Un Clasico Plato de Entrada del Chifa Peruano, paso a paso para que lo preparen en casa..!!!
Пікірлер: 356
@esmrxx89744 жыл бұрын
-6cu de azucar blanca -1cu de chuño o maizena -3cu de vinagre rojo -3cu de salsa ketchup -1taza de agua -Media libra de carne molida -Sal al gusto -aceite de ajonjolí (sésamo) -(Opcional) colorante de comida rojo
@khiabettpenareyes30604 жыл бұрын
Para mí, hasta ahora es la receta más práctica que hay... La recomiendo.... Muy buena
@PamelaCastroFarro4 жыл бұрын
Acabo de preparar la salsa de tamarindo con ésta receta y está DELICIOSA. Por Dios, estupenda receta. Recomendada. Éxitos.
@luciamaritzapinedafigueroa89704 жыл бұрын
Le hechaste el colorante?
@m.ginogaribottow.10973 жыл бұрын
Augusto he utilizado tu receta "exactamente como la has expuesto en tu clase didáctica de cocina china" y me ha salido espectacular, pero he dicho quien es el autor de la misma, al igual que cuando mencionas a Vicente (su nombre en español) quien te dio muchos de la preparación de los exquisitos platos que hemos visto tus seguidores. Te comento que tus platos están de rechupete, una delicia y me encanta ver cuando tú haces ese UHM... que rico está, amigos... etc, etc. Gracias por continuar aportando tus conocimientos y más ahora que lo haces desde tu nueva cocina (en tu casa actual) que es bella y moderna, un abrazo a la distancia de este admirador tuyo, CONGRATULAZIONE CARISSIMO CUOCO italo-peruviano.!!!!!
@ManuelLopez-uo4dc2 жыл бұрын
Si quieres le bajas el cierre de una vez
@nestornoriega38134 жыл бұрын
Como 100pre MAESTRO, UD se Lució con esos Ricos Wantanes. Un abrazo, y ke Dios lo cuide con toda su FAMILIA. Amén
@vittoria144 жыл бұрын
Chef hice tal cual la receta y mi familia quedó encantada. Muy ricos!! Gracias por compartirla
@milagrosflores36314 жыл бұрын
En verdad lo felicito...todas sus recetas me salen deliciosas...es porque explica muy bien todo lo que prepara...gracias y seguiré preparando sus riquísimas comidas...bravísimo...un saludo desde Lima Perú..👏👏👏👏 Mi familia encantada...jijiji...gracias a ud. Soy la Cheff de la casa.. Jaja 😀
@sbenedettot4 жыл бұрын
Gracias Milagros por tu lindo comentario...!!! Saludos...!!!
@teresamagnetorrez74562 жыл бұрын
Nunca vi tus recetas, pero me hizo antojar, un lujo de explicación, muchas gracias, será mi chef preferido
@lichitaxp70984 жыл бұрын
Justo hoy en época de cuarentena me provoca todoooo,espero encontrar en el mercado los ingredientes. Gracias por compartir bendiciones por millones.🇵🇪🇵🇪👏👏👏🍀🍀🍀👍👍👍
@anaurrutia1517 Жыл бұрын
Wow que riquísimo se ase agua a la boca Gracias chef me encanta sus recetas ❤️
@56797914 жыл бұрын
En realidad sí lleva Tamarindo en los verdaderos chifas pero la mayoría que vende menú y barato no le ponen porque es más trabajoso y caro, pero he tenido el placer de probar la verdadera y es buenísima
@miguelmarquez28953 жыл бұрын
Gracias x tomarte el tiempo de explicar al detalle. Saludos desde Chile
@kobashigawacarmen22384 жыл бұрын
Encontré su canal,realmente que fácil que hace cocinar con sus recetas,es un maestro👏👏👏👏 Me suscribí.🙏🥰
@zf46054 жыл бұрын
Saludos desde Connecticut USA 🇺🇸 Que delicioso se ve. Lo voy a preparar. Gracias por tus recetas.
@ggarron2 жыл бұрын
Muy bueno, He comido eso desde niño y nunca estuve en Peru, no es chifa exclusivamente peruano Pero definitivamente muy bueno.
@karenortiz30929 жыл бұрын
Me acabo de mudar a USA y extraño la comida Chifa y peruana en general, gracias por la receta se ve facil y rica, saludos desde Florida.
@peruanasokckdks50239 жыл бұрын
+Karen Ortiz la comda chfa es peruana anda busca un restauran chino y pidele lo que los chifas peruanos te ofrecen
@guillermoamor34405 жыл бұрын
Donde te encuentr as Karen Ortiz para invitarte al chifa tay pa,te encantalaaa😑
@manueljesusmirespena44254 жыл бұрын
Muchas gracias!! Me salió deliciosa la salsa. Eres un excelente chef, sigue así. Saludos desde Perú, compatriota!!
@marthazevallos77864 жыл бұрын
Hola, debo darte las gracias, la comida me quedo exquisita y gracias a ti, los wantan y la salsa, deliciososssss, gracias!!!
@segundomoyano23033 жыл бұрын
Muy bien maestro saludos aprendo mucho también
@dirceuflipper92678 жыл бұрын
Parabéns pela receita, simples e deliciosa !!! Grande abraço, de Dirceu / Atibaia / Brasil
@manuelbravo26314 жыл бұрын
Buenazo, lo hice en mi casa y mis niñas pensaron que lo había comprado en algún chifa jajaja saludos y éxitos
@sandrasayan51103 жыл бұрын
También se puede rellenar de pollo?
@rosariochenda99504 жыл бұрын
Gracias esta receta está fácil ya la prepare y está riquísimo .
@chefencasa704 жыл бұрын
Solo como recomendación... Para freir wantanes, es importante que el aceite no esté muy caliente.... De lo contrario, sucederá lo que se ve en el video... Contornos del wantan marrón y el centro amarillo... Es fundamental controlar la temperatura.
@alexrosales45402 жыл бұрын
Cual es la temperatura indicada?
@elyta792 жыл бұрын
Para saber si el aceite está en la temperatura adecuada para freír solo debes colocar la cuchara de palo/madera (el lado del palo) en la olla o sartén con aceite y si suben pequeñas burbujas por el palo está en la temperatura ideal.
@karilozada21794 жыл бұрын
Gracias de verdad, quedó buenísimo, mi hija se lo agradece.
@melor19756 жыл бұрын
Hoy los hice!!! Me quedaron deliciosos y el Tamarindo también!!!! Gracias. También hice la sopa wantan, la próxima vez tengo que hacer más, les quedó chico a mi familia jajaja.
@yezz64694 жыл бұрын
Que suerte la mía encontrarme con tu canal en esta cuarentena creo que es lo mejor aprender nuevas recetas sigue así 👍👍
@dianaorientadorajudicial4452 жыл бұрын
Me quedó delicioso.. Gracias..desde Piura Perú 🤩🤩👍
@Nadalla4 жыл бұрын
Usted chef me salvo muchas grasias por sus videos es el mejor
@1205tami4 жыл бұрын
excelente muy bien explicado!
@fiosandoval95772 жыл бұрын
Deliciosa siempre lo preparo y me sale intacto 😋😋 y muy facil
@aminperez899611 ай бұрын
Muchas Gracias por la explicación bien clara
@Tyranofobia7 жыл бұрын
DE PRONTO TENIA HAMBRE Y REVISE MI REFRI Y HABIA UN PAQUETE DE WANTANES.... A USTED EL DESTINO ME LO TRAJO EN EL CAMINO.. ME AYUDOP MUCHO CON SUS EXPLICACIONES TAN SENCILLAS :) MUCHAS GRACIAS... ME SUSCRIBO...
@academiasnipermiraflores48629 жыл бұрын
Augusto, gracias por la receta, participare en una feria, fuera del país, y la verdad tu receta me vino bien, muy bien explicada , un abrazo
@sbenedettot9 жыл бұрын
Angel Humberto Tealdi Martinez Gracias Angel por seguir mi Canal, Te garantizo si sigues la receta paso a paso, vas a quedar Muy Bien...!!!! Un saludo muy Grande y Muy Buena Suerte, Adelante los EXITOS....!!!!!
@kikegarcia34606 жыл бұрын
p
@rosainesmorante26996 жыл бұрын
Soy una Inexperta culinaria, pero al llegar a este video me animaste!!! . Exelente dato lo del aceite.... Gracias. saludo desde Perú
@santosacevedo94914 жыл бұрын
Mi estimada este platillo te animara mas 😉 kzbin.info/www/bejne/eHXFo4eajLBlaNk&feature=share
@mariogavidia81344 жыл бұрын
excelente receta me salió perfecto a la primera! recomendado 100%
@margaritagambini25785 жыл бұрын
te quedaron muy ricos está semana los preparó q Dios lo bendiga por por sus maravillosas manos
@sbenedettot5 жыл бұрын
Gracias Margatita por su lindo comentario...!!!! Bendiciones para Ud. Tambien...!!!
@jacquelineyanez42865 жыл бұрын
Buenas noches, chef saludos desde Guayaquil_Ecuador, gracias por su receta
@santosacevedo94914 жыл бұрын
Mi estimada con la salsa puedes preparar platillos como esta kzbin.info/www/bejne/eHXFo4eajLBlaNk&feature=share
@javierrey10982 жыл бұрын
Excelente amigo. Gracias por tan valiosa información
@nyrican71849 жыл бұрын
Felicidades Augusto! haciendo lo q te gusta, tu pasion la cocina......:)
@hectorrobles49462 жыл бұрын
Augusto, tus recetas son grandiosas, todo queda muy rico. Saludos desde Perth Australia 🇦🇺
@luisabelmizamapardo38425 жыл бұрын
Yo soy de peru y peru es lo mejor de los países viva el Perú
@judithburga74573 жыл бұрын
Buenísimo la salsa siempre me quedaba un poco ácida ahora me quedó perfecta, graciasssss
@CoolstufffromdavidB3 жыл бұрын
Mil gracias por LA receta saludos desde USA
@alexegus716 жыл бұрын
He probado tus recetas y casi me ha hecho lagrimear de la felicidad muy pero muy ricas recetas el arros chaufa me quedo excelentísimo
@abrahamcalderon32496 жыл бұрын
Congratulations Augusto! lo hice y me quedo Deliciosooooooooooo, soy programador y adminsitrador de redes, pero la verdad tambien la cocina, mil gracias por tutorial! soy tu nuevos suscriptor!
@MariaFernandez-mb6dp6 жыл бұрын
!!sabroso !! como todas tus recetas gracias por difundir la gastronomía de la sucursal del cieloPERU
@victoriallerenaramos33044 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta.. me salió riquísimo 😍🤩
@zaori1806 Жыл бұрын
Prepare la receta de la salsa hace 2 años y me quedo excelente, quiero volverla a preparar pero quiero saber cuánto dura ?
@belindaleearditto92294 жыл бұрын
Lo acabo de hacer y esta para chuparse los dedos !!! Gracias 😊
@doctorcipo7 жыл бұрын
esta receta nos encanta en casa. La hemos hecho varias veces. Y hoy la preparan mis hijos solos!
@2657alicia6 жыл бұрын
gRACIAS aUGUSTO APRENDI MUCHISIMO ,GRACIAS SIEMPRE QUISE APRENDER ESOS SECRETOS; NO HAY DUDA ERES UN MAESTRO.
@sbenedettot6 жыл бұрын
Gracias Eduardo por tu lindo comentario...!! Saludos...!!!
@gladysgaldos51444 жыл бұрын
Yeehhh! ya esta listo mi tamarindo y mis wantanes, mi chanchito para hacer el chancho asado y manana mi KAMLU WANTAN Yeeeeh! Gracias extrano nuestro chifa peruano, aca no es lo mismo en los yunaites. En cuaanto lo vi me fui de compras y halle de todo, aun en cuarentena. Ahora a disfrutar ests delicias!
@lalytafilms58168 жыл бұрын
felicitaciones espectacular...!!! me gustan mucho tus videos 😀😀😀
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola Lalyta, GRacias por seguir mi canal...!!! MUchos saludos..!!
@rosarioyancan24924 жыл бұрын
Gracias por la receta , Saludos desde Perú
@Halcona-eg3ni8 жыл бұрын
Si que ricos se ven !!, como cuando ibamos al CHIFA !! , y Gracias por la Clase de Cocina !!
@carlosalfonsomunoztapia21053 жыл бұрын
Se ve muy rico y parece fácil.
@tokikemota31184 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, la salsa me quedó estupenda!
@luisguzman58844 жыл бұрын
Te pasaste, muy buenas tus recetas. Felicidades.
@carlosmesiarodriguez58785 жыл бұрын
BUENAZO Augustito, tu como siempre, todo lo que preparas es espectacular. Felicidades.
@normagaibort32767 жыл бұрын
ES MI FAVORITO.GRACIAS POR TU RICA RECETA DE WANTAN CON SALSA DE TAMARINDO.
@sbenedettot6 жыл бұрын
Hola Norma...!!!.......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
@marialozano69776 жыл бұрын
Lo máximo...muchas gracias por compartir. 😋
@lisbeth65878 жыл бұрын
Gracias, ahora mismo a preparar los ricos wantanes, gracias x la receta.
@rociogallardo41455 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca, se ve riquísimo
@julioclemente7054 жыл бұрын
Muy buena explicación, gracias por la receta
@SuperJesusJorge7 жыл бұрын
biennn Augusto !.... exelentes clases, lo pondre en practica para mi familia, un abrazo.
@carmeladonaldson7896 жыл бұрын
Muy Bueno,Felicitaciones por esta rica receta.
@andresshl90899 жыл бұрын
hola muy buena la receta... gracias por compartir tus conocimientos.. saludos y sigue adelante......
@mariafelix43265 жыл бұрын
Me gusta tú receta gracias desde costa rica!!!!!!!
@shyrleydfloresgastelu18136 жыл бұрын
Buenazo !!! Gracias por tu receta, saludos de Perú...
@sbenedettot6 жыл бұрын
Hola Shirleyd...!! me alegra que te sirvan mis recetas...!!! esate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
@marinaconstantin37755 жыл бұрын
Que rico... Un wantan frito, yo les hago al vapor... Eres fantastico,🤗👌🏼
@mariabenavente76486 жыл бұрын
Los hice y me salieron riquísimos!!! Gracias!!!!
@roydavidrojasberrospi45716 жыл бұрын
Excelente amigo se ven buenísimos a prepararlos gracias por la receta bendiciones
@sbenedettot6 жыл бұрын
Hola Roy, Gracias a ti por seguir mi canal...!!! Saludos y Exitos...!!!
@Ourgutfeeling8 жыл бұрын
Que rico se ve! lo voy a intentar....gracias por compartir la receta ; )
@jorgemayuri56596 жыл бұрын
Amigo!!!realmente me gustan mucho la comida china,y te sigo en tus videos,que son muy didácticos. Me gustaría por favor conocer la receta de pellejito de chancho, con panza de cerdo. Estilo chino. En chiclayo hay un señor cannata, que lo prepara muy rico así como también en el mercado model o de chiclayo ..espero que lo tengas en tu lista de recetas, un abrazo y que tengas un venturoso año 2018.
@maritravieso994 жыл бұрын
Desde Canarias un besote y Gracias por compartir besos rico ¡rico¡:)
@sofiaflores37267 жыл бұрын
muchas gracias por enseñarnos.. siempre quise saber cómo se hacían. Me encanta su página. Saludos desde Ecuador.
@jennygalarza29703 жыл бұрын
Gracias . Exelente todas tus recetas son buenas me gusta lo claro k explicas .la limpieza impecable: ¿donde estas ? No encuentro buenas recetas .🌷😞 espero respuesta POR fabor.SOY TU FAN JENNY
@sbenedettot3 жыл бұрын
Hola Jenny, Gracias por tu lindo comentario...!!!! yo vivo en el sur del estrado de La Florida USA
@MyKpopBeauty9 жыл бұрын
Que rico! Buenisima la receta y el vídeo. Por fin podre hacerlos...Gracias.
@silviamartell2348 Жыл бұрын
Esta buenísimo
@gustavogomezavellaneda19045 жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos bendiciones
@Jagutpar7 жыл бұрын
Podras postear una receta de "Salsa de TAMARINDO" con TAMARINDO ¿la original porfavor? seria interesante :)
@barxsap15745 жыл бұрын
Un saludo y felicitaciones por tu trabajo, ahora hay q aclarar esa salsa es solo agridulce, en los buenos restaurantes de chifa si le ponen tamarindo, el sabor es otro nivel, es inequívoco...
@sbenedettot5 жыл бұрын
Si, esa salsa en realidad se llama "falso Tamarindo" ..... como vez no lleva Tamarindo..!!!!
@jhoseptberlac46627 жыл бұрын
Eh visto todos tus recetas y creo concierto a tu amigo chino de aquí en Perú, es el único en todo el país que hace el wantan así 😏 y su chica está al frente de mi casa y si es único 😃
@silviavioletamontenegrodio11956 жыл бұрын
muy bueno...y gracias por la explicación lo prepararé.
@carlosluis51008 жыл бұрын
Me Han encantado saludos y continua con tus vidios. nice
@isabelulu99364 жыл бұрын
Ya soy tu suscriptora ahí voy a estar siguiendote 👀
@yosmip9 жыл бұрын
grax buenaso (y) ^_^ viva Peru ¡¡
@ceciliadelgado87587 жыл бұрын
Bien explicado. Te felicito.Lo voy a hacer
@edwynarro86584 жыл бұрын
Gracias por la receta 👍👍
@jhulianaanaisnoriegarugel18404 жыл бұрын
me quedo super delicioso gracias
@andresquesada19554 жыл бұрын
Excelente!!. Muchas gracias.
@anaisabelvasquezrabanal58257 жыл бұрын
Oh se ve rico, gracias por la receta....no se vale comerlos...provoca..jajajaja
@vanessamorales81098 жыл бұрын
muy bien explicado, me volví tu fan
@Ana-uv1uq9 жыл бұрын
Muchas gracias!!! voy hacer wantanes este fin de semana...sabes q ando antojada de min paos...Crees q podrias enseñar como hacer un buen min pao especial!!!! Me traje media docena de minpaos en mi ultimo viaje a peru...pero ya me los acabe
@edgarvillacorta20047 жыл бұрын
Puedo sellar el wanton con agua y si fuera el wanton de pollo se condimenta higual .. gracias por el vídeo 👍 está muy bueno
@andymarinosrodriguez21706 жыл бұрын
Salio muy rico. Yo lo hacia antes con poco aceite y muy fuerte el fuego en sartén. Y la pasta asi plana jajaja. Salio rico
@josecorrales89384 жыл бұрын
Eso es un plato peruano😋
@leonoralvaradoparedes710411 ай бұрын
Oki,gracias
@jaiadx12536 жыл бұрын
muy buena muy bueno la receta
@doctorcipo7 жыл бұрын
Me a gustado tu receta me a gustado tanto que me comeré todos los wantanes yo solito. Soy Mateo el hijo de Julio y tengo 8 años