Wędzenie Ryby Z Dziadkiem Józkiem. Wędzimy 4 rodzaje ryby

Wędzenie Ryby Z Dziadkiem Józkiem. Wędzimy 4 rodzaje ryby #pstrągi #sum #karp #jesiotr #asmr
Pamiętaj o za subskrybowaniu kanału i wciśnięciu dzwonka, by być na bieżąco.
Kochani zostawcie komentarz, to sprawa mi wiele przyjemności, i inspiruje do działania.
Zapraszam na mojego Instagrama, który jest głównym portalem naszej komunikacji-
Instagram:
/ sebastianchomentowski
#sebastianchomentowski #asmr #wedzenieryby

[@mieczysawpastafarianski8901]

Karp wali mułem jeśli jest prosto z żerowiska wyciągnięty czyli albo dziki albo w złym monecie (i ze złego stawu) odłowiony. Kupne karpie wigilijne zawsze przed sprzedażą są przerzucane ze stawu w którym żerują do przejściowego, bez pokarmu i z czystą wodą gdzie filtrują się jakiś czas dlatego żaden stres i żadne mleko nie jest potrzebne. Uwielbiam obserwować świątecznych znawców sklepowych w hipermarketach, zawsze "ja chce do 1,5kg" bo tak gdzieś kiedyś usłyszeli a co jest dolną granicą w jakiej w ogóle karp powinien być sprzedawany i jest czystym idiotyzmem bo to ryba albo za młoda albo słabsza/chorowita i przegrywała rywalizację o jedzenie. Idealna wagowa sztuka zresztą jak jest właśnie na tym filmiku powinna mieć 2,2-2,5kg dopiero od 3kg wzwyż powinno się unikać bo to świadczy że albo jest o rok starsza albo pompowana jakimś g..... ( pamiętam jak w 90-tych przywozili z Cech pompowane jakąś mączką takie po 3,5-4kg skubańce, tam inne prawo było) Choć też nie ma reguły szczególnie jeśli widać że wszystkie są raczej wagowe a tu jeden bydlak może to świadczyć że jak poprzednio tylko w drugą ta mogła być najsilniejszym i najzdrowszym sku....m w stawie. Wracając do kolejki potem sprzedawca pokazuje takiemu specjaliście piękną sztukę "nie nie tego" "tamtego" kolejna ładna "nie nie tego o ten, tak ten" patrzę a tu typ wybiera najkrótszego i najbardziej garbatego... Ogólnie kocham rodaków na zakupach przedświątecznych to jest dopiero magia świąt.

[@kretkris]

KARP WALI MUŁEM , BO WALI MUŁEM !!!

[@robertkopacz1971]

Takie pierdolenie....wyciągnąłem w Stanach karpia, który miał 33 funty i smakował wyśmienicie. Faktem jest, że to nie był staw hodowlany, a zwykłe jezioro.....

[@SławomirNatan]

Karp tylko wali. A ty jesteś. 😂😂😂😂😂!!!!!

[@elzbietarakusz2421]

Obecnie jak widzę wędzonego węgorza to to wola o pomstę. Skóra przecięta. Może i zachowana długość ochronna, ale chude niesamowicie. Z węgorza skórę ściąga się jak pończochę i dopiero oczyszcza. Po oczyszczeniu skórę naciąga się jak pończochę i wędzi lub coś innego. Każda ryba ma swój smak i zapach.

[@robertkopacz1971]

@@SławomirNatan 🤣🤣🤣🤣a to świntuch

[@ciotkaklotka2544]

Kocham ryby. Moge jeść w kazdej postaci . A wędzone to rozkosz dla mojego podniebienia. Pozdrawiam panów serdecznie z Mazur. ❤

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Pozdrawiamy 🙏👋👋👋

[@maro.m]

smaku wędzonego węgorza nie da się opisać, żadne internety i jutuby smaku wedzonej ryby i spożywanej na ciepło, prosto z wędzarni nie da się opisać zraz mi się szczenięce lata przypominają Panowie, przyjmijcie moje wyrazy uznania

[@stanp362]

Wyglada to pieknie, mam pytanie. Na poczatku solicie rybe i pozniej ja skrobiecie nozem zeby pozbyc sie sluzu. Czy ta czynnosc ma wplyw na koncowy smak ryby ? Tak z ciekawosci zapytam, ktora z ryb pokazana na tym video jest wedlug Was najsmaczniejsza po uwedzeniu ? Dziekuje za ewentualna odpowiedz.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Solimy na początku, nie ma to wpływu na końcowy smak. Jesiotr jest zdecydowanie najlepszy w smaku z tych ryb. Pozdrawiam 👋👋👋

[@walec10001]

Mniam mniam suuper . Najlepsze wedzone ryby z Polski

[@sebastianchomentowskigotow7686]

💪👍👋👋👋

[@ukaszpuscian8294]

Panowie... no jestem fanem, fajny patent na wędzarnie 👍, rybki super 😀, czekamy na więcej ...

[@JohnDoe-bv3fk]

Lina na ten przykład, przy sprawianiu, traktuję gorącą wodą. Nie wrzątkiem. 50 - 60 stopni. Śluz się pięknie ścina i łatwo schodzi. Nie dziękujcie :).

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Pozdrawiam 🙌👋👋👋

[@ryszardMaliniak]

Czy drewno jest bez kory, czy zostawiacie z korą ? Pozdrawiam

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Bez kory.pozdrawiam.

[@ryszardMaliniak]

@@sebastianchomentowskigotow7686 dziękuję, pozdrawiam i ,,,, w weekend wędzę !

[@ziggyk.9206]

Super, zawsze miałem problem z przygotowaniem ryb. Dzięki i czekam na następne filmiki.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Pozdrawiam 👋👋👋

[@Prawdomir]

Wędzarnia fajna może filmik o niej. Chłodzenie od starych lodówek jako ruszt heh. Farba nie odpada? Gdzie jest palenisko? Jak sterujecie temp i dymem?Czujnik temp? Pozdrawiam.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Na wiosnę będą filmiki o konstrukcji i jak samemu zrobić wędzarnie. Pozdrawiamy

[@slawomirpanek6527]

Czy ta solanka nie za mocna 🤔osobiste zdanie zrobiłbym 8% ale to chyba kwesta smaków.Filmik super 😁👍🍷

[@tomaszdudek2685]

Przecież solanka ma 9%. Masa rozstworu 11kg (10kg wody + 1kg soli) :)

[@Ratel777]

Coś pięknego 😍👌 aż ślinka cieknie 🤩 Pozdrawiam Serdecznie ✋👊

[@kobicobi9278]

Znalazłem was na głównej jestem tu 1raz ale może być ciekawie panowie do roboty i życzę sukcesów łapa i subik leci

[@Nic164]

Proponuję przyprawy do pekli zaparzyć wrzątkiem, w tedy oddają i przekazują swój posmak mięsie ✋😎...ziarna polecam rozgnieść....Pozdrawiam✋

[@veedomy2304]

'w tedy' piszemy razem,a posmak oddają 'mięsu'... 'zaparzyć wrzątkiem' też ciekawa forma...

[@Nic164]

@@veedomy2304 widzisz...7- lat zawodówki robi swoje....nie poszło na marne✋😂

[@Tomi-rq5kx]

Film od A do Z można oglądać bo jest kłębkiem wiedzy i doświadczenia!;) Sam spróbuję wędzić w przyszłym roku suma;) - i tu mam pytanie jeśli będę go rozmrażał,potem uwędzę to mogę ponownie zamrozić? ;) Pozdrawiam serdecznie

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Jak najbardziej TAK .pozdrawiam 👋👋👋

[@Tomi-rq5kx]

@@sebastianchomentowskigotow7686 dziękuje za odpowiedź ! miłego dnia ;)

[@tazz7484]

Wedzenie w drewnianej skrzynie (z jakiegos drewna konkretnego) dodaje jakiegos aromatu czy to po prostu drewniana skrzynia?

[@sebastianchomentowskigotow7686]

skrzynia nic tu nie zmienia A ta akurat jest po jakiejś amunicji skrzynki są także nic nie dodaję ważne jest Jakim drewnem wędzimy

[@69robik1]

Super prezentacja. Skorzystam na pewno.👍🍻

[@gkariya]

Nie röb mi smaku w Japonii tyle ryb ale nie ma wędzonych spröböje pozdrawiam serdecznie z Kyoto

[@filipkadzioka2232]

Witam. Ciekawy film. Fajne domowe wędzenie .

[@rudolphhhhh]

Świetnie wyglądają te rybki, a smakują pewnie jeszcze lepiej !!!!!

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Och były przepyszne. Pozdrawiam

[@vampir222777]

5:54 jak wy sie tej soli przed wędzeniem czy usmażeniem pozbywacie bo chciałbym wiedzieć??

[@sebastianchomentowskigotow7686]

najnormalniej w świecie rybę płuczemy wędzeniem

[@olo3372]

Super robota tak to ma wyglądać aż ślinka cieknie Pozdrowienia

[@bernardadamuswieden4290]

Dobrze przekazana wiedza. Ciekawa recepta na wędzoną rybę a temat jest dla mnie interesujący.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dzieki. Pozdrawiam 👋👋👋

[@ireneuszkozowski1090]

Witam mam pytanie-czy moge juz na Mazurach lowic na elektryczna wetke?To stary dowcip z Wilkasow pozdrawiam.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Można Ale tylko jeśli nie są podłączone pod prądem 😋😋🤣🤣🤣🤣 Pozdrawiam 🙏👋👋👋

[@macbas6554]

Dołączam do próśb o opis konstrukcji wędzarni ! Wiele lat temu na poj. Suwalskim wędziłem rybki z miejscowym fachurą od wędzenia. Zdradził parę swoich "patentów", przede wszystkim główne drewno to był jesion. Fantastyczny kolor i smak uwędzonej ryby pamiętam do dziś !

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Tak jak już pisałem będziemy nagrywać filmik na wiosnę i zrobimy specjalnie dobry projekt wędzarni by każdy mógł go zrobić U siebie na ogródku.Pozdrawiam

[@wojciechzelazny4733]

Mam pytanie jaka temperatura na początku i jaka końcowa pozdrawiam a i bimberek by się przydał

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Na poczatek Nagrzać nawet powyżej 100 stopni osuszone wedliny wkładamy i nie przekraczamy 90 stopni do samego końca wedzenia. Taka krótka rada na początek. Pozdrawiam 🙌👋👋👋

[@aleksis784]

Coś pięknego 👍🙂Pozdrawiam

[@patrycjalukaszewska404]

Uwielbiam jeść te ryby ;)

[@sebastianchomentowskigotow7686]

😊👋👋👋

[@waldemargrzesikiewicz2524]

Witam jaka temperatura w trakcie wędzenia

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Najlepiej utrzymać początkową temperaturę wędzenia 60 stopni pod koniec delikatnie większa, ale nie przekraczająca 80 stopni Celsjusza.

[@cr75nieznajomy55]

Hejka witam was chłopaki, mam takie pytanie . Z racji tego że nie posiadam.tak dużej wedzarni czy można wędzić rybkę w dzwonkach piętrowo??

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Jak najbardziej, trzeba tylko uważać na temperaturę, która na różnych poziomach wędzarni jest inna. Pozdrawiamy.

[@cr75nieznajomy55]

@@sebastianchomentowskigotow7686 dzięki bardzo za odpowiedź. Pozdrawiam

[@XR5PL]

Dzięki za cenne porady , nie miejcie dylematów "pokazywać czy nie" w tym chorym/zakłamanym świecie musimy pokazywać prawdziwe życie.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

👍💪👌👋👋👋

[@adaml827]

Świeże ryby to jest to. Tylko trzeba je szybko zabić z powodów konsumcyjnych ale i humanitarnych. Jak kupicie karpia na targu lub w markecie, zabijcie go od razu. Nie męczymy zwierzęcia i mięso o wiele smaczniejsze - niezakwaszone.

[@jacekjacek9693]

Czy zamoczone ryby w solance wkładamy do lodówki czy mogą przebywać w temperaturze pokojowej?

[@sebastianchomentowskigotow7686]

lodówka albo chłodne pomieszczenie

[@TheGodwin1988]

Ooo WOW! Super robota... Oby tak dalej. Pozdrawiam

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękuje i pozdrawiam👋

[@krzysztofmichalski8235]

Jest fajnie i na pewno smacznie. Ja wędzę w całości na wieszaczkach. POZDRAWIAM.:-)

[@sebastianchomentowskigotow7686]

👋👋👋

[@JarekC250]

Tak myślałem ,że 5 litrów to za mało.Fajnie się ogląda w paskudnym listopadzie 👍🏻

[@wojtekknopik3205]

Super film jaka temperatura jak widzicie cały czas ta sama ile stopni pozdrawiam

[@tomaszmrowinski2157]

Super Film ! klimacik mega ! Też wędze :) Pozdrawiam Was

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Nie ma jak swoje wedzonki na stole💪💪💪pozdrawiam 🙏👋👋👋

[@akolakol2087]

A jak przechowywać rybe wędzoną, w lodówce i jak to zrobić. Pozdrawiam

[@sebastianchomentowskigotow7686]

kzbin.info/www/bejne/Z4utp56qnLyLqq8si=b2wPhGEScJu0Rk17 Dziękuję za komentarz I pozdrawiam 🙏👋👋👋

[@DanielBe89]

bardzo lubię tak pozytywnych ludzi 😀pozdrawiam serdecznie i życzę rozwoju kanału 🤗

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Śliczne Dziękuję i pozdrawiam 🙌👋👋👋

[@Kosmo_LED]

Proszę o więcej filmów z Józkiem

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Będziemy działać 😊👋👋👋

[@sandaczczwa]

Fajny film, a ślinka mi cieknie ... 😁 Zróbcie filmik o tej wędzarni. Bardzo mnie interesuje konstrukcja bo wydaje się dość prosta.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Zeobimy napewno ale troszke trzeba poczekać.😉👋👋👋pozdrawiam

[@أبويوسف-ه4ط]

O tak, podbijam! Bardzo ciekawa konstrukcja, chętnie poslucham o niej cos wiecej!

[@piotrklejnowski7563]

Zioła, przyprawy i czas to klucze do wspaniałego smaku i aromatu.

[@jarekjarecki24]

Mega brawo 👏👏👏 panowie.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękujemy 👋👋👋

[@Adam-oo1vq]

Serdecznie dziękuję fajny filmik bez ściemy.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dzięki i pozdrawiam 🙌💪🙌👋👋👋👋

[@vicestacker8483]

Piękna robota Panowie , aż ślinka leci . Czy wędzicie w stałej temperaturze czy zmiennej jeśli to nie sekret ?

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Rozgrzać wędzarnie do 90 stopni, wkładamy rybę, i trzymamy temperaturę pomiędzy 60 a 80 stopni Celsjusza.

[@vicestacker8483]

@@sebastianchomentowskigotow7686 dziękuję serdecznie za odpowiedz

[@Dziaba]

świetny clip panie Sebastianie podoba mi się wedzarka , jak to zbudować. taka ? może na drugi rok będziemy w kraju to wpadniemy na wędzona rybkę ( zwykle na Olsztyn jedziemy ) pozdawiam kazimierz

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Zapraszamy 😉👋👋👋

[@vampir222777]

powiedz mi jaki to był koszt tych ryb bo zastanawiam się na pzw??

[@sebastianchomentowskigotow7686]

to było dwa lata temu Więc ceny są nieaktualne ale jak dobrze pamiętam to wahały się mniej więcej 60 75 85 zł za kilogram. w tym od najtańszej Karp, Pstrąg, sum, jesiotr. Na styczen- Luty planujemy wpaść z nagrywkami do rybaczowki więc postaram się złapać ceny. Pozdrawiam

[@vampir222777]

@@sebastianchomentowskigotow7686 ok. ale mi chodzi o ceny pzw

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Przykro mi nie posiadam takiej wiedzy na tą chwilę. Pozdrawiam 🙌👋👋👋

[@2draki2]

Ale smaka narobiliście. Mmmm 😜 Subik leci👍

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękujemy I pozdrawiamy 👋👋👋

[@dano-fishing]

Bardzo ładnie i smakowicie. Wdać, że Dziadek ogarnia wędzarnię, Pozdrowionka i smacznego!

[@przemysawwychocki2088]

Może ktoś mi powiedzieć czy to prawda ,że jak się długo wędzi to ości w rybce się rozpuszczą same ? Czy trzeba przed wędzeniem samemu wyciąć ości ? Dziękuję

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Ości częściowo rospuszczaja się ale tylko w zalewie octowej. Wedzenie ich nie eliminuje 🙌👋👋

[@tomasolej]

Trzeba wyciąć samemu. Z drugiej strony, z takiej ryby wędzonej w ten sposób jak na filmie, to ości bardzo łatwo wychodzą.

[@STEFANKARWOSKI1]

Fajnie się was ogląda👍💪

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękujemy I pozdrawiamy 👋👋👋

[@STEFANKARWOSKI1]

@@sebastianchomentowskigotow7686 👋👋👋

[@leszekskrzyniarz2010]

Musi być super smak, na lakierowanym wymienniku z ludówki...

[@Konto_o_czymś_pl]

Smak prawdziwej lodowki😂

[@hallack05]

Piękne rybki ale ten nóż to chyba ma ładnie wyglądać a nie ciąć ;)

[@piotrkrzyn9435]

Fajny pomysł na wędzarnie, ale chyba drzewo sosnowe 🤔. Przepis 👍

[@marekiwinski66]

Przymierzam się do wędzenia ryb po raz pierwszy , ten film bardzo pomógł mi przyśpieszyć tę decyzję. Gratuluję pięknie uwędzone, myślę, że jeszcze lepiej smakowały. Pozdrawiam

[@sebastianchomentowskigotow7686]

👋

[@lidiastepkowska7129]

Ryba jest najlepsza wędzona w całości, w pozycji pionowej. Zrobiliście wysuszone kawałki.

[@PiotrRa-lg2sl]

dokladnie :p i nie skrobie sie ryb do wedzenia zwlaszcza pstraga

[@benjitsuPL]

Na Mazurach wiecie jak wędzić rybę - co tu dużo mówić :) Pozdrawiam i dzięki za cenne porady

[@sebastianchomentowskigotow7686]

🙌👋👋👋

[@jozefagoda7650]

Solanka 10% i te dwa małe pstrągi.Karp,sum i jesiotr ,zgoda przyjmą sól i nie będą za słone lecz pstrągi?Mam wątpliwości co ma ich smaku,nie będą za słone? Druga sprawa,wędzenie.Jak zauważyłem nie ma zbyt swobodnego przepływu dymu w wędzarni więc nie jest to wędzenie tylko kiszenie w dymie a potem wyrób wychodzi zbyt kwaśny.Nie wiem jaki macie kanał dymny i czy macie zastosowany deflektor a to wszystko jest ważne przy wędzeniu.Zastosowanie skraplacza od lodówki jako siatki jest dobrym pomysłem i mam pytanie.Czy ściągana była emalia którą pokryty jest ten skraplacz?

[@jannowak2180]

Masz żonę?

[@jozefagoda7650]

@@jannowak2180 a co Ciebie to obchodzi.Jak widzę nie potrafisz podjąć rzeczowej dyskusji a co dopiero prawidłowo wędzić.

[@jannowak2180]

@@jozefagoda7650 Tylko pytam, bez złości czy innych negatywnych intencji. Twoja odpowiedź raczej potwierdza moje podejrzenia co do twojej osoby

[@jozefagoda7650]

@@jannowak2180 , znalazł się specjalista z dziedziny psychologii od oceny mojej osoby.Zadałem Ci pytania w pierwszym komentarzu a szanowny specjalista od wędzenia zmienia temat i kluczy.Szanowny internautów,Ty nie wędzisz ryb,Ty je pieczesz.

[@tomasolej]

Ja robie też w 10% 12 godzin i nie jest za słone. Robie tak samo ryby i ćwiartki z kurczaka. Wszystko OK. Tylko śledź filet 6-8 godzin.

[@gregpich4524]

Sebo ale mi smaka narobiłeś 😀 Przydałby się jeszcze węgorz wędzony 👌A gdzie seciunia do rybki 🤔😂 Pozdro 👍

[@DzidekTahoe]

Witam. Bardzo pomocny film z wedzenia ryb, nie mieszkam w polsce, wedzarnie tutaj kosztuja mase pieniedzy i mnie nie stac. Jak zbudowac taka wedzarnie. Dziekuje pozdrowienia z Kanady.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Postaramy się nagrać jak zrobić takąwędzarnie do ogrodu. pozdrawiam👋

[@DzidekTahoe]

Dziekuje bardzo i pozdrawiamy serdecznie.​@@sebastianchomentowskigotow7686

[@paulinaratek528]

Dobra robota Panowie 👍👍👍👋👋👋

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękujemy i pozdrowionka ślemy 👋👋👋

[@michalczapka]

Smacznego. Kurde aż mi się chcę spróbować mniam mniam hehe

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękuję I pozdrawiam 👋👋👋

[@adamszeszua3260]

Jaka temperatura wędzenia?

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Najlepiej utrzymać początkową temperaturę wędzenia 60 stopni pod koniec delikatnie większa, ale nie przekraczająca 80 stopni Celsjusza.

[@monikapirga]

Gratulacje chlopaki pozdrawiamy z chicago

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękuję Monisiu, pozdrawiamy i ściskamy mocno. 🤗🤗🤗

[@adrianpokora83]

Taki Dziadek to skarb☺️👍

[@wowakowalski6768]

Fachowo zrobione!

[@sebastianchomentowskigotow7686]

dziekuje👋👋👋

[@huberttomasik8256]

Jaka temperatura ?

[@srebrny07]

Panie Sebastianie jest szansa żeby nagrać film o tym sprzęcie do wędzenie dokładnie interesuje mnie palenisko Z góry dziękuje

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Na wiosnę nagramy z Tatą jak zrobić wędzarnie od A do Z Pozdrawiam

[@nocry3153]

Jakie były temperatury wędzenia?

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Najlepiej utrzymać początkową temperaturę wędzenia 60 stopni pod koniec delikatnie większa, ale nie przekraczająca 80 stopni Celsjusza.

[@monikasmiarowska523]

Efekt końcowy jest niesamowity💕😍

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękuję 🥰❤️👍👋👋👋

[@mirosch76]

Szkoda że tak szybko mija🐟🦈🐋🐟

[@HamalonHamilton]

Z przyjemnością panowie Was oglądnąłem.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękujemy I pozdrawiamy 🙌🙌👋👋👋👋

[@piotrklejnowski7563]

Pstrąg zwyciężą. Reszta potrzebuje mocnych ziół i przypraw.

[@andrej8698]

Że też mnie tam z Wami nie było?!. Zgłodniałem, Pozdrawiam, subik.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

pozdrawiamy

[@waldemaroleszko4023]

Nie lubię tatuaży,ale praca super 👍

[@muszynskijan6679]

Widziałem kiedyś suma z dwuma

[@doris782]

Fantastyczne

[@sebastianchomentowskigotow7686]

🙌👋👋👋

[@joziekjurczuk7742]

Dobre wskazówki...🌟😚

[@anteaalien6624]

Patrzyłem na wasz film aż zgłodniałem przypominało mnie się smak ryby no super

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękuję ślicznie i pozdrawiam 🙌🙌👋👋👋👋

[@rafalorenc6562]

Ja wędze pstrąga 8-9 godzin z tego 3 godziny na otwartej wędzarni, wcześniej ryba jest sucha, bez grama wilgoci. Du.... urywa;)

[@eduardjanusch7745]

Dla mnie pokazywa jak wyciga się flaki,jak wszystko pokazujecie to pokazywać wszystko.Pozdrawiam.

[@danielbogusz7185]

Dzięki za super film. Kciuk w górę i subskrypcja. Fajny patent na śluz, a ja się tyle czasu męczyłem. Jeszcze raz dzięki.

[@sebastianchomentowskigotow7686]

pozdrawiam 👋👋👋

[@Tajga142]

Polewając rybę wrzątkiem uzyska się ten sam efekt.

[@robertkaz857]

Super Panowie ! ale noże to musicie zmienić ;)

[@jacekbanach8893]

wszystkie ryby są super ale karp dobrze uwędzony utkwił mi w pamięci

[@marunio1]

Crescent. A jakiej temp?

[@kobylin_kobylin]

cos pieknego

[@Dzynias]

To jaka tam temperatura była?

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Na poczatek Nagrzać nawet do100 stopni osuszone wkładamy i nie przekraczamy 90 stopni do samego końca wedzenia

[@rafastec6683]

Odnośnie karpia to trochę się nie zgodzę. Mięso czuć specyficznie u ryb hodowlanych które za krótko przebywały w zbiorniku jałowym. Nie spaliły nagromadzonego tłuszczu itd.

[@jarfish8235]

Super,jestem wedkarzem robie na wiosne wedzarkewrzuc film jak zrobic dobra wedzarke😂😊

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Pomyślimy. Pozdrawiam 🙌👋👋👋👋

[@seemlow]

Bardzo fajnie. Niestety jest problem, wędkarze by się wkur.... Oni są no Kill a nawet nie rozumieją tej zasady. Pysznie.

[@waldemarpodolski-cy8ey]

Dziękuję za lekcja

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Pozdrawiam 👋👋👋

[@jozsefchomentowski1060]

To nam wyszło👍👍👍

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dokladnoe tak

[@dominikpl5823]

👍👍❤

[@beatachaj1409]

Ja też bym zjadła

[@ewamonkiewicz7668]

Super

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dziękuję ❤️👋👋👋

[@tomaszodebralski2867]

ogladajac wasz film pokazywaliście jak skrobac karpia z tego szlamu,ja osobiscie mam inny patent wiec polewa sie go gotowaną woda robi sie odrazu bialy ten szlam i sciagasz ,ale trzeba uwazac aby karpia niezapażyć,

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Dokladnie trzeba uważać, przy tej metodzie.

[@kamilmucha9742]

Wyszlo ładnie, pomimo błedow w przygotowaniu ryby efekt spoko. Kazdy robi jak lubi 💪

[@michubuczi8713]

Końcówka to i rybka zrobiona i Sebek 😉

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Pozdrawiam 🙌🙌🙌🙌👋👋👋👋💪💪💪

[@annakuczman5245]

Witam chciałbym się zapytać mam w zamrażarce węgorza niestety został zabity i włożony do zamrażarki nic więcej co można z nim zrobić po rozmrożeniu nie był czyszczony ze śluzu 🤔

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Nic złego się nie dzieje odmrozi zasypać solą po 10 min. wyczyścić porządnie z soli nożem ściągnąć sól która się uwolni wraz ze śluzem. I można go przyrządzić jak każdą inną rybę.

[@annakuczman5245]

Dziękuję 😊

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Pozdrawiam 🙌👋👋👋👋👋

[@bartekuka9138]

Jaka temperatura wędzenia

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Najlepiej utrzymać początkową temperaturę wędzenia 60 stopni pod koniec delikatnie większa, ale nie przekraczająca 80 stopni Celsjusza.Pozdrawiam👋👋👋

[@dawidtomaszewski9801]

Teraz to smaki dostałem 😋

[@rybkalubipywac2676]

Zamiast mleka mozna tez na 3-4 godziny obłożyć cebulą . Tez nie będzie czuć mułem ;)

[@thomaskolbe8779]

Hallo ihr beiden habt das Toll erklärt, Grüße an den Vater und viel Gesundheit. LG Thomas aus Fulda

[@sebastianchomentowskigotow7686]

Vielen Dank und Grüße aus dem schönen polnischen Masuren.👋👋👋