WAJIK GULA MERAH TAHAN 7 HARI

Jika dimasak dengan benar, wajik bisa tahan lama, bahkan sampai 7 hari tanpa masuk kulkas. Berikut resepnya
WAJIK
BAHAN
Ketan 1 liter
2 gelas santan kental
Gula jawa 600 gram
Garam
Daun jeruk 10 lbr

[@TravelFoodCook7582]

Yummy manis nya

[@pramukasari]

Terimakasih, silahkan praktek

[@TravelFoodCook7582]

Siap

[@handayani7549]

​@@pramukasari yyy

[@handayani7549]

​@@pramukasari iiì8uk8y

[@handayani7549]

8i8⁸88

[@wahyuindah4283]

Di ganti gula putih bisa Ndang ya bund

[@sumiyatisumiyati3327]

Pada waktu pendinginan ketan setelah dikukus 1 itu nggak dikasih air atau diaron bund? Terimakasih...

[@pramukasari]

Tidak. Kl dikasih air ketan jadi lembek

[@murniatimurniati3513]

Stu liter tu sma dgn.. brpa ukurn grm mbk?!

[@pramukasari]

1 liter ketan setara dengan 800gram

[@brigittaayu7689]

Bun daun jeruk boleh kah d ganti dg daun pandan

[@pramukasari]

Sangat boleh. Bisa juga diganti kayu manis bila suka. Karena fungsinya untuk aromatik

[@berlku]

katanya yg bikin awet tahan berhari2 itu krn diksh daun jeruk..krn saya bikin nya sama persis kayak di vidio tanpa daun jeruk baru sehari udah basi

[@dannyastuti9026]

Bunda, terima kasih untuk resepnya. Maaf ada beberapa pertanyaan dari saya😊 - santannya 2 gelas kira" pastinya berapa ml? -Dan apakah kelapa yg digunakan cukup dari 1 butir kelapa saja atau lebih? - Apa tujuan pendinginan pada ketan yg telah melalui proses pengukusan pertama? Terima kasih 🙏🙏

[@pramukasari]

Terimakasih sudah melihat videonya. Saya akan jawab 1. 400ml 2. Kelapa ukuran besar 1 butir. Jika sedang bisa 1.5 butir. Harus cukup kental 3. Supaya ketan bisa benar benar tanak ( matang sempurna) sehingga bisa awet tahan lama

[@dannyastuti9026]

@@pramukasari terima kasih bunda untuk penjelasannya. Sangat bermanfaat. Semoga bunda sll sehat &sukses. Amin

[@sukmaadetias8992]

Bismillah. Rencana mau buat ini. Smoga dgn ini bs awet. Mksii bun video nya 🙏😊

[@pramukasari]

Silahkan masak hrs sabar pakai api sedang cenderung kecil.

[@FaisHaidarahman]

Masaknya berapa jam bun...

[@FaisHaidarahman]

Balasannya sangat bermanfaat Bun..,

[@renywidyastuti]

Maaf mau tanya.. Apakah selama 7 hari tanpa disimpan di kulkas akan tetap awet, karna ada campuran santan nya..?

[@pramukasari]

Di suhu ruang, asal jangan kena debu/tangan. Kalau ambil pakai plastik/japitan. Meski pakai santan tetapi dimasak dalam waktu lama dgn api kecil jadi awet.

[@Ayuz-qq3lb]

Musicknya terlalu kenceng bun

[@pramukasari]

Iya tetimakasih

[@SinagaErlina-fk7ju]

Ketan nya tdk di kasih santan waktu ngukusnya mba

[@yesifriani7187]

Agak aneh pakai daun jeruk😅,pada umumnya daun pandan,maaf yaa😂

[@pramukasari]

Itu soal selera, ada yang pakai kayu manis juga.

[@sitihazizah1308]

Saya malah pakek bawang merah bun,, enak wangi

[@novishartikaompusunggu6908]

Saya tambah jahe di geprek

[@pramukasari]

@@novishartikaompusunggu6908 siiip rasa jahe juga enak

[@pramukasari]

@@sitihazizah1308 ooh iya teman saya bilang pernah makan yg pk bawang, saya malah blm pernah

[@emikuswati762]

Ketan nya ng diaron..?? Apa ng keras..

[@pramukasari]

Nggak, kan ketika dikukus kena uapnya dan dimasak dengan santan.

[@nabilasaputri6272]

Gelas y ukuran apa

[@pramukasari]

Gelas belimbing uluran 200ml, jadi kl 2 gelas setara dengan 400ml

[@victormopedadventure778]

Cakep

[@pramukasari]

Terima kasih sermoga bermanfaat

[@sitinurkholipah9975]

Pas ....mau bikin Wajik

[@pramukasari]

Silahkan praktek bu, dijamin puas hasilnya.

[@halimahfarel5037]

Satu liter sama dengan 1 klo ya bund?

[@pramukasari]

Tidak, 1 liter ketan sama dengan 800gram

[@verayusnita6536]

Suka banget wajik enaak manis legit gurih

[@pramukasari]

Silahkan bikin sendiri, lebih puas