أوبرا
Рет қаралды 7,182
Күн бұрын
@Laila_mohamed 3 жыл бұрын
موفق يارب ياشيف تسلم يارب
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
ربي يسعدك ويوفقك ويرزقك من واسع فضله وكرمه تحياتي لحضرتك
@waleed40806 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله شيفنا الغالي
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك
@محمدفؤادالزيات-ض6ص 4 жыл бұрын
بصراحة ياشيف محمد انت شيف محترف ومحترم والله يوفقك باءذن الله تعالى
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك وفي أولادك اخي الكريم شكرا لك على إهتمامك
@mezarmezar1479 2 жыл бұрын
تسلم ايدك ياغالي
@شيفمحمدرستم 2 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@عرفاتنصر 8 ай бұрын
تسلم ايدك يا شيف 😊😊😊
@GateauxFacile 4 жыл бұрын
تسلم الايادي يعطيك الصحة
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك
@samasama7206 4 жыл бұрын
بارك الله فيك شاف من الجزار
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك وأهلا وسهلا بحضرتك
@أنسمحمدرستم 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي يا عالمي
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
نور عيني
@fatmahamada5911 3 жыл бұрын
تسلم يدك ي شيف
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك
@samarabdelhakeem4097 4 жыл бұрын
الشرح جميل من الواضح أنك شيف محترم استمر ربنا معاك
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك شكراً لكم جميعاً ربي يسعدكم ويحفظكم جميعاً ربي يجزاكم خير الجزاء على إهتمامكم شكراً لكم جميعاً
@thourayabattikh1521 4 жыл бұрын
Bravooo chef
@yaseenahmed3881 4 жыл бұрын
ممكن تعمل جليى شفاف ياشيف
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
فيه طريقه عمل الجلي موجود علي القناة يمشي مع حضرتك جلي شفاف
@haithammostafa386 4 жыл бұрын
مشالله تسلم ايدك ياشيف رستم
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك
@sabahali6900 4 жыл бұрын
روعه
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك
@احمدحسنالشهاب-ض5و 2 жыл бұрын
بارك الله بكم احسنت
@rehabelsokkary8759 3 жыл бұрын
إبداع
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@ahmedelkhial9228 Жыл бұрын
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
@عمروعمر-و4ص 4 жыл бұрын
ربنا يجازيك خير علي ردك عليه شكرا ياشيف
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكراً لكم جميعاً ربي يسعدكم ويحفظكم جميعاً ربي يجزاكم خير الجزاء على إهتمامكم شكراً لكم
@emanmagdy3195 Жыл бұрын
هل ممكن استبدال بودرة اللوز بحاجة ثانيه لان ابني مريض انيميا فول وممنوع عنه المكسرات
@eidbala2245 4 жыл бұрын
والله أنك مبدع وحاجة تشرف ربنا يزيدك من فضله استمر
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك
@waleedhamama5549 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظك يا شيف رستم
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
اللهم امين وإياكم شكرا لكم على إهتمامكم ربي يسعدكم ويحفظكم جميعاً ربي يجزاكم خير الجزاء على إهتمامكم شكراً لكم
@علاعادل-ج7ب 4 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله ربي يحفظك ويوفقك ويرزقك من اوسع الابواب يارب
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك وفي أولادك
@عمروعمر-و4ص 4 жыл бұрын
تسلم ايديك ياشيف تحفة ونفسي اعملها بس المقادير كتير علي أسرة مكونة من أربعة أفراد بعد اذنك ياشيف لوتكرمت تكتبلي مقادير أربعة أفراد والبيض ممكن بعد اذنك بالوحدة ومقاس الصاج لو سمحت والف شكر لحضرتك ياشيف وربنا يبارك فيك ويعطيك الصحة والعافية وشكرا
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
المقدار بالكوب وانا أفضل أن يكون فيه مزان رفي مثل هذه الأشياء kzbin.info/www/bejne/gYeul6CQrb2lhqc طريقه عمل الفيوتين للحشو kzbin.info/www/bejne/aqvIfpmfa8-AqZI أوبرا كيك مارنج 1500 بياض بيض يعني 45 حبه بيض 600جرام سكر 2 كوب ونصف 10 جرام خل ملعقه 10 جرام فانيليا ملعقه صغيره رشه ملح شويع على ترف الملعقة ............... 1200 بيض يعني 38 حبه بيض 1300 لوز بودره 5 كوب 900 جرام سكر بودرة 3 600 جرام دقيق 2 ونصف كوب 10 جرام فانيليا ملعقه صغيره 250 جرام زبده كوب زبده سايحه بدرجة حرارة الغرفه وزن الصاج 900 جرام يعني يكون رقيق الحراره 240 الوقت من 6 دقائق الي 8 .............. أوبرا شكولات حشو جناش 750 جرام كريم لبناني يعني 3 كوب 750 جرام شوكولاته يعني 3 كوب 100 جرام زبده يعني 3 ملعقة درجة حرارة الغرفة عليه فيوتين كرسبى 50 جرام بياض بيض يعني 2 حبه بيض 60جرام سكر ربع كوب 60 جرام دقيق نصف كوب 60 زبده سايحه ربع كوب ............. أوبرا كريم كريم زبدة كيلو زبده حيواني درجة حرارة الغرفة اشتري كيلو زيده 200 جرام لبن كامل الدسم كوب 130 جرام سكر ربع كوب على النار حتى الغليان 300 جرام صفار بيض يعني 30 حبه بيض 10 جرام فانيليا ملعقه صغيره 130 جرام سكر في المكينه نصف كوب ........... أوبرا كافيه شراب القهوه 400 جرام لبن كامل الدسم كوب ونصف 50 جرام قهوه 5 ملعقه 10 جرام قهوه سرعة الذوبان ملعقه 100 جرام سكر 5 ملعقه على النار حتى الغليان ............. أوبرا جلاس اجلاسيه شكولات 300جرام شوكلاتة حليب كوب 60 جرام زيت 3 ملعقة
@abd-elrahmanmohamed9839 4 жыл бұрын
ما شاء الله شغل ممتاز و بصراحة هي صعبه و خطواتها كتير بالنسبالي لو عملت بقلاوة من اول العجين للفرد للحشو و الخبيز اسهل بكتير
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ههههه هههههه وحده وحده الفيديوهات مع حضرتك في أي وقت ارجع لها وان شاء الله يجي يوم وطبق كل الاعملناه
@abdallah7561 3 жыл бұрын
بجد حاجه تشرف وانت تشرف اى مكان تشتغل فيه والله يا شف. انا شف صغير على قدى وسعات بقف ع حاجت فى الشغل استاذن حضرتك اتواصل معاك على ماسنجر واسال حضرتك فيها اذا بتسمحلى وكل سنه وحضرتك طيب يا شف رستم اتمنى تقراء رسالى على ماسنجر 🙏🙏🙏
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
اتفضل تحت امر حضرتك
@امعبودي-ز4ض 4 жыл бұрын
ربنا يحفظك وينور دربك يارب
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك وفي أولادك شكرا لكم على إهتمامكم ربي يسعدكم ويحفظكم جميعاً ربي يجزاكم خير الجزاء على إهتمامكم شكراً لكم ممكن مشركه ليستفيد غيرك
@alihallal8160 4 жыл бұрын
الله يبارك بكل اعمالك الرائعه.الله يحفظك ويسلمك ويرزقك يارب
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك شكراً لكم جميعاً
@mohamedaboelnasr2003 4 жыл бұрын
تسلم ايديك شيف
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك
@hussienhijazi428 4 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف الله يعطيك العافية شي فاخر والله
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك
@محمدفؤادالزيات-ض6ص 4 жыл бұрын
بعد اذنك ياشيف محمد عايز استفسر عن الشوكلاتة الا بتتفرد على الرخامة وبتشيلها بالسكينة وبنلفها على التورت او الموس وياريت تعملها فديو كامل مع الشرح
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك اخي الكريم
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/mZu3kqV8mNucrtU
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/laTLdqtnlpypobs
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/rpvNqqZ8oLOlfZY
@sgiiel5458 4 жыл бұрын
ماشاء الله ياشيف تحفة والله حضرتك استمر وباذن الله هتوصل للمليون واكتر الصبر بس الامانة والصدق اكيد ليهم نصيب وكنت سئلت حضرتك ففيديو رموش الست هو لازم زبده ؟؟ مينفعش تتبدل
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك شكراً لكم جميعاً ربي يسعدكم ويحفظكم جميعاً ربي يجزاكم خير الجزاء على إهتمامكم شكراً لكم الذبده في الرموش افضل بكتير من اي شى
@ahmedgasaly1552 4 жыл бұрын
الوش، بيتقشر ي شيف ولا وممكن استغني عن البدون بتاع القهوه ويبقى نسكافيه بس
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
الوش زي ما هو مافي مشكله في النسكافيه
@ahmedgasaly1552 4 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم جزاك الله كل خير بس لما انزل بالزبده استنى المكنه تبرد ولا انزل بيها عادي
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
@@ahmedgasaly1552 لو ازبده متماسكه انزل بيها عادي
@محمدشحود-ل2ج 4 жыл бұрын
الله يحفظك يا شيف ممكن تكتب المقادير لوسمحت الله يجزيك الخير
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
مكتوب في صندوق الوصف
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/gYeul6CQrb2lhqc طريقه عمل الفيوتين للحشو kzbin.info/www/bejne/aqvIfpmfa8-AqZI أوبرا كيك مارنج 1500 بياض بيض 600جرام سكر 10 جرام خل 10 جرام فانيليا رشه ملح ............... 1200 بيض 1300 لوز بودره 900 جرام سكر بودرة 600 جرام دقيق 10 جرام فانيليا وزن الصاج 900 جرام الحراره 240 الوقت من 6 دقائق الي 8 .............. أوبرا شكولات حشو جناش 750 جرام كريم لبناني 750 جرام شوكولاته 100 جرام زبده درجة حرارة الغرفة عليه فيوتين كرسبى 50 جرام بياض بيض 60جرام سكر 60 جرام دقيق 60 زبده سايحه ............. أوبرا كريم كريم زبدة كيلو زبده حيواني درجة حرارة الغرفة 200 جرام لبن كامل الدسم 130 جرام سكر على النار حتى الغليان 300 صفار بيض 10 جرام فانيليا 130 جرام سكر في المكينه ........... أوبرا كافيه شراب القهوه 400 جرام لبن كامل الدسم 50 جرام قهوه 10 جرام قهوه سرعة الذوبان 100 جرام سكر على النار حتى الغليان ............. أوبرا جلاس اجلاسيه شكولات 300 جرام شوكلاتة حليب 60 جرام زيت
@محمدشحود-ل2ج 4 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم مشكور جدا شيف الله يحفظك
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحت امر حضرتك في أي وقت أهلا وسهلا بحضرتك
@محمدشحود-ل2ج 4 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم ربنا يبارك فيك ويحفظنا ويحفظكم
@brandramy3469 3 жыл бұрын
لوسمحت يا شيف انت حطيت ايه على الجناش
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aqvIfpmfa8-AqZI
@emiali9236 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف رائعة ❤️ في صندوق الوصف مش مكتوب 250جم زبدة
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك شكراً لك على إهتمامك إهتمامك ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك تم التعديل
@emiali9236 4 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم تسلم يا شيف كلك ذوق بالتوفيق يارب دايما 🌷
@raniahussein5775 4 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف والله يجزيك الخير يارب شيف كم مقاس حبة الكيك لما قطعتها بالطول والعرض
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
فيه فيديو على القناه فيه شرح كامل عن القطعه ممكن حضرتك تستفيدي منه اكتب طريقه عمل الجاتوه شيف رستم
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/iaPNeJerr91-ra8
@ذوالفقارواحمدعلي 4 жыл бұрын
كم بيض شنو كيلو يعني شكد
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
حضرتك انا وزنت البيض أفضل لأن فيه بيض كبير وبيض صغير فأفضل شئ وزن البيض
@AhmedGamal-sx2gq 4 жыл бұрын
بعد اذنك يا شيف هو فيوتين كرسبي إلى حطتها على حشو الجناش بتعمل ازاي مارنج وننزل بدقيق واخر حاجه الزبدة ولا كلو مع بعض
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لك على اهتمامك أخي الكريم
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
الفيوتين موجود علي القناة
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
أخر شي الزبدة
@زهراءصباح-ب6م 4 жыл бұрын
شيف اكتب مقادير كمية قليله
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
ممكن حضرتك تقسمى المقدار زي ما حضرتك عوزه ممكن نصف الكميه او ربع الكميه تحياتي لحضرتك
@NadaGmmh 4 жыл бұрын
معلش شيف دي مقادير مصانع ماشاءالله ممكن مقادير للدسته ١٢ قطعه مثلا لست البيت
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/gYeul6CQrb2lhqc طريقه عمل الفيوتين للحشو kzbin.info/www/bejne/aqvIfpmfa8-AqZI أوبرا كيك مارنج 1500 بياض بيض 600جرام سكر 10 جرام خل 10 جرام فانيليا رشه ملح ............... 1200 بيض 1300 لوز بودره 900 جرام سكر بودرة 600 جرام دقيق 10 جرام فانيليا وزن الصاج 900 جرام الحراره 240 الوقت من 6 دقائق الي 8 .............. أوبرا شكولات حشو جناش 750 جرام كريم لبناني 750 جرام شوكولاته 100 جرام زبده درجة حرارة الغرفة عليه فيوتين كرسبى 50 جرام بياض بيض 60جرام سكر 60 جرام دقيق 60 زبده سايحه ............. أوبرا كريم كريم زبدة كيلو زبده حيواني درجة حرارة الغرفة 200 جرام لبن كامل الدسم 130 جرام سكر على النار حتى الغليان 300 صفار بيض 10 جرام فانيليا 130 جرام سكر في المكينه ........... أوبرا كافيه شراب القهوه 400 جرام لبن كامل الدسم 50 جرام قهوه 10 جرام قهوه سرعة الذوبان 100 جرام سكر على النار حتى الغليان ............. أوبرا جلاس اجلاسيه شكولات 300 جرام شوكلاتة حليب 60 جرام زيت
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك ربع المقدار يعمل مع حضرتك دسته 12
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
شوف كده وانا مع حضرتك في أي وقت أهلا وسهلا بحضرتك
@sabag224 3 жыл бұрын
لو سمحت يا شيف 50ج بياض بيض 60ج سكر و60ج دقيق و60ج زيدة دلالة على أي في آخر
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك
@شيفمحمدرستم 3 жыл бұрын
مش فاهم حضرتك تقصد ايه فتهم
@aashasamy3184 4 жыл бұрын
ارجو المقادير بل كوب
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
المقدار بالكوب وانا أفضل أن يكون فيه مزان رفي مثل هذه الأشياء kzbin.info/www/bejne/gYeul6CQrb2lhqc طريقه عمل الفيوتين للحشو kzbin.info/www/bejne/aqvIfpmfa8-AqZI أوبرا كيك مارنج 1500 بياض بيض يعني 45 حبه بيض 600جرام سكر 2 كوب ونصف 10 جرام خل ملعقه 10 جرام فانيليا ملعقه صغيره رشه ملح شويع على ترف الملعقة ............... 1200 بيض يعني 38 حبه بيض 1300 لوز بودره 5 كوب 900 جرام سكر بودرة 3 600 جرام دقيق 2 ونصف كوب 10 جرام فانيليا ملعقه صغيره وزن الصاج 900 جرام يعني يكون رقيق الحراره 240 الوقت من 6 دقائق الي 8 .............. أوبرا شكولات حشو جناش 750 جرام كريم لبناني يعني 3 كوب 750 جرام شوكولاته يعني 3 كوب 100 جرام زبده يعني 3 ملعقة درجة حرارة الغرفة عليه فيوتين كرسبى 50 جرام بياض بيض يعني 2 حبه بيض 60جرام سكر ربع كوب 60 جرام دقيق نصف كوب 60 زبده سايحه ربع كوب ............. أوبرا كريم كريم زبدة كيلو زبده حيواني درجة حرارة الغرفة اشتري كيلو زيده 200 جرام لبن كامل الدسم كوب 130 جرام سكر ربع كوب على النار حتى الغليان 300 جرام صفار بيض يعني 30 حبه بيض 10 جرام فانيليا ملعقه صغيره 130 جرام سكر في المكينه نصف كوب ........... أوبرا كافيه شراب القهوه 400 جرام لبن كامل الدسم كوب ونصف 50 جرام قهوه 5 ملعقه 10 جرام قهوه سرعة الذوبان ملعقه 100 جرام سكر 5 ملعقه على النار حتى الغليان ............. أوبرا جلاس اجلاسيه شكولات 300جرام شوكلاتة حليب كوب 60 جرام زيت 3 ملعقة
@rahmamohammed5918 4 жыл бұрын
شيف من فضلك استنكر التقطيع للجاتو كام سم طول وعرض
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
الطول من 10 سم الي 12 والعرض العرض من 2 سم الي 4 سم وحسب المقاس الي عند حضرتك
@rahmamohammed5918 4 жыл бұрын
كده الصاج 30*40بييعمل 6 قطع جاتو
@rahmamohammed5918 4 жыл бұрын
شكرا لحضرتك علي سرعه الرد
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
حضرتك شوف القطعه الي مناسب لحضرتك
@meraameraa1216 4 жыл бұрын
بس الكمية مش للبيوت كتير كدة
@شيفمحمدرستم 4 жыл бұрын
نعم صحيح كلام حضرتك الكميه للمحلات ممكن حضرتك تصغري الكميه الي حضرتك عوز تعملها
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 6 МЛН
الاستاذ مصطفى العلي
Рет қаралды 297 М.