Weird Mortadella recipe. Recipe CHECK! Popular Sausage in a BOTTLE

  Рет қаралды 144,236

ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты

ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты

Күн бұрын

Пікірлер: 128
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
У колбасы в бутылке есть свои преимущества, и главное - это простота приготовления. Без заморочек, из самых обычных продуктов... А поэтому я думаю, что приготовить ее стоит каждому, чтобы составить свое мнение. Мое мнение о такой колбасе - в видео. Используйте главы для удобной навигации по видео. ►Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА "Докторская" kzbin.info/www/bejne/ZmnRcnSgmaajiJI ►Домашняя ВЕТЧИНА kzbin.info/www/bejne/oZimh4BrgZZ0r9E
@x76340max
@x76340max 4 жыл бұрын
А вы знали что в колбасу которая продаёться в магазине, добавляют бумагу и картон?
@ЛюдмилаАлександровна-ч3ю
@ЛюдмилаАлександровна-ч3ю 4 жыл бұрын
Обязательно,попробую,а,затем,напишу отзыв ноя,хочу сделать,из,печени,колбаску,с,салом,свиным
@явсегдаправ-р7с
@явсегдаправ-р7с 3 жыл бұрын
только ленивый не проверял точь в точь или нет.
@ЛюбовьДанилова-ы7я
@ЛюбовьДанилова-ы7я 3 жыл бұрын
А в чем гадость,в свекле?
@archersamson254
@archersamson254 3 жыл бұрын
i know Im asking randomly but does any of you know of a tool to get back into an instagram account?? I was dumb lost my login password. I appreciate any tips you can give me!
@Анатольевна-т8щ
@Анатольевна-т8щ Жыл бұрын
Здравствуйте, Галина. Спасибо большое за рецепт. Колбаса получилась просто объеденье. Да она не совсем как магазинная вареная колбаса, но мне очччееень нравиться.
@amandasi6626
@amandasi6626 Жыл бұрын
Ой, как интересно! Особенно,что со свекольным соком. Благодарю. Не видела канал раньше, теперь подписалась.
@IrinaIgnateva
@IrinaIgnateva 4 жыл бұрын
Я вместо желатина использую шкурки курицы или свинины. Отвариваю и через блендер пропускаем, лишнее контейнер и заморозить. Хорошо если есть мелкие контейнеры, грамм по 150,300,чтоб не размораживать большую порцию. Получается колбаса супер, красители не добавляю, нравится естественный цвет мяса. Специи по вкусу. Мясо частично мелко режу, часть через блендер пропускаю так меньше пусто образуется при заполнении бутылки. А вообще нравится в контейнер упаковывать.
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Спасибо, что поделились свои опытом!!!😍
@north8850
@north8850 2 жыл бұрын
@@zhiznvkusnaja Просто редкую невкусность вы приготовили, только зря мы продукты перевели...не оправдали название своего канала.
@ВладСветов-ъ6б
@ВладСветов-ъ6б 2 жыл бұрын
@@north8850 просто думать надо, что готовите кроме курицы, положите свинные шкурки (сначала их отварите) пару часов, а потом тудакурицу потом - больше моркови в бульон, перца потом в фарш - специи
@daisy6801
@daisy6801 Жыл бұрын
Зря вы не используете желатин.Его очень полезно есть если вы особенно после 50 чтобы укрепить хрящи в коленях ,в бедре ,везде иначе остеоартрит который очень помолодел.И как следствие замена суставов.
@Galina-zk2tz
@Galina-zk2tz Жыл бұрын
Мне тоже кажется , что получиться вкус паштета а не колбасы вареной...
@сашагражданкина-ж6ш
@сашагражданкина-ж6ш Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Лайк и подписка, а также СПАСИБО!!!!
@ГульнарИсаева-у3в
@ГульнарИсаева-у3в 4 жыл бұрын
Мне понравилось ,👍👍👍
@ВалентинаБойко-ж1п
@ВалентинаБойко-ж1п 4 жыл бұрын
!!!!!!!!+++ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !
@nataliyamujamedova7084
@nataliyamujamedova7084 4 жыл бұрын
Да это супер первый раз на вашем канале мне понравилась быстрота объяснения спасибо
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Спасибо за приятные слова!
@ЕленаМаринова-й6н
@ЕленаМаринова-й6н Жыл бұрын
Еще бы вам понравилась и сама " колбаса", но... гадость редкостная.
@samedovasenureson7218
@samedovasenureson7218 4 жыл бұрын
Спасибо, Вам
@عائشة-ع7م
@عائشة-ع7م 2 жыл бұрын
Доброго дня. Вместо желатина можно добавить агар-агар и в яких пропорціях? Дякую
@daisy6801
@daisy6801 Жыл бұрын
А почему вы не хотите желатин?
@olganazarenko473
@olganazarenko473 3 жыл бұрын
Ну конечно, всем же нравится колбаса из магазина без грамма мяса, из шкуры, когтей, порошка из костей и бумаги с эмульгаторами, загустителями, трансжирами, зато с усилителями вкуса и ароматизаторами. Ну и ешьте, кто вам мешает))) Галина выложила этот рецепт для тех кто хочет хоть как-то обезопасить себя от гадостей и химии. Не нравится, придумайте свой рецепт и не нужно пошлый бред в комментариях писать.
@своимируками-б8к
@своимируками-б8к Жыл бұрын
Откуда такие фантазии, без грамма мяса, из шкуры, когтей, порошка из костей и бумаги с эмульгаторами, загустителями, трансжирами.С вами все нормально
@ЗояБасанец
@ЗояБасанец 4 жыл бұрын
Сделала тоже, совсем не колбаса, а паштет. Больше не буду делать. На любителя
@Liudmila8360
@Liudmila8360 3 жыл бұрын
😍😘😘❤️ spasibo vam 🌹👍
@СЕРГЕЙЗАЙЦЕВ-я4ж
@СЕРГЕЙЗАЙЦЕВ-я4ж 4 жыл бұрын
на вид получается похоже на колбасу.А вкус паштет непаштет непонятный .но только не колбаса.
@ДианаЛи-ц4ш
@ДианаЛи-ц4ш 4 жыл бұрын
Я тоже как-то, вдохновившись роликами на ютубе, сделала такую колбасу в бутылке. Потом жалела, что столько продуктов зря перевела. Никто, кроме меня, её в семье не ел. Да и я ела только потому, что продукты жалко было. Шестилетняя внучка, ради которой все это затевалось, попробовав, дипломатично спросила: " А у нас совсем-совсем денег нет даже на простую колбасу?" 😄.
@Kate-zu9bt
@Kate-zu9bt 3 жыл бұрын
😆
@НатальяТарасова-ф7т
@НатальяТарасова-ф7т Жыл бұрын
Правильно кто то написал,что лучше куру замариновать и зажарить. Вот это точно нямка.
@ОльгаНазаренко-д5я
@ОльгаНазаренко-д5я Жыл бұрын
Ну, это больше похоже на паштет, чем на колбасу
@urijdmitriev6252
@urijdmitriev6252 3 жыл бұрын
Сделайте рубленую,и из разных частей тушки,чеснок,специи,кто пишет,что паштет-без фантазии бараны
@Clean_B.O.S
@Clean_B.O.S 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Сколько воды изначально нужно налить в кастрюлю, для такого количества мяса?
@flexibeauty
@flexibeauty Жыл бұрын
Brilliant!!!
@РыжаяНаглаяморда
@РыжаяНаглаяморда 3 жыл бұрын
Вот сколько пробовала разные рецепты-заменители - то домашние полезные сосиски, то колбаса - все фигня, пардон за мой французский. Я лучше раз в год съем вредную магазинную колбасу и получу удовольствие, чем домашний суррогат в себя насильно буду запихивать.
@lin_daughterofking936
@lin_daughterofking936 2 жыл бұрын
Ну так это и есть паштет. Колбасу тоже дома готовят, покупают и соль нитриную. И градусы выдерживают. Кто-то и этим занимается. Но и такой паштет людям нравится.
@avdanya
@avdanya 3 жыл бұрын
Во времена СССР продавался "завтрак туриста" всконсервных баночках, разного размера. И соответственно от разных производителей. Так вот эта "бутылочная колбаска" очень его напоминает. Имеет место быть..
@Людмила-л2я2т
@Людмила-л2я2т Жыл бұрын
Сделала эту " Колбасу" по вашему рецепту и 2 дня вас вспоминала " хорошими" словами. Жалко мне стало моих трудов, времени и денег, как можно есть такую дрянь и еще советовать другим.
@МаксимФорофонов-ш4ф
@МаксимФорофонов-ш4ф 3 жыл бұрын
Вы откуда этот рецепт взяли?
@HaraldHarfager1984
@HaraldHarfager1984 Жыл бұрын
почему масса не загустела за ночь? разваливается....как исправить?
@ЮлияПриходько-д9е
@ЮлияПриходько-д9е 15 күн бұрын
Какую черт возьми, какую свеклу, сырую или варёную?
@АйнурМустафаева-й2ж
@АйнурМустафаева-й2ж 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста можно ли заменить желатин на агар- агар ? И как?
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Я не пробовала. Может у кого был опыт, подскажут🙏❤
@ПоповаВероника-и7е
@ПоповаВероника-и7е 4 жыл бұрын
Сала бы добавить 😀
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Ооо! Это будет вкусно!
@ИринаКудинова-р4т
@ИринаКудинова-р4т 4 жыл бұрын
Люди, не тратьте на ЭТО продукты, пожалейте свои деньги! Это никак не колбаса и даже не паштет! Редкостная получается гадость! Галина, не надо обманывать подписчиков по-поводу "вкусности" этой непонятной массы!
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Ирина, пересмотрите еще раз видео и прослушайте то, что я говорила и как описывала✌В моем описании все адекватно. Если это не подходит конкретно вам - что ж. Бывает.
@ГаляЛ-д8к
@ГаляЛ-д8к Жыл бұрын
Чем непонятна вам такая масса,все продукты натуральные и понятные,я бы еще чесночка добавила и универсальную приправу или хмели сунели..зато все натурально и сделано своими руками,а не чужими непонятными...
@FoxUA3001
@FoxUA3001 Жыл бұрын
Гадость редкая даже когда сидишь на жесткой диете
@АлександраМизгирева
@АлександраМизгирева Жыл бұрын
Ты налезь и ничего наговори это химия ,люди едят полезную пишут правильно !!!
@НатальяТарасова-ф7т
@НатальяТарасова-ф7т Жыл бұрын
Готовила много видов колбасы из курицы фигня полная. Просто кура отварная.
@Olena_yeahh
@Olena_yeahh 4 жыл бұрын
ждем следующий ролик)
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Супер!!!😍
@АллаГагарина-г5ш
@АллаГагарина-г5ш 3 жыл бұрын
Говядину надо отдельно от свинины взбивать плюс специи и ледяное молоко,фарш должен быть подморожен и не перегревать комбайном выше 12°. Только потом добавить к говядине свинину.
@АллаГагарина-г5ш
@АллаГагарина-г5ш 3 жыл бұрын
Температурный режим надо контролировать, сначала вода 40°,затем 60°,далее 80° и мерить внутри батона,достигнет 70° ,всё готово.переварите будет паштет
@СделайсамСлайм
@СделайсамСлайм 6 ай бұрын
​@@АллаГагарина-г5шне положишь нитритной соли и есть вариант откинуть копыта))
@sofjalisenko
@sofjalisenko 4 жыл бұрын
Привет Галин. Я делала этот рецепт, вообще невкусно получилось, не мой рецепт😛🙄
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Привет!! А что именно тебя в ней разочаровало? Или в целом впечатление?
@sofjalisenko
@sofjalisenko 4 жыл бұрын
Мне по-вкусу не понравилось. И вроде специи положила, не знаю. Вкус ужасный😔
@marinaivanova5820
@marinaivanova5820 3 жыл бұрын
@@zhiznvkusnaja Председатель
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 жыл бұрын
Это гадость не имеющая к колбасе отношения
@dina__way4750
@dina__way4750 3 жыл бұрын
"Супер" вы на еду говорите гадость для вас еда эта гадость?????
@Ev-Tol
@Ev-Tol 3 жыл бұрын
@@dina__way4750 А вы её пробовали? С нормальной колбасой сравнивали? Нормальную варенку делали?
@ОльгаКлимова-й6т
@ОльгаКлимова-й6т 4 жыл бұрын
🤗
@na-ki3hk
@na-ki3hk 4 жыл бұрын
Please put English subtitles thanks
@ОльгаГоршкова-я5м
@ОльгаГоршкова-я5м 3 жыл бұрын
Прекрасный рецепт
@ЕленаТерен-т9ц
@ЕленаТерен-т9ц 4 жыл бұрын
Не понравилось вообще,на колбасу варёную далеко не похоже,не понравился.
@ppVictoria
@ppVictoria 4 жыл бұрын
Готовила! Рецепт давала подружка вегетарианка и колбасу делала из гороховых хлопьев 🤗
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Ооо, я на гороховую тоже часто попадала!! А как тебе вкус? Понравился?
@ppVictoria
@ppVictoria 4 жыл бұрын
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты так себе, не повторяем) с курицей лучше 👌
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
@@ppVictoria Мяско есть мяско))
@poligraph841
@poligraph841 4 жыл бұрын
Делали такую колбасу. Выкинули половину.
@lin_daughterofking936
@lin_daughterofking936 2 жыл бұрын
Есть бездомные животные и птицы, зачем выкидывать?
@poligraph841
@poligraph841 2 жыл бұрын
@@lin_daughterofking936 Ну им и выкинули.
@ЮлияКуць-м2е
@ЮлияКуць-м2е 4 жыл бұрын
Что делать а если нету блендера?
@своимируками-б8к
@своимируками-б8к Жыл бұрын
купить
@adriela80
@adriela80 2 ай бұрын
Приготовила это чудо под названием колбаса, кроме собаки не кто не ел такое чудо.
@АлександрСемин-э6ы
@АлександрСемин-э6ы 4 жыл бұрын
Мне кажется из курятины лучше типа паштета , а колбаска лучше из мяса ( мне так кажется ) !!
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Вот я тоже склоняюсь!
@ЛюдмилаГолубь-с6й
@ЛюдмилаГолубь-с6й 4 жыл бұрын
Вкусно из любого мяса,а я делала рулет из свинины +1грудка куриная =2кг200г мяса и делала из фарша ,а из длинных кусочков ,отбивала(по чужому,рецепту, другого блогера) и варила .Очень вкусно. Теперь хочу сделать и из говядины +свинина👍🏼
@lin_daughterofking936
@lin_daughterofking936 2 жыл бұрын
Если купить глутамат натрия, то будет и так вкусно. Без говядины.
@catcat7835
@catcat7835 4 жыл бұрын
А грудки если прокоптить и потом в сувиде сделать со специями?
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Это однозначно сделает рецепт лучше!
@Гоша-2024
@Гоша-2024 7 ай бұрын
пробовал готовить всё по рецепту,рыготня не возможно есть даже коты не стали такое
@dina__way4750
@dina__way4750 3 жыл бұрын
Значит я ленивая😂😂😂😂😂😂
@Татьяна-ш8у9д
@Татьяна-ш8у9д 4 жыл бұрын
Гадость ,никто не захотел
@natalisinjakina4697
@natalisinjakina4697 3 жыл бұрын
Люди не тратьте свое время , испорченные продукты , гадость редкостная ничего общего с колбасой и даже намека нет.Читала комментарии многие пишут что это г. но не поверила вот и итог испорчены продукты потрачено врем.
@__-od2hk
@__-od2hk 3 жыл бұрын
Свёкла!!!
@anastasiafadeeva9133
@anastasiafadeeva9133 3 жыл бұрын
Буряк даёт вкус земли и плесени , не вкусно делала не один раз , и желатин не надо , лучше сделать эмульсию без желатина , совсем другой вкус , но цвет будет сероватый
@ОлександрОсіпов-ф3щ
@ОлександрОсіпов-ф3щ 2 жыл бұрын
у Вас буряк в плесени, и его нужно было помыть)))
@СветланаСитдикова-ы1ч
@СветланаСитдикова-ы1ч 4 жыл бұрын
Вообще не колбаса...
@asulbekdavletbaev6789
@asulbekdavletbaev6789 Жыл бұрын
Значит я забыла добавить жээлотин
@ОганянБогдан-щ8у
@ОганянБогдан-щ8у 4 жыл бұрын
Очень сложно , лучше купить .
@АннаЛитвинова-в3и
@АннаЛитвинова-в3и 3 жыл бұрын
Приготовили,попробовали, есть не стали, не понравилось
@АллаГагарина-г5ш
@АллаГагарина-г5ш 3 жыл бұрын
Подпишитесь на сайт емколбаски,там всё по ГОСТу, и вкус на высоте у меня с первого раза получился,в этом рецепте всё не верно!!!
@КираИванова-р4ш
@КираИванова-р4ш 4 жыл бұрын
Отварные куриные грудки можно тоненько порезать и на бутерброд! А паштет из желатина и буряка с добавлением небольшого количества мяса........ На любителя.
@1104abc1104
@1104abc1104 3 жыл бұрын
Какая гадость...
@aleksndrmuhin3527
@aleksndrmuhin3527 Жыл бұрын
не колбаса а паштет на блендере разбиваешь вкусовые качество теряются
@АлексейКрюков-в4и
@АлексейКрюков-в4и 4 жыл бұрын
😭 Вы обманщица , это не вообще не колбаса🤗
@НатальяМ-я3я
@НатальяМ-я3я Жыл бұрын
Уж извините меня, но я считаю, это пародией на колбасу. Паштет- да, но только не колбаса.
@ВалентинаЗиневич-к2ф
@ВалентинаЗиневич-к2ф Жыл бұрын
Да, это скорое паштет, но ни колбаса
@KonRo-x9r
@KonRo-x9r 11 ай бұрын
Не советую варить колбасу в бутылке. Пластиковая бутылка только для холодных напитков
@nataliazaxarova6836
@nataliazaxarova6836 2 жыл бұрын
👎👎👎
@ТатьянаВаскецова-л5ж
@ТатьянаВаскецова-л5ж 3 жыл бұрын
Очень плохой рецеп, ни какая колбаса, очень всё жидко, зря сделала , мясо испоитила. Неььзя выставлять такие рецепты. Ни аакой коьбасы, как вы показываете, не получается.👎👎👎
@alexbah804
@alexbah804 4 жыл бұрын
Вареное мясо в бутылке.
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Так и есть😋
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 4 жыл бұрын
Ну с желатином же еще!😄
@alexbah804
@alexbah804 4 жыл бұрын
@@zhiznvkusnaja столько рецептов правильной колбасы(от докторской до краковской)...Что Вам мешает ее делать?Зачем страдать такой ерундой и готовить такую безвкусицу..?
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 жыл бұрын
@@alexbah804 *Зачем страдать такой ерундой и готовить такую безвкусицу..?* Ради просмотров.... У иных это дерьмо больше миллиона просмотров имеет:-)))
@ВалентинаСушина-э4ф
@ВалентинаСушина-э4ф 9 ай бұрын
8ль
@Людмила-л2е1ы
@Людмила-л2е1ы 3 жыл бұрын
Ужас!!!
@СветланаБагринцева-х4ц
@СветланаБагринцева-х4ц 10 ай бұрын
Сделала на пробу.хреновая пародия паштета.я делаю варёную колбасу из сырого мяса потом варю.получается вкуснятина.но любопытство перевалило.жаль продукты.
@aleksndrmuhin3527
@aleksndrmuhin3527 Жыл бұрын
её нельзя назвать колбасой это паштет мне не нравится на вкус и цвет товарищей нет это перевод курицы в духовке курица вкусней
@samaragorodez2713
@samaragorodez2713 3 жыл бұрын
сколько "грамотнх " тупых комментов,да варенка,тот же самый паштет,только более плотный
@ВалентинаСушина-э4ф
@ВалентинаСушина-э4ф 9 ай бұрын
Мне не нравится, паштет,
@tipmusic9496
@tipmusic9496 4 жыл бұрын
Ледве не всрався коли пролунало '' ПАРАМЕТРЫ ВАРИАТИВНОСТИ такой колбасы '' !?!?!?!? Галю , Ви шо мову забули ? И это Вы о колбасе ???!!! чересчур заумно - аж рассмешило - Украiiночка Ви наша россiйско-мовна - А рецептик отличный - обязательно попробуем приготовить - любим Вас Галочка !!!
@василийпервой
@василийпервой 4 жыл бұрын
А какой палец в верьх,СРЕДНИЙ ? ? ? АААААА аааааа
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 3 жыл бұрын
Да, под видео. Жмите средний палец вверх
Perfect Homemade SAUSAGE recipe: how to do it From Scratch! Natural and So Tasty!
6:16
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 4,1 МЛН
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 100 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 45 МЛН
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 35 МЛН
A simple recipe for Homemade Ham
6:43
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 635 М.
Homemade doctor sausage from chicken. Tasty, aromatic and authentic
3:57
Рецепты моей кухни
Рет қаралды 229 М.
Если Бы Я Знал Эту Кулинарную Хитрость Раньше
13:11
The whole family loves these HOMEMADE SAUSAGES! 2 simple recipes
5:22
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 75 М.
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 100 МЛН