Выращивание плодовых тел (бюджетный бокс)

[@vibechillvoice269]

Спасибо за ваши ролики, очень полезно! Уже первые получится мицелий растёт)

[@NikolaNikola69]

👍👍Спасибо Вам большое за информацию.

[@TheMicrocheep]

Спасибо, то что нужно для домашнего культивирования!) Хотелось бы по больше гайдов и цифры (сколько грибниц на этот стеллаж вмещается, сколько растёт, что по весу, сколько останется когда высушишь или проще; сколько нужно грибниц культивировать чтобы получить годовой курс приёма 10гр/сутки (4кг сушёного продукта))

[@Сергей-ъ7х2с]

Привет, даже примерные цифры писать сложно, так как много факторов очень на это влияет. Только в голове все гладко обычно выходит), по факту то контаминация, то мицелий выродится, то еще чего. В целом , примерный грубый расчет такой: на 1 кг субстрата приходится 100 грамм плодовых тел ( со всех волн), при сушке они уменьшаются в 10 раз. в общем со стандартного блока весом в 4 кг выйдет в идеальном раскладе порядка 40 грамм сушеного ежовика. Не рекомендую привязываться к точным цифрам и уж тем более на этих данных бизнес план писать))

[@vladtv7643]

молодец

[@Экспрессыиординары]

Спасибо за обзор

[@Будулай-1й]

Сегрей тема актуальная, развивай канал.

[@palich075]

А где мицелий взять ?

[@ИлонМаксВзапое]

Нельзя поливать сам блок дистиллированной или кипячёной водой периодически? Нигде не вижу таких комментариев

[@valeryfesn9294]

Добрый день, прошла вторая волна, что делать дальше с блоком? Можно ли его реанимировать? Регидрировать? Использовать как посевной марериал? Спасибо.

[@Сергей-ъ7х2с]

Здравствуйте, да, подготавливаете субстрат и часть блока пересыпание в субстрат. Но делать эту процедуру надо аккуратно, желательно в боксе или при воздушном потоке, так как велик риск контаминации

[@olgapallabazzer]

Мицелий в пакетах у вас где стоит? Какое освещение? Такое ощущение, что очень светло в комнате

[@Сергей-ъ7х2с]

Он не относится к фоточувствительные грибам, это не кордицепс, тут мрак ни к чему.

[@Stanislav352]

Дружище у меня дно ещё не заросло а примодии лезут.Разрезать пакет?

[@Сергей-ъ7х2с]

Можно, но лучше подождать пока он обрастет. Просто когда будут формироваться плодовые тела, то зарастание дна приостановится, все силы мицелия будут брошены на формирование плодовых тел.

[@Stanislav352]

@@Сергей-ъ7х2с понял спасибо

[@okspo1980]

Здравствуйте. Как же ежовик в природе вырастает? Если так сильно подвержен плесени

[@Сергей-ъ7х2с]

1) Отбор. В природе выживает более адаптированный к диким условиям штамм. Это естественный отбор. В нашем случае имеет место искусственный отбор. Коммерческие варианты прежде всего выведены для производства больших плодовых тел или воспроизводства на зерновых. 2) Условия. Если сравнить ту же вешенку дикую и с грибных ферм, о разница будет сильная. Контролируемые условия в ферме позволяют вырастить большие плодовые тела, регулировать скорость обрастания температурой и добавками. Но постоянная влажность и температура, а так же крахмальные добавки нравится не только культуре, но и плесеням. В диких условиях ежовик растет в скудной среде, исключительно на плотной древесине которую мало кто может переработать, с постоянными скачками температур, влажности, постоянному изменению направления обдува ветров, это препятствует развитию плесеней. 3) Массовость. Редко когда удается найти поляну из ежовика, а если и удается, то между организмами будет не малое расстояние. В условиях фермы все плотно набито, и зараза легко размножается подобно короновирусу в городах.

[@vorona52]

Это такая же разница как между породистыми собаками и дворняжками.)

[@loweis8468]

Здравствуйте. Тоже задумался над постройкой, но смущает что нужна температура ниже 20 градусов, до этого думал что только кондиционер поможет. А какая температура поддерживается в Вашем боксе? Т

[@Сергей-ъ7х2с]

В прошлом году, когда стояла летняя жара +35 в течении 2 месяцев, он нормально рос и развивался, это не влияло ни как на плодовые тела. Обычной температуры комнатной вполне достаточно. Единственное что я заметил, это уровень контаминации при низкой температуре ниже на плодовых телах.(Это чисто мои наблюдения, поэтому могу ошибаться)

[@loweis8468]

@@Сергей-ъ7х2с Интересно, значит будем пробовать. У Вас как я понял из другого видео теплолюбивый штамм, но раз и летом в жару получалось, то это очень здорово. Спасибо!

[@mydirtyhobby6721]

а как Вы создаете температуру? ведь для плодоношения нужна довольно низкая

[@Сергей-ъ7х2с]

Зимой ставлю на балкон. А так и летом он тоже растет, хотя и более капризно.

[@mydirtyhobby6721]

@@Сергей-ъ7х2с а что-то типа мини кондиционера применять не пробовали для охлаждения?

[@Сергей-ъ7х2с]

@@mydirtyhobby6721 нет, в теории если дома есть кондиционер то можно струю воздуха направить в бокс или поэкспериментировать с хладогентами или старым холодильником. Однажды он в жару которая длилась 2,5 месяца при +35 хорошо плодоносил, только влага быстро испарялась. Но в другой раз уже при средней +28 не захотел давать плоды, точнее не формировал их а разрастался мицелием.

[@14139ful]

Я так понял охлаждения никакого....

[@Сергей-ъ7х2с]

Да, но лучше ставить блоки в осень или зиму возле окна, это решает проблему охлаждения.