『蕪のブランマンジェ』

  Рет қаралды 2,918

「Le Mange-Tout 谷昇塾」

「Le Mange-Tout 谷昇塾」

Жыл бұрын

Chef流儀
郡山の鈴木農場さんの蕪。
表現したい味を想像して水や生クリームの分量を調整。
煮過ぎると香りと味が無くなります。
ある程度で抑える事がポイント。

Пікірлер
Iced nougat (Nougat glacé) - Simple recipes from chef MIKUNI
13:50
オテル・ドゥ・ミクニ
Рет қаралды 44 М.
Sigma girl and soap bubbles by Secret Vlog
00:37
Secret Vlog
Рет қаралды 14 МЛН
Я обещал подарить ему самокат!
01:00
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 7 МЛН
Inside Out Babies (Inside Out Animation)
00:21
FASH
Рет қаралды 13 МЛН
トマトの一番美味しい食べ方!?夏にさっぱり【トマトのお浸し】
14:53
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 75 М.
Pan-fried turnips - Simple recipes from chef MIKUNI
17:35
オテル・ドゥ・ミクニ
Рет қаралды 654 М.
【水産のプロが教える】塩水ウニの100倍おいしくなる食べ方講座
8:36
いちうろこチャンネル
Рет қаралды 60 М.
ПИЩЕВОЙ ВАНДАЛ НАКАЗАН
0:20
МАКАРОН
Рет қаралды 2 МЛН
Gymrat CAT is a CHEATER?! 🙀 #kitten #cat #cute #aicat
0:45
Stunning Cat Stories
Рет қаралды 30 МЛН