【丸ごと食べる】ピーマンと牛肉の旨辛炒め / 毎日happy / アレンジレシピ / 牛肉

ご視聴ありがとうございます。
やっとピーマンも安く手に入るようになりましたね！
今回は種やヘタも丸ごと全部頂いちゃう手間なし調理です。
しんなりしたピーマンと甘辛味の牛肉を合わせたご飯が進む一品。
ピーマン以外にじゃがいもやアスパラでも美味しいですよ♪
緑色が鮮やかでしょうがの香りも食欲が増すので、ぜひお試しくださいね。
●本日のレシピ　2人分
・牛肉切り落とし　　　………… 200ｇ ​
・ピーマン　　　　　　………… 8個​
・しょうが　　　　　　………… 1かけ​
・水　　　　　　　　　………… 1/4カップ
・しょう油　　　　　　………… 大さじ1
・酒　　　　　 　　　………… 大さじ1​
・砂糖　　　　　　　　………… 小さじ2​
・豆板醤　　　 　　　………… 小さじ1/4​
・酢　　　　　　　　　………… 大さじ1
・ごま油　　　　　　　………… 小さじ1
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Thank you for listening.
Bell peppers are finally available at a low price now!
This time, you can use the whole thing, including the seeds and stems, for a hassle-free recipe.
This dish combines soft bell peppers with sweet and spicy beef, making it a great dish to go with rice.
Potatoes and asparagus are also delicious instead of bell peppers♪
The bright green color and the aroma of ginger will whet your appetite, so be sure to give it a try.
●Today's recipe for 2 people
・Beef offcuts 　　………… 200g ​
・Green peppers　　………… 8 pieces
・Ginger 　　　　　………… 1 piece
・Water 　　　　　 ………… 1/4 cup
・Soy sauce 　　　 ………… 1 tablespoon
・Sake 　　　　　　………… 1 tablespoon
・Sugar 　　　　　 ………… 2 teaspoons
・Doubanjiang 　　 ………… 1/4 teaspoon
・Vinegar 　　　　 ………… 1 tablespoon
・Sesame oil 　　　………… 1 teaspoon
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