วุ้นกะทิใบเตย เทคนิคการทำไม่ให้ใบเตยขมเหม็นเขียว ไม่แยกชั้น ไม่คายน้ำ สีสวย อร่อย|ครัวผึ้งปรุง

[@ขนิษฐาตันฑะจีนะ-ล6ฌ]

ลองทำแล้วค่ะแต่วุ้นคายน้ำจะแก้ไขอย่างไรได้บ้างค่ะ

[@peungprung]

ต้มน้ำวุ้นให้นานหน่อยค่ะ ต้มจนวุ้นละลายให้หมดค่ะ

[@แตงโมลูกโต๊โต-จ1อ]

ขอทราบชนิดของถ้วยได้ไหมคะ

[@ปณัฐฎาเวียงสันเทียะ]

ระหว่างรอให้วุ้นในถ้วยเซ็ดตัว.. แล้ววุ้นที่เหลือจะทำยังไงค่ะ

[@peungprung]

แช่ในน้ำร้อนไว้ค่ะ เพื่อไม่ให้วุ่นแข็งตัวค่ะ

[@rupbhorntingsa4823]

ขอสอบถามค่ะ น้ำใบเตยที่ใส่สดจะมีกลิ่นเหม็นเขียวไหมคะ

[@peungprung]

ถ้าใส่ตอนน้ำร้อนอยู่ไม่เหม็นเขียวค่ะ

[@kettaphonebsk6650]

รักเรอมากกกก

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@AisAis-ng7ww]

ขอบคุณค่ะ

[@peungprung]

ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

[@sumaly9741]

ทั่งสวยทั่งน่าทานมากเลยค่ะ

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@คุณเพชรชาวีร์]

คุณผึ้งคะ เกลือ 1/4+1/4 ชช. ในส่วนของวุ้นกะทิ คือใส่ 2 รอบๆละ 1/4 ชช. ใช่มั้ยคะ

[@peungprung]

ใช่ค่ะ

[@ยุวดีกุลวงษ์-ว9ห]

น้ำใบเตยที่ตั้งทิ้งไว้พอนอนก้นให้เทน้ำใสทิ้ง แล้วเราต้องเติมน้ำลงไปใหม่ให้ได้ 240ml ใช่ไหมค่ะ

[@peungprung]

ใช่ค่ะ

[@ยุวดีกุลวงษ์-ว9ห]

@@peungprung ขอบคุณมากค่ะ

[@วรินทรนามอาษา-น8ต]

การติดดอก ทำอย่างไรถึงจะยึดติดไม่หลุด

[@peungprung]

เชื่อมด้วยน้ำวุ้นค่ะ

[@jomjomjomjom201]

ได้กีถัวยคะ

[@peungprung]

สูตรนี้ได้ประมาณ 10-12 ถ้วยค่ะ

[@amarapanboonnak4058]

ถ้วยขนาดกี่ออนซ์คะ

[@pukky1901]

ใบเตยไม่ต้องต้มหรือค่ะ

[@peungprung]

ไม่ต้มค่ะ ถ้าต้มใบเตยตกตะกอนค่ะ

[@ศิริลักษณ์ฤทธิรักษา-ต7ฑ]

​@@peungprung เอามาใส่ตอนน้ำวุ้นอุ่นๆใช่มั้ยคะทำไม่เคยได้ทานเลยค่ะ ขม ตกตะกอน

[@niramonjitjaicham3716]

มิน่าละ่เราทำใบเตยทำขนมถึงขม

[@peungprung]

ลองใหม่ค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

[@niramonjitjaicham3716]

@@peungprung ขอบคุณคะ่

[@ศิริลักษณ์ฤทธิรักษา-ต7ฑ]

รอให้อุ่นๆใช่มั้ยคะถึงจะใส่น้ำใบเตย

[@zaazaa3768]

ภู3

[@อนัตตา-ฦ3ถ]

บอกตรงๆของคุณให้สูตรดีแต่ยายงงตรงอธิบายรวมๆ น่าจะอธิบายที่ละส่วนๆสำหรับคนแก่🙏

[@peungprung]

ขอบคุณนะคะสำหรับคำแนะนำ ผึ้งจะนำมาปรับปรุงค่ะ

[@peenok-s3p]

แต่ละชั้นรอให้มันตึงๆนี่ประมาณกี่นาทีค่ะ

[@peungprung]

ประมาณ 5-10 นาทีค่ะ ขึ้นอยู่กับความหนาของวุ้นทึ่เราใส่ลงไปด้วยนะคะ

[@peenok-s3p]

@@peungprung ขอบคุณคร้า

[@จิตตราแซ่ย่อง]

เปลี่ยนจากใบเตยเป็นชาเขียวได้มั้ยค่ะ

[@peungprung]

ได้ค่ะ เป็นวุ้นกะทิชาเขียวค่ะ

[@จิตตราแซ่ย่อง]

@@peungprung ขอบคุณมากนะค่ะติดตามตลอดค่ะ

[@ปิ่นทองขันธวิชัย]

@@peungprung ฉัอยากได้พิ่ม​ดอกกุหลาบ​หาชื้ได้ที่ไหนค่ะสั่งกะคุณได้ไหมค่ะ