Weber Pulse 2000 - тест на кухне!

[@nackguitleo4803]

Вот вам правда. Стоит в своем доме pulse 1000, специально под него купили вытяжку 900 м3/ч и только она спасает работу гриля, при этом 200 градусов ну так себе жар, если готовить по классике 250-280 градусов там дым просто жесть. Если мясо в маринаде, там коптить будет просто нереально, про свинину вообще молчу, там просто трэш. На кухне в квартире без отдельной вытяжки мощной с выбросом на улицу, а у меня выброс воздуха прямо на улицу и длина воздуховода около метра, вообще даже не думайте его покупать. Сковорода дымит но не так, раньше готовил стейки на сковороде, так вот достаточно было одного проветривания. С грилем по началу без вытяжки устраивали сквозняк и открывали входную дверь на улице. И вообще в инструкции написано использовать на улице. А коптит он так что потом 40 минут проветриваешь. Ну представьте на комфорту плиты кухонной свиной или говяжий жир вылить и пытаться выдуть, вот такой там внутри процесс происходит. Про прокаливание сущая правда. И на последок, чтоб добить, если забыл почистить гриль и там остался жир, есть вероятность что он загорится, а он горит с чёрным дымом и хлопьями пепла - был печальный опыт. В общем если ставить, то только с умом оборудованной вытяжкой. И комнаты соседние закрывать. Сейчас с такой вытяжкой проблем нет, и прокаливаю и готовлю каждый день на кухне у себя.

[@FirstGrillingChannel]

Развернутые комментарии от реальных пользователей это отлично, спасибо! Согласен с тем, что использование данного гриля без вытяжки на кухне не лучший вариант и сказал об этом в обзоре, но все же по моему опыту дыма от него меньше чем от гриль-сковороды. На гриль-сковороде в дым конвертируется весь жир, а на этом гриле только тот который сгорел на решетке, то есть чуть ли не половина жира капает под решетку, в жиросборник и у меня дыма было меньше даже при жарке свинины. По поводу возгорания в гриле если его не чистить, это общая проблема грилей, особенно малых размеров, так как котел расположен ближе к решетке, надо все же чистить)

[@wylzx777]

Спасибо за обзор) 1) Волнует дым... Не очень понятно как сильно он дымит, судя по видео вроде и не особо? Если я правильно понял, то на видео, непосредственно над гриле вытяжка не установлена? Или если сравнить чугунной сковородкой, на которой дымит масло? 2) Есть ли на ножках у гриля какие-нибудь резиновые прокладки? Или все же лучше что-то постелить под гриль?

[@FirstGrillingChannel]

Дымит меньше чем чугунная сковородка, так как в сковородке жир горит и на "ребрах" и внизу, а тут только на решетке, потом стекает в поддон. Но, сковородку можно использовать под вытяжкой, а гриль таких размеров сложнее расположить под вытяжкой, только если это не вытяжка над "островом". Этот гриль больше подходит на балкон чем на кухню. Ножки выполнены из пластика, если ставить на стол, то я бы подложил, что нибудь. Спасибо за комментарий.

[@AndreySmirnov_JCP]

Ну наконец-то!

[@FirstGrillingChannel]

отож! мышь подавать, сээээр?

[@FishingStories]

Добрый день. Встанет на стол 70х35?

[@FirstGrillingChannel]

Добрый день. Нет, в глубину 47 сантиметров, на 35 никак не встанет.

[@vinzer-K]

как же я хочу этот гриль, места мало.... и... стриплойны всякие сильно горят? в основном буду стейки и рыбу жарить

[@FirstGrillingChannel]

Тут не бывает вспышек пламени и сжечь на нем гораздо сложнее чем на угольном или газовом гриле.

[@vinzer-K]

@@FirstGrillingChannel в технопарке одобрили рассрочку. Я счастлив))

[@FirstGrillingChannel]

Рад за вас. Использовать его планируете на балконе или на кухне?

[@vinzer-K]

@@FirstGrillingChannel на кухне с окном открытым. И на даче на воздухе. Надоело с углями возиться

[@FirstGrillingChannel]

Ну тогда еще раз поздравляю с покупкой)

[@luciefrance]

Здравствуйте Спасибо большое Супер аппараты А у вас есть вебер коптильня если есть можете дать ссылку пожалуйста или скажите как найти .

[@FirstGrillingChannel]

Коптильню вебер еще не успел протестировать, но отзывы слышал только положительные. Спасибо за комментарий.

[@Asibeiss]

А как мясо готовишь покажи маринад,как режешь

[@FirstGrillingChannel]

В данном случае просто соль с перцем и оливковым маслом. Маринады в повседневной готовке использую не часто.

[@YuraVoloshin]

Хорошее ✅ мясо 🥩 можно жарить на гриле 🔥 и кушать без всякого маринада - даже без соли - в этом секрет

[@FirstGrillingChannel]

Да, есть такое)

[@DomiK11-11]

Скажите, ваши соседи возмущаются когда вы жарите что либо на гриле и дым у них на балконе?

[@FirstGrillingChannel]

Я жарю при закрытых окнах и включенной вытяжке, не жалуются.

[@MrPvPq]

@@FirstGrillingChannel подскажите, пожалуйста: а вытяжка с угольной фильтрацией? или просто на улицу воздух выбрасывает?

[@FirstGrillingChannel]

Балкон прилегает к кухне, через стену вывел вытяжку в кухонную вентиляцию.

[@dePsi_deKsi]

почему нельзя мыть решетку в посудомойке!? она хоть и чугунная, но покрыта эмалью - щетка металлическая повредит эмаль.

[@FirstGrillingChannel]

Может у Вебера эмаль и лучше чем я встречал до этого, но мне кажется, что эмаль не спасет от проникновения влаги при длительном контакте с водой, в инструкции, про посудомойку, говорилось только в контексте датчиков, про решетки запрета не помню, но экспериментировать не стал бы. По поводу не поцарапает ли щетка эмаль, нет не поцарапает, в инструкции указано, что чистить нужно щеткой с щетинками из нержавеющей стали. Кроме того, Вебер не единственный производитель использующий эмаль на решетках и там тоже решетка чистится щеткой.

[@snab032]

@@FirstGrillingChannel На кухне используем жидкое мыло с дозатором для рук им же мою чуг сковороды и вок губкой .Если прям сразу после готовки мыть , то все легко смывается. Подозреваю что с хорошей эмалью можно замачивать решетки в горячей воде и потом так легко можно помыть жидким мылом.

[@FirstGrillingChannel]

Может быть, но производители не рекомендуют. Аромат мыла при готовке потом не чувствуется?)

[@ДенисКононов-ь1у]

Когда обзор мыши на гриле?

[@FirstGrillingChannel]

Жарить символ года? Это протест?) Но в целом я готов попробовать, подвезешь мышей и готов со мной дегустировать?)

[@ДенисКононов-ь1у]

Первый Грильный пиши адрес😂

[@FirstGrillingChannel]

Предлагаю сделать это коронным блюдом на очередном дне рождения Виктора))

[@ДенисКононов-ь1у]

Первый Грильный нашёл рецепт приготовления летучих мышей)

[@FirstGrillingChannel]

Виктор будет рад)))

[@YuraVoloshin]

Спасибо 🙏 - всё так ✅

[@FirstGrillingChannel]

Спасибо

[@vinzer-K]

Никто не говорит, что через переноски он очень плохо работает

[@FirstGrillingChannel]

Какие переноски?

[@vinzer-K]

@@FirstGrillingChannel удлинители

[@FirstGrillingChannel]

Я подключал на кухне и на балконе, в обоих случаях без удлинителей, не думал, что это вообще может на что-то влиять. А в чем выражается плохая работа?

[@vinzer-K]

@@FirstGrillingChannel в квартире мне выбило щиток, а в доме тупо не нагревается выше 220. и это не от температруы на улице зависит, так как он но 220 достаточно быстро греется и дальше как будто залочен. хотя дома удлинитель рассчитан на 3500 вт, 16А

[@FirstGrillingChannel]

Странно, а без удлинителя работает?

[@Matrix-kv3lg]

Приготовьте пожалуйста утку на вертеле в Pulse 2000. Хочу посмотреть не загориться ли он у вас внутри. Это важно, т.к. был у меня опыт, жарили курицу, жир капал интенсивно и после начало полыхать. Хорошо, что не в квартире готовили, а на улице. Если бы в квартире или на балконе это произошло, то это была бы пиздец история. В квартире и на балконе его нельзя использовать. Во-первых ни одна стоковая вытяжка не справится, во-вторых история из моего опыта описанная выше (если только бургеры жарить, но не что-то жирное).

[@FirstGrillingChannel]

Вы готовили на Pulse или другом электрическом гриле? Слабо себе представляю как может прям гореть жир попавший на тэн.

[@Matrix-kv3lg]

@@FirstGrillingChannel я на нём готовлю каждые выходные и знаю о чём говорю.

[@DavidZzZBlaine]

Поддерживаю Matrix, очень часто жир горит, был один такой раз когда полностью сгорела курица, сам гриль не пострадал.

[@Matrix-kv3lg]

Когда приготовите утку?

[@gulyache]

Я думала дым будет коромыслом!

[@FirstGrillingChannel]

Я сам так думал, а оказалось терпимо)

[@MrSerg0909]

Первый

[@FirstGrillingChannel]

Простите, тут занимают очередь? Я за вами)

[@ЮрийРоманенко-ы8р]

Прокаливать ЭТУ РЕШЕРКУ противопоказано: это чугун, НО чугун, покрытый эмалью (как заявляет производитель, "керамическим покрытием"). Кстати, я бы наверное не рискнул бы и металлическим инструментом на нем пользоваться: хотя керамика и тверже стали, но так или иначе, а царапины на ней периодически остаются, а царапаная эмалированная посуда пригорает.

[@alexpetby]

Можно мыть в посудомоечной машине. 2 года так делаю и всё ок.