Was Holunder zur deutschen Wunderfrucht macht | Essgeschichten | SWR Fernsehen Rheinland-Pfalz

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SWR Landesschau Rheinland-Pfalz

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Күн бұрын

Пікірлер: 50
@kornblumenblau3781
@kornblumenblau3781 4 жыл бұрын
Das gefällt mir am SWR. Diese Dokumentationen bitte auch in den Schulen einbringen, damit das Handwerk mehr positive Beachtug bekommt. Holunder pflücke ich jedes Jahr in meinem Park um die Ecke. Leider haben viele Gärtner keine Ahnung mehr und säbeln alles weg, Super Gesund und sehr Lecker. Habe noch Rezepte von der Oma.
@LandesschauRP
@LandesschauRP 4 жыл бұрын
Hi, Kornblumen! Danke für dein Feedback! :)
@Mike007_
@Mike007_ 2 жыл бұрын
Nicht nur das, auch Sanddorn oder Hagebutte und andere Sachen. Selbst der Aspirin Wirkstoff wächst bei vielen an Spazierwegen, das ist die Pflanze Mädesüß, sie hat keine Nebenwirkungen, die Aspirin hat sehr viele, dort liegt der Stoff nur synthetisch vor.🤮 Im letzten Jahrhundert hat man das meiste selbst gemacht, dann dachten wir man kann ja alles im Laden kaufen. Wir haben uns voll abhängig gemacht & ein paar wenige verdienen Milliarden... Wenn ich nur noch an die vielen Hausschlachtungen denke, die hat man doch auch nur verboten damit die Fleisch Mafia noch mehr Milliarden verdient, weil die Industrie und Politik Heute verschmolzen sind, was nicht sein dürfte.
@GENISYS2109
@GENISYS2109 4 ай бұрын
Ich selber hab geele ,saft hergestellt leider mochte ich es nur da es etwas nach heu schmeckt ,für mich mach ich es immer noch ..es hilft auch sehr gut bei fieber usw
@rosemkohl5453
@rosemkohl5453 3 жыл бұрын
Habe im vergangen Jahr selber Holundersirup hergestellt.
@sahraxxxgrt1415
@sahraxxxgrt1415 2 ай бұрын
Ich Liebe Holunder!!,Servus aua Österreich.
@thkidk
@thkidk 2 жыл бұрын
Das Holunder roh giftig ist habe ich erst in diesem Film erfahren. Ich esse seit Kindheitstagen immer wieder Holunderbeeren roh - ich denke das ist wie bei fast allem: Die Menge macht das Gift.
@mainzerdom167
@mainzerdom167 2 жыл бұрын
Zwetschgen mit Holunder eine wunderbare Marmelade. Mit den Aroniakerne werden gesammelt, gut gewaschen, in Leinensäckchen gefüllt , zugenäht. Bei Nacken- Bauchschmerzen, bei Bronchitis, vorher heizt man sie paar Minuten in den Mikro...eine ideale. wunderbare Sache.
@FM-tr5bz
@FM-tr5bz 3 жыл бұрын
Klassiker. Schmeckt auch toll als Sirup im Sekt mit einem Blatt Zitronenmelisse.
@liion9965
@liion9965 Жыл бұрын
Klasse Leute!
@vettae
@vettae Жыл бұрын
Eine von diesen Flaschen steht gerade in meiner Speisekammer 🙂
@dirkwagner717
@dirkwagner717 Жыл бұрын
Es ist echt Klasse was man alles aus Holunder machen kann.
@TheSamuiman
@TheSamuiman 25 күн бұрын
Holunderbeeren eignen sich auch hervorragend für die Weinherstellung, die ergeben ein gutes Tröpfchen !
@gernotkwaschnievski5901
@gernotkwaschnievski5901 5 ай бұрын
bei uns wird deutsch gesprochen! Und deshalb heißt es auch heute noch in unserer Familie: Omi´s Hausmittelchen.
@DRakeTRofKBam
@DRakeTRofKBam 2 жыл бұрын
Hollunder genießt man am besten im Sommer mit kalten erfrischenden Getränken
@thomasgarbe8354
@thomasgarbe8354 2 жыл бұрын
und ohne Industriezucker!
@kingfisher2923
@kingfisher2923 2 жыл бұрын
Im Winter war Omas Holundersuppe mit gerösteten Weißbrotwürfel ein super Aufwärmer.
@alexko9583
@alexko9583 5 жыл бұрын
Toller Beitrag ^_^
@k.silberberg5137
@k.silberberg5137 2 жыл бұрын
Man könnte doch die Nachbarn zur Ernte mit einladen. Bei den Erdbeeren ist das ja auch möglich. Und für Familien ein grosses Event. Wen interessiert da noch der Sirup aus Osteuropa?
@josefxx-kanal
@josefxx-kanal 2 жыл бұрын
Toll und interessant Abo von mir Josef XX
@AntonijaBenders
@AntonijaBenders 4 ай бұрын
Bei uns im Osteuropa wächst die Holunder wie Unkraut, kein Mensch benutzt das für Essen und wir wissen alle, dass die Früchte giftig sind. Eine total interessante Reportage!!!
@friggfragg5090
@friggfragg5090 3 жыл бұрын
Oh schönes Cochem:+)
@thomaslorenz5748
@thomaslorenz5748 2 жыл бұрын
Habe Holunder auf dem Balkon. Ist der winterfest, oder was machen? Bitte Rat.
@marliesrudat4875
@marliesrudat4875 2 жыл бұрын
Müsste eigentlich, aber wenn es -20 Grad wird, lieber den Topf ein bischen einpacken.
@thomaslorenz5748
@thomaslorenz5748 2 жыл бұрын
@@marliesrudat4875 Danke
@erkangreen6182
@erkangreen6182 3 жыл бұрын
Wieso pflückt sie denn so hastig? 😅😁
@madelenixe
@madelenixe 3 жыл бұрын
wühlmäuse? eigentlich ist es doch eine alte methode die mit holunderblättern in den löchern zu vertreiben. an unsere holunder ging noch nie eine wühlmaus.
@dirkwagner717
@dirkwagner717 11 сағат бұрын
Dann habe ich andere Wühlmäuse. Die haben meinen Hängeholunder geschreddert wie nix.
@mihagantar4459
@mihagantar4459 4 жыл бұрын
oder könnten Sie eine Adresse von dieser Farm bekommen, weil ich sehr daran interessiert bin, Holunderbeeren anzupflanzen und zu verarbeiten
@deecyp64
@deecyp64 3 жыл бұрын
Sammel lieber welche im Wald ^^ da kriegst du gesündere Sorten
@TMKK-je4fs
@TMKK-je4fs 4 жыл бұрын
Warum arbeitet man nicht in der holunderbaumschule Im mit natürlichen Insektizieden der Pflanzen gegen Insekten wie diese Fliege und mehr Mischkulturen. Ich halte nix von Monokulturen auch nicht bei Holunder. Die Hochzüchterrei a la überholten Mono Pflanzenzucht finde ich nichtauf den neuesten Stand. Der Bauer mit seinen Töchtern der machtst richtig. Coole Sache mit dem Cafe. ich mag Holundersirup total.
@thereseburgener4778
@thereseburgener4778 3 жыл бұрын
J
@oliwiawysokinska1539
@oliwiawysokinska1539 3 жыл бұрын
helo from poland
@Invincibility87
@Invincibility87 3 жыл бұрын
Êndlich mal ein Landwirt bei dem sich die Kinder nicht dafür entscheiden kein Interesse am Erhalt zu haben.
@myrkshideouts6020
@myrkshideouts6020 6 ай бұрын
ist holunder nicht giftig oder verwechsle ich es mit iwas was so ähnlich aussieht ?
@thekraioz7147
@thekraioz7147 4 жыл бұрын
wow kein dislike erste mal in mein leben
@easykatja
@easykatja 5 жыл бұрын
Lecker
@turgutpercin7825
@turgutpercin7825 4 жыл бұрын
🔥♥️🇩🇪♥️🔥
@turgutpercin7825
@turgutpercin7825 3 жыл бұрын
💞💞💞💥💥💥💞💞💞💞
@wernerwilfrieddittmar6323
@wernerwilfrieddittmar6323 Жыл бұрын
Das Problem ist nicht der Holunder - es ist - das Problem- - Goldader und Massenproduktion '- öäugz mi
@deecyp64
@deecyp64 3 жыл бұрын
4:20 Unkraut zieht keine Nährstoffe. Monokultur schon... vielleicht sollte sie mal MEHR Kraut stehen lassen. "Willst du aus dem Leben scheiden, dann musst du den Holunder schneiden" Hoffentlich lassen sie ihre Pflanzen in Ruhe 😅
@helmutcohen562
@helmutcohen562 2 жыл бұрын
Ein Gelaber! :-(
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