【我的美食向导】第3集：喀什 | China Beyond Tastes | 腾讯视频 - 纪录片

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【我的美食向导】▶▶▶bit.ly/3OZQDQl
陈晓卿，纪录片导演，从事美食纪录片创作和美食写作多年，寻找新的风味是他的工作。本节目是他第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。 节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
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#我的美食向导 #ChinaBeyondTastes #腾讯纪录片

[@jessical8920]

晓卿在京圈央视混迹多年，这个年纪依然有这么温柔感恩的心灵，实在难得，听他讲话可以获得温柔的力量

[@deerfordzh1013]

过于煽情凡尔赛，并不真诚。

[@fungusJolyn]

是的。难得的主持人里没有“油腻”自大的。十分真诚有人文，热爱食物。

[@user-lm6jx7ij3i]

把美食节目做到如此文艺，实在太高级了。

[@tangmarina5306]

陈晓卿说：“喀什老城就是对时光的一次挽留。” 这句话瞬间击中了我，眼泪就夺眶而出。如此温柔，又如此残忍。。。谁能挽留得住时光呢？

[@colinzen]

超级有人文气息的，看得满心涟漪，太精彩了。我9岁的女儿看得也极其入神，既学了中文，又体验了中国的风土人情。

[@amazingzh4021]

陈先生生活在一个嘈杂的世界里，但是内心却是一方静土。长得非常佛系，语言里更是处处透露出智慧。喜欢这个充满阳光活力智慧朴实真诚的视频。

[@alland2987]

新疆生养我们几代人的故乡，深深的爱着这个地方，希望这里不再有不同民族之间的误解。

[@selfissimo]

好想去新疆吃烤包子看帅哥美女

[@superjiani]

非常喜欢Muslin culture，旅行过不少国家，发现文化从中亚到中东北非都有很多相近之处。民族之间的误解都是人为舆论导向造成的吧。希望更多的人多走出去看看，用自己的眼睛去发现，就不容易被愚民 😉

[@user-cj2hq7lt3r]

好喜欢陈晓卿，听他讲话娓娓道来，心里就会很安静

[@stbob5985]

我是一个在新疆出生并居住过15年的海外华人，听陈老师对新疆美食与文化的理解，感触颇深，勾起我对少年时代的美好回忆

[@anfalim]

好喜歡這種閒聊方式，聊美食，聊生活，最後的總結好感性❤！

[@lionhuang1534]

陈老师又出大作，竟然献身又献声，爱了爱了

[@f_l_y7520]

太喜欢听陈老师说话了，听他聊美食的同时分享他的人生智慧

[@lanbowang8309]

看人间百态，品人间美味，聊世间万物

[@barbarawang77]

陳導與何音樂人的對話，讓懂的朋友更觸動。

[@bartender66543]

很温暖。看到何力说起街头唱作人，我流泪了。

[@hong5427]

大号贝果，哈哈。

[@shanemak5537]

陈导淡定，平和，有深度。

[@fisher5309]

结尾太感人🎉❤

[@ngan7511]

何力是个大智慧人啊

[@michellelin475]

很有個人魅力喔！

[@enyashi8822]

有点像bagel, bagel 🥯 是我在美国最喜欢的食物之一，就因为它有点像馕

[@stbob5985]

我也觉得有这个感觉，尤其是penard的plain

[@crystallemons4124]

美国最像饃的主食😂

[@dongliangli9548]

这一集有融合的温暖。

[@kezhang1481]

有内容有温情有烟火气的视频，喜欢看

[@user-bs7vv3xc4w]

逛巴扎市场的这段看得人好想哭。。。。。

[@user-bs7vv3xc4w]

喜欢他一如既往的不仅告诉你好吃还告诉你为什么好吃！

[@hongyimo]

他的片子让人有拥有感，获得感。

[@huanwang2362]

看陈老师去新疆吃美食 怀念馕 怀念烤肉 怀念新疆的一切 谢谢陈老师

[@nancyjing5365]

非常感謝您讓我們看到真實的新疆人的生活。加油啊👏

[@ameliey1365]

我都想去喀什旅游了

[@wadewu9202]

这一集讲吃的篇幅多，大爱！

[@ngan7511]

超爱这系列的美食视频！

[@roor.berllou]

喀什的天空上竟然飞着鸽子哨🎉🎉🎉

[@katiema5135]

太爰晓❤卿

[@liharry4685]

好看

[@dongwenyang949]

导演的声音真是迷人。

[@zhukesun5937]

一道美食一种生活

[@nancygao1568]

24:13 我衡量一个抓饭 艾丽扎提抓饭

[@xiao-pingchen6000]

特别好。

[@katiema5135]

好极啦❤

[@sarahzhang9658]

精彩！

[@user-vt6gj6fs7o]

陈导，Bravo!

[@zhanghuiyang1528]

插曲片尾曲好好❤

[@user-lm6jx7ij3i]

看了又看。

[@Danielxulu]

这的喜欢这一集，至今还没去过新疆，以后肯定要去一次。

[@shenliu8269]

太他妈好了！！！新疆值得一个系列！！！

[@user-mq1xp8gr3r]

中间这个孔，是个工艺孔，方便烤制后取出，用钩子钩住。

[@m.y.7097]

Love your show ❤.

[@Lee-fy6hn]

最遗憾的是在喀什噶尔没有吃烤蛋，实在是肚子装不下了😂！好怀念哟我的新疆我的博尔塔拉！

[@MissYiYi]

这镜头也是放里面考吗？

[@Lee-fy6hn]

那个小圆的窝窝馕最好吃啦😂

[@cokeice]

喜歡看陳曉卿老師的節目

[@kasimahtepong713]

I love your video open my eyes different cultures and foods 😍

[@amyko8905]

新疆的面食特别得香，又Q弹是不是那边的小麦不一样

[@thomasvideoa]

上次看到榅桲，还是在雅舍谈吃里。

[@AngeliqueYehAngelCar]

😊

[@ccx2072]

🥰🥰

[@smithliu9905]

想家了，我的故乡新疆

[@leejimmy3961]

陈晓卿老师，你太棒了，又给我们带来这么美好的节目，感谢🙏🏻🙏🏻🙏🏻，❤🎉🎉🎉

[@linjoyce1522]

窝窝馕特别像bagel

[@jiayp2010]

我是2004年去的喀什和塔什库尔干

[@dadong2009]

窝窝馕、在我的老家有个名字叫“杠子头”😅😂😂😂😂😂

[@Masa-bi6cr]

还得是自己的节目，脱离了舌尖上的味道

[@boyanglu6205]

窝窝馕好像bagel

[@huangqiong999]

嗯 好像

[@ruihong4348]

其实口感上的差别个人认为还是差得有点儿远的。Bagel 是先煮过再烤，而且中间是空的，窝窝囊是直接烤熟的，中间的窝窝处一般还是有比较薄的一小片。

[@emmarichardson6636]

印度也有叫”Samosa” 牛肉洋葱味的！😂

[@emmarichardson6636]

还有茴香土豆味的

[@f_l_y7520]

印度的茴香味道最普遍

[@andantel8061]

这玩意就是印巴的饭，那个尼把它归为非洲就太荒唐

[@laobanwang9257]

印度不是不吃牛么？

[@mariasukamto]

主持人要多出國接觸香料的神秘，抓飯即 Biryani rice. Very familiar and lovely dish

[@LillyJackson-ox9om]

窝窝馕大人说什么呀？ 好奇💭

[@LeviMarc4499]

小囊和bagel差不多吧

[@wadewu9202]

新疆美食太多了，后面有机会要去吃一周！

[@xiaomeinv7]

怎么喀什也有鸽子哨？

[@mimihuang8141]

有的烤包子，两里地咬不着肉😂😂😂😂 太夸张了吧😂😂😂

[@Selina-zm8lh]

贝果！

[@liuluiz100]

sambusa，应该就是印度的samosa，一模一样的

[@jimmybotao1]

顶级配置啊，大作

[@yongliu9257]

wenpo不是山楂吗

[@luol9366]

不是山楂，和梨差不多大，质地很硬，也叫木梨。没见过生吃的，一般用来做果酱蜜饯。

[@jiivaniizhu5740]

東南亞的溫桲是莎梨，長像的形狀有點不同，也可入菜。

[@manguanxu3612]

榲桲是一种梨，李后主的鹅梨帐中香就是用它蒸的

[@MissYiYi]

直接考不是有土吗

[@user-ct4mt5um1t]

😂

[@liuluiz100]

49:06 阿斯图里亚斯传奇？

[@blesssedgod422]

这里叫samosa

[@SIXDOGCHANNEL]

我在大学的时候学过一篇英文课文叫 中东的集市 翻译过来就是 The Middle Eastern Bazaar 这个Bazaar估计就是中东语言音译过来的，应该就是 巴扎 这个语言系统在用同一个词语

[@superjiani]

原本就是同宗的文化

[@manguanxu3612]

有一本时尚杂志叫haper‘s bazaar，中文版叫时尚芭莎，听起来很洋气，但是如果叫时尚巴扎就很本土

[@leiyang2006]

老板每天一杯茶得了低血糖😂求这个茶的名字

[@yimuwood]

黑色幽默

[@daisyzhang9129]

陈老师 这脑门 聪明相啊……

[@qmqmqm9329]

养生达人笑死了

[@user-ox5to3dl8k]

为何新疆人这么爱甜食但又人均不胖呢

[@bwqwjw]

这不是bagel吗

[@deerfordzh1013]

bagel是死面，囊是发面。

[@user-su7cv9mr7j]

抓饭的判断标准:我是看他肉放的多还是少

[@chowcarrie9522]

羊排不需要这么复杂，简单的在烤箱里也烤的很好吃

[@bowenxing6289]

懂王

[@f_l_y7520]

那就没拍的内容啦

[@philip5874]

一说到精神层面，就开始胡说八道了。

[@Alexandre1990zhao]

窝窝馕像乌兹别克馕的风格

[@TBS-gp3sk]

新疆老大爷们的大胡子怎么都没了？？

[@XC-iy4il]

蓄须在一些地方被政府当作和暴恐分子有关

[@cokeice]

新疆哪裡都好，就是物價比內地高很多

[@andantel8061]

喀什的饭就是一团乱麻，所有的吃食完全没法追溯源头，不过他们把samosa归为非洲食品也太匪夷所思。

[@diannawen6023]

窝窝囊不就是贝果么！Bagle

[@tuyu635]

库尔班江作为一个知名维奸，谈什么丢失。。。。。。。。。。。。。。。看着就笑了

[@lianfan4891]

你不是汉奸？

[@andantel8061]

看个美食节目也能吵起来。。。

[@laobanwang9257]

自己的身份认同而已，你管人家怎么想的

[@Lee-fy6hn]

看到陈老师说太甜了太甜了，想起在喀什噶尔买葡萄，老板说最甜的最便宜，哈哈！

[@XC-iy4il]

他估计早就北京户口了

[@3000_on-your-head_bro]

这集是所有集里面拍的最差的，关于食物的介绍少之又少，而且极其片面