стратификации высеваю поверхностно в ёмкость на три четверти наполненной влажной землёй сверху накрываю тонкой плёнкой которую упаковывается хлеб. В этом году специально ёмкость для высадки не готовил а достал ёмкость из пятилитровой бутыли в которую с осени были посажены корневища.Правда не все перезимовапи но два прошлогодних саженца успешно растут а между ними молодняк кроме семядольных уже выпустил по два крохотных настоящих листочка.Имеется также опыт вырашивания стевии из семян в летнее время.Сажал также где то как раз в середине лета. К тому времени возле дома сильно разрослась ирга и давала хорошее затенение.Это положительно сказалось на проращивании семян.но летнее выращивание из семян не совсем хорошее дело так далеко не все саженцы успевают набратся сил для последующей перезимовки лучше сажать весной.Если саженцы хорошо приживаются то во второй половине лета при вырвщивании в теплице уже будет первая волна поспевших листьев. Буду рад если мой опыт вам пригодится. Желаю успехов.