外国人店主の人気店「ラーメン」「もつ鍋」求め連日客 知られざる“おいしさの秘訣”【Jの追跡】(2023年11月18日)

[@ああ-q1o1n]

ラビさん根性ありすぎだろすげーな。本当に努力したんだろうな…

[@sousou3427]

ラビさん、修行時代に凄い怒られて「その時厳しかったから今ここに居る」って言えるのはラビさんも努力したからでしょうね。10年修行して独立を勧められたってのも認められた証拠なんでしょうね。 素晴らしいです。

[@カツオ-g7m]

やっぱ人柄が重要だよね。店主が真面目で素直だとどんどん味も良くなる

[@エルおじ撲滅派]

人柄より学歴が大事

[@ヨシ-f9w]

うちの会社に大学を首席で 卒業したのに仕事が出来ない ポンコツ社員もいますよ

[@OMMC4545]

学歴より人柄が大事

[@トレーナーガチャ大失敗のピカチュウ]

18才の時に受けたセンター(共通テスト)が900点満点で何点取れたかが重要。あと貯金額。

[@銃を持ってるクマ]

正直学歴あっても面接出来なかったら就職難しいし、会社の人とコミュニケーション取れなかったらそれは仕事出来ないって事だし、その職業柄によって求められるスキルだったりが違うから一概にどっちが良いとは言えない。つまりは優劣付けるもんじゃ無いよね

[@aienstein1]

ジャンニさんのイタリアンを融合したまぜそばも間違いなくうまそうなんだけど、オーセンティックな日本食で成功してるラビさんもすげーな。

[@Tz3952ii]

日本のイタリア人で一番働いてる！っていう奥さんの言葉素敵ですね ラビさんと奥さんの笑顔も見てるだけで嬉しくなる！ラビさんのお子さんの名前が日本名なのもすごく嬉しい！

[@lastphantoms]

こういう外国の方が日本で増えてくれると素直に嬉しい気持ちになりますね。

[@ぱわばわわ]

神聖な日本の地を外人に踏ますなよ反日が

[@hajyakenshou2578]

単純に多民族国家になるだけ。

[@スムーチ]

@@hajyakenshou2578で？

[@kakashihatake187]

嫌です！！ 増えて欲しくないです！

[@painsweet]

増えて欲しくないのは身勝手で野蛮な侵略者の様な外国人だけですよ。 日本の文化を尊重し、一生懸命生きてる外国人はウェルカム。 というかまともな人は受け入れないと日本は先細りですし。

[@アスカ-w8q]

日本のラーメン屋でもトマトラーメンとか出してる店あるけど、本場のイタリア人が作るイタリアンラーメンめちゃ旨そう。スリランカのカレーは超美味しいのにそっちじゃなくてガチ和食学んで相手の土俵で勝負するラビさん格好良すぎる。お二人とも材料費高騰光熱費高騰に負けずに続けて欲しい。

[@kenny_saito]

ラーメン屋で38年ってだけで他関係なく凄すぎる。🍜

[@尾崎主幸]

しかもそれを新たな視点で発展させたなんて。

[@しゃらべっぱ]

素晴らしいの一言🎉

[@flank1045]

ラビちゃんの店のメニューは動画だけでもクオリティが高いのが伝わってくる！

[@棚橋吉男]

ジャン二さんもラビさんも常連客もみんないい笑顔

[@mkmk8000]

かつてフレンチやイタリアンのシェフたちは現地に修行に行った日本人を受け入れてくれた もちろん日本人の方々が真面目に誠実にやったからだけど、真面目だろうが人種が違うからって突っぱねたりはしなかった そのお陰で私たちは日本に居ながら素晴らしい薫陶を受けた料理を食べられる だから私も、外国の方々が真面目に日本料理を学んでくれるのを喜ばしく受け入れたい 受けた恩をこれからの人たちにまた還元したい

[@yiand3680]

私の町にもドイツで修業したソーセージ屋さんでコンクールで入賞し、今もチャレンジしているお店があります。 イタリアのピザのコンクールやフランスの製菓の大会などもそうですが、そういった場でも技術を正当に評価してくれる所は、懐の深さに加えて、 自国の食文化に対する自信やプライド、信念も感じさせますよね。

[@_mottyan5684]

店主と奥さんの人柄を見て、美味しい料理を一生懸命、心を込めて作ってくれて 日本人はそんな姿を見ると心で答えたくなるのよね、だから親しみを込めて接するのよね そこが日本人の優しさと思いやりなんだよね

[@ぱわばわわ]

でもお前のルーツ韓国人だよ

[@kinaco2800]

味も確かなんだろうけど、やっぱり人柄に寄ってくるんだろうなぁ。

[@キッチンパック-y2s]

いいね。 日本のラーメンに故郷の形組み込んで行く進化こそ料理の良さだと思う。

[@ユーマック]

本気で応援したくなる外国人。まじですてきやん。仲間

[@kawakamitsuyoshi]

にほんを大事にしてくれるひとたちは歓迎です。

[@Kinako-mochi.100]

ラビちゃんの人柄の良さ😊　なんか応援したくなる😆

[@nckmsyk6718]

昼はジャンニさんのラーメンを食べて夜はラビさんのもつ煮込みで一杯やりたい

[@yujio.2521]

ラビの店はオープンの時、奥さんがチラシ配りを頑張ってたな！最初はお客様も少なくて、それからあっという間に人気店に！また鍋食べに行きたい。

[@AkebonoNoAkeboshi]

ラビンダさんの笑顔は素晴らしいですね

[@in2338]

純粋に行きたい！近くにこんなお店ある地域の人たち本当に羨ましい。

[@ピッッツァさん]

ラビさんの周りにいる人はみんなニコニコとしていて楽しそうです 見ていて癒されました！ ぜひ1度店を訪れてみたいです(,,ᴖ ᴖ,,)

[@DQN撲滅運動会]

客を客とも思わない店がある中こういう外国人シェフの活躍は大いに期待できますね🤗。

[@tagusabu]

久しぶりにほっこりする動画でした😊😊

[@Suika.Suika.]

涙出てきたわ マジですごいよ

[@Nnkbnk0401]

今回に特集過去一でおもしろかったです！

[@cchansuzuki6786]

ラビちゃん、愛称で呼ばれるのは日本人経営者でもなかなかないのに。しっかり日本人の心をつかむ人柄が、料理に繋がっているんですね。『絆」の店名も日本に溶け込む覚悟の表れだろうし、ひと味美味しくさせるエッセンスにだね。

[@kaibou1]

こういうケースなら’国民の’宝だよ

[@Simajirou]

ジャンニさんの行動力えぐすぎる

[@ああ-c2e2i]

ファンになりました！行ってみたいなぁ

[@勘吉-j3x]

1:26飾られているのは90年代中頃のユベントスの2ndユニホームだね。デル・ピエロが若きエースだった頃。ミニ・ディスクのロゴが懐かしい。

[@さまーばけーしょん-g1l]

ラビさんの子供の「なんもできなかった場合は、そうしようかなって思う」と言われてお父さんも笑ってたの見て ほっこりと同時にコチラも吹き出したｗ

[@矢田矢田-d4n]

愛されてるなー 優しい世界が1番好き

[@kuritamobiletruth]

日本は世界中から最も多くの料理文化が集まって来る国なんだけど、そういう意味ではこういう外国人の方々は、非常に日本の方向性にマッチした人達と言えるかもね。

[@ch-rj2ei]

そうなんですか?

[@omusubitaberu]

@@ch-rj2ei 歴史からしても色々な国と関わりがあるからね。 天ぷらとかカステラはポルトガルの食べ物が元になってる。

[@syaka2898]

​@@サトシM いや、ナポリタンは日本発祥の料理だよ。

[@あい-e4d2q]

とりあえず、ジャンニさんの店から行ってくるわw。

[@nekonoke]

人種はどうだろうと、オープンな感じの店主がいいな。食べ方強要する店とか、大きなお世話だと思う。

[@転職屋流太郎]

>食べ方を強要する店とか、大きなお世話 高級店全否定で草

[@nekonoke]

@@転職屋流太郎 普通の高級店は、当たり前の常識とマナーがあれば、それで済むよ。キミは、逆に高級店に幻想持ちすぎ。

[@山田太郎-o3n]

平和な国でしか見られない光景なんだよねこれって。

[@ですウイスキー大好き]

共に美味そう。行ってみたい。

[@ONESHOTA.WO.MAMORU]

こういう人達は日本にいて欲しいよね しっかり納税もしてるなら日本のサービスを存分に受ける権利はある。

[@hajyakenshou2578]

単純に多民族国家になるだけ。

[@panpy-ew2fn]

逆に納税してない外国人いる?いたら捕まるだけど

[@名もなき旅人-x6z]

お二人とも料理の腕前はすごいんだろうけど、 外国人が異国の地で成功することは並大抵のことではないと思います。 やはり両奥さんとも有能ですな。 思い切ったことをやらないとなかなか常連がつく繁盛店になるのは難しい。

[@タヌキのアレ]

ラビさんの息子さんが現実的すぎる笑

[@keny1740]

むしろしっかりしてると思う。

[@5zt9hflcnt]

ドライでわろたｗ でも可能性がいっぱいあるから色々試してみたいよね！

[@明太子スパゲティ-s3t]

何もできなかったらそうしようと思うが最高の回答すぎてww

[@rococo9342]

イタリアのラーメン凄く美味しそう。

[@campromance5793]

とてもいいニュースみれた

[@中村亮介-n6z]

普段外国人がニュースになるのって不法滞在とか犯罪グループばっかりだからめっちゃ嬉しい

[@hajyakenshou2578]

単純に多民族国家になっていくだけだ。

[@まーく-j8z]

わー！日本人より働き者で真面目で格好良くて、何より料理に人柄が出てる。めっちゃ美味そう！見てたら腹減ってきたー

[@チャンス-n8t]

ジャンニさんめちゃくちゃ熱意スゴイ

[@セイちゃん-y8f]

BSテレ東の「ワタシが日本に住む理由」に一八亭のジャンニさんが以前、出演されていましたので、知っていましたがその時よりもメニューが進化しているみたいですね。😊

[@弓咲ビヨンド]

大変美味しゅうございます。店主と店とスタッフぅ🎵と家族にあっぱれ。

[@MegaHarappa]

今時のラーメンって決まりがないので更に海外の文化が入る事によって進化していくと思う

[@rika4414]

どっちのお店も行ってみたい😊

[@山田浩介-r5u]

同じく　どちらもマジで美味そうだ！行きたいわぁー

[@minoruharada6452]

イタリア系🇮🇹のラーメン屋 海外で受けそう ロサンゼルス在住ですがこういうラーメン🍜みた事無い

[@rti7743]

いいことだ。外国の料理と交あうことで新しい美味い料理が生まれる。

[@らーめんにく]

38年て...凄すぎる...

[@shun701]

凄すぎる

[@munesanpo]

両店とも行きたいリストに追加！

[@MrDominodancing]

真面目に頑張る外国人は不良日本人よりも応援したい😊

[@hajyakenshou2578]

単純に多民族国家になるだけ。

[@jojo233]

こんな美味そうな店を放送しちゃったら、これ今ごろ店が激混みだろう

[@dragon-tky]

人柄がいいとかもあるんでしょうけど、やっぱり料理自体が美味しいんでしょうね。

[@noaniki]

すげーなー。日本で生まれ育ってるのになんも成功できん俺は一体何なん。 頑張ろう。

[@転職屋流太郎]

外国に行ったら何か出来るかも！？ 日本人なのに日本の風土に合わない人っているからねぇ…

[@rin-wg9wi]

ラビちゃんのお店行きたい！！

[@minoruharada6452]

もし出来たら少しだけアレンジしたスパイシーなモツ鍋カレー🍛も食いたい

[@a-7391]

素晴らしいから行きたくなっちゃった

[@いんゆめくん1919]

日本とイタリア2つの視点からコラボさせるの凄いなあ

[@Shippur010]

すげえ…ラーメンの新ジャンルやんけ 今度行ってみよ

[@山下正二郎-l2t]

料理がまた一つ進化したな

[@HrNd2r]

ラーメンまじで美味しそう

[@ももちゃん-f1v]

寒くなったから、もつ鍋食べたい～🙂

[@박진한-z7y]

今度 韓国から行って 懐かしい 辛味噌 食べたいです。 いつも お元気で。

[@大むら蕎麦大好き]

日本の料理も他のところから影響を受けて変わってきたんだから、もっといろんな考え方を含めてどんどん変えていってもらいたい。

[@四ツ井章紘]

異国で素敵な人生を送ってるんだね

[@anonymoususerj477]

人柄が良く美味しい料理を出している店主なら、国籍は関係ないと思います。

[@freekitten00]

全部美味そう 全部制覇したい

[@tarnished2560]

チーズは量より質だと思っているのでイタリアンシェフのラーメンは食べてみたい

[@user-kamkameverybady]

人柄が良けりゃあ食事も美味しいし、日本人でも愛想悪ければ味気ないもの。ジャンニさん頑張って🇮🇹

[@gayazone]

外国でお店やって成功させるって並大抵の努力と根性じゃないと思うんだよね 俺が外国行って同じこと出来るかっていったら無理だもん・・・

[@ats210]

いきたい！が、田無のほうか～ウチからだとメチャ遠いなｗ

[@Tetra753]

まさに創作料理ですね！食べに行きたいなぁ

[@ダイヤモンドフユカイ-s1y]

食文化が架け橋になるっていいね

[@ED81S]

深夜営業は大変だわ...無理しないで頑張ってほしい

[@kotorikko]

美味しそうだし人柄も素晴らしいです。 こういうお店は繁盛してほしいですね。

[@kennylee9959]

店主ジャニーさんのアイディアが凄いですね。旨そう。

[@クーなっちゃんドドリア]

ジャニーじゃなくてジャンニね！笑

[@elshaarawy-u9o]

イタリア人と日本人って内面はかなり似てると思うんだよなあ。 どちらも職人気質で保守的、合理よりも習わしを優先したりと。 イタリアのサッカー好きでニュースとかよく見るけどアジア以外で日本とここまで内面が近い国って他にないと思う

[@deepcolor7986]

父親のお店を就職の滑り止めにするのは草w

[@zirosu9394]

善良、日本でしっかり修業した人は外国人でも良いね。。　こうゆう人の日本国籍取得は問題ないね。　親戚は別ですよ。。

[@jn3236]

日本人の方が世界でも色々な味を受け入れて味を感じる幅が広いように感じます。 味覚が鋭敏であることも理由の一つでしょうね。

[@RM-gr6rb]

素晴らしいわ！

[@ももちゃん-f1v]

ペコリーノ食べたい～🙂

[@イオリアシュヘンベルグ]

こんな特集をもっとKZbinとかに流して下さい。

[@dice-koz206]

西東京の一八亭か、行ってみよう

[@azarashi2519]

イタリア料理と日本の料理って親和性高いと思うのよ　イタリア人の味覚と日本人の味覚が近いのが要因なのかな？

[@youtubede963]

郷に入っては郷に従う外人は歓迎するが、 まぁ少数派なんだろうな

[@sho_sakurai0309]

川口市のクルド人と違って しっかり働いて、納税してるから 好感もてるし、この動画で紹介された 全店行きたくなった

[@kanaria512]

ローマまぜそばうまそう😊

[@水色乃そら]

日本の料理店での修業は厳しかっただろうに日本人でも諦めそうなものをよく頑張ったもんだ！

[@深山圭一]

餃子もシルクロードを通った先ではラビオリだしね 中華もイタリア料理も本質はそんなに変わらない

[@nyolkici]

イタリアンラーメン？食ってみてえ🤤

[@paperflag]

国籍関係なく、飲食店を成功させてるのスゴいですね

[@t.tmitaka1676]

素晴らしい👍😊

[@15907mm]

こういうちゃんとした人なら問題無いのだよな。外国人は本当にピンキリだわ😢

[@むらごろ]

人間ピンキリですよ・・

[@まんとんぼ]

色んな人がいるねぇ😳🍲🍜