溫度計水溫測試/別再對100度水溫執著啦?!

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[@user-gl7ph2hm6z]

波妮的影片都對我很有幫助，尤其是這片，讓我決定要買溫控壺了

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很多人不是執著，而是沒有理解。影響溫度的因素很多，壓力，氣溫，濕度，水質，鍋具，許多許多，能直觀且全面理解物理的人應該不多，很正常。理解不全，就會鑽牛角尖，想簡化。

[@GeorgeWangTW]

剛買了手沖壺與溫度計正在疑惑為何水溫差這麼大時就找到解答了，感謝老闆。😁

[@user-ee1vt8xu9k]

難道有人不知道，把一個壺倒到另一個壺會降溫這件事？？ 還是他們都喜歡一百度沖咖啡🤣

[@mg34mg34]

倒到冷壺絕對掉溫

[@tapriz411]

終於有人做這影片了，終於解惑了!

[@user-pl1qp2de8h]

用瓦斯爐煮滾後.把開水倒到手沖壺時.差不多在93度92度之間.

[@bigsun937]

很棒的物理課~

[@1044denise]

剛入門，看了你的頻道分享 ，選擇了第一隻手沖壺跟磨豆機，學很多新知識，而且終於明白，為何手沖壺溫度 一直達不到93度 大大感謝♥️♥️

[@Azusagawa_201]

溫度計 跟 篩粉器 這兩是每個人都會入手，但通常都不太用 我也很久沒用了

[@davidwang1228]

手沖咖啡又不是一定要100度水😊

[@kevinlee2262]

不是每個人都有選修物理課

[@AL-1Sissocute]

請問意思是手沖常見的93度只要煮滾後倒進手沖壺就差不多了？

[@MUZHAN]

是的 天氣稍冷倒進去差不多噢！

[@heliun98]

煮滾倒進手沖壺，溫度應該剛好可以沖咖啡。

[@ianbowen6213]

我这边海拔稍高 水沸腾也就是92度左右

[@MUZHAN]

很多人不知道沸騰的水不一定是100度哦！

[@ZetaZanKa]

@@MUZHAN 對阿,放進真空機就直接沸騰了

[@wsu0812]

基本上90度就很夠用了啦 低溫烹飪豬肉，60度都可以煮熟🤣

[@Hornazi777]

即使在加熱，仍有一大半部分其實在散熱中，更何況停止加熱，甚或轉倒至其他容器中！

[@miori829]

辛苦了~XD解釋到後面心很累

[@miyuki811383]

台中咖啡展你們會來嗎

[@Chinghuai]

這不是很基本的物理常識嗎？怎麼會有人搞不懂呢？

[@MUZHAN]

執著100度的人真的不少哦….

[@tubaweng]

氣壓也會影響沸點，Hoffman 有一個ultimate V60的影片，就是直接滾水沖煮，他測量滾水沖進濾杯的溫度大概是92度，太執著真的不是品嚐咖啡原意

[@krad520]

我都堅持在廚房手沖，然後手沖壺直接買鑄鐵壺（很重很厚的哪種），沸騰後持續開小火不關，堅持滾水手沖，至少都98~99up。

[@leslie000]

不過９８度也太高了，淺焙豆子９３度差不多了呢！！

[@zuyanchang]

看來很多人的物理需要重念.... 不要執著在這兩三度了.... 豆子還有沖的速率才是重點..

[@Qoow8e1deDgikQ9m3ZG]

第三種方法是我的方法 快煮壺夠熱跳掣, 我會再按住它的掣超頻15 秒繼續煮熱水 跟著你的手沖壺第一次要用熱水預熱, 之後再倒熱水就會很高溫 但其實我喝咖啡不用那麼熱喇, 為什麼會有人追求100C ? 咖啡本質還有就是杯杯不一樣, 執著個屎?

[@llaneousmisce7513]

國中理化有教不是嗎 XD 所以我都會先熱壺，尤其是冬天。還有，光是溫度計放到壺中不同點的溫度就會變化。

[@user-hr8mv4nw2w]

棒。

[@shaoelm]

請使用溫控壺！

[@lifefulDREAM]

以後誰再問，丟這部片給他看

[@smallmuta]

滾水倒到冷壺跟熱壺一定有不同的結果啊

[@MUZHAN]

可愛的是這件事情很多人不能理解！為什麼⋯

[@leslie000]

@@MUZHAN 因為沒有科學常識　不會思考跟實驗！！

[@scottiewu3156]

國中理化應該都有教這個吧?...

[@febby1234]

這客人為甚麼不好好讀書？

[@MUZHAN]

恐怖的是不只一個喔…

[@ZetaZanKa]

其實你賣的是智商計!!!

[@MUZHAN]

我笑了⋯買一隻測智商！

[@danielcheng12]

@Zeta 亂帶風向

[@user-kq1lb3hi2y]

100度的水倒到細口壺，大概降溫5度是基本常識吧，為什麼還有人會問呢？

[@Life.is.hard.Take.a.rest.]

這不是常識嗎？😂😂😂

[@MUZHAN]

我們覺得是常識⋯很多消費者覺得是產品瑕疵！講的好心累⋯

[@irvinelee3432]

沐湛，您是認真的嗎？ 能問這類問題的朋友，您覺得這麽邏輯合理的解釋他們能理解？ “哦，原來溫度是會變化的？我怎麼不知道呢？老師和學校有說過嗎？我怎麼不記得？能量守恆定律啦，它都沒有傳遞，怎麼就掉了，介質是什麼？難道是空氣嗎？我又沒開蓋子，哪來的空氣傳遞？”

[@zacchiu1171]

還有熱輻射呢，熱輻射儀可以量給他們看（威~