わっか５２号 特集動画 「料理を通して、人生の喜びを」

情報誌わっか５２号　特集動画　「料理を通して、人生の喜びを」
三角公園の角にある、黄色い壁の小さなトラットリア
「FARO trattoria」。
妥協のない仕事と、その日その時、その人にとっての最良を創り上げる料理が評判を呼んでいます。
鋭くも優しい眼差しで料理と向き合う、 FARO trattoriaの山内 智紀（やまうち ともき）さんのインタビューをお届けします。
FARO trattoria インスタグラム
/ faro_trattoria
わっかの誌面では伝えきれなかったことを動画でお伝えします中心市街地再生に向けた取り組みや、中心市街地内の新たな話題、まちづくりに関わる人々等を紹介する、中心市街地にこだわった情報「わっか」をWEBでも発信しています。
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