Das gefällt mir am SWR. Diese Dokumentationen bitte auch in den Schulen einbringen, damit das Handwerk mehr positive Beachtug bekommt. Holunder pflücke ich jedes Jahr in meinem Park um die Ecke. Leider haben viele Gärtner keine Ahnung mehr und säbeln alles weg, Super Gesund und sehr Lecker. Habe noch Rezepte von der Oma.
@LandesschauRP4 жыл бұрын
Hi, Kornblumen! Danke für dein Feedback! :)
@Mike007_2 жыл бұрын
Nicht nur das, auch Sanddorn oder Hagebutte und andere Sachen. Selbst der Aspirin Wirkstoff wächst bei vielen an Spazierwegen, das ist die Pflanze Mädesüß, sie hat keine Nebenwirkungen, die Aspirin hat sehr viele, dort liegt der Stoff nur synthetisch vor.🤮 Im letzten Jahrhundert hat man das meiste selbst gemacht, dann dachten wir man kann ja alles im Laden kaufen. Wir haben uns voll abhängig gemacht & ein paar wenige verdienen Milliarden... Wenn ich nur noch an die vielen Hausschlachtungen denke, die hat man doch auch nur verboten damit die Fleisch Mafia noch mehr Milliarden verdient, weil die Industrie und Politik Heute verschmolzen sind, was nicht sein dürfte.
@GENISYS21094 ай бұрын
Ich selber hab geele ,saft hergestellt leider mochte ich es nur da es etwas nach heu schmeckt ,für mich mach ich es immer noch ..es hilft auch sehr gut bei fieber usw
@rosemkohl54533 жыл бұрын
Habe im vergangen Jahr selber Holundersirup hergestellt.
@sahraxxxgrt14152 ай бұрын
Ich Liebe Holunder!!,Servus aua Österreich.
@thkidk2 жыл бұрын
Das Holunder roh giftig ist habe ich erst in diesem Film erfahren. Ich esse seit Kindheitstagen immer wieder Holunderbeeren roh - ich denke das ist wie bei fast allem: Die Menge macht das Gift.
@mainzerdom1672 жыл бұрын
Zwetschgen mit Holunder eine wunderbare Marmelade. Mit den Aroniakerne werden gesammelt, gut gewaschen, in Leinensäckchen gefüllt , zugenäht. Bei Nacken- Bauchschmerzen, bei Bronchitis, vorher heizt man sie paar Minuten in den Mikro...eine ideale. wunderbare Sache.
@FM-tr5bz3 жыл бұрын
Klassiker. Schmeckt auch toll als Sirup im Sekt mit einem Blatt Zitronenmelisse.
@liion9965 Жыл бұрын
Klasse Leute!
@vettae Жыл бұрын
Eine von diesen Flaschen steht gerade in meiner Speisekammer 🙂
@dirkwagner717 Жыл бұрын
Es ist echt Klasse was man alles aus Holunder machen kann.
@TheSamuiman25 күн бұрын
Holunderbeeren eignen sich auch hervorragend für die Weinherstellung, die ergeben ein gutes Tröpfchen !
@gernotkwaschnievski59015 ай бұрын
bei uns wird deutsch gesprochen! Und deshalb heißt es auch heute noch in unserer Familie: Omi´s Hausmittelchen.
@DRakeTRofKBam2 жыл бұрын
Hollunder genießt man am besten im Sommer mit kalten erfrischenden Getränken
@thomasgarbe83542 жыл бұрын
und ohne Industriezucker!
@kingfisher29232 жыл бұрын
Im Winter war Omas Holundersuppe mit gerösteten Weißbrotwürfel ein super Aufwärmer.
@alexko95835 жыл бұрын
Toller Beitrag ^_^
@k.silberberg51372 жыл бұрын
Man könnte doch die Nachbarn zur Ernte mit einladen. Bei den Erdbeeren ist das ja auch möglich. Und für Familien ein grosses Event. Wen interessiert da noch der Sirup aus Osteuropa?
@josefxx-kanal2 жыл бұрын
Toll und interessant Abo von mir Josef XX
@AntonijaBenders4 ай бұрын
Bei uns im Osteuropa wächst die Holunder wie Unkraut, kein Mensch benutzt das für Essen und wir wissen alle, dass die Früchte giftig sind. Eine total interessante Reportage!!!
@friggfragg50903 жыл бұрын
Oh schönes Cochem:+)
@thomaslorenz57482 жыл бұрын
Habe Holunder auf dem Balkon. Ist der winterfest, oder was machen? Bitte Rat.
@marliesrudat48752 жыл бұрын
Müsste eigentlich, aber wenn es -20 Grad wird, lieber den Topf ein bischen einpacken.
@thomaslorenz57482 жыл бұрын
@@marliesrudat4875 Danke
@erkangreen61823 жыл бұрын
Wieso pflückt sie denn so hastig? 😅😁
@madelenixe3 жыл бұрын
wühlmäuse? eigentlich ist es doch eine alte methode die mit holunderblättern in den löchern zu vertreiben. an unsere holunder ging noch nie eine wühlmaus.
@dirkwagner71711 сағат бұрын
Dann habe ich andere Wühlmäuse. Die haben meinen Hängeholunder geschreddert wie nix.
@mihagantar44594 жыл бұрын
oder könnten Sie eine Adresse von dieser Farm bekommen, weil ich sehr daran interessiert bin, Holunderbeeren anzupflanzen und zu verarbeiten
@deecyp643 жыл бұрын
Sammel lieber welche im Wald ^^ da kriegst du gesündere Sorten
@TMKK-je4fs4 жыл бұрын
Warum arbeitet man nicht in der holunderbaumschule Im mit natürlichen Insektizieden der Pflanzen gegen Insekten wie diese Fliege und mehr Mischkulturen. Ich halte nix von Monokulturen auch nicht bei Holunder. Die Hochzüchterrei a la überholten Mono Pflanzenzucht finde ich nichtauf den neuesten Stand. Der Bauer mit seinen Töchtern der machtst richtig. Coole Sache mit dem Cafe. ich mag Holundersirup total.
@thereseburgener47783 жыл бұрын
J
@oliwiawysokinska15393 жыл бұрын
helo from poland
@Invincibility873 жыл бұрын
Êndlich mal ein Landwirt bei dem sich die Kinder nicht dafür entscheiden kein Interesse am Erhalt zu haben.
@myrkshideouts60206 ай бұрын
ist holunder nicht giftig oder verwechsle ich es mit iwas was so ähnlich aussieht ?
@thekraioz71474 жыл бұрын
wow kein dislike erste mal in mein leben
@easykatja5 жыл бұрын
Lecker
@turgutpercin78254 жыл бұрын
🔥♥️🇩🇪♥️🔥
@turgutpercin78253 жыл бұрын
💞💞💞💥💥💥💞💞💞💞
@wernerwilfrieddittmar6323 Жыл бұрын
Das Problem ist nicht der Holunder - es ist - das Problem- - Goldader und Massenproduktion '- öäugz mi
@deecyp643 жыл бұрын
4:20 Unkraut zieht keine Nährstoffe. Monokultur schon... vielleicht sollte sie mal MEHR Kraut stehen lassen. "Willst du aus dem Leben scheiden, dann musst du den Holunder schneiden" Hoffentlich lassen sie ihre Pflanzen in Ruhe 😅