為什麼中國人不那麼愛喝紅茶？--你不知道的紅茶簡史【張小笑TV】

Hi朋友們！今天是〔茶TeaV〕系列的第二集--「紅茶簡史」。紅茶雖然16世紀出生在中國，但從17世紀開始，紅茶走出國門闖蕩，傳染了荷蘭、英國、法國、美國、俄國…接納了奶、糖、檸檬、果醬作為自己伴侶，可以說，這杯「紅水」走出國門後的的足跡，幾乎就是資本的發家致富歷程…
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[@kenny101651]

厉害呀 知识点非常丰富 thx for sharing！

[@trader7e7]

其實每次看過你的視頻。都有欣賞了一片美麗的風景的感覺。謝謝你精心的製作。

[@px-0kuma172]

谢谢你的视频。你一定会火的！

[@phyllisshi3738]

啊，很棒哦！关于红茶的历史！👍🌹🍵🥰

[@elioliu2014]

今天买了包川宁早餐茶，就遇到了你的视频，缘分啊

[@pinkblue415ggg]

蓋碗出湯用公道斜接著，動作很實用，學習

[@qinsun2172]

喜欢带着小葫芦的小茶碗 xxxx

[@mia_hqy]

啊啊啊啊啊啊 我每个平台都来看一遍。微不足道的坚持🧏🏽‍♀️

[@user-mq6di1qz8v]

好喜歡妳流暢的茶文化教學請教老師為什麼稱功夫紅茶謝謝你

[@kaifan5477]

后面的快乐水，有意思

[@lininkh]

找到妳了～我以前也常喝珍奶～但熱量太高了～

[@zxxtv]

哇 找到我？你從哪裡來？

[@lininkh]

@@zxxtv 微博😉

[@zxxtv]

@@lininkh 認出你了！哈哈哈哈謝謝你找到我

[@lininkh]

@@zxxtv 嘻嘻😁

[@umiteasets]

Keemun tea's unique fragrance possess perfumes of apples and orchids, fresh and long lasting.

[@user-jn2hp9nv1g]

妳的借紹生動有趣

[@freddiewootton8501]

我爱普洱茶！

[@sonialiu8211]

背景音樂小聲一點會更好，謝謝

[@maggiechan2508]

12:00👍🏻

[@mmathile]

坐等乌龙茶视频。请问岩茶中是不是既有这期说到的Bohea（如正山小种）又有乌龙茶（如大红袍）？

[@zxxtv]

今天的武夷「岩茶」全都是属于乌龙茶（或者叫青茶）大类哦。早期的Bohea在今天就属于乌龙茶，而Souchong正山小种、Congou工夫红茶、Pekoe白毫红茶则是属于红茶大类的。18世纪的人没概念，所以看到深色茶都归为black tea了。 （P.S. 19世纪Bohea逐渐变成black tea的代名词，所以含义变宽泛了，涵盖了福建来的红茶和乌龙茶）

[@user-dx5ps2gp9c]

沒有浸泡時間嗎？

[@kaipengxiao4157]

是把茶叶拿去当稻草铺床用了

[@nomadsun242]

我是一个在没有喝茶文化地区长大的北方人，原本什么茶都不喝，后来喝了金骏眉，发现红茶魅力，后来去土耳其旅行，天天喝顿顿喝，之后就开始喝红茶了😂真的是神奇的饮料

[@junweihe8229]

您喜提咖啡因依赖

[@wacoal0017]

我真的很喜歡喝紅茶，綠茶和烏龍茶也喝，但最愛的還是紅茶

[@user-yn3wd3fw3u]

您在国内哪个城市？有机会找您喝茶，给您讲一下我怎么忽悠老外们喝绿茶而放弃红茶的。

[@dea6312]

红茶就是一部，从健康水到快乐水的沦落史

[@CycOp]

其實以那時候的運輸條件。青茶在海上漂流了3，4個月后到了歐洲，大概也都發酵成紅茶了吧？

[@daluluo1878]

成普洱了

[@davidprinceart]

我們一般夏天喝綠茶，冬天喝紅茶。

[@incredibleliu]

ding

[@flyaomoni4469]

你会红的，你的语言表达别有一番韵味

[@flyaomoni4469]

你会红

[@benfrank4910]

最狠是黑茶

[@user-sk4gl2tk7r]

英國人還為了喝茶發動戰爭

[@user-dz3sx5xi8s]

只能说，孩子，不懂别乱说。

[@zxxtv]

哪句乱说了，支持对证～

[@user-dz3sx5xi8s]

@@zxxtv 明朝之前，4大茶类都已经成型，不是只有绿茶。 出现最晚的是白茶。工艺距今只有120多年。 红茶的全发酵是明朝，就是你说的那个传说，13年我见江元勋时，他亲口肯定是家族传下来的，应该是真的。 前面的武夷、功夫的解释不正确，那个时代武夷茶已经进入半发酵状态，严格意义讲武夷与白林的功夫是青茶，后来在青晚期进化成青茶（武夷）与红茶（功夫），工艺延用至今。 清朝的官员分两种，汉官喝绿茶为主，满洲官员喝黑茶，当然要加奶与盐，这是少数民族的习惯，方法来自蒙古。 现在国际交易的这些红茶品牌的红碎茶源于中国的祁门红茶工艺，不是因为原料，而是工艺问题。 英国的下午茶，最早是熬煮后，用牛奶稀释，再加糖调味。不是泡着喝的。这个习惯现在还保存在俄罗斯联邦的一些国家里。 讲茶，不能只看百度，书里面本来就有很多是错的，作者也没有深入考察，就以讹传讹。我13-17年主持中国农业非遗的茶类编撰审查工作，真正的把从山东荣城（茶树的最北端）到西双版纳彻底深入的走了13次。 现在的茶文化都是商业推进，大多都是小姑娘，接受几天茶艺师的培训就出来卖茶。其实，卖的不知所云，买的也糊里糊涂。有时间来北京，我教你泡茶吧。

[@kaipengxiao4157]

老师 我能不能加你微信

[@user-dz3sx5xi8s]

@@kaipengxiao4157 什么事？

[@user-yg5un8so4f]

人家一个小女孩做点视频不容易，用不着这么老气横秋的让她跟你学泡茶，真正的红茶史料不在中国，本人的微博号：（老茶收藏)，上面也有一些红茶资料，改天有机会来纽约我也给你上一堂红茶课吧，中国最不缺的就是耍嘴皮子的砖家。

[@candylau7671]

感謝英國拿去香港，把香港做成中國永遠做不到的國際城市，事實証明回歸中國，香港日落西山

[@user-ih7us9rh6q]

香港之前发展到好是因为有中国大陆的大市场，现在中国大陆发展起来了不需要都经过香港来接轨国际，明明是香港自己不争气却怪别人😂😂，符合香港人喜欢羡慕嫉妒恨的个性，你们现在就是小丑🤡

[@user-ru5tp8bs2g]

小笑你好！你做得视频很好看，可以加你微信私聊不？谢谢！😃