Від льохів до холодильників: історія холоду на службі у людини

Зберігання їжі. Від вирішення цієї проблеми з найдавніших часів залежало виживання людини. Спочатку давні люди зберігали їжу за допомогою копчення та в’ялення продуктів, але цього виявилося замало. Потрібно було приручити холод.
У нцьому випуску WAS поговоримо про історію холоду на службі у людини. Ми розповімо, чим замінювали холодильники у Давній Греції, Римі та Китаї, як було влаштовано бізнес з видобутку, продажу та транспортування льоду і чому світовим лідером з експорту льоду стали США. Ви дізнаєтеся, коли з’явилися перші в історії судна-рефрижератори і як це змінило світовий ринок продуктів, що таке аміачний паровий компресор Карла фон Лінде, чому перші побутові холодильники вбивали та яке відношення до винаходу холодильників мали Майкл Фарадей та Альберт Ейнштейн.
Дивіться це відео російською мовою: • От погребов до холодил...
Наш Patreon: / was_ua
Наші подкасти: linktr.ee/was_history
Наші соціальні мережі: linktr.ee/was.media
З питань рекламних інтеграцій пишіть на пошту: [e-mail]
Або в телеграм: t.me/m_i_t_y_a
Дизайн обкладинок створено за допомогою:
create.vista.com/uk/templates...
Використані матеріали:
Library of Congress, NYPL Digital Collections, Nasjonalbiblioteket / National Library of Norway, Fondo Antiguo de la Biblioteca de la Universidad de Sevilla, Wellcome Collection
Використані фотографії:
Leonard Tedd/DFID / CC BY-SA 2.0, Adam Jones, Ph.D / CC BY-SA 3.0, Biso / CC BY 3.0, Averater / CC BY-SA 3.0, Soban / CC BY-SA 3.0, Peter Rinker / CC BY-SA 3.0, Bernard Gagnon / CC BY-SA 3.0, Lalupa / CC BY-SA 4.0, Adam Jones - Flickr: Panorama of Icehouse - Abarqu - Central Iran / CC BY-SA 2.0, Wojciech Kocot / CC BY-SA 4.0, Morteza salehi70 / CC BY-SA 4.0, Scott Edmunds / CC BY 2.0, Ggia / CC BY-SA 3.0, reibai - Inside a Kariz (کاریز) or small Qanat / CC BY 2.0, Ivan Timiriasev / CC BY 4.0, ClassicStock / akg-images / H. Armstrong Roberts, johnny_appleseed1774 / CC BY 2.0, Birmingham Museums Trust / CC BY-SA 4.0
Використані відео:
Alltagskulturen im Rheinland / CC BY 3.0
#WAS #Історія_холодильника #Зберігання_їжі

[@WAS_UA]

Наш Patreon - www.patreon.com/was_ua Підтримати нас в три кліки на ko-fi.com/was_media

[@Ivan_Kozak]

Про вогонь я чув дуже багато, а ось про холод це перше на моїй пам'яті відео з таким підходом до цього питання, дякую за якість та оригінальність

[@olgagiz3168]

Автори надихнулися фільмом " Абсолютний нуль" 2 частини)

[@princess_of_universe]

Дякую Вам за канал і цікаві вілосики. Так тримати

[@K.M.I]

Про холодильники Ірану було вкрай цікаво послухати, якщо вони й досі працюють, то це взагалі неймовірно.

[@SweetWeedukr]

Працюють!!!

[@user-oe5yb1dv2k]

Завжди була цікава ця тема) дякую за цікавий україномовний контент)

[@yaroslavpqqq5846]

Класно! Піду розповім усе це холодильнику. Може він не знав звідки з'явився. )))

[@ObamaboyNotBad]

Дякую за контент! Най прибуде з Вами сила! Успіхів!

[@irennoet3423]

Цікава тема, деякий час назад працювала в холодильній сфері, цікаво дізнатися історію льодотранспортування)

[@diversantUPA]

мала ти прямо народила нове слово))

[@forbluedreams]

Який же у вас прекрасний і цікавий канал! Я вже десь 4 години без перестанку дивлюсь ваші відео. Дякую вам!

[@user-ph6gt2kb2c]

Як же ж я радий, що існує ваш канал…)))

[@user-vn2hd5hs2x]

Ви круті, ви класні))) Супер!!! Дякую 😘

[@user-ov5ko8jm6y]

А чому так мало коментарів? А я кажу мало! Треба більше! Ще більше.

[@yaroslavpqqq5846]

Коментарі на коментарі те ж не завадять.

[@_--____6883]

Яка класна історія найперший погляд простого холодильна 😁😁

[@liberty5405]

Так, простий холодильник сьогодні ще якихось 100 років тому був як щось космічне

[@nikalianikalia2924]

Просто бомба!!! зайшов просто глянути,а залип) Круто цікаво

[@user-wb4uz7dv7c]

Відео дійсно цікаве, мені сподобалося ❤️

[@latyn4ik667]

що не відео то просто топ , формат , цікавість , голос все чудово, дякую

[@Curcul]

Я плачу від того, наскільки все ідеально: корисна й цікава інформація, підібрані уривки й картинки, голос...

[@Vovanderos]

Дякуємо за цікавий випуск.

[@user-fs7oi7lf1y]

Крутяк! Я як раз готую семінар по теплових насосах, а у вашому відео знайшов факти, яких ніде не читав. Дякую

[@dmytrohubenko3348]

Дуже цікава тема! Дякую за випуск!

[@likaanisicha3432]

Суперцікаво було, про історію холодильників вперше чую.

[@diode4331]

якісний контент, ще й українською! спасибі за роботу!

[@user-fc5sw1vv5e]

🇺🇦👍

[@user-ql7wr8mc5j]

Дуже цікавий випуск!!! 🥰🤩😍

[@helga4917]

Коментар для одного з найкращих каналів укр ютубу, дякую за якісний контент!

[@KozakDerezak]

Який гарний голос, цікава тема, добре👍🏻 вподобайка

[@borysshatylo4663]

Ого. Мега цікаво!!! Дякую вам)))

[@konstantinperepelycia4602]

Дякую Вам за цікаву інформацію!!!

[@user-my2iq4ov9v]

Пізнавальний і корисний випуск. Дякую каналу👏

[@user-hy1kb9fm6z]

Успіху вам у розвитку! Канал дуже якісний, ви заслуговуєте на мільйони підписників !

[@ann_vs]

вже цілими днями дивлюся ваші відео - одне цікавіше другого🤩

[@yanavats4341]

Супер цікаве відео! Якось задумалась а шо ж робили люди До холодильників але було ліньки загуглити, а тут вжух і не треба гуглити🎉 обожнюю ваш канал, дякую вам ❤️

[@user-yr7ed4pz7z]

Дуже цікаве відео! 👍

[@slavikmishcheriakov2832]

Круто. Не знав, що прото холодильники використовували ще в античні часи

[@user-yy9ov2jc2n]

Дізнався деякі нові для себе речі. Дуже цікаво, - як завжди, на вашому каналі. Дякую усій вашій команді за вашу працю, за ваші цікаві та корисні україномовні випуски!)

[@breakingnews9274]

Дуже дякую за такий якісний україномовний контент!) давайте частіше))

[@alexsmart1917]

І знову чергове відео дуже цікаве і якісно зроблене) Дякую)

[@user-dr7ht6mm5b]

Дякую вам за гарний контент

[@SashkoMelnyk]

Капєц, яке відео не відкрий - усе топчик! Та ви круті)) Реально бомбовий контент створюєте. Дякую!

[@user-sh8yx4qq4i]

Здається Холодильник це найважливіший технологічний винахід в історії людства.

[@useyourtube]

Сподобалося відео. Поставив лайк і вдарив в дзвін, щоб не пропустити нових

[@user-ed4ow6df6i]

Дякую за україномовний контент

[@user-hy1kb9fm6z]

Дуже цікаво, дякую!

[@jiza_UA]

Дуже цікаво і гарно як завжди! Дякую !

[@user-fg4eu1zd6w]

Дякую дякую дякую)комент на підтримку каналу🤗

[@Lisnyk]

Як завжди дуже цікаво. Успіхів вам, у вас ТОП контент.

[@4olovik]

Ніколи не думав що холод такий важливий. Дякую.

[@maksym9658]

Дуже цікаво, як завжди) дякую!

[@14nevermind88]

Дуже цікаво і змістовно! Дякую вам за працю! Нехай квітне український ютуб! 🇺🇦👍

[@user-fc5sw1vv5e]

Коментар у підтримку каналу!

[@user-tg1os7hl6l]

Дякуємо, дуже цікаве викладення матеріалів, а диктор супер, мені здається інший був би недоречний.

[@user-fc4sq5eb7e]

Бомба, дякую Вам.

[@diversantUPA]

подяка за Державну мову, продовжуйте!

[@yuryodesa7564]

Вітання від Одеської Академії Холоду!

[@user-ui4zy5tx5m]

Гарне відео. Дякую

[@vasyldoroshenko2336]

Дуже цікаво, дякую за відео. Підозрюю лід виглядав не дуже чистим після стількох етапів транспортування)

[@natalyk.6064]

Дякую за ваші відео ❤

[@nastiadubrovska]

Молодці! Дякуємо що створили україномовний контент 💔💔❤️❤️❤️

[@EITheN_EIN]

Сподобалося відео - поставив лайк, написав камент і пішов шукати, в якому музеї бачив я бачив перший холодильник, як на фото в одному з кадрів (чітко видно, що музей) Часом, не Катовіце?

[@alexmilanello]

Сюди б ідеально підійшла реклама якихось холодильників )

[@9TSOKOL]

Холодильників або кондиціонерів

[@non_binary_deus]

Дякую вам за ваші відео 💚

[@user-rs2iz5gl3u]

Чудовий канал!

[@daze4276]

Класний випуск

[@tarasshevchuk8477]

Мега цікаво !!

[@user-ri6uu9on3l]

Дякую!

[@Come_on_Roach]

Дякую за відео 👍

[@beefry]

Відтепер мені зрозуміло чому у кіно та мультфільмах про США, так часто люди купляють лід, це в них таке історичне надбання

[@user-gx2fg5qc3z]

Самий кращий канал з яких я знаю.

[@nightwoolf150]

Дякую за цікавий контент !

[@Pasha-jx5yj]

Цікава інформація, дякую!!

[@oksanabahrii1736]

Дуже цікаве відео

[@halyna_kovalenko]

Знаю, що заготовляли лід і в кінці 70. Мама точно ходила на такі роботи. Як саме не знаю.

[@user-dr7ht6mm5b]

Вітання з міста героїв Одеси

[@user-uz2fw9uu2h]

Дякую . Дуже цікаво. У Казахстані взимку крижані брили заносили у льохи і пересипали соломою. Усе літо лід не танув. Зберігалося у таких холодильниках свіже м'ясо,

[@ksu_nalesnikova]

Дякую

[@meblikomfort]

Класний випуск!

[@user-kj1ov2eq3v]

Чудове слово бавовна

[@solodyako]

Дякую за контент! Дуже пізнавально

[@viacheslavgrygoriants5668]

Круто,як завжди!

[@dmytrolavrov6165]

Супер!

[@UniqueUkrainianLetters]

Підтримаю вихід якісного українськомовного контенту вподобайкою та коментарем під цим відео!

[@soundfromfar1173]

Супер відео

[@user-yy7rp1dy6w]

Як завжди класний відос =D

[@maxymusorrk6985]

Славний контент

[@serhiiivanovych8767]

Дійсно хороший контент, цікава подача.

[@JohnSmith-gh2cp]

Nice 👍

[@annavarich9477]

Дякую за цікаве, пізнавальне видиво чудовою українською мовою! 🇺🇦🙂👍

[@SemenBereziuk]

цікаво

[@user-le4ru6li9w]

👍😎

[@user-fo6up6oq3i]

👍

[@user-iv7qt3nj8t]

Класно хтось вигадав в давнину "горщик в горщику") Не надскладно і практично (як для тих часів).

[@Andruhas22]

Дякую за відео!!! На мою думку краще казати А́йнштайн

[@zorikgena]

Лайк

[@anyok090505]

👍👍👍👍👍

[@shtyck7242]

❤

[@2ovob4ehko]

Зараз, в тих країнах, де немає широко поширеного електропостачання, люди досі купують лід для холодильника. Електрику купують, заряджаючи автомобільні акумулятори і використовують для освітлення, телевізору, або заряджають телефони.

[@2ovob4ehko]

@@vitalijstasiuk6601 я думаю, тому що в цих країнах низький рівень освіти.

[@user-mx1oc1qn2l]

Супер пупер мега драйв

[@siverianyn]

Коментар для підтримки каналу.

[@user-vq2ln6zb9h]

Супер. Как же приятно, что вы начали вести украинский канал

[@user-mx1oc1qn2l]

Якісний склад та структура і динаміка

[@user-rv9se9sq3h]

відео класне і цікаве але жаль нема детальніше про фреон і як він руйнує озоновий шар