Рет қаралды 2,113
سعر الكيكة: 4800 دج ( المقادير × 2,5 )
-مقادير كايك قطر 22:
56غ حليب
42 غ زيت نباتية
85غ حليب
1 بيض كبيرة
2م.ص فانيلا
184غ فرينة T45
184غ سكر
4غ خميرة كيميائية
قرصة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
1/4 م.ص ملح
113غ زبدة في درجة حرارة الغرفة
-مقادير 4 كيكات القطر 15 :
113غ حليب
85غ زيت نباتية
170غ حليب
3 بيضات كبار او 4 متوسطة
1 م.ك فانيلا
368غ فرينة T45
368غ سكر
5غ خميرة كيميائية
قرصة بيكاربونات الصوديوم
1/2 م.ص ملح
227غ زبدة في درجة حرارة الغرفة
-كريمة شنتيي مسكربون للحشو:
200غ مسكربون (باردة جيدا)
250غ كريمة سائلة 35%م.د (باردة جيدا)
2او3 م.ك سكر ناعم
الذوق حسب الرغبة
-كريمة مسكربون للتغليف العادي:
280غ مسكربون ( باردة جيدا)
250غ كريمة سائلة 35 % م.د (باردة جيدا)
2او 3 م.ك سكر ناعم
ملون hydrosolubles اختياري
-كريمة مسكربون للتغليف متماسك جدا:
300غ مسكربون ( باردة جيدا)
250غ كريمة سائلة 35 % م.د (باردة جيدا)
2او 3 م.ك سكر ناعم
ملون hydrosolubles اختياري