【水洗式解体新書】コーヒーのウォッシュトプロセス手伝ってみた【動画で見るコーヒーの作り方#2】【焙煎士のバリ島農園探訪】/How to do the washed process of coffee

▽動画で見るコーヒーの作り方シリーズ▽
【収穫編】
• 【実は果物？】コーヒー豆の収穫方法お見せしま...
【精製編】
• 【水洗式解体新書】コーヒーのウォッシュトプロ...
【乾燥編】
• 【コーヒー作りの肝】これがウォッシュト&ナチ...
【番外:聖水編】
• 【水源を探せ】コーヒー作りに必要な大量の水は...
【収穫/焙煎編】
• 【珈琲農園の特権】バリ島のコーヒー農園で出来...
▽お世話になった農園▽
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この農園のコーヒーが飲めるカフェ『ゆき農園珈琲』
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#バリ島
#コーヒー農園
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[@suruga1019]

つくづくおもうけど、オギハラさんって本当どこでも生きていける人だよね。

[@675magic-tn8]

こういうの観ると、一粒も無駄にしちゃいけないよなって思いますね 値が上がるのはキツイが、生産者にもちゃんと還元したいですね

[@user-js8de9rs4v]

神回シリーズ!!ここまで分かりやすい映像化された精製プロセスはないのでは？☕オギワラさんホントにすごいよ⤴️⤴️

[@isamukoboro6882]

またまた、最高レベルのコーヒー系資料

[@TM-wj3if]

こういう動画を待ってました！ これからは、より一層ありがたくコーヒーを頂きます。

[@ks_roasting_lab]

パルピングで豆の嵩が減るのは理屈では分かっていましたが、乾燥でさらに減るのでしょうし、 本当に労働の割に出来上がる豆は少なそうですね。 水も施設も想像を絶する綺麗さですし、とても貴重な豆に見えてきました。

[@emoji2002]

農家さんのお顔を見れて、明日のコーヒーがさらに美味しくなります☺️

[@idechi_br819]

生産者様に感謝です👏

[@azuma-jh9vo]

このような工程を経て珈琲になるんですね！とても勉強になりました。これから毎日の珈琲を飲むたびに忘れないように頭の片隅に 入れておきます。

[@nori3198]

何気なく飲んでいるコーヒーの、一番最初を見ることができるなんて。KZbinがなかったら一生見ることなかったかもしれませんね。選別も腰の痛くなりそうな作業だし、 手間のかかる重労働なんですね。

[@takayai906]

30倍速!!!!これを手作業でやるのはなかなか骨が折れますなあ。 これをせずに酸欠で倒れてる人もいるのに!!!

[@mahjongcafe]

面白い！

[@isidor_VTR250]

勉強になります

[@Legend_of_coffee]

大変な肉体労働❗ こりや、生産者さんを思い浮かべてコーヒー飲まなきゃ罰当たるなぁ😅

[@isamukoboro6882]

コーヒーを洗う必要があるかどうか、いろいろな精製場をみてみたくなりますね！