【完全解説】この一本で低温調理の全てが分かる！筋トレ、ダイエットにはこれが最強です！【BONIQ】

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タンパク質ソムリエ -KAZUHIRO-

Күн бұрын

Пікірлер: 20

@tanpakushitsu-sommelier 5 ай бұрын

本日もご視聴いただきありがとうございます！今回の動画は、低温調理器BONIQについてお話ししました！みなさんが好きな料理はなんですか？ ↓↓↓ぜひ動画の感想などもコメントで教えてください✨

@mariamaria-ik6yx 5 ай бұрын

いつも自宅用を持って行ってたので本日実家用に２台目を購入させていただきました😋

@necoramu 5 ай бұрын

先日予約注文しました！来月出荷予定とのことで公式のレシピなどを見ながらワクワクして待っています🫶

@tanpakushitsu-sommelier 5 ай бұрын

ありがとうございます😊 是非楽しみにお待ち下さい！

@祐子福田-q2h 5 ай бұрын

このチャンネルをいろいろ拝見して勉強になる事ばかりです。とうとうボニークデビューすべく先週購入させていただきました。届くのが8/28と少し先ですが待ち遠しいです。これからの食生活が豊かになるかと思うと楽しみで仕方ありません。加えて栄養学の資格も取ろうかと勉強も始めました。『食』は奥が深いです。

@tanpakushitsu-sommelier 5 ай бұрын

ありがとうございます😊 お待たせしてしまいすみません🙇

@waka6747 5 ай бұрын

低温調理の方が理論に沿って調理しているので安全ですね。よく分かりました。ありがとうございます。私はさつまいも、おこわ、きのこのマリネ、にんにくしょうがソースが好きです。

@tanpakushitsu-sommelier 5 ай бұрын

ありがとうございます😊 サイエンスクッキングなのでする👩‍🍳

@昭和のオオカミと私 5 ай бұрын

独身者には低温調理機器は購入のハードルはそれほどでは無いですが、オリジナルドレッシングは独り者には消費できる量ではないのでその辺りもう一度検討お願いします。値段よりも量がネックになっています。

@djkazzo Ай бұрын

低温調理はローストビーフだけで充分価値があります。スポーツ云々ではなく、美味しく肉を食べたいならこれは必須。豚さん鶏さん牛さん料理好きなら持っておくべき道具です。包丁くらい大切で大好きな調理器具です。

@tanpakushitsu-sommelier Ай бұрын

低温調理の魅力に気付いてくださり嬉しいです😊 是非使いこなしてください！

@1124英太 5 ай бұрын

ボニークで作った鶏むねとレバーは最高です。豚レバーのほうが安くて好きですね。

@316mt7 5 ай бұрын

いつも使わせていただいてます！操作音や出来上がりの和音めっちゃ心地良いです😊 カズさんのこだわりが感じられます😊 表をみて必要温度と時間をやってるのですが、たまにお肉が生っぽい時があり食べてよいか迷う時はどうしたらよいでしょうか？こういう胸肉はまだ生だからダメとか動画で教えていただけるとありがたいです😅

@Scfhhhjjjjj 4 ай бұрын

自分はジムに通いながらボニークで栄養素管理しています！出張が多いので出張先のペットボトル2lでできるUL(ウルトラライト)なバージョンも作って欲しいです。ULキャンプもするので、軽くてコンパクトな低温調理器があれば嬉しいです。

@tanpakushitsu-sommelier 3 ай бұрын

作りたいですが、なかなか難しいですね😅

@藤山美子 5 ай бұрын

いつも勉強させていただいています。ありがとうございます。鯖と梅干しは最強ですね。もう梅干し無くしては鯖は食べられなくなりました。プロテインを控えたことで、お腹のガスが改善されました。感謝感謝です。わたしもコストコで食材を購入しています。先日、ローストポークに挑戦しようと豚肩ロース塊肉を購入しました。直径が8センチ近くありまして、ネットがかかっています。ガイドブックの豚肉の加熱時間基準表では55ミリまでです。 63度の場合、55ミリで4時間30分とあります。比例させて6時間33分と考えてよろしいですか？それとも、ネットを外して55ミリにカットする必要がありますでしょうか？お手数ですがご指導のほど宜しくお願いいたします。

@tanpakushitsu-sommelier 5 ай бұрын

そこまで太いと芯温計でチェックしてもらう感じになってしまうのですが、時間がかかるので太いポークにこだわりが無ければ半分にして４センチで調理した方が良いと思います！

@藤山美子 5 ай бұрын

早々のご回答ありがとうございます。そうさせていただきます。😊

@地デジ屋本舗 5 ай бұрын

メック渡辺医師は動画内で熱く語っていました🐕 赤ちゃんは歩けない血液だけを飲んで歩く様になって成長していきます。やがて歳を取って杖をついて歩けなくなって寝たきりになります。そしたら　大人になって高齢になっても　血液を飲めばいいおっぱいを飲めばいいおっぱいじゃ足りないじゃあ　肉なんです。なるほど🧐と 2年間続け　若い若いを連発もらいありがたいことにです🐕肉食