ไวน์ มะขามป้อม วิธีทำ

Рет қаралды 20,143

ครู โสพิศ Sopit channel

Күн бұрын

Пікірлер: 80

@fcdk9465 2 жыл бұрын

มะขามเป็นสมุนไพร เอามาทำไวท์ได้ด้วย แม่จ๋าพึ่งรู้ สุดยอดเลยค่ะ

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@MadamJane1 2 жыл бұрын

ไวน์มะขามป้อมน่าอร่อยนะคะ

@PaTookOnTour 2 жыл бұрын

เลิฟ 10 ค่ะ มารับชมด้วยนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปัน เติมหลังคาบ้านให้ค่ะ ฝากบ้านป้าตุ๊กพาเลาะด้วยนะคะ

@คนอ้วนฟรีสไตล์-6279 2 жыл бұрын

ครูทำเก่งค่ะน่ากินจ้า

@สุนันท์เด็กอุทัย 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะมารับชมด้วยคะ

@nameeusa15 2 жыл бұрын

มะขามป้อมต้องดีแน่เลยค่ะ เพราะออกฝาดนิดๆ หวานหน่อยๆ ชุ่มคอ 😋😋

@waasmum5244 2 жыл бұрын

มาดูวิธีทำ ไวน์ มะขามป้อม น่าทานมาก

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ลองทำทาน ผลไม้อะไรก็ทำได้ค่ะ

@PailinUSFarmHome 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะครูโสพิศ มาจิบไวน์มะขามป้อม

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะป้า

@ch.2217 2 жыл бұрын

ทำได้น่าทาอีกแล้วค่ะครู

@sirinlifestyle7543 2 жыл бұрын

ไวน์มะขามน่าลองทำค่ะ

@พัฒน์นรีกังสวรางกูร Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ ที่มาแบ่งปันประสบการณ์

@sopitchannel5693 Жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@ภูริตาเทียมทัด 2 жыл бұрын

อยากชิมจัง😅😅😅😅😅❤

@Channel-ty9wp 2 жыл бұрын

ไวน์มะขามป้อมอร่อยจ้ะ

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ผลไม้อะไรก็ทำได้

@pakPK 2 жыл бұрын

มาดูวิธีทำมะขามป้อมคะ ทำได้น่าดื่มมากคะ

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ผลไม้อื่นก็ทำได้นะจ๊ะ

@salychannel4415 Жыл бұрын

เดี๋ยวจะไปลองทำค่า

@sopitchannel5693 Жыл бұрын

ไวน์นี้ อร่อยค่ะ เพราะผล 3 รส ทำอร่อย

@sopitchannel5693 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@เล็กเล็กชาแนล-ฐ7ช 2 жыл бұрын

มารับชมทำไวน์มะขามป้อมด้วยครับ

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@punkhumsing3702 Ай бұрын

ใช้ยีสต์ทำขนมปังแทนได้ไหมค่ะ หาแบบทำไวน์ไม่ได้ค่ะ

@sopitchannel5693 Ай бұрын

ได้ค่ะ แต่จะได้แอลกอฮอล์ ต่ำกว่า แต่ได้แอลกอฮอล์ สูงกว่าลูกแป้งข้าวหมาก (เราได้ทำคลิปไวน์ ใช้ ยีสต์ขนมปัง ลูกแป้งข้าวหมาก และยีสต์แอลกอฮอล์) ยีสต์แอลกอฮอล์ ราคาสูงมากที่ยี่ห้อดี ๆ ที่เราใช้เป็นของจีนพอใช้ได้

@sirinapafunk4032 2 ай бұрын

เน้อมะขามกินได้ไหมค่ะ

@sopitchannel5693 2 ай бұрын

กินได้แต่มันจืด ไม่อร่อยเลย

@Panitusa1960 2 жыл бұрын

เดี๋ยวหาซื้อยีสต์ก่อนค่ะจะทำไวน์พีชกลิ่นมันเป็นมะขามปัอมมั้ยคะ

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

👍👍👍ต้องลองป้า

@nawrattha6152 11 ай бұрын

เราสามารถเก็บไว้ใด้นานๆใด้ไหมค่ะ

@sopitchannel5693 11 ай бұрын

เก็บไวน์เป็นปียิ่งอร่อย ค่ะ

@sirinapafunk4032 2 ай бұрын

ไม่ไส่น้ำตาลได้ไหมเป็นเบาหวานค่ะ

@sopitchannel5693 2 ай бұрын

@@sirinapafunk4032 ถ้าไม่ใส่น้ำตาล ยีสต์ไม่มีน้ำตาลกิน น้ำผลไม้นั้นจะบูด เพราะยีสต์กินน้ำตาลแล้วสร้างแอลกอฮอล์ค่ะ เบาหวานทานได้โดยปล่อยให้ยีสต์กินน้ำตาลจนหมดให้เหลือแต่แอลกอฮอล์ค่ะ เบาหวานดื่มได้ในปริมาณน้อย

@punkhumsing3702 Ай бұрын

ถ้ามะขามป้อม 1500 กรัม น้ำตาล ยีสต์ และน้ำใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ

@ຄ້າຍທີເດັດ789 5 ай бұрын

ขอดุถุงยิดด้วยคับ

@sopitchannel5693 5 ай бұрын

ได้ค่ะ ดูคลิปสั้นนะคะ เอาขึ้นให้ดูตรงนี้ ทำไม่ได้ค่ะ

@Muengsan 2 жыл бұрын

น่าทานมากครับผม

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@สุขใจที่พอเพียง-ต3ท Жыл бұрын

ใส่ยีสต์ตอนน้ำอุ่นได้ไหมคะ

@sopitchannel5693 Жыл бұрын

ได้ค่ะ แต่ควรปลุกยีสต์ดูก่อนว่ายังใช้ได้มั้ย เพราะยีสต์ตาย น้ำผลไม้ของเราจะบูดทิ้งทันที ไม่เกิดแอลกอฮอล์ค่ะ

@สุขใจที่พอเพียง-ต3ท Жыл бұрын

@@sopitchannel5693ทดสอบยีสต์แล้วคะ ขึ้นฟองดีคะ ขอบคุณคะ

@ประภัสสรอินถาใจยา Жыл бұрын

ยีดหาชื้อไก้ที่ใหนค่ะ

@sopitchannel5693 Жыл бұрын

ยีสต์ที่ใช้ เป็นยีสต์ทำขนมปัง ซื้อที่ร้านขายวัสดุทำเบเกอรี่ทั่วไปมีค่ะ มีหลายขนาด แต่ถ้าเป็นยีสต์ทำไวน์หาซื้ออยาก และราคาแพง ลองทำด้วยยีสต์ขนมปังก่อน พอจะทำให้แอลกอฮอล์สูง จึงใช้ยีสต์ทำไวน์ก็ได้ค่ะ มะขามป้อมทำไวน์อร่อยมากเพราะเป็นผลไม้ รวมรส เปรี้ยว หวาน ฝาด และขม ทำแล้วรสชาติ ดีค่ะ

@ประภัสสรอินถาใจยา Жыл бұрын

งั้นคงไม่ได้กินที่บ้านเยอะมากค่ะปลอดสารค่ะตามธรรมชาติค่ะ

@punkhumsing3702 Ай бұрын

มะขามป้อม 1500 กรัม ยีสต์ขนมปังใส่กี่ช้อนค่ะ

@sopitchannel5693 Ай бұрын

1 1/2 ช้อนกาแฟค่ะ

@stamsmile3541 2 жыл бұрын

รสชาติ เมื่อเทียบกับไวน์ชนิดอื่น มีความเห็นเป็นอย่างไรบ้างครับ

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

มะขามป้อมเป็นผลไม้ที่มีรส เปรี้ยว ฝาด และหวาน ในตัวของเค้าเองเวลาทำไวน์ แล้ว ถ้าเราปล่อยให้ยีสต์กินน้ำตาลจนหมด จะได้ไวน์ฝาด บางคนชอบทาน เพราะทานแล้วจะจะชุมคอดี ขึ้นอยู่กับความชอบ เพราะผลไม้เกือบทุกชนิดบ้านเราสามารถหมักให้เกิดแอลกอฮอล์ ได้หมด

@wanchaivan4479 3 ай бұрын

ขอเบอร์ติดต่อหน่อยครับอาจารย์

@sopitchannel5693 3 ай бұрын

จะถามอะไร ก็ถามมาเลยค่ะ ตอบได้ก็จะตอบนะคะ (ไม่สะดวกรับโทรศัพท์ค่ะ)

@ดารณีย์ศรีจันทร์โฉม 2 жыл бұрын

ถ้าใช้น้ำ5ลิตร ต้องใช้มะขามป้อมเท่าไหร่ครับ

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ถ้าทำน้า 5 ลิตร เนื้อมะขามป้อม 1.5 กิโลกรัมก็พอจ้า ยีสต์ขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ(ถ้ายีสต์ทำไวน์ 2 ซองเล็ก)น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1.5 กิโลกรัม ถ้าทำแล้วไม่หวานค่อยปรับรสชาติ ถายหลังได้ค่ะ

@okchannel3293 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะมาติดตามรับชมพร้อมกำลังใจค่ะ+1

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@พงษ์พิพัฒน์พรมสงคราม-ฬ1ฟ Жыл бұрын

เมาไหมครับ

@sopitchannel5693 Жыл бұрын

กินเยอะเมาค่ะ

@kitiyabureepakdee1820 Жыл бұрын

การน๊อคดูไม่ชัดค่ะ คือวางหม้อในกะละมังตั้วไฟอ่อนมั้ยคะ

@sopitchannel5693 Жыл бұрын

วิธีน๊อคร้อน จะใช้วิธีตุน โดยหม้อต้มน้ำจะใหญ่กว่าหม้อใส่ไวน์ ต้มจนน้ำไวน์เดือดที่ขอบหม้อ ความร้อนประมาณ 70 องศา ถ้าร้อนมาก แอลกอฮอล์ระเหยหมดค่ะ

@Lifestylesbyninainusa 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะไวน์มะขามป้อมน่าดื่มมากค่ะ👍👍

@เกษตรผสมผสานปฐมพรchanel 2 жыл бұрын

ครูเก่งมากครับทำไวน์มะขามป้อมสีออกเป็นสีน้ำตาลน่าดื่ม

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@ชีวิตสาวแหล่ในต่างแดนYoutube 2 жыл бұрын

ครูเก่งคักจ้าเฮ็ดไวน์ได้ทุกอย่างเลย

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ขอบคุณมาก จ้า

@prachpasit5279 2 жыл бұрын

มะขามป้อมหาตามตลาดแถวบ้านยากมากๆนานๆเจอครับแอด

@fc-pg8ok 2 жыл бұрын

สวัสดีครับครูบ่าวอีสานขอมารับชมสูตรไวน์ด้วยคนครับ👍💚

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ทำเลยจ้าที่บ้านมีอะไรก็ทำได้จ้า

@bigbowl.3368 2 жыл бұрын

วันนี้มากินไวน์มะขามป้อมด้วยคนจ้าครู

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

ถ้าน้องอยู่ใกล้จะให้ชิมให้ ว่าอะไรอร่อย

@sandeeontour 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันนะครับเดี๋ยวต้องลองทำดูบ้างรสชาติคงแบบหนักมากขอบคุณครับ

@แตงอ่อนมั่นพุก 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะขอบคุณที่นำมาเผยแพร่แล้วก็นำมาให้และรับรู้นะคะแต่ขอความรบกวนถามนิดนึงว่ามันจะเป็นในเรื่องของแอลกอฮอล์หรือว่าเหล้าหรือเปล่ามันจะเมาไหมสำหรับคนที่ไม่ทานเหล้านะคะขอโทษนะคะไม่ใช่จะกล่าวว่าอย่างไรแต่อยากรู้นะคะเพราะคุณไม่กินไม่ทานเหล้าไม่อยากให้เป็นรถเบียร์เหล้าหรือไวน์อะไรประมาณนี้ให้เป็นในทำนองที่บ้านรสผลไม้อย่างเดียวจะเป็นไปได้ไหมคะขอถามนิดนึงรบกวนตอบหน่อยนะคะไม่โกรธกันนะคะขอบคุณค่ะ

@sopitchannel5693 2 жыл бұрын

เป็นค่ะแอลกอฮอล์อ่อน ๆๆ ค่ะ ทานเยอะเหมาค่ะ เหมือนสาโท หรือน้ำขาว ที่ทำจากข้าวเหนี่ยว ถ้าทาน แอลกอฮอล์ ไม่ได้ หมักน้ำตาลอย่างเดียวค่ะ วิธีทำ ทุบมะขามใส่ขวด เติมน้ำตาล เติมน้ำสะอาด(น้ำขวดที่ขายทั่วไป ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว) มะขามป้อม 1/2 กิโลกรัม น้ำตาล 3 ขีด น้ำ 1 ลิตร หมัก 60 - 90 วัน จ้า