Unglaublich! Ist das das beste türkische Gericht? - Westmünsterland BBQ

Das ist für mich die einzig wahre Torte! Ganz schnell fertig und super lecker! Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber dieses ist genial. Probiert mal türkische Yaglama!
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten für 6 Personen:
6 Arabische Fladenbrote
600 g Rinderhackfleisch
3 grüne milde Chilis oder Spitzpaprika
2 rote Spitzpaprika
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
3 EL Paprikamark
2 Tomaten
1 Glas Wasser
1 EL Paprikapulver
je 1 TL Thymian und Salz
1/2 bis 1 TL Pfeffer
1/4 TL Muskat
je 150 g Gouda und Mozzarella gerieben
1 kl. Bund Petersilie
Sauce:
400 g Türkischer Joghurt
Saft einer Zitrone
Olivenöl
1 TL Thymian
1 EL Minze (frisch) oder 1 TL Minze getrocknet
etwas Salz
1 EL Sriracha Sauce
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Danke für eure Unterstützung!
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#knoblauch #hackfleisch #rezepte
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[@WestmuensterlandBBQ]

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[@ChiliGartenFreak]

Sriracha geht immer, auch beim Kochen! 😁🌶 10:32

[@Christof_Finster]

sehr geil..danke

[@emma.i.gundermann]

Lecker dein rezept 🎉

[@mikeo.6256]

Interessantes Orientalisches Gericht 👍

[@MarciDarsi]

Wieder Mega🤤🤤 Danke ❤

[@WestmuensterlandBBQ]

Gerne 😊

[@user-nm2cr2we5y]

Das kann nur lecker sein!!! Klasse! 🍻

[@WestmuensterlandBBQ]

Auf jeden Fall 👍

[@steveman8042]

Einfach nur Klasse Jungs 🤤🤤🤤🤤🤤

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 🤟😊

[@dieterschon1330]

🤤🤤💪🤩🍻😎✨….Klasse Rezept Video….vielen dank dafür 👌

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehr gerne 😊

[@thomaskurschner2949]

Bestimmt superlecker 😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Auf jeden Fall 👍

[@olafwustehoff2648]

Daumen hoch super von dir klasse 🍽✨️💯👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@patborusse2694]

Sieht mega lecker aus. Die Outdoorküche ist optisch die Beste von den Top-BBQ-KZbinrn. Daumen hoch.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Das freut mich um so mehr, da ich sie selbst gebaut habe 😃😃✌️

[@markischatz77]

Wieder mal sehr geil, ihr seit echt ein mega Team ,man freut sich immer wenn ein neues Video von euch kommt 😊und die neuen Aufstriche sind Hammermässig,wird bald schon wieder nachbestellt die machen süchtig 😊lg

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich ✌️😃

[@andreashoffmann1455]

Super lecker. SabberSabber.😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@petramonsees7097]

wooooowwww,meine güte sieht dat lecker aus................geniaaalllll.......lieben Dank ihr beiden💋🤗😋😋😋😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Ist auch super lecker 😀

[@Alex_Klettgau_BBQ]

Halüla Ihr zwei. Das ist ja auch mal wieder hammerlecker. Da möchte ich doch gleich mit reinbeissen. Sehr geil👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 😁✌️

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

wow das ist mal ein Tellerbild..... lecker LG und GlückAuf!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 🤟😊

[@user-py4mi2vk8m]

Hackfleisch, Käse, Knobisauce und Fladenbrot. Ein Traum. Danke😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 🤟😊

[@elffreunde1]

Nur hätte er das Fladenbrot voher noch etwas erwärmen können, dann wäre es fast perfekt gewesen. Und von der Soße hätte zwischen jeder Schicht einen Klecks drauf gegeben!😉

[@Markus-fw4px]

Türkische Lasagne.

[@wilsonsbbq231]

klingt gut und sieht lecker aus. Meine Frau wird morgen versuchen dieses Brot zu bekommen und dann steht dem genialen Rezept zum Start ins Wochenende nichts mehr im Weg. Vielen Dank an euch beide und ein schönes Wochenende wünscht Wilson's BBQ aus Frankfurt/M.

[@WestmuensterlandBBQ]

Viel Erfolg! 🍀👍

[@CoLLiN.8623]

sieht echt mega aus, werde ich mal bei der cheffin beantragen!

[@WestmuensterlandBBQ]

Unbedingt!

[@peterschmidt2582]

Kleiner Tip: die Minze vor dem Hacken leicht anpreisen, hilft die ethe. Öle besser freizusetzen….

[@bombzquad2396]

Geiles Team,#Brüder❤

[@WestmuensterlandBBQ]

☺️🤟

[@wmbbqandre]

Vielen Dank!😎🤝

[@bbqteamhohenlohe]

Sehr schönes Video. Das Gericht werde ich garantiert sehr bald probieren! Sieht sehr lecker aus! Grüße aus Hohenlohe Gruß Harry 👍🏻🔥🍻

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank und auch schöne Grüße 😊✌️

[@thortirc-pilot9875]

wow, sieht wirklich unfassbar LECKER aus, da kann man eigentlich gar nicht anders, als es einmal selbst nachzukochen bzw. auszuprobieren ... MERCI euch beiden and best wishes to YOU from WIESBADEN :)))

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank und auch viele Grüße 🖖

[@ingomackenstedt543]

Hi, ihr beiden seid einfach der Knaller 😂😂. Bitte, bitte bleib so und macht weiter 👌🏻👌🏻👌🏻 Lg der Ingo

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank! Wird gemacht 😁👍

[@Michael-ht8cy]

Moin Ralf, das sieht wirklich sehr lecker aus. Ich habe mir das schon auf meinen Speiseplan für das Wochenende gesetzt. Ich werde berichten. Danke für die schöne Rezeptidee. Beste Grüße aus dem Münsterland

[@WestmuensterlandBBQ]

Viel Spaß dabei ☺️✌️

[@Michael-ht8cy]

@@WestmuensterlandBBQ ist wirklich ein ganz einfaches Rezept. Und es schmeckt echt gut. Habe es heute ausprobiert. Es bestätigt sich doch immer wieder. Die einfachen Dinge sind doch echt die besten. Morgen kann ich den Rest noch essen. Danke für die Idee. Beste Grüße aus dem Münsterland

[@jensvollmer6357]

Das schaut auch wieder so speichelflussanregend aus! 🤤👌 Heute gab's hier übrigens erste Mal die Grillwurst von Alfert, die wir damals bei Linara von euch verköstigen durften. Ab jetzt unsere neue Lieblingswurst! 😎👍 Wie immer Gruß aus Coesfeld! 👋

[@WestmuensterlandBBQ]

Cool. Ja die sind lecker 😋

[@maikpohl8752]

"Du bringst ja eh schon so nen Eigengeruch mit" ... Hehehe...Plopp...ich weiß, was ich vergessen habe.

[@WestmuensterlandBBQ]

😎😅👍

[@nischu8358]

Bei den grünen Spitzpaprika kann auch mal me böse bei sein😂

[@ace_6667]

Ooohhh ja.. und wie :P

[@WestmuensterlandBBQ]

Das stimmt 😂

[@paulfischer8280]

Sieht sehr lecker aus 👍 Wird ausprobiert 😃 Was ist das für ein Teil wo du die Paprika, Zwiebeln und so drauf hattest ?

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Das nennt sich Gemüseschaufel. Gibt's in vielen Varianten.

[@viktorfriesen4787]

Hi, tolles Gericht 👍🤓eine technische Frage, mit welcher Blende filmt ihr?

[@wmbbqandre]

Vielen Dank! Je nach Tageslicht und Aufnahmebereich, Verschlusszeit und ISO sind fest und Blende Automatisch

[@hendrikross4512]

Hi! Klasse Rezept! Kannst du mir bitte sagen, wie diese „Schaufel“ heißt wo du das Gemüse vom Brett holst? Ich finde da nichts, aber ich brauch das Ding :ad

[@WestmuensterlandBBQ]

Schau mal bei Amazon nach Gemüseschaufel. ✌️

[@matthias8631]

😋🥰

[@beatrixeichmann9976]

Die Brote habe ich bei Kaufland geholt und die heißen auch genau so😂

[@WestmuensterlandBBQ]

Verrückt 😂👍👍

[@atlantissucher1464]

Prima Rezept, ich würde vielleicht als oberste Schicht geriebenen Käse nehmen und das ganze Ding nochmal überbacken, das der Käse auch innen schmilzt. Den Dip kann man ja dazu essen. Übrigens ist das schon die bekannteste Sriracha Sauce aber nicht das Original. Als die Sauce ende der 80er bei uns auf den Markt kam, war da ein Hahn auf der Flasche. Die Sauce war von Huy Fong und kam aus den USA. Die heute überall erhältliche Flying Goose Sauce kommt aus China und hat das Original fast vollständig verdrängt. Wer nach der originalen sucht, wird im Asia Laden fündig oder beim großem A..., diese schmeckt wesentlich besser als die aus China. Das hat kaum einer mitbekommen mit der Verdrängung, weil die original Flasche exakt nachgemacht wurde 😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank für die Info zur Sauce. Das wusste ich nicht. 😀 Ansonsten würde ich das Gericht aber nicht mehr in den Ofen oder Grill zum Überbacken geben. Bis der Käse da innen geschmolzen ist, ist alles außen zu verbrannt. Wobei hier der Käse durch die noch warme Sauce auch etwas schmilzt.

[@atlantissucher1464]

Mache ich auf jeden Fall mal nach - Danke für´s Rezept@@WestmuensterlandBBQ

[@urszulaprotzek4504]

Richtig geil....aber wäre es nicht noch geiler geworden wenn du das Brot mit mir Käse bisschen angeröstet hättest....aber Latte... Grüsse an Andy

[@jenspeil1776]

Tolles Rezept, wird nachgemacht...wo gibts denn die tollen Spachteln die du bei 6:28min benutzt?

[@WestmuensterlandBBQ]

Das nennt sich Gemüseschaufel. Gibt’s z. B. bei Amazon.

[@jenspeil1776]

@@WestmuensterlandBBQ Super, vielen Dank...☺

[@thorstendombrowski4018]

Moin geiles Rezept und für wieviel Leute ist das 😀

[@WestmuensterlandBBQ]

Da verweise ich ja immer gerne auf die Videobeschreibung. Dort habe ich das neben den Zutaten eingestellt. Hier habe ich mal mit 6 Personen kalkuliert.

[@dieterwittig3483]

Sehr schön. Aberi ich glaube in der Zutatenliste fehlen die Tomaten. Wenn's arabischer werden soll noch etwas Zimt und Kreuzkümmel, für die Soße Harissa.

[@WestmuensterlandBBQ]

Oh tatsächlich. Danke für den Hinweis.

[@heidiflesch3446]

Sieht sehr lecker😋 aus, werde ich sicher ausprobieren. Eine Frage habe ich noch: war das tatsächlich Petersilie, 🌿 die Ihr verwendet habt oder Koriander? Viele Grüße Heidi

[@WestmuensterlandBBQ]

Das war natürlich Petersilie. Blattpetersile 😀

[@BerndZuendl]

Moin moin, das Rezept ist wirklich geil. Aber ich bin nicht davon überzeugt, ob es wirklich bis zum Schluss heiß bleibt ? Aber dennoch, eine geile Idee und beim Zuschauen schon eine Geschmacksexplosion bei uns.Also auf jeden Fall weitermachen Männers. LG aus Hamburg von Viola und Bernd

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 🤟😊

[@paulvorbohle2830]

Es macht auch viel aus, wenn du den Keim entfernst. (vor allem wenn er grün ist.)

[@WestmuensterlandBBQ]

Welchen Keim meinst Du?

[@primemaster5936]

weiß ja nicht ob ihr euch kennt aber ich werde demnächst mal die leckere Soljanka vom BBQ Bear ausprobieren

[@WestmuensterlandBBQ]

Na klar kennen wir uns. Vergiss nicht, meine Soljanka auch zu testen. 😎😃✌️

[@primemaster5936]

@@WestmuensterlandBBQ ich such mal ach und ich hab endlich die arabischen Fladen gefunden. Gibt es nur in Intermärkten.

[@hartmutthomas989]

Total hübsch . ich hab erst geträumt ich bin im falschen Film . voll die Hoffmann Werbung mit Kalle kocht Super schön . . . . .

[@WestmuensterlandBBQ]

Bitte was? 😮😂

[@hartmutthomas989]

@@WestmuensterlandBBQ ja im Vorspann . bevor IHRE Vorführung losgeht . So gehört immer der Werbemüll von der Konkurrenz dazu . Ich habe es mir nicht ausgesucht . es ist die neue Masche von KZbin . Ich muß mir immer , bevor ich mein Wunschvideo schauen darf , irgendeinen Werbemüll ansehen . diesmal war es besonders peinlich . Nämlich mit dem unterdurchschnittlichen Kalle der mir/uns seine über alles geliebten Floppmanntöpfe präsentiert . Als Beispiel wie perfekt man da drin Wasser kochen kann . . . .

[@hartmutthomas989]

@@WestmuensterlandBBQ habe ich mir gedacht . sie sehen angepinnt zwei Antworten . eine ist aber nur da . so wurde meine zweite zur Sache gelöscht . von irgendjemand . so geht das System

[@WestmuensterlandBBQ]

@@hartmutthomas989 Ah ok 😅

[@hartmutthomas989]

@@WestmuensterlandBBQ es ist absurd . Kein Video vergeht ohne Werbung im Vorspann . Und dann noch von der Konkurrenz. Das zeigt , wie völlig egal KZbin die Zuschauer sind .

[@SelcukTaskin-pr9ek]

Das heißt"Kayseri Yağlaması"

[@WestmuensterlandBBQ]

Also kommt es aus Kayseri?

[@SelcukTaskin-pr9ek]

jep @@WestmuensterlandBBQ

[@MetalSimVR]

...und der Käse schmilzt einfach so ohne dat Ganze nochmal in den Ofen zu packen?

[@ingomackenstedt543]

🫣 Eine Frage 🫣 Ich nenne es mal "Spachtel", womit du den Knoblauch etc. in die Pfanne gegeben hast. Das Teil ist genial, wie heißt es und wo bekommt man es?? Bin gespannt auf die Antwort. Lg der Ingo

[@WestmuensterlandBBQ]

Das ist eine Gemüseschaufel. Gibt’s z. B. auf Amazon.

[@ingomackenstedt543]

Dankeschön, wird sofort in den Warenkorb gelegt 😉🤘🏻

[@no.body88]

Das nennt sich "Kayseri ekmeği", "Kayseri (Stadt in der Türkei) Brot". Das schmeckt so geil, macht meine Mutter öfter, so mega geil 🤤🤤

[@WestmuensterlandBBQ]

Eigentlich heißt es Kayseri Yaglamasi 😁✌️

[@no.body88]

@@WestmuensterlandBBQ Ok. Wir hatten Nachbarn, die von dort kamen und die haben es immer so genannt.

[@konaefahreruwe1227]

Immer auf den armen Andre rum hacker 🙂

[@wmbbqandre]

Hab dickes Fell und manchmal ist es auch andersrum 😂

[@konaefahreruwe1227]

@@wmbbqandre :-)

[@steffenkoss6613]

Das Fladenbrot wird nicht erwärmt?

[@WestmuensterlandBBQ]

Das muss nicht zwingend.

[@WillyWacker-lw3tn]

Lecker, aber etwas zuviel Sauce!?😂

[@HelgeMaurer]

Wenn der keimling herausgenommen wird, noch weniger "Knoblauchgeruch"

[@WestmuensterlandBBQ]

Das ist ein Mythos. Haben wir mal getestet.

[@ronnyehlert8140]

Klasse Video, aber gibt es wirklich Leute, die so einen Matsch essen ?

[@Eder418]

Wieviel ÄHM Rolf JA

[@mikehagemann6257]

Bist du jetzt auch rechts😂😂😂macht weiter so ich schaue jedes Video

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 🤟😊 Nix rechts 😌

[@Paraneuros]

wenn "die Türken" kein G aussprechen warum gibt es dann Galatasaray? auch einfach mal morgens ein Günaydin gewünscht, kommt immer gut würde Gündogan sagen

[@WestmuensterlandBBQ]

Du hast recht 😃

[@Paraneuros]

@@WestmuensterlandBBQ evet 😀

[@Hyalcin70]

Sorry aber ich muss euch widersprechen. Natürlich sprechen wir den Buchstaben G aus. Aber G mit umlaut wird eben auf Türkisch ganz anders ausgesprochen. Als Beispiel nenne ich mal paar Städte und Ortschaften. Die mt dem Buchstaben G Geschrieben werden. Giresun Gebze Görele Gaziantep und so weiter. Ich wollte niemanden zu nahe treten. Aber falsche Äußerungen kann ich als Türke auch nicht hinnehmen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Ah ok... Vielen Dank für die Info! Mein Türkisch ist leider nicht sonderlich gut 😊

[@macbaar6073]

Warum einfach wenns anders geht…

[@Hyalcin70]

@@macbaar6073 hä was meinst du ? Ich kann aus deinem Kommentar nichts verstehen. Oder besser ich nix verstehen.

[@guidoharlos5845]

Wollte gerade sagen….. alleine Galasatarey Istanbul ( Schreibweise bestimmt nicht richtig) spricht schon dagegen. Bin Deutscher aber gerade in der türkischen Sprache ist das G essenziell! 😜

[@Hyalcin70]

@@guidoharlos5845 Nein genau richtig. Ich als Fenerbahce Fan hatte Galatasaray nicht auf dem Schirm 😅😅

[@turksoldier4104]

Türkisch alfabet ğ g gibt es auch wird wie h ausgesprochen zb nicht Erdogan Erdoğan

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank für den Hinweis 👍