【我的美食向导】第7集：云之南 | China Beyond Tastes | 腾讯视频 - 纪录片

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【我的美食向导】▶▶▶bit.ly/3OZQDQl
陈晓卿，纪录片导演，从事美食纪录片创作和美食写作多年，寻找新的风味是他的工作。本节目是他第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。 节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
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#我的美食向导 #ChinaBeyondTastes #腾讯纪录片

[@koogee2002]

当到最后说到，每个人都回到了各自熟悉的生活，突然眼睛就湿了，行走天下看尽繁华，最温暖的永远是家，陈晓卿的煽情就像菌子，朴实无华包中裹着极致的鲜

[@colinzen]

云南也太好吃了吧！！ 现在回国的机会都少之又少 希望有生之年能去次云南

[@Torontosuperhouse]

小青老师的节目一定要伴着一杯温茶，细细的看，不能伴着杂事一起❤

[@jsnjsn0723]

老陈，在海外看完你每期节目，让我们勾起满满的乡愁。。

[@agsongrealtor]

看过很多美食节目，您的纪录片很有水准和 深度，兼具美感和知识型。我作为云南人要说你们介绍的食物和菜品都是很正宗的经典本地菜！

[@user-lm6jx7ij3i]

可爱的陈晓卿

[@maggiecheung934]

好爱陈晓卿，这个系列太温暖了。

[@nancyjing5365]

您的紅，飽覽食物，地域和人文素養。給人帶來的是健康文明的大陸社會的進步影像。謝謝您的堅守。❤

[@ngan7511]

希望陈导能尽快再到回云南，我也很想跟着陈导的镜头多了解云南

[@zoechang4838]

雲南，彩雲之南，把拔的故鄉

[@LoveJunZhe]

陈老师这集非常可爱😂

[@catsnewcradle9159]

在这个系列中第一次听陈老师说了那么多次“太好吃了”，“太鲜了“😂

[@TerranceX-fc2hl]

好缺乏啊

[@nikitaqianchen256]

😂😂😂新疆甜死，雲南酸死辣死，現在知道這次陳導為什麼親自出鏡了，他的表情包就很賣座😂😂😂

[@tesskherlyn8973]

喜歡你❤这里是馬来西亞吉隆坡,姓郭祖籍夏们同安😊

[@winonastarlay]

zu作为一个住在新加坡的缅甸云南人， 好喜欢这一集。让我们这些在缅甸长大的云南人 可以更加了解外公外婆的家乡。

[@bradlee3098]

您对自己的描述让我好好奇，在新加坡的缅甸云南人。这是怎样的一个经历呀？

[@junseven1158]

缅甸华人在新加坡吧可能@@bradlee3098

[@watermelon4319]

@@bradlee3098母亲云南人，父亲缅甸人，现在生活在新加坡，不知道猜对了没有🙂‍↔️

[@lining250]

太美好了。

[@zeluf7460]

云南太精彩了😂

[@4025mandy]

拍🉐真美

[@ohnoooooo00000]

天呐 😁😁😁好想吃这个骨头糁炖豆腐😋😋😋😋 能让陈晓卿发出感叹 “晴空霹雳的鲜” 我可以炫五碗米饭那种🤭🤭

[@katiirabbi]

继去年”去有风的地方“后，陈老师的节目又给云南带来了人气，云南文旅局应该给您发钱

[@wendy-2289]

减肥中看陈老师的节目，饿惨了!

[@kekedong]

其实我到蛮期待这个美食向导系列下一次跑国外去

[@xudonggong8610]

云南的食物真是千奇百怪

[@ray911abc]

食材的风味物质来自于风土物质的积累。水、土、时间缺一不可。要吃好吃的，还是得去产地

[@selmayuan8348]

好豐富的節目

[@ray911abc]

杭州后一集云南，虾仁猪心啊

[@m.y.7097]

Such a wonderful show ❤

[@henrytu7452]

❤欣賞

[@jazsky9369]

这期文案写的真是绝了~~

[@pippiyip4538]

天啊😂吃的都是文化😊

[@christinesong4243]

四年没有回大理了，我的家在苍山脚下

[@burtonliu5363]

想回云南 想回家🤤🤤

[@windycolins7802]

小锅米线加上臭豆腐就更好吃了！

[@roor.berllou]

云南也有冰山雪地哈

[@ray911abc]

鲁菜也有大量后调味系统的菜，靠浇汁和沾碟。不过山东的沾碟就简单太多了

[@mistman5640]

这集很好，从来没见听过的。新疆那集也好。杭州那集最差了。没得看

[@xhhu9534]

精神食粮！

[@ericsun3843]

可能传统几大菜系传播甚广，已没有了惊艳，最喜欢云南，潮汕这两期

[@maggieliu3942]

全民皆老师🤣

[@xinliji3208]

里边的青苔是水绵

[@peaceandlovebingbing]

这集可以生成好多表情包了～

[@ranrandestination649]

云南人看了想家😂😂

[@user-ut5tq4jg9v]

陈老师啊，什么时候去湖北做一期啊

[@AngeliqueYehAngelCar]

😊

[@linjoyce1522]

在云南的哪个地方可以吃到？

[@walkinmud3306]

上次说温州的时候没机会吃到海苔。现在已经基本见不到海苔了。

[@diulzasantos3917]

Fico furiosa por não ser legendados, que raiva, queria saber o que é. Tem muita tecnica quem esta a cozinhar.

[@lululin5088]

Offering you a reason to visit China, taste it yourself. 😊

[@yingliao7076]

正宗广西人证明螺丝粉是有螺丝的。即食螺丝粉才没有😂

[@junL-rx8hr]

你把美分享给了别人，把食留给了自已，每餐现给了大家，所有人都品饮集成～

[@limtanchuah]

☝️☝️☝️👍👍👍👏👏👏

[@hanzii2260]

米线涨价了，以前大碗8元

[@liricepaper1159]

这些普通人去旅游吃的到吗？😋

[@CarsparWang]

好像去一趟云南，食材烹饪方式，和内地特别是北方，还是有很大差异的。中国这么多好吃的，可以一直吃下去，也吃不完呢

[@zhenhuali6034]

越是上不了台面的东西越是硬上，那个老村长挺牛逼😂

[@saramudoh]

本集沒有貓貓，萌小柴出鏡～

[@nl3mk]

陈老师还是要注意饮食健康了。少吃碳水。远离三高。

[@evaw1531]

跟杭州那期比 不言自明😆

[@veroniquewu2759]

杭州真是陈老师也救不回来啊😂

[@duiduichan]

确实

[@user-fn8sq2qs4s]

大理可惜了

[@yanzixu3723]

那个青苔是不是螺旋藻啊

[@mausilili1371]

不是 但也是一种淡水藻类

[@whu3196]

螺旋藻是海水生的吧

[@mausilili1371]

好像是碱性湖泊里@@whu3196

[@jianyusu]

酸浆米线没了，那真是。。。。丢失了精华阿

[@wellywest6434]

工艺改进了，现在都水洗米线了。酸浆涉及发酵过程

[@jianyusu]

工艺改进可以，但是丢失了酸浆米线那传统就没了。发酵需要时间，为了速产而没了，就本末倒置了。@@wellywest6434

[@stonejiangxue]

“晴空霹雳”一样的鲜？！我觉得太夸张了😂😂😂

[@evalvig1703]

這集被嘉賓「亂師」圈粉， 他淡淡的，說話意外的專業， 精闢，幽默， 有高水準。

[@stonejiangxue]

大散鸡，小鸡鸡😂

[@diannawen6023]

淡水中生长加工的“紫菜”？

[@mausilili1371]

淡水藻 沿海有咸水藻 也是各种入菜 做到小吃里