搵到間山旮旯順德河鮮，初試荷葉蒸青蛙仔,白灼河蝦,金邊尖脷,欖角蒸紅眼鱭超鲜甜~fishcutting香港海鮮~社長遊街市Seafood

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[@chancorwincof]

👏👏👏👍👍👍 介紹片中食物，''青蛙''這part 好好笑，好可愛的青蛙，成隻隻....

[@stephenjoe653]

社長食慣靚海鮮，未必食過好多古怪河鮮，小弟珠三角打工十幾年，以前成日跟本地人周圍去揾嘢食，蝦辣食得咀尖要拆大量蝦辣膏出嚟炒飯先係極品。

[@ChunhungLau-sr6bc]

青樣有人叫青𠮩蚧(拐音)平價蛙類,已經很少人食,冇乜鮮味!連皮食那種叫虎紋田雞,即東莞田雞。以前剝剩啲皮作清蒸,衹食皮,因發現太多寄生蟲蟲卵,現在已經很多人不敢食。順德菜有人食蟾蜍,唔怕死可以一試!蝦勒即蟛蜞,當有羔時用豬肉加蟛蜞羔混合打成叫飛蟹餅!差不多要成百隻蝦勒羔打成。蒸出來很美味,現在只能煲湯,唔夠肥！要再遲些少才肥。

[@王者风範-l4t]

哈哈⋯⋯，連順德都唔知嘜地方！真的服你了。

[@hhhh997]

係丫， 去這地，有這食材 好貼地，尤其蜆，讚 我的標準係 蜆，跟你 会白灼基為吓 加淡水下，拆肉炒旦 叫個走地雞，叫個炒青菜 3斤以上的水煮魚 煎雜小魚仔 蒸條边魚 油泡田雞 椒鹽鮮魷，或九肚，或豆腐 白飯 啤 蒜子紋西江魟 咁就正常 當然，水魚湯，比較難,i:

[@kinmanlo8182]

入店門見到有秋茄，青綠色矮瓜，N年前清蒸點熟油豉油，嫩滑鮮甜，好味到呢，紫色矮瓜根本唔係果皮；秘製酸甜汁炒黃沙大蜆，蘇州過後冇艇搭；奀挑鬼命苗條版田雞即「青養」，粵人話有益喎，就咁清蒸點熟油豉油都好鮮味😋

[@dongdongkitchen6229]

大陸，最好味是河鮮和菜😋

[@evolutionchannel3290]

真係好山旯旮😆

[@tujgh1361]

真係有口褔古法烹調食品，可遇不可求。

[@brianlau831]

下次試下佛山三水河鮮

[@quickz3857]

果四条利过火了！又太细

[@crobin372]

呢隻係西江毛蟹👍

[@abcabc-ql9kt]

上海舖的油爆蝦就是用里的河蝦

[@russellxiao3725]

这个是番禺餐厅的不是在顺德的

[@塵世裡一个迷途小書僮]

社長请问詳细位置

[@clee5653]

禾蟲通常系定先有，提前幾日卜個電話過去

[@tungwahify]

河蝦係海？

[@joeimck]

鱭魚好似好肥美

[@ManLai-ck7kz]

社長食野都幾冇儀態，隻碗仲有半條魚都仲不斷夾完又夾😂人地夾就細細舊，佢就狼吞虎嚥

[@讲政治就很烦]

​@Man Robert 睇黎大家对社长意见好大😅😅

[@ManLai-ck7kz]

教養問題啫😂有得改既

[@pattyw8021]

试吓边鱼，一試难忘.

[@chehonwong5195]

真正西江边魚，每次回佛山禪城我一定会食。

[@kwokpiuleung9841]

邊魚背肥美鮮甜，一試難忘!要不怕細骨多方可試。

[@可樂-w9w]

清躍好野來噶

[@chehonwong5195]

每次回佛山禪城，有真正西江边魚，我一定会清蒸一條。😆

[@cychong6497]

西江邊魚，條西江污糟過香港城門河，真係勇士，值得頒大紅花！😂😂

[@chang878st]

西江鰂都好吃呀

[@chehonwong5195]

西江鲤魚已四十年无过，79年出前香港食过。

[@讲政治就很烦]

​@@cychong6497 on居啦你 有火水味店家敢攞黎卖？

[@chrisho9419]

返內地食河鮮先至正香港食唔到

[@sammellau1133]

番禺 唔系顺德.

[@HKFishSeaFood]

佢之後帶去食雙皮奶，所以以為顺德

[@sammellau1133]

@@HKFishSeaFood 佢好有可能带你去番禺沙湾食奶。

[@kelvintang1373]

@@HKFishSeaFood 三善村隶属于番禺区沙湾镇，当地特色系姜撞奶。

[@tangoal777]

十八涌好近順德大良，唔少大良人都會過去食下野買下送。