Hackbrötchen Chorizo Style - Westmünsterland BBQ

Diese Hackbrötchen sind eine echte Geschmacksexplosion. Deftige Chorizo mit viel Käse und einer leckeren Chimichurri. Einfach nur gut!
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten für 2 Personen:
1 weiches Baguettebrot
6 "weiche" Chorizo-Würste
8 Scheiben "harte" Chorizo-Wurst
100 g Cheddar Käse
100 g Mozzarella Käse
100 ml passierte Tomaten
1 EL frischer Basilikum
Olivenöl
Salz Pfeffer
Chimichurri:
2 Knoblauchzehen
Schale und Saft einer halben Zitrone
je 1/2 TL Salz, Pfeffer, Chiliflocken
1 Bund Petersilie
je 1 kleine Hand voll Koriander, Oregano
reichlich Olivenöl
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#brötchen #schnellerezepte #rezepte
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[@WestmuensterlandBBQ]

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[@gregorwoltschenko3807]

Da bekomme ich spontan unkontrollierbaren Speichelfluss! Super, bitte mehr von solch einfachem Fingerfood. Ich finde euch echt Klasse.....

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank und Grüße von uns.

[@andreasthomes3504]

Unkontrollierbaren Speichelfluss😂😂

[@thomasrinke3870]

Schön das ihr auch das kleine Missgeschick gezeigt habt. Jetzt könnte man weiter denken und sagen, halt "ich mach den ersten Schritt auf der Plancha und erspare mir die Sauerei auf dem Rost". Geiles Rezept👍🏻👍🏻👍🏻

[@bjoerngauer7677]

oder ein bisschen Trennspray aufs Gusseisen

[@arnddegenhard2278]

Das wird garantiert nachgebaut! Kann ja nur lecker sein.

[@wmbbqandre]

Ist auch Megalecker 😋👍🏻

[@mr.x4210]

Die Zitrone in der Hand auszudrücken ist eine super Methode um offene Wunden aufzuspüren.

[@wmbbqandre]

Richtig 😂😂😂😂

[@amirolf]

Hallo Rolf und Andre. Das ist echt sau Geil!!! Genuss pur, man sieht es Dir an (: Super Video! Hoffe, Du lässt Andre was übrig! Gruss Rolf und Co.

[@WestmuensterlandBBQ]

Klar. Er bekommt immer was ab 😃👍

[@easeofmindbass5365]

Wie immer gut und Grüße an deinen Kameramann.

[@wmbbqandre]

Vielen Dank!😁

[@DADsBBQ]

da kommen einige geschmacklich leckere Zutaten zusammen.

[@WestmuensterlandBBQ]

So einige 😄

[@easeofmindbass5365]

Danke!

[@WestmuensterlandBBQ]

Dir einen schönen Abend noch 🤟

[@jurgenschmidt4480]

tolles Rezept! Nimm mal ein Stück Baguette, reibe eine saftige Tomate drauf, ein paar Tropfen Olivenöl und belege es mit dem harten Chorizo... Guten Appetit.

[@krooph13]

Nein

[@jurgenschmidt4480]

@@krooph13 geht das auch etwas ausführlicher oder war das ein Rülpser?

[@WestmuensterlandBBQ]

Also quasi fest wie Bruschetta mit Chorizo. Kann ich mir gut vorstellen.

[@jurgenschmidt4480]

@@WestmuensterlandBBQ die Tomate wird ins Brot gerieben. Geht ebenfalls auf gerösteten Scheiben: Knoblauch drauf reiben, Öl und dann Tomate! Köstlich!

[@markischatz77]

Wieder sehr geil, auch wenn es mal nicht so klappt auf dem Grill 😂aber sehr sympathisch 😊lg auch an André

[@wmbbqandre]

Vielen Dank 😊

[@Camo0815]

Wenn ich eure Videos schaue, tanzt meine Galle immer Samba. Soviel Fett und Öl wie da immer überall drauf und drin ist - WOW. Ich vertrage es leider nicht mehr so fettig, aber ich weiss aus der Vergangenheit, daß Fett einfach ein Geschmacksträger ist und die meisten Gerichte aufwertet. Die Hackbrötchen sehen wirklich super lecker aus. 👍

[@wmbbqandre]

Vielen Dank!

[@stefanmariaschneider]

Ich hab auch gedacht.... Käse, Chorizo, nochmal Käse, Cabanos und dann nochmal ölige Chimichurri obendrauf 😂 mir auch bisschen zu krass in der Form, aber ne etwas entschlankte Version davon juckt mich echt in den Fingern!! Geschmack bestimmt mega!

[@WestmuensterlandBBQ]

@@stefanmariaschneider oh ja. Das ist Bombe!

[@stefansgrillecke]

Sers Ihr 2 ! Kanal ist seit langem abonniert, Daumen natürlich auf hoch. Eine mega leckere Nummer und auch Kombi, die geradezu zum Nachmachen animiert. Ein echt geiler Scheiß 😜👍🏻. LG Stefan ✌🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 😊👍

[@macbaar6073]

pfeffer ist doch klar kommt aus dem pfefferland! 🤪😂😂🤣

[@WestmuensterlandBBQ]

😅

[@mikeo.6256]

Ein sehr interessantes Ergebnis 👍

[@Pfennigabsatz]

....da bekommt man Appetit...schade dass ich schon zu Abend gegessen habe ;-o

[@wmbbqandre]

Einfach heute machen 😋😁

[@bernhardfischer8224]

Ihr seid die Besten ❤

[@wmbbqandre]

Vielen Dank! 😊

[@oleb76]

Eigentlich der einzigste Kanal den ich mir noch anschaue. Alle "Großen" sind bei mir raus geflogen. Diese ruhige und entspannte Art gefällt mir einfach. Hier und da mal nen Bier oder ne Flasche Tequila 😅. Die Gerichte sind gut gewählt, nicht immer solche Mastmähler. Geschmack ist ja immer verschieden..für mich passt das alles so.. nothing to change 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Cool! Vielen lieben Dank 😃👍

[@biggiederexilfranke826]

Geile Nummer, genau mein Fall

[@WestmuensterlandBBQ]

Das ist echt super 👍😀

[@markuswinkel7899]

Toll das Du auch zeigst was mal nicht so ganz klappt!! 😁 Leider durfte ich die Erfahrung auch schon machen bei einem ähnlichen Projekt. Super klappt das mit der Gußplatte. Fett bleibt da drauf und Platte ist schnell und einfach zu reinigen. 👍. So, aber jetzt geht´s auf zum nachgrillen denn die Version hab ich noch nicht gemacht. Freu mich schon drauf. Macht weiter so👍. PS: lass Andre vielleicht mal öfter direkt mit probieren. 🤣

[@wmbbqandre]

Ich probiere ja alles und daher die mächtige Figur, zumindest nach vorne ausgeprägt 😂

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@OlafsonGrabo]

Kardiologe sagt NEIN...👍😉

[@wmbbqandre]

Was weiß er schon….😂

[@olafwustehoff2648]

Mega klasse super von dir lecker lecker lecker 🍽✨️💯👍👍👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@Dampferzeuger19]

Lecker !👍🏻🤘🏻

[@didreikas6981]

Das könnte mir auch schmecken, aber nur mit Bierchen dazu😅🍻

[@WestmuensterlandBBQ]

😂👍

[@g.r.8286]

mega coole Nummer! Kommt in mein "Menü" für meine Freunde am Samstag! Danke ;-)

[@WestmuensterlandBBQ]

Dann schon mal viel Spaß gewünscht. 😃

[@saschasoundso6863]

Sehr geile Kreation. Werd morgen mal einkaufen gehen 😅

[@WestmuensterlandBBQ]

Dann schon mal viel Spaß dabei 😃👍

[@jorgriedmann368]

Hi, super Rezept und schön leicht für den Sommer😂 Ich habe das Baguette auf einer Plancha angegrillt, lässt sich relativ leicht wenden und es fällt nichts durch den Rost😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Gute Idee 👍

[@andreasthomes3504]

Moin, sieht Mega aus wird Mega schmecken und deckt den Kalorienbedarf für 2-3 Tage 😂😂 Werde ich auf alle Fälle probieren 👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Unbedingt! 😀👍

[@jorgburgener9231]

Mit einem Pils zwischendurch hätts auch geklappt!

[@wmbbqandre]

Ich kann’s nicht erklären warum wir keins hatten 😅

[@ingomackenstedt543]

Moin, wird definitiv nachgemacht vielleicht noch mit ein paar 🌶. Ich habe das 🍺 vermisst 😳 Andre krank??? 🤔🫢

[@wmbbqandre]

Eigentlich nicht, vergessen zu trinken beim grillen 😂

[@exil-preusse1662]

Jo ,das sieht lecker aus 👍👌

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@alexwettermann5354]

lieber rolf und andree, es klappt nicht immer aber eure ideen wieder toll! lg aus berlin euer kirmes alex

[@wmbbqandre]

Vielen Dank, auch bei uns klappt nicht sofort alles 😅

[@Hades0231]

Oh ja genau sowas brauch man Sonntags nachdem man sich am Vortag 5 bar in den Kessel geknallt hat :D

[@wmbbqandre]

Für nächste Feier vormerken 😂

[@Hades0231]

@@wmbbqandre Auf jeden fall macht weiter so Männers :D

[@Rabenschar]

Deutscher Pfeffer? 🤔 Aber wieder ein äußerst geniales Gericht

[@WestmuensterlandBBQ]

Natürlich nicht... sage ich ja auch 😅

[@eckiz7660]

netter Kommentar ;-)

[@wmbbqandre]

Vielen Dank!

[@wolfgangstumpf4821]

Mich würde beim Pfeffermix interessieren, von wem er die Platin Auszeichnung bekommen hat😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Olymp Award, Griechenland.

[@stephanvanbedaf959]

😅 nimm das nächste Mal die plancha

[@biancajohnk2164]

Ist chorizo scharf?

[@wmbbqandre]

Nein 😊

[@georgekush126]

Sajebis

[@wmbbqandre]

Auch wahr😂

[@TheArdtarmon]

Vielleicht lieber auf der Plancha grillen?

[@wmbbqandre]

Geht auch, schlauer ist man hinterher 😂

[@tobigartenwichtel1905]

Jupp das ist mal was was mir das Wasser in den Mund treibt und mit der fetten Spanischen geht doch ein Rahmen Gerstensaft danach ganz locker

[@wmbbqandre]

Richtig 🍻😁

[@Thomas_S87]

Vielleicht stopf ich da noch die Löcher, da hinten. OMG, Kopfkino!!!😝👍😂

[@WestmuensterlandBBQ]

🤣