豌豆苗这样种植，才能吃得过瘾！分享春天种豌豆苗蚕豆苗的tips

豌豆苗是春季的时令蔬菜，很多人都喜欢吃。在国内，豌豆苗虽然贵一些，但在菜市场里很容易买到。在国外，新鲜豌豆苗不容易买到。因此，很多华人都热衷于冬季在室内水培豌豆苗。豌豆苗种植的难度系数低，只要播种就有收获。可能是室内光线与太阳光的光谱不同，我觉得室内长的豌豆苗好像没有菜地里的豌豆苗好吃。不知其他菜友有没有这种感觉。
为了能吃到新鲜豌豆苗，每年菜地一解冻，我就抓紧时间种豌豆苗。在美国北方，豌豆苗是可以最早下地的蔬菜。在今天的视频里，我与朋友分享怎么种豌豆苗，豌豆苗才能长得最好，才能吃得过瘾！
1. 豌豆品种的挑选。在中国有些地方，豌豆不叫豌豆，叫蚕豆。在这些地区，豌豆苗也叫蚕豆苗。我这里说的豌豆是pea，而不是fava bean (蚕豆)。豌豆是一个物种，在这个物种下面有很多品种。不同品种的豌豆种出来的豌豆苗口感有些区别。因为每个人的口味不同，建议菜友们试试不同品种的豌豆，最后挑选自己最喜欢的品种。我今年试的豌豆品种是Oregon Giant。Oregon Giant是一种雪豆（Snow pea）。
2. 哪里买豌豆种子？美国很多商店（如Lowes和Home Depot）都有豌豆种子出售，但如果你的目的是吃豌豆苗，建议不在这些商店购买，太贵了！买豌豆种子，要到网上购买。Google一下，很多网店有豌豆种子出售，挑选一家信誉好的大网店购买即可。买豌豆种子，一小包不够，两小包也不够。豌豆种子，需要买一蛇皮袋！一蛇皮袋的豌豆种子，种起来就不用一粒一粒数着种豌豆了。
有时候在网上能看到只给牲口吃的豌豆。这些豌豆碎豆子多一些，卖相差一点，但如果价格特别便宜，这样的豌豆买来种豌豆苗是最好的了。我前几年送给一个老美菜友一盒子只给牲口吃的豌豆，并对她说：If it is good enough for livestock, it is good enough for us humans（牲口能吃的，我们人类也能吃）！
3. 菜地的准备。在菜地已经解冻而且不是很潮湿的时候，要尽量早早把菜地翻好，然后起垄。起垄的好处很多，其中最大的好处是大雨之后，垄上的豌豆淹水时间不会太长，豌豆种子淹水时间太长就烂了。今年暖冬，我2月低就把菜地翻好起垄了。我们这里前一天下了一整天的大雨，早上还有flood warning，下午就可直播豌豆和其他春菜了。
4. 播种。我是这样种豌豆的。菜友们如果还有更好的办法，请在评论区分享。先挖走一层垄上的土，放在塑料盒子里。将菜地整平。撒豌豆种子。我种菜都不先泡种的。如果土壤潮湿，或者播种之后浇水，种子泡水没有必要。豌豆种子撒好之后，盖土，耙平。如果接下来好几天不下雨，可以稍稍浇水。如果土壤潮湿或者第二天下雨，就没有必要浇水。
豌豆苗最好分期分批播种。一是防止天气抽风。豌豆苗长出来之后来个零下20度，所有豆苗全部冻死。二也是防止天气抽风。豌豆苗长出来之后连续20-30度的高温，豆苗疯长，吃不过来。这是为什么豌豆苗最好分期分批播种。我已经准备好的种第二批豌豆苗的地方，过几天再种一批。
5. 收获。豌豆苗在很小的时候就可收获。豌豆小苗非常嫩！我一般在豌豆苗长到半尺左右的时候收割。如果等长得太高收割，豌豆苗会太老。豌豆苗收割之后，又会重新长出新叶来，过十天半个月又可收割一批。我觉得豌豆苗收割二次比较好，第三次收割的豌豆苗就不好吃了。
我们生活在北方，一个大冬天都没有吃到自己种植的蔬菜了。豌豆苗长出来之后，想吃多嫩的豌豆苗就吃多嫩的豌豆苗，想吃多少嫩豌豆苗就吃多少嫩豌豆苗。奢侈一下，一点儿也不为过！

[@hannahliu2108]

谢谢你的回复，看到你回复每一个人的留言很感动，您做学问和做人的态度令人敬佩，欣赏您的作品是一种享受，非常感谢🙏

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢Hannah！我希望看我视频的人，都能学到一点点小知识小经验。下周五晚上我有个种菜Zoom讲座，你有空的话就来听听。我过两天在油管里发个预告。

[@yuqingsun4608]

@@Backyard_gardening_beekeeping 老师：今天摘豌豆苗突然想起要不要追肥，赶快来老师频道里看看。您的豌豆苗种那么好，摘过一次后不知道您追肥没有？

[@linchow6239]

彩煙游士老師:這個方法是我最喜歡的、感谢有你少走冤枉路 ,本来我是一粒粒種的吃一次就没有了,看到這視屏真好,感恩,祝身体健康,萬事顺意

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢你的支持！很高兴对你有些帮助。

[@j.j.idyllicgarden]

我也觉得种在地里的豌豆苗比较好吃，我只是小规模的种植而已。看着游士老师的大手笔，真的是学习了。豌豆种子可以考虑买给牲口吃的那种，那样会便宜很多，买一蛇皮袋的种子回来，撒种子的时候就别提多潇洒了😂😂 这样分批收获大量的豌豆苗，达到吃豌豆苗自由啦，太棒了！点赞👍👍

[@Backyard_gardening_beekeeping]

Peter好！我看你家的菜地也不小啊，而且你那里的天气更好。也许澳洲的豆种没有美国的便宜。你可以自己留种，留很多豌豆种子！😂

[@IloveNighttales]

豌豆苗很嫩很好吃，看你在辛勤的耕耘！给你大赞

[@Backyard_gardening_beekeeping]

多谢Max和桃桃！周末快乐！

[@石雅蓉]

谢谢你的分享哦

[@Backyard_gardening_beekeeping]

不客气！谢谢你的支持！

[@YuanDing-w3o]

你好！老师看了这个视频才知道这样种豆苗，谢谢你的传授超级喜欢你的视频每个视频都看了好多遍是我每天必看的系列再次感谢你的传授让一个种植小白增长不少知识谢谢啦！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢你的表扬！豆苗可以这样种，但肯定还有其他种法的，但这样种可以吃到更多的豆苗：）

[@ivyli5607]

豌豆苗很好吃，谢谢老师的视频.与分享，太好了！ 周末愉快！😊

[@Backyard_gardening_beekeeping]

Ivy不客气，祝你豆苗丰收！

[@yanhuang6825]

这样种豌豆苗的确吃得很过瘾，是要大量的种子，很多年没有这样种了，谢谢区长分享。周末愉快！🈵️👍

[@Backyard_gardening_beekeeping]

看来你以前也这样种过：）谢谢种菜高手，周末快乐！

[@yanhuang6825]

@@Backyard_gardening_beekeeping 以前女儿在家，她很喜欢吃，所以每年都种很多。

[@Tina2023FA]

好豪的农民！ 哈哈哈！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

偶尔豪一下😂

[@tingmahns]

最喜欢吃豌豆苗了！谢谢分享！学习了

[@Backyard_gardening_beekeeping]

你们那里的人知道吃:)

[@sharen_qian]

感谢区长分享！点赞👍

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢Sharen!

[@yafeiliu]

今晚下了Zoom meeting就到你的KZbin游了个遍！全是干货！谢谢分享。PS：我刚在true leaf market 买了两磅Oregon pea。谢谢推荐

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢Yafei的订阅和支持！两磅豌豆太少，一会就用完了：）

[@shiaomaiscookinggarden1750]

超市里印度食品货架有大包的豌豆买，3块钱一大包，我买那个来种。你种的密，产量高，学习了，谢谢分享，满赞179

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我也试试去印度店买豌豆，价格比我在网上买的便宜。谢谢你的信息！

[@dahengxiong7925]

我今年也种了豌豆苗，已经长到8寸左右高了，还未舍得摘豆苗，怕会豌豆荚生长。听了您的课，赶紧摘一批嫩芽吃。谢谢教授从理论到实践的讲解分享！👍👍👍🌷 🌷 🌷

[@dahengxiong7925]

影响豌豆荚生长

[@Backyard_gardening_beekeeping]

掐豌豆苗，肯定会影响结豌豆的，不过春天好吃的蔬菜少，掐一些豌豆苗吃也能理解：）

[@shupingmilan]

绿油油的豌豆苗太诱人🤩！谢谢区长的分享👍👍💯💯！周末愉快！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

Shuping好！谢谢面点大师，周末快乐！

[@hannahliu2108]

最喜欢你的视频啦，从头到尾都讲的那么清楚，我在商店里买的干豌豆种出来的叶子少抓须多，没有你的那么挺拔干净，很希望像你一样一买一蛇皮袋子，可是买错也很头大，不如直接给大家几种选择好不好😊这么豪爽的种植没人不动心呢

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢Hannah！这个视频里的豌豆都是在True leaf market买的。KZbin不让放链接的。你到他们网站，查“pea”就能查到。

[@rosslee4582]

又来复习一下❤

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢Ross！

[@Treykv545]

教授周末好，之前看了您这个视频，我在网上买了5磅这个豆，我是水培，昨天已经吃上第一批豆苗了，叶子虽然小一些，但是没有须，茎干也很嫩，过去我用的是grocery store买的那种印度的green peas, 长到十厘米就开始有须，再老一点茎干就硬的难以下咽了，谢谢分享！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

这个品种是无须豌豆，稍微嫩一些，好吃一些。不客气，周末快乐！

[@morningusa]

豌豆苗好吃，你种的真好，仔细学习！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

豌豆苗很好吃，所以要多种一些;)

[@qingwang2484]

是姜同学吧😜

[@Backyard_gardening_beekeeping]

@@qingwang2484 哪个姜同学？

[@peipeilin2541]

看了你的视频，学到了，明天去地里密密麻麻撒上＂蚕豆＂,期待豆苗吃个爽！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

＂蚕豆＂和蚕豆都可以这样种植， 不过蚕豆苗的气味有人不习惯。

[@peipeilin2541]

我觉得蚕豆苗苗味道也不错！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

@@peipeilin2541 我也种蚕豆苗了😀

[@swedishcountrylife8437]

好棒！好运看到这个视频这几天刚好想着种豌豆苗的事情呢，等天气暖和了马上撒种子种一片地多😇🙏超棒的分享！🙏谢谢了！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

只要菜地里没有积雪了就可以种豌豆了。豌豆苗，好像北方人和南方人喜欢吃。祝你丰收！

[@swedishcountrylife8437]

@@Backyard_gardening_beekeeping 😄先种在花盆里天气很很冷呢🙏北方时候没吃过豆苗😄

[@Backyard_gardening_beekeeping]

@@swedishcountrylife8437 那今年一定要试试！

[@greenapplemusicgarden8723]

专业种菜，赞👍

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢小树！

[@cindysgarden]

哇！这样种碗豆苗啊！学习了，下次也学学密植😂🎉😊

[@Backyard_gardening_beekeeping]

哈哈，谢谢CIndy！

[@pingren8855]

大手笔，轻奢轻奢👍😁

[@Backyard_gardening_beekeeping]

难得一次大手笔😁😁

[@monicahong3153]

谢谢老师分享！明年也试下！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

问候Monica！

[@davidwong5476]

我去年播了点suger snap，割了豆苗放汤里非常的鲜美。N年没吃到这种味道了。

[@Backyard_gardening_beekeeping]

少少吃一点，味道真的很好，主要是新鲜。

[@allenaji3678]

太及时了。👍👍

[@Backyard_gardening_beekeeping]

希望对你有用。

[@junhongmao2197]

谢谢🙏

[@Backyard_gardening_beekeeping]

Junhong早！

[@chuanjie01]

我们这里天气抽风到5月，现在地还冻得邦邦硬。连豌豆苗都吃不到😂今年也像区长学习，大把地种，吃个够

[@Backyard_gardening_beekeeping]

记得川姐在3区？那真是冷，生长季节比较短。等菜地解冻了，就可以种豌豆苗了。问好川姐！

[@sophieinus2016]

我最近正在种豆苗拉，已经出苗并茁壮成长中！我买的是荷兰豆可以长高的那种，网络有人说可以密植先吃苗，吃腻了就让长豆，今年实验中😂

[@Backyard_gardening_beekeeping]

哈哈，这样应该也可以，但肯定影响产量的。

[@Marglue]

前陣子我都把豌豆苗當火鍋料, 沙拉, 或是做綠拿鐵, 原來這樣種才會更好吃!

[@Backyard_gardening_beekeeping]

对，豌豆苗放在火锅里很好吃的:)

[@amyzhang6764]

谢谢分享种植方法！ 刚刚按照这个方法种下一批豌豆. 请问一下游老师： 一般幼苗大约几天后会长出来？ 假如种下去一周了还没有出苗是不是那个豆子就不会出苗啦？ 豌豆种下去以后和幼苗出来以后的浇水应该掌握什么原则？ 谢谢老师！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

请问你在哪个地区？现在美国北方是夏末，豌豆种下去5-6天应该出苗了。你轻轻扒开土，看一下？种子不出苗，除了种子本身，埋的太深也是一个原因。

[@hdmi1951]

先几天种下啦，去年看过你的视频又忘记了。

[@Backyard_gardening_beekeeping]

现在温度高起来了，马上可以吃到豌豆苗了：）

[@minyu3423]

老师在秋天种豌豆苗吗? 能不能出一期视频讲解春天和秋天种豌豆苗的区别? 谢谢.

[@Backyard_gardening_beekeeping]

秋天种豌豆苗和春天种豌豆基本一样的，因为春天和秋天是对称的：）在北方，9月份就可以开始种豌豆了，一直吃到豌豆被冻死。

[@jessetan4079]

很及时！我马上也种。紧跟步伐不犹豫😂！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

抓紧时间：）

[@luciatam4757]

老師你好！近排每日都追看你所介紹的不同品種的植物的種法，太好了實用又科學👍👏此期你分享的種碗豆苗第一次收割後需要追肥嗎？是否可以一年都能種呢？等待你的回覆🙏

[@Backyard_gardening_beekeeping]

Lucia好！谢谢你的支持！碗豆苗第一次收割後不需要追肥，就是摘豆苗时留几片叶子，新的枝条就会从腋芽处长出来。豌豆是凉季作物，就是天气凉快的时候种植。春天一次，秋天一次。大热天长不好。

[@luciatam4757]

@@Backyard_gardening_beekeeping 謝謝你的回覆🙏

[@rainbowgarden956]

像你这样种豌豆苗才能吃的过瘾。👍

[@Backyard_gardening_beekeeping]

哈哈，是这样的。

[@homeinvancouver]

老师又来现身说法了，这么多的豌豆苗，老值钱了😂

[@Backyard_gardening_beekeeping]

豌豆苗，Costco买不到吧？哈哈。

[@momo46913]

日本超市很多卖的，无土栽培，价格便宜。游士用土种可能产量高些。农业工具很齐全。

[@Backyard_gardening_beekeeping]

是吗？看来日本人比美国人会种植豆苗😂。嗯，我有不少农具;)

[@lucylu4254]

我想种中国的艾草，有香味 ，可做 青团，有可医用的那种。不知道 可否 提供信息和帮助？ 谢谢🙏

[@Backyard_gardening_beekeeping]

很多华人都种艾草的。艾草的入侵性超级强大，种了之后就除不干净了。你在当地问问，应该有人种的。

[@lin2023]

老师，哪里买一大袋干豌豆

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我是在True Leaf的网店购买的。

[@cocowang5729]

老师，去年桶种的茭白，今年需要分根种吗？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

需要分根，非常需要分根！

[@jeffwessel496]

老师的豌豆在哪个超市或网站买的，我这里找不到。

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我的大袋子豌豆在True Leaf Market这个网站买的。很多华人菜友都在那里买，很不错的网店。

[@jeffwessel496]

@@Backyard_gardening_beekeeping 非常感谢🙏🏻

[@kinchilaw]

請問區長，我今年的荷蘭豆是時候拉䇦了，但是得了白粉病，是否不可以留來做夏菜的覆蓋物呢？謝謝！我在7a 區

[@Backyard_gardening_beekeeping]

豆子得了白粉病，我建议还是把豆杆扔了，不然白粉病会越来越严重。

[@kinchilaw]

@@Backyard_gardening_beekeeping 謝謝区長的快速回覆，很感謝你的頻道帶來科學的種植知識。

[@ivy7690]

豌豆种子要买一蛇皮袋，买给牲口吃的就可以，分批种，防天气抽疯，最后可以放开来吃最嫩的，吃个过瘾！😂😂😂 听着你说就很过瘾。❤🌺👍👍👍

[@Backyard_gardening_beekeeping]

哈哈，Ivy家院子大，可以种很多豌豆苗，吃得更过瘾！

[@fridaynightsecret]

想请教一下老师，您觉得Sta-green garden soil安全吗？有没有可能含有不健康的成分呢？谢谢您

[@Backyard_gardening_beekeeping]

像Sta-green garden soil这样大牌子的土，应该没有问题的。在特价时可多买几包。

[@user-k678]

区长，请问下，豆苗买哪个品种的豆子出来的豆苗最好吃？我目前试过3个品种，都不怎么滴，想问问你有啥经验不

[@Backyard_gardening_beekeeping]

看来你对豆苗的要求很严格！我只种过speckled peas和oregon giant，觉得味道都不错：）

[@spencer35]

教授可以分享一下购买豌豆种子的网站吗？ 找不到

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我是在True leaf market买的豌豆。这个网站的产品质量不错。

[@spencer35]

@@Backyard_gardening_beekeeping 谢谢教授

[@dsggsdgdsgh8871]

如何浇水？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我们这里春天多雨，所以基本不需要浇水。如果干燥，一个星期浇水两次就够了。

[@yingfengji8750]

豌豆苗可以播宽松一些 长大了再掐上面的尖，这样会长得更肥大

[@Backyard_gardening_beekeeping]

你的办法很好，还可节省种子：）

[@hexianli9953]

请问春天老是下雨，地一直是湿湿的，这种状态下翻地您有什么技巧和经验吗？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

春天经常下雨，但会有几天不下雨的。只要有几天不下雨，菜地就能翻地。我今年的菜地二月份就翻好了。今年二月份的天气比三月份更好。菜地翻好了就灵活了，什么时候播种都可以。

[@CoobyWong]

从哪里收割还能吃第二次第三次？我怕剪得太低，剪死了

[@Backyard_gardening_beekeeping]

需要留４－５个芽点，这样新的枝条才能从芽点长出来。

[@eefrank-y9l]

大哥，能否给个买一蛇皮袋豌豆的link？非常感谢！！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我的一大蛇皮袋的豌豆是true leaf market买的。你Google一下找找，油管不让放外源的链接。

[@eefrank-y9l]

谢谢。看到那个Growing Oregon Giant Snow Pea Vegetable Garden Seeds，25磅卖$65.22，这款可以吗？谢谢！😊

[@qingwang2484]

刚种下两小袋豌豆(oregon sugar pod [])，看来种少了再补些还来得及吗? 谢谢分享。

[@Backyard_gardening_beekeeping]

你准备吃豌豆苗还是豌豆？补一些不迟。你也可以吃一部分豌豆苗，留几棵结豌豆。

[@qingwang2484]

@@Backyard_gardening_beekeeping 先吃豌豆苗过过瘾，豆也好吃😊。刚去年超市买了一大包豆(whole green peas) $6/1.8kg, 以前在室内用水发过苗，还是觉得地里出来的好吃。谢谢回复，周末快乐！

[@Backyard_gardening_beekeeping]

@@qingwang2484 很便宜啊！😄

[@laiyip122]

我也買了Oregon sugar pod II , 是看了紫莉片子推薦的品種才去買的，市面上沒有，買太少不想網購就買了中間差了一個字的這個品種，包裝袋上說它的豆莢也很巨大，不知是不是紫莉推薦的那種😅，游士知不知道是否一樣🙏，這麼巧我也買了袋4磅裝green whole peas，老墨超市好便宜才3·99一袋

[@tengchunghuang]

哈哈... 張小泉的廚房剪刀。

[@Backyard_gardening_beekeeping]

哈哈，你家肯定也有一把！

[@feierli5862]

请问你的一大包在哪儿买的呢？可以分享吗？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我是在True Leaf Market买的。

[@fangliu1460]

有没有推荐的买大包种子的网站？谢谢🙏

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我是在True Leaf Market买的。

[@spp9696]

游士老师在北美的种植几区？我们这里是Zone 7，也可以二月份种豌豆苗吗？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我在5区，比你那里冷。我今年的豌豆蚕豆早就直播了，但温度太低，才开始冒芽。我觉得最低温度超过20F就可直播了。

[@maychan9555]

防止天气抽风😂

[@Backyard_gardening_beekeeping]

天气经常抽风😂😂

[@gardenideal]

winter peas 是越摘越好吃的 不过一开始豆苗小

[@Backyard_gardening_beekeeping]

那我下次试试。谢谢紫总！

[@gardenideal]

@@Backyard_gardening_beekeeping 啥时候变成“总“的？😏

[@Backyard_gardening_beekeeping]

@@gardenideal 很久以前😅

[@caaattree4895]

墨西哥超市两块钱一磅的干豌豆是不是也可以😁

[@Backyard_gardening_beekeeping]

应该可以的，你先用几粒豆子试试发芽率，再扩大规模。

[@sophieinus2016]

可以的我种过！是矮的不会长高

[@yushi7697]

哪里能买到那么便宜的豌豆！？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

当地的墨西哥店和网上都能买到。我的豌豆是在true leaf买的。

[@yushi7697]

@@Backyard_gardening_beekeeping四月份还能在户外种出豌豆苗吗？

[@yushi7697]

@@Backyard_gardening_beekeeping 谢谢

[@paulyeh572]

請問為什麼我摘了請問為什麼我摘了一次豆苗，他的根部就開始腐爛？ 請叫我 謝謝

[@Backyard_gardening_beekeeping]

是不是摘得太低了？或者降雨太多？

[@paulyeh572]

@@Backyard_gardening_beekeeping 原來每一天給他澆水也會死？ 多謝您的回答. 我很喜歡您的口音 😂

[@pingliu828]

结豌豆的，你会掐苗吗？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

结豌豆的，不掐苗，舍不得😂

[@richardzuzu]

一蛇皮袋种子。。。过瘾了

[@Backyard_gardening_beekeeping]

真的很过瘾，哈哈！

[@cindylin8187]

大家都开始准备种菜，我那今天还下着雪😂

[@Crisovi509]

下雪也要把种子撒下去😂

[@Backyard_gardening_beekeeping]

我的春菜种下去之后，已经下了两次雪了😂

[@Crisovi509]

@@Backyard_gardening_beekeeping请问老师，韭菜加拿大冬天露天可以过冬吗？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

@@Crisovi509 那要看加拿大哪里。5-6区能过冬，再北就危险了。

[@lindalyc]

After 2 or 3 cuts, how do you clean up the place for the next vegetable plants? 1. Pull all the pea plants off; 2. just cut above the soil, leaving roots there. or 3. chop and drop and cover with layer of compost for other veg.? Thanks

[@Backyard_gardening_beekeeping]

收获2-3次之后，把那一小块地翻一下，把根捡起来，移栽了夏菜之后，可以把根围在夏菜周围。

[@rosslee4582]

@@Backyard_gardening_beekeeping 教授，把根围在夏菜周围起的什么作用呢？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

@@rosslee4582 保水，作肥料

[@merandawang]

我不舍得收苗，总是等它开花结豆荚

[@Backyard_gardening_beekeeping]

多种一些嘛！

[@gracebuyer]

强烈推荐usui pea from Kitazawa, 豆苗很大

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢Grace推荐！我抽空去看看usui pea。

[@gracebuyer]

@@Backyard_gardening_beekeeping 这是当年MITBBS garden版上别人推荐最适合豆苗的品种，几年前买了一磅试了下，果然不同凡响，虽然种子价格比别的品种贵很多。刚才去北泽看了一下，已经sold out了

[@Backyard_gardening_beekeeping]

@@gracebuyer 你在花版混过啊？😀😀

[@gracebuyer]

@@Backyard_gardening_beekeeping 潜水员，当时刚开始学种菜

[@haishengzi]

豌豆苗，我们这边叫大豆苗，除了贵，买回来还有一大截要扔掉，自家种植，因为都是小包购买的种子，所以收获很久（直到整个植株看起来有点残）。找一下老师说的给牲口吃的豌豆种子，那我也可以豪撒几把。

[@Backyard_gardening_beekeeping]

七幺好！给牲口吃的豌豆种子要碰运气，不是经常能看到的。买一蛇皮袋的豌豆，够你豪一年！

[@jenboztj]

哇! 院士的豆苗好嫩，出苗后两三个星期就可以收了吧！放点大蒜炒炒，好像已经闻到香味了。唉！院士，大蒜都已经长到6、7寸高了，请抽时间出一期怎样施肥大蒜膨胀快。我的大蒜每年都长不到超市买的那么大，很多根本都没有大蒜瓣，就像一个大拇指大，希望能学习学习，先谢啦!

[@Backyard_gardening_beekeeping]

你的大蒜长得不大，可能原因是肥料不足。大蒜基肥需要充足，还要追肥。我过几天发一个大蒜追肥的视频，请关注！

[@farmerhuang4375]

请问老师，种豌豆苗收获第一茬后需要施氮肥吗？

[@Backyard_gardening_beekeeping]

豌豆苗能固氮，但固定的氮素远远不够后茬蔬菜的需要，所以要用氮肥。

[@huohuo6748]

请问老师，剪两茬豆苗之后继续让它长，还会长出豆子吗？没种过😅谢谢

[@Backyard_gardening_beekeeping]

剪两茬豆苗之后继续让它长，会结豆子，但产量不行，所以最好一批吃豆苗，另外一批种豆子。

[@名前はジュンジュン]

😆🤣😁😇

[@Backyard_gardening_beekeeping]

谢谢光临！

[@jjsue3418]

我还没吃过豌豆苗。😅买了小半斤打算水培试试。我们这边好像会叫青豆。跟蚕豆不一样，后者更大好像又叫做兰花豆。😢

[@Backyard_gardening_beekeeping]

没吃过豌豆苗？人生很不完整啊😅。水培豌豆，紫莉的视频解释得很详细。你在KZbin里查“紫莉garden ideal”就能找到。