#Walking

How and where to get mussels quickly, how to clean them, and what to make with them.
Mussels are rich in protein and trace elements. To "catch" them you do not need any gear. A wok or frying pan is enough for cooking, although you can simply bake the mussels in the ashes of the fire, like potatoes.
00:00 How to harvest mussels
02:07 How to wash mussels
04:01 How to Boil Mussels
10:20 Mussels in mayonnaise
14:11 Fried mussels
23:12 Pancakes with mussels
36:51 Mussels with Buckwheat
#foodwalking #foodwalking #cooked mussels #cooked mussels #mussel pancakes #wheat mussels
Kayak adventures,hike,trip,kayaking,Karelia,Viktor Rogov,water trip,kayak,white sea,

[@zuowa]

Вообще с майонезиком все хорошо идёт... Даже листва, береста, и ветки.

[@user-mu9jn6iy3d]

А вот плов из них обалденный! Мидии с рисом - это писец, мяса не надо...

[@user-mu9jn6iy3d]

А рецепт имеет свой секрет! Мидии в плов отдельно варить, или жарить не надо. Надо на костре установить плоский камень, на нём выложить раковины, они от жара будут раскрываться, полу сырые, и их потом уже в рис, когда он будет почти готов, но не вареные, и не жаренные это очень важно! Потому что потом с рисом они дойдут до своего вкуса. Пальчики оближете, класс!

[@mikhailchirin8809]

Виктор, если "улов" подвесить в мелкоячеистой сетке в толще воды на ночь, то песка в мидиях практически не остаётся...

[@liml735]

Спасибо за видео!

[@user-vl7ci9vp8r]

Спасибо, за рецепт 😊

[@vasilek54]

Виктор привет! Спасибо за прекрасный видио ролик, и интересный рассказ!

[@nekov44]

Можно сделать так:Мидии-спагетти-чеснок-вяленый томат-сушеный базилик-масло👍🏼

[@user-rx7sq8ke4e]

Да, мелковаты. Более-менее собирали на переходе Кемь - Шуя (Беломорская) Ещё в Чупа губе, но мельче. А самый крупняк, говорят на Соловках. 🐚 🐙 🐌

[@user-us2tz9sc3t]

А мы и сырыми пользовали! С солью и лимон. соком. 🚩

[@valeriisemenov6066]

Водку забыли!

[@bushcrafter4774]

та и без водки в самый раз

[@dikr7622]

@@bushcrafter4774 не, без водки не то. только мидии переводить

[@RGudmetalhead]

Мидии с рисом, соевым соусом и пряностями употребляю периодически, приятная такая каша выходит.

[@themazai]

Виктор, а к речным мидиям можно эти рецепты применить?

[@user-cp5gt5rp9x]

А,во Владивостоке мидии крупные.

[@gasgas8416]

Это топ что может быть Лучше видеть бойца лиги М1 в природе готовящим мидий .Зрелище умиротворяющее .

[@michaelloganjatskov6382]

Майонез это конечно ого го!)

[@bushcrafter4774]

после этого ролика я реально на ваш канал подсел. всего наилучшего и процветания каналу

[@kayak_adventures]

Спасибо

[@user-eu5wh5bh1t]

Здравствуйте,попробуйте добовитбь сок лимона и со́евый соус и смешать с рисом.

[@Helloarb]

А вы не ошиблись с датой?

[@user-ff9lj5lv5y]

а им не больно их варить?

[@user-kg1nd6te4n]

Привет а почему ты никогда не добавляешь сахар и соль в блинное тесто?

[@kayak_adventures]

Потому что там они уже есть - это же блинная мука

[@user-kg1nd6te4n]

@@kayak_adventures ясно

[@serglitvinov2447]

Виктор здравствуйте. Вы уже определились с печкой? Или уже приобрели?

[@kayak_adventures]

Рыбинцы прислали две штуки.

[@valeriisemenov6066]

Так же и острозубки / рекомендую / - Вскипнули и есть...!

[@user-rx7sq8ke4e]

А что такое - острозубки? Не слышал.

[@user-rx7sq8ke4e]

Где водятся?

[@valeriisemenov6066]

@@user-rx7sq8ke4e Пресноводные мидии. Обитают в озерах и реках с чистой водой. Собирал самых крупных до 7см

[@user-jy9lh8ny2u]

У нас в Крыму мидии крупнее раза в два, в нетуристистических местах можно найти " заросли" см. 9- 10. Варим, жарим, плов с мидиями, можно просто на куске жести ( шторка от ветра всегда с собой и раз в 5 больше сковородки и их 3 отдельных жестянки) на углях и есть как семечки, макая в соус, горячими. Да, с дровами на побережье туго, поэтому газовая горелка, ветрозащита, уголь покупной. И просьба ко всем гостям Крыма после стоянки убирать за собой не только мусор и окурки, но и все следы своего пребывания,в том числе очаги. Всех с новым Годом!

[@kojur63]

Не боитесь заразиться?

[@Galeev_Ruslan]

Мда, столько усилий, для чистки-мойки-шелушения.

[@user-is6ej2hu8y]

А понос бывает если майонез и всякие соусы пару недель по жаре в сумке таскать перед употреблением?

[@user-rx7sq8ke4e]

Бывает, бывает!

[@zuowa]

В этом самый кайф

[@user-pu6jy9ey8d]

Есть робкая надежда что чушатник из ракушек вы все же убрали за собой🤦‍♂️

[@makapohm6710]

Как же я ненавижу премьеру

[@user-gn7hm6mn8s]

Сегодня 1-е Марта!!! Премьера простого ролика на 19-е (!)!!!! Вы серьёзно?! Этот "блокбастер" должен будет, как минимум, собрать кассу 500000$. Зачем?!!!

[@user-dp6he7di7o]

не нравица не смотри . ум ****

[@kak2us]

ВИКТОР !! хватит засорять стоянки , почему бы очистки от мидий не выбросить в костер ?! или вводу вконце концов ! сколько лет скорлупа от мидий будет лежать там где вы ее выбросили .. зачем Вы свиничаете там же , куда потом сами же вернетесь ?! и куда послде Вас приезжают другие группы

[@vestd]

разве это мусор? Мусор это всяческий пластик и т.д. . А это природное

[@user-yc2ip4xs3k]

шли бы вы отсюда и не выЁбывались.

[@user-zi5tp9er3c]

kak2us так он же выкинул в море, куда вы смотрите вообще?