עוגת ספוג מושלמת שלא צונחת
Рет қаралды 9,483
Күн бұрын
@Raanan_Kovesh 8 ай бұрын
עוגת ספוג מושלמת שלא צונחת - המתכון הרשום: הדגשות חשובות לפני שמתחילים : המרה לתבניות בקוטר שונה- בסרטון נעשה שימוש בתבנית קוטר 16. להלן מובאים מקדמי הכפלה להמרת הכמויות לתבניות בגדלים שונים. יש לכפול את המקדם בכמות הסוכר/ קמח/ ביצים שנעשה בהם שימוש במתכון המקורי בסרטון כדי לקבל את הכמות הדרושה לתבנית הגדולה יותר. את כמות הביצים יש לעגל כלפי מעלה. 16 ס״מ- 1.0 18 ס״מ- 1.3 20 ס״מ- 1.6 22 ס״מ- 1.9 24 ס״מ- 2.3 26 ס״מ- 2.6 לדוגמה: אם רוצים להכין את העוגה בתבנית 26, יש לכפול את המרכיבים במקדם המתאים . 100 גר קמח / סוכר × 2.6 = 260 גר 3 ביצים × 2.6 = 7.8 שמתעגל כלפי מעלה ל 8 ביצים. להכנת העוגה בתבנית 26 נשתמש : 260 גר סוכר 260 גר' קמח לבן 8 ביצים מי שמסתבך מוזמן לפנות לבעלת הערוץ או אלי ( רענן ) ונעזור בחישובים. דגשים חשובים נוספים- א. יש להיצמד למתכון ולא לעשות שום שינוי. ב. חשוב להשתמש בתבנית עם שוליים גבוהים, ולא לשמן אותה. רק לשים נייר אפייה בתחתית. ג. לא להשתמש בסיר כובנה, הוא לא מוליך טוב את החום. ד. הקצפת הביצים צריכה להיות טובה. ה. את הקמח יש להטמיע בתנועות קיפול ולא לערבב יתר על המידה. ו. לא לייבש את העוגה בתנור, חשוב להקפיד על הזמנים. ז. לאחר האפייה, לתת לעוגה להצטנן כמה דקות ואז להעביר סכין בדפנות ולהפוך את העוגה. היא משתחררת בקלות. ח. ניתן לחתוך את העוגה ל2, 3, או 4 חלקים, בהתאם לצורך. את הסיר המופיע בסרטון ניתן לרכוש ברשת " נעמן " המתכון : 3 ביצים גודל L מעט מלח 100 גר' סוכר ( 2/3 כוס ) 100 גר' קמח לבן רגיל ( 1 כוס ) תבנית אפייה בקוטר 16 אופן ההכנה: מכניסים את הביצים והמלח לקערת הקצפה ומתחילים להקציף. מוסיפים את הסוכר בהדרגה , מנות מנות תוך כדי ההקצפה , ומקציפים כמה דקות עד שמתקבל קצף לבן רך מאוד מפסיקים להקציף . מוסיפים פנימה את הקמח באופן הבא: מנפים כחצי כוס קמח מעל הקצף ומקפלים בעדינות פנימה עד שנטמע. מנפים פנימה את הקמח הנותר ומקפלים פנימה עד שנטמע. מרפדים את תחתית התבנית /סיר בנייר אפייה שנגזר לקוטר המתאים. לא משמנים את התבנית !! יוצקים את העיסה לתבנית / סיר מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180° ואופים עד שמזהיב, כ 30 דקות. ( אפייה רגילה , לא טורבו ) מוציאים מהתנור ומניחים לעוגה להצטנן. לקבלת עוגה גבוהה עוד יותר , מומלץ מאוד להפוך את התבנית ולהניח לעוגה להצטנן הפוך. אל דאגה, העוגה לא נופלת החוצה כי לא שימנו את התבנית. לאחר שהעוגה הצטננה , מעבירים סכין בין העוגה לדופן, הופכים את התבנית על צלחת ומחלצים את העוגה. *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה לך רענן🌺🌺❤️
@שירליבןפורת-ק9ד 8 ай бұрын
הנה מצאתי ככה שתדעי שהכל בסדר ורואים❤❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
@@שירליבןפורת-ק9ד יופי נשמה. בדיוק רשמתי לך במקום אחר כי דאגתי שאולי את לא מוצאת❤️🌺
@שירליבןפורת-ק9ד 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן ראיתי נשמה טובה!! נהדרת תודה💞
@צילהכהן-ע7מ 8 ай бұрын
אליפות ..❤תודה רבה
@אביגילוויינשטיין 8 ай бұрын
יואווווווווווווו כמה אני חולמת על כזה מתכון!!!!!!!!!! זה מתכון הכי טוב לעוגות ראוה/ ויטרינה ועוגות מעוצבות.....אני מכינה כאלה ותמיד מסתבכת עם הבסיס! מי היה מאמין שהוא כזה פשוט......אלופה!! תודה רבה!!
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום אביגיל יקרה. איזה כיף לקרוא אותך. תודה רבה לך❤️🌺
@liora-gn3si8ko2g 8 ай бұрын
אהבתי את העוגה,קלה ,בלי הפרדת חלבונים וחלמונים ,רק צריך להצמד למתכון ולהכין בדיוק כמוך,אני הייתי ממליצה על גרידת לימון זה יתן טעם לימוני טעים לעוגה ❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
צהריים טובים ליאורה מתוקה. את כל כך צודקת. לימון מוסיף המון. תודה נשמה❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@אסתרבכר-ר9י 8 ай бұрын
עוגת ספוג מדהימה מיוחדת רכה כמו ספוג עדינה זאת העוגה שאני הכי אוהבת רעיון מעולה גאוני מדהים מאוד טעים מאוד אוהבת בדיוק זה מתאים לי עכשיו לשתות קפה עם העוגה תודה רבה מכל הלב על השיתוף הסרטון המתכון הקינוח עם הסבר מפורט בקולך יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון מצדיעה לך כל הכבוד לך בהצלחה גדולה הצלחה בכל מעשה ידיך שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מדהימה מעוררת השראה חרוצה מפתיעה במאכלים בכל פעם מחדש מוכשרת מוצלחת בוקר טוב ומבורך ושקט יום חמישי נעים מבורך שקט ורגוע אמן סוף שבוע נעים מבורך שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן תרגישי טוב ברגשי כבוד ובהערכה גדולה אוהבת ושולחת לך חיבוק גדול ואוהב 🎉❤🙏💙🇮🇱🎉🇮🇱💙🎉❤💜
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
אסתר יקרה. תודה רבה לך אהובה שלי. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. מה שלומך היום נשמה? איך את מרגישה? אני בסדר יחסית❤️🌺
@אסתרבכר-ר9י 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה זה לא מובן מאליו תודה רבה מכל הלב גם אני בסדר יחסית עדיין אני משתעלת וגם יש לי חולשה נקווה לטוב שהכל יעבור לשלום גם בגלל מזג האוויר ביום קצת חם ובלילה קר
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
@@אסתרבכר-ר9י אסתר יקרה. כן, הרבה אנשים חולים עכשיו. זו תקופה קשה. אני מאחלת לך המון בריאות ואהבה❤️
@אסתרבכר-ר9י 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה נכון מאוד אמת צודקת בהחלט מסכימה איתך היום לפני הצהריים דברתי עם קרוב משפחה שלי שגם הוא עדיין משתעל הוא לפני חודש וחצי היה חולה תודה רבה מכל הלב תבורכי בכל הברכות והאיחולים החמים מאחלת גם לך רפואה שלמה בריאות ובשורות טובות אמן 💙💜❤️♥️💙
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי❤️🌺
@מיכלרחמיים-צ7ר 8 ай бұрын
איזה יופי של עוגה יש בה רכות כמו בעלת הבית
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך מיכל חמודה❤️🌺
@007OrlyOK 8 ай бұрын
חיייבת חייבת להכין עוד הערב😊 כי מחר יום קצר והמלאכה מרובה;) התוצאה סופר משובחת קלאסיקה 🎂 עוגה עם טעם של פעם☺️
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך אורלי אהובה ויקרה❤️🌺❤️🌺
@טלטל-צ3מ 5 ай бұрын
ממש קסם של עוגההההההה,,,,אין פה אבקת אפייה, והיא יצאה גבוהה, היום הכנתי לבן שלי ,יום הולדת ❤❤❤,תודה אהבה שלי ❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen 5 ай бұрын
וואו איזו אלופה את. תודה רבה שכתבת לי נשמה❤️❤️❤️❤️❤️❤️ מזל טוב לבן היקר💐💐💐💐
@טלטל-צ3מ 5 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה משורש נישמתי,,,את מיוחדת ונדירה ,,,אוהבת אותך המונים
@The_Magical_Kitchen 5 ай бұрын
תודה רבה לך נשמה. אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️
@חגיתיוסף 12 күн бұрын
וואו!!! איזה מתכון מהמם!!! איזו עוגה גבוהה!!איך יצאה גבוהה בלי אבקת אפייה?את ממליצה לשים אבקת אפייה?
@The_Magical_Kitchen 10 күн бұрын
תודה רבה לך חגית יקרה. העוגה ללא אבקת אפייה. לא ממליצה להוסיף❤️❤️❤️❤️
@חגיתיוסף 9 күн бұрын
תודה.בגלל שאני מתעניינת מאוד באפייה מעניין אותי לדעת למה לא כדאי להוסיף א.אפייה כי אני חשבתי שאולי הא.אפייה תוכל לגרום לעוגה להיות יותר גבוהה כי יש לי כעת רק 3 ביצים ותבנית של 26 ס'מ וחייבת את העוגה למחר@@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
היי חגית יקרה. לא כדאי להוסיף אבקת אפייה כי העוגה עלולה לצנוח בגלל עודף התפחה. לתבנית 26 צריך יותר מ3 ביצים. אם אין לך תבנית אחרת, העוגה תהיה נמוכה. במקרה כזה אמליץ לך להחליט מראש על עוגה נמוכה, לשטח אותה בתבנית של התנור ולפזר מעליה דובדבנים. לאפות כ15 דקות או עד הזהבה קלה❤️
@חגיתיוסף 7 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchenוואו תודה על הרעיון יקרה שאת❤
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
תודה לך נשמה❤️🌺
@טלטל-צ3מ 6 ай бұрын
וואווווו,,,מקסמייך אלנו,,,בהבטחה זה יהיה קבוע הבסיס לעוגות יום הולדת! אוהבת אותך נדירה שלי ❤
@The_Magical_Kitchen 6 ай бұрын
תודה רבה לך על הליווי הקבוע בערוץ. איזו מדהימה את. ❤️❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
כמה ליבך הוא טוב קסם.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה לך גור חמוד
@חגיתיוסף 12 күн бұрын
תודה על מתכון מקסים❤ ניפיתי את הקמח האם בכל זאת צריך לסנן אותו במסננת? כמה זמן ועל איזו מהירות להקציף את הביצים?
@The_Magical_Kitchen 10 күн бұрын
שלום חגית יקרה. תודה לך. לאחר ניפוי אין צורך לסנן שוב את הקמח. את הביצים יש להקציף במהירות גבוהה עד שנוצר קצף אוורירי ויחסית יציב❤️
@ציונהבןשבת-ל8ד 8 ай бұрын
כל הכבוד אהבתי❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך ציונה יקרה❤️🌺
@משהפרץ-נ5מ 8 ай бұрын
בוקר טוב ויום נפלא ומוצלח והרבה שמחה שיהיה לך ולמשפחתך יום נפלא ומתוק תמיד כמו העוגות שאת עושה לנו מתוק 😊🎉😊
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
צהריים טובים משה יקר. מזמן לא דיברנו❤️🌺 תודה רבה לך על כל מה שכותב. אני תמיד שמחה לקרוא אותך ומאחלת לך רק טוב ❤️🌺❤️🌺❤️
@משהפרץ-נ5מ 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן תודה פשוט הייתי קצת עסוק בטיפול של האשה 😍🌹
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
מבינה מאוד. תודה רבה לך והמון בריאות לשניכם❤️❤️❤️❤️❤️
@אהרוןאהרון-צ7ה 8 ай бұрын
לפניי הכל.שבוע טוב ומבורך לך ולכולם.אמן..עושה טוב לשמוע את קולך המיוחד..בנוסף עבודה של אהבה וסבלנות..הם הסוד להצלחה בכל מתכון יפה ביותר...תודה לך על הלימוד שבכל פעם מחדש תבורכי אשה יקרה ונשמה טובה.🙌 תמיד לבריאותך..תפילה מיוחדת לחיילי צ.ה.ל.שיחזרו הביתה בשלום.רפואה לפצועים.וחזרה.הביתה לחטופים אמן.🪔 לעילוי נשמתם של כל הנרצחים .ה.י.ד.אמן☘️☘️☘️
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך אהרון יקר. שבוע טוב גם לך. מצטרפת לכל מילה שלך❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@אפרתגבאי-ת6פ 8 ай бұрын
שלום ותודה רבה על המתכון , אשמח למתכון לעוגה יותר גדולה לתבנית 26 אם אפשר תודה!!
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום אפרת יקרה. תודה רבה לך. ברגעים אלה, הצופה רענן רושם את המתכון וברישומו מופיעים החישובים לעוגה גדולה יותר. ברישום הוא נתן דוגמה לעוגה 26, אז כל הכמויות יופיעו לך שם. אם תהיינה לך עוד שאלות, או שתצטרכי הבהרות, אשמח לענות לך. גם הצופה רענן ישמח לענות לך ולעשות חישובים אם צריך❤️❤️❤️
@ורדאקריס-ת7נ 8 ай бұрын
אלופה
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך ורד יקרה❤️🌺
@ShalomTal770 8 ай бұрын
היי קוסמת. רק מקודם כתבתי לך במתכון לפשטידת אטריות שלך והנה הפתעת אותי בעוד מתכון קסום. איזה טוב שיש אותך.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
בוקר טוב שלום יקר. קיוויתי מאוד שאתה ער ושתראה את הסרטון. קיוויתי לעשות לך טוב. תודה רבה שכתבת לי. עכשיו אני עוברת על כל התגובות מהיממה האחרונה ואחפש אותך כדי להגיב לך לדברים שכתבת. תודה לך על הכל❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ShalomTal770 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אני רוצה לחכות בבקרים למתכונים הקסומים של, וככה אני אדע שהכל בסדר איתך והבריאות שלך הולכת ומשתפרת.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה לך שלום. תודה על האכפתיות והנחמדות שלך. זה לא מובן מאליו בכלל. ❤️🌺❤️🌺
@ShalomTal770 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen בלי נדר אני תמיד אשתדל לשמח אותך ולעודד אותך רק שתרגישי טוב. כשאדע שאת החלמת והבראת. לגמרי, זה יהיה אושר גדול עבורי.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה לך. נראה לי שאני בכיוון. 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
@ayallacohen5301 8 ай бұрын
עוגה ניפלאה ומדהימה. אברירית מאד וממש קלה להכנה🎂🏆👍🏆🎂תודה לך קסם שמשתפת בעוגות מהממות מיוחדות וקלות👑👸👑🎂👍🎂👍🎂👍🎂👍🎂👍🎂❤👸❤👸❤👸❤👸❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך מלאכית קסומה ויפה. אני אוהבת אותך❤️🌺❤️🌺❤️🌺
@מיריכהן-צ4ז 8 ай бұрын
עוגה נהדרת , מדוע אין מתכונים בשידורים שלך . חבל, יום טוב אשפית.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום מירי יקרה. תודה רבה לך. כל המתכונים בערוץ נמצאים בתגובה הראשונה המוצמדת. לפעמים לוקח לי יממה מצילום הסרטון להצמיד את המתכון הרשום, כי לא אני רושמת את המתכונים, אלא הצופה רענן, והוא עובד ולפעמים הוא לא מספיק לרשום את המתכון מיד לאחר פרסום הסרטון. עכשיו הוא סיים לרשום ואני הצמדתי את רישומו. מקווה שתכיני ויהיה לך טעים❤️❤️❤️❤️
@margalit3 Ай бұрын
היי קסם שבוע טוב ומבורך. מידי פעם אני קופצת לביקורים קצרים. מה שלומך? רציתי לשאול האם ניתן להפוך את העוגה הזו לעוגה חומה ואם כן - איך? בנוסף על איזה מתכון היית ממליצה לעוגת טארט חומה ממולאת בקצפת לארוע ? מעריכה מאוד! נ.ב. אשמח גם לדעת בעזרת מה את חותכת את העוגה כ"כ מדוייק?
@The_Magical_Kitchen Ай бұрын
היי נשמה טובה. תודה רבה לך. שלומי טוב, מה שלומך? אני שולחת לך לינק, מקווה שיעזור לך. בעניין חיתוך העוגה, יש לי מסור חוט מיועד לחיתוך עוגות שקניתי בנעמן. kzbin.info/www/bejne/iKDCmqOCnNCgZpYsi=_2NIuwQa6SqWMtz7 ❤️🌺
@מורןרוזנפלד-ז5ר 8 ай бұрын
איזה אלופה
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך מורן יקרה❤️🌺
@avico6885 8 ай бұрын
❤❤😂וואי איזה ספוג אבל למה קרעת את כל העוגה 😂 האם ניתן להכין בתבנית שטוחה ?כמו שאימי ז"ל הייתה מכינה והייתה קוראת לה עוגת פסטה.ואבא ז"ל היה אוהב לקחת מישבצת בשבת בבוקר עם קפה שחור אני מיתגעגע לפשטות ולתמימות של פעם😅
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
היי. תודה לך אבי יקר. אני קרעתי את העוגה כדי שתראו מקרוב את המרקם שלה. בהחלט ניתן להכין בתבנית שטוחה אבל העוגה תהיה נמוכה יותר. לדעתי זה יהיה טעים גם ככה. גם אני מייחלת לחיים פשוטים ולתמימות. אני מרגישה רצון עז להתנתק מכל מה שקורה מסביב ולחזור לטבע. ❤️🌺
@אוסנתאוחנה-ש5ע 8 ай бұрын
מושלםם היא יוכלה להתאים לרולדה ❤❤שבוע טוב🎉🎉
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך אוסנת יקרה. בהחלט אפשר להכין ממנה רולדה. אני שולחת לך לינק לרולדה- kzbin.info/www/bejne/joGYfWeZZrehfdksi=zdPpOeBXUXKbIQHt ❤️🌺
@חיהקורנפלד 8 ай бұрын
בוקר טוב יקרה שלי יפה מאוד חיבים לעשות סוף שבוע נעים שבת שלום ❤❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
צהריים טובים נשמה טובה. ידעתי שתאהבי את המתכון הזה. אני כבר קלטתי את ההעדפות שלך☺️ תודה לך על הכל❤️🌺❤️🌺❤️ שבת שלום מאמי❤️❤️❤️
@חיהקורנפלד 8 ай бұрын
נכון מאוד עוגה משהו מיוחד יעשה את זה יקרה שלי אוהבת אותך המון ❤❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️
@אביבהקלימיאן Ай бұрын
העוגה ללא אבקת אפיה וללא טיפת שמן ?
@The_Magical_Kitchen Ай бұрын
היי. שלום. נכון. העוגה ללא טיפת שמן וללא אבקת אפייה☺️❤️
@behincook 8 ай бұрын
Like dear👌👍👍
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@007OrlyOK 8 ай бұрын
עוגת יומולדת *יומולדת שנה* *לכפיר בן שירי* ❤️🩹🎂🎂🎂❤️🩹 שישובו כל החטופים במהרה,הביתה🙏🏼
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
זה עצוב מאוד. אין יום שאני לא מוטרדת מסיפור החטופים שלנו. אני לא אהיה שלמה לעולם אם הם לא יחזרו. החיים לא יכולים להימשך כאילו כלום לא קרה. אני קמה כל יום במחשבה עליהם, והולכת לישון כל יום במחשבה עליהם. ❤️🌺
@007OrlyOK 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen גם אני קסם,גם אני;( התפללתי בגן עם הילדים לשובם של כל 9 הילדים, בגילאי הגן החטופים..;( תודה לאל -8 מהם, חזרו בריאים ושלמים. נותר להתפלל בין כל מעל ה-130 חטופים יקרים, לחזרתה של משפחת ביבס- 🧡&🧡 אריאל בן ה-4 וכפיר בן השנה והוריהם האהובים• 🔸🧡🔸🧡🔸
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
כן יקירה. זה סיפור נוראי. הלוואי והם חיים, בריאים ושלמים🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@אהרוןאהרון-צ7ה 8 ай бұрын
שירי היקרה ברכה לכפיר בן שירי והאבא היקר ..אמן.,💐
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
אמן אהרון🙏🙏🙏❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@שרהפיטוסי-ר4ו 2 ай бұрын
אפשר לקבל את המתכון לעוגת ספוג.תודה
@The_Magical_Kitchen 2 ай бұрын
היי תודה רבה לך. המתכון הכתוב נמצא בתגובה הראשונה המוצמדת❤️🌺
@שירליבןפורת-ק9ד 8 ай бұрын
שלמותת רק שלא מצאתי את הכמויות לעוגה יותר גדולה ממי. אשמח מאוד❤ ואני יכולה למלא קצפת נכון בין השכבות כמו שהיא גם בלי להרטיב אותה נכון אם כן אשמח לטיפים של כמה עלי להרטיב ואיך אפשר שיצא טעיםם❤❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום שירלי יקרה. תודה לך. המתכון הכתוב נמצא בתגובה הראשונה המוצמדת. את בהחלט יכולה למלא קצפת בין השכבות. לא חייבים להרטיב את השכבות אבל בהחלט אפשרי. ניתן להרטיב עם מיץ תפוזים, מים, חלב, מי סוכר… יש להרטיב במשורה עם כף, כל פעם קצת, ולא לשפוך את הנוזל בבת אחת. יש להרטיב רק כשהשכבה ממוקמת במקום שרוצים אותה, ולא להרטיב על השיש ואז להרימה. אין צורך להרטיב הרבה כי השכבות סופגות נוזלים גם מהקצפת❤️🌺
@שירליבןפורת-ק9ד 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen משהו את יישר כוח אאמץ זאת. מוזר לא ראיתי לגבי הכמות היותר גדולה. אביט שוב ממי
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
היי נשמה. האם מצאת את הרישום לגבי העוגה הגדולה יותר?
@שירליבןפורת-ק9ד 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן ממוש רשמתי לך באותה התגובה הצמודה!! אוהבת אותך תודה על הדיוק והמסירות הבלתי פוסקת. תבורכי
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
@@שירליבןפורת-ק9ד תודה לך נשמה מקסימה❤️🌺
@MsLironmendel 8 ай бұрын
אם מכפילים כמויות משתנה זמן האפיה כמה זמן אפיה צריך לתבנית 24 או 26 תודה מראש
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום לירון יקרה. ייתכנו שינויים בזמנים אבל לא יותר מידי. חשוב מאוד לא לייבש את העוגה. מרגע שהיא תופחת ומקבלת צבע, מומלץ לבדוק אם היא יציבה ולהוציאה מיד מהתנור. אחרי ההוצאה מהתנור יש להפוך אותה ולתת לה להתקרר כשהיא הפוכה❤️🌺
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
בוקר טוב לאשת אומנות האוכל!!!קסם...! שואל לשלומך ויום טוב ובהצלחה.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
בוקר טוב גור יקר. מה שלומך הבוקר?
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen טוב תודה
@אביבהקלימיאן Ай бұрын
מה עם אבקת אפיה ושמן ?
@The_Magical_Kitchen Ай бұрын
היי. בעוגה זו אין צורך בשמן או באבקת אפייה❤️❤️
@EWollberg 8 ай бұрын
איזה קטע. הקערה בהתחלה - הייתה לי גם. הסט היה פריט חובה בשנות ה-80׳… ממנו נשארו לי רק 4 צלחות
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
וואו מעניין שזיהית. אתה צודק. הקערה הזאת היתה שייכת לאישה שלא נמצאת איתנו כבר עשרות שנים. היא היתה אישה יפה מאוד שמתה צעירה. עד כמה שידוע לי, היא לא היתה בשלנית ולא נמשכה כלל למטבח, אבל היה דבר אחד שהיא ידעה להכין הכי טוב בעולם- שניצלים ופירה- אותם הכינה בהזדמנויות נדירות. אני לא זכיתי לראות אותה מכינה משהו עם הקערה הזאת, אבל כן הצלחתי לשים עליה ידי כשהתבגרתי. אני אוהבת כלי בית ישנים. תודה שכתבת לי❤️🌺
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
בתנועות הקיפול של הקמח בקרם... לא נידרש מכונת מערבל?... רק תנועות קיפול עדינות ביד?
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
נכון מאוד גור. לערבב רק ביד. בשום אופן לא לערבב את הקמח עם המיקסר. ערבוב הקמח עם מיקסר, יגרום לקצף לאבד מנפחו וזה יהרוס את העוגה❤️
@cookingwithmimmo 8 ай бұрын
אני אוהב את זה מאוד
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך❤️❤️
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
צהריים טובים
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
צהריים טובים גור יקר
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
שבת שלום
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שבת שלום גור
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
לקסם...ניתן לומר-"לב טהור ברא לי אלוהים ורוח נכון חדש בקירבי".
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך גור❤️❤️❤️❤️
@kobi-.d1098 8 ай бұрын
בוקר טוב לכולם 🖐😉. עוגה בסיסית וקפיצית , רק חסר הקצפת 😮
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
צהריים טובים קובי יקר. תודה רבה לך❤️🌺
@אביגילבןצור 8 ай бұрын
נראה טוב מהמם איפה נמצא המתכון❤
@Raanan_Kovesh 8 ай бұрын
המתכון נמצא כתמיד בתגובה המוצמדת הראשונה מתחת לסרטון.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך אביגיל יקרה. המתכון נמצא בתגובה הראשונה המוצמדת❤️🌺
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה על עזרתך רענן❤️🌺
@שלומיתפרידמן-ט5ג 8 ай бұрын
לא ניסיתי, אשמח לקבל מתכון לתבנית בקוטר 26. תודה
@Raanan_Kovesh 8 ай бұрын
שלום לך המתכון המפורט, כולל כמויות לתבנית 26 מופיע בתגובה הראשונה המוצמדת מתחת לסרטון. כדאי לעיין כי יש גם דגשים חשובים להכנה.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך שלומית יקרה. המתכון לתבנית 26 נמצא בתגובה הראשונה המוצמדת❤️🌺
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה על עזרתך רענן❤️🌺
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
כמובן שבין חלקי העוגה אפשר לשים ריבה טעימה
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
נכון מאוד גור
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
היום בעזרת השם...קסם ...אני מכין עוגת שוקולד פרווה עם קרם גנאש פרווה.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
יאמי😋
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen בסוף לא הכנתי קסם.לא יצא.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
לא נורא גור. אתה תכין בהזדמנות אחרת כשיהיה לך זמן❤️
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
אני רציתי לצלם לכם מתכון הלילה אבל נרדמתי בסלון מרוב עייפות. אני מקווה להספיק לצלם לכם משהו מחר.
@solushsolush5763 8 ай бұрын
בלי שמן ?? בלי א. אפיה? איך ?
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
היי נשמה. בלי שמן ובלי אבקת אפייה. זה יוצא מעולה. רק להיצמד למתכון❤️🌺
@oramichalasvili5572 8 ай бұрын
👍❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך אורה יקרה❤️🌺
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל 8 ай бұрын
תמונת העוגה על גבי הצלחת היפהפייה ראויה לכריכת ספר❤יפהפייה !!
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי❤️🌺
@מיכלרחמיים-צ7ר 8 ай бұрын
אולי אצליח להקציף כי לא הולך לי בהקצפות דווקא עוגה קלה להכנה😊
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
היי מיכלי. יכולה לפרט מה לא מצליח לך? אשמח לעזור❤️
@סוזןזנטי-ז1ל 8 ай бұрын
ללא אבקת אפיה??
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
בוקר טוב סוזן יקרה. תודה לך. ללא אבקת אפייה. חשוב מאוד להיצמד למתכון באופן מדוייק. אבקת אפייה גורמת לתפיחה בתנור ואחר כך לצניחה. לא להוסיף אבקת אפייה. ❤️🌺
@SaraSara-rm8lw 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen בוקר טוב, נכון מאוד קסם זאת החוכמה העוגה תופחת ולא צונחת ללא לא אבקת אפיה! עוד מילדותי אפו בביתנו בכל יום שישי לכבוד שבת עוגות "לקח"("ספוג")כאלה. טבעי לגמרי ובכלל אבקת האפיה הומצאה אחרי שנים .😊😊😊😊 תודה רבה קסם כיף היה לחזור לימי הילדות כשניחוח העוגה עוטף את כל הבית. ונאפו בתוך סיר פ ל א בגובה די רב!.על פטיליה "מפוארת", כמה פשוט ככה ט ע י ם מאוד מאוד. והיה לעוגה גם פסים של קקאו איזה מראה מקסים! ובעת שמחה ציפו את העוגה בקרם נפלא!.❤️🇮🇱❤️🥞🥞🥞🥞🍰🍰🥮
@יעקבהקן 8 ай бұрын
שמן
@אילנהאסרף-ל2ח 8 ай бұрын
אמאלהה איזו אלופהה שאת נדירררר שאפו
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שרה יקרה. התרגשתי לקרוא על הזכרונות שלך מהעוגה הזאת. הלוואי והיו לי גם זכרונות יפים כאלה. כמעט יכולתי להריח את העוגה שתיארת. תודה ששיתפת אותי❤️🌺
@solushsolush5763 8 ай бұрын
רק בצים ..סוכר...ו קמח ??
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
בדיוק😁❤️👍
@solushsolush5763 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen 🥰🥰🥰🥰
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
😍😍😍
@פנינהפלורהס 8 ай бұрын
אין אבקת אפיה?
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום פנינה יקרה. אין אבקת אפייה❤️🌺
@פנינהפלורהס 8 ай бұрын
תודה רבה יישר כח אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך מאוד מדוייקים ❤️
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה נשמה טובה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
@מיכלרחמיים-צ7ר 8 ай бұрын
בסוף אני אשמין רק מהמתכונים שלך😊
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
חחח😘😘😘😘
@Raanan_Kovesh 8 ай бұрын
תוהה מה יעשו הטבחים בחטיבות המערך המוצנח 😊
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
הפעם הם לא יצנחו☺️❤️
@Raanan_Kovesh 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen 😄😄
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
רענן, יש לי המון הדגשים למתכון הזה. עוד מעט ארשום לך, או אולי אחרי שאקום❤️
@Raanan_Kovesh 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen טוב. אמתין עם הרישום עד לעדכונים
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה על הכל רענן. רשמת מאוד מפורט ויפה. ממש תודה וסליחה. ❤️
@GabyBernstein 8 ай бұрын
איזו שלמות
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך איש יקר. לכל מי שקורא אותי כאן, שתדעו שלגבי יש ערוץ מעולה כאן ביוטיוב. הוא מקצוען ואלוף במטבח. אני ממליצה לכולם לבקר בערוץ שלו❤️🌺
@GabyBernstein 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה יקירה, קטונתי מול כשרונך כי רב וידייך המבורכות
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה לך מקרב לב🙏❤️
@hagitfarber4723 8 ай бұрын
עוגה מהממת. ממש שלמות. אבל איך היא תפחה ככה? בלי הפרדת הביצים ובלי אבקת אפייה? אנסה להכין. נראית נהדרת. זו עוגה שכיף להכין. תודה רבה.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום חגית יקרה. תודה לך. היא תפחה בזכות הקצפת הביצים❤️🌺
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
בוקר טוב קסם
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
בוקר אור גור יקר. מה שלומך הבוקר?❤️
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen בסדר יחסית
@taliturgeman107 8 ай бұрын
הי, לא רואה את כל התגובות. מופיע אצלי משום מה סינון לתגובות ויכולה לראות רק תגובות מובילות או תגובות חדשות ביותר. אשמח לקבל את המתכון המדוייק לעוגה גדולה יותר כי אני לא מצליחה לראות את כל התגובות.תודה.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
היי טלי מקסימה. תודה רבה לך נשמה. המתכון הכתוב מופיע בתגובה הראשונה המוצמדת. מידי פעם אני משחררת אותו מההצמדה, כדי לעשות תיקונים או להוסיף הערות, ואחר כך אני מחזירה אותו להצמדה. עכשיו המתכון הרשום עובר שוב תיקון, בעוד כמה רגעים אני אצמיד אותו שוב כתגובה ראשונה❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@אביגילבןצור 8 ай бұрын
אפשר לאפות בתבנית מאורכת
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
כן בהחלט אם כי יש לשים לב להערות שרשמתי לך בשרשור עם רענן❤️🌺
@אביגילבןצור 8 ай бұрын
ראיתי שאת אופה את העוגה בסיר גבוה מה הגודל של הסיר שאת עשית את העוגה
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
היי נשמה. קוטר הסיר 16 ס״מ❤️🌺
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/o3ikg2qsgqh7e7Msi=XfyUAJYVBpoYCm0e
@בטילוי-ח7מ 8 ай бұрын
קסם ❤את מקסימה ומשקיעה במקסימום בעוקבים שלך.ותמיד כאן להסביר עד הפרט הקטן.תודה❤
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
היי בטי יקרה. תודה לך. את והצופים, אתם המשפחה הכי מקסימה שלי. אני אוהבת אתכם מאוד❤️🌺
@מעייןסאלרי 8 ай бұрын
לא צריך אפקת אפייה
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום מעיין. תודה. לא צריך אבקת אפייה❤️🌺
@יעלבןאריה-ע4כ 8 ай бұрын
💌🥇
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך יעל יקרה❤️❤️
@GUR-ARYEA 8 ай бұрын
היא ללא שמן העוגה... בגלל זה היא ספוגית כנראה.
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
נכון מאוד גור. גם ללא נוזלים.
@הדסהברנשטיין 9 күн бұрын
עדיף פעם הבאה שלא תקרעי את העוגה לחתיכות כי כהה זה פחות מגרהוהמראה כבר לא אסתתי
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה לך❤️
@רבקהאופנהיים 8 ай бұрын
אין א, אפייה,?
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום רבקה יקרה. אין אבקת אפייה❤️🌺
@יעקבהקן 8 ай бұрын
עם שמן
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום יעקב יקר. תודה לך. לא שמים שמן במתכון❤️🌺
@יהודיתקרקובסקי 8 ай бұрын
מה הכמות הכפולה. ומדוע לא מפרידים חלבון חלמון
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
שלום יהודית יקרה. תודה לך. כל הכמויות נמצאות בתגובה הראשונה המוצמדת. אם את רוצה לדעת את הכמויות המדוייקות לתבנית שלך, תכתבי מתחת לתגובה הראשונה את מידות התבנית שלך, ואנחנו נעשה לך את החישוב המדוייק של כל רכיב. אין צורך להפריד חלבונים וחלמונים כי הקצפת הביצים השלמות מספיקה במקרה זה❤️🌺
Sweet Dooly
Рет қаралды 26 М.
Oscar's Funny World
Рет қаралды 46 МЛН
יעקב וקשטוק
Рет қаралды 204 М.
Easy Recipe
Рет қаралды 2,6 МЛН
המטבח הקסום
Рет қаралды 68 М.