עוגיות אלפחורס נימוחות ממולאות ריבת חלב ביתית 🎀💖
Рет қаралды 32,011
Күн бұрынמתכון לריבת חלב ביתית: • איך להכין ריבת חלב בית...
מתכון לעוגיות אלפחורס חלומיות :🤤 (24 עוגיות כפולות= 24 עוגיות אלפחורס= 48 עוגיות לא מחוברות)
כוס מדידה בינלאומית (250 מ"ל)
בקערת המיקסר + וו גיטרה:
חלק א':
100 גרם חמאה חתוכה לקוביות (חמאה קרה - לא צריך להפשיר לפני)
80 גרם אבקת סוכר
*להפעיל את המיקסר עד לקבלת מרקם חלק.
חלק ב':
2 חלמונים ( שני חלקים צהובים של ביצים)
חצי כפית של תמצית וניל. (2.5 מ"ל)
* להפעיל את המיקסר בערך 5-10 דקות עד בלילה חלקה. אחרי כמה דקות לנקות מסביב עם לקקן ולערבב הכל.(להמשיך לערבל)
חלק ג':
1 כוס קורנפלור (140 גרם)
כוס אחת פחות שלוש כפות של קמח לבן (110 גרם)
חצי כפית אבקת סודה לשתייה (1.5 עד 2 גרם)
*להפעיל את המיקסר - עד קבלת בצק. לאחר כמה דקות לעזור למיקסר עם לקקן עד למטה כדי לאחד את הבצק מקורנפלור שנדבק למיקסר ולא לבצק.
מעבירים את כדור הבצק לניילון נצמד - לחצי שעה במקרר.
לרדד את הבצק על נייר אפייה מקומח ולקמח את הבצק גם.
לקרוץ עיגולים (או כל צורה אחרת) לשים בתבנית תנור עם נייר אפייה.
אפייה במצב רגיל ולא טורבו (פס עליון פס תחתון) 170 מעלות למשך 10 דקות. העוגיות צריכות לצאת לבנות אך לא לגמרי..טיפה פס זהוב מסביב.
*לתת להן להתקרר.
*לקחת עוגיה, לשים עליה ריבת חלב , לסגור עם עוגייה נוספת(ללחוץ מעט), לשים ריבה בצדדים (לא חובה) לגלגל בקוקוס.
*לשמור בקופסה סגורה.
***המתכון מתוך האתר : "עדיקוש" : "עוגיות אלפחורס" .
Song: "Ikson - Anywhere [Tropical House]" is free to use in social media.
Music promoted by BreakingCopyright: bit.ly/Ikson-An...
@jaklinayash7561 4 жыл бұрын
תודה רבה סיוון כל מתכון שלך יוצא הכי טוב שיכול להיות הסברים ברורים עוקבת אחריך
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
תודההה רבההה 💖💖
@user-en4wl8ox8j 4 жыл бұрын
מקסימה ועדינה,כל המתכונים שלך מהממים וטעים, תודה רבה רבה לך שליחה אלוהית
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
ריגשת אותי מאודדדד!!! תודההה מקרב לב ושבת מבורכת❤❤❤
@rootyashar2838 4 жыл бұрын
הכנתי יצא מושלם!! תודה על המתכון סוף סוף לא נשברות לי יצאו ממש טעימות ופריכות!!
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
מהממתתתת שאת! מחמם את הלב לשמוע! שבת שלום אהובהה💖💖💖
@user-bf5et8cd3c Жыл бұрын
סיון תודה על מתכון מעולה העוגיות יצאו מושלמות❤
@SivanFoodCorner Жыл бұрын
איזה כיףףף 🥰
@נילי-ד4ס 4 жыл бұрын
תודה סיון העוגיות נראות מושלמות. הייתי שמחה לראות איך מכינים עוגת מוס שוקולד ועוגת טריקולד תודה רבה
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
תודדדדהההה אחלה רעיונות! 😊
@user-ls1nk3we7n Жыл бұрын
יצא מושלםםםםם תודה,רבה סויןןןן 💕💕💕
@SivanFoodCorner Жыл бұрын
איזה כיף הודיה!
@meirav2818 Жыл бұрын
אני גרה בספרד במכולות. ליד הקופה מוכרים עוגיות אלפאחורס כל אחד עולה יורו ויש כאלה שמוכרים ביורו וחצי כל יום אני קונה אחד בא לי לעשות אני דוברת ספרדית ואני ראיתי מתכונים בסרטונים בספרדית אבל אני סומכת עלייך אני מעדיפה לקחת ממך את המתכון שנית כך המתכונים בספרדית הם שמים מרגרינה אבל האמת שחמאה יותר טעים וגם יותר בריא.
@sharonkashi1492 3 жыл бұрын
העוגיות יוצאות נהדר.טעימות מאוד..פורים שמח.💟💟💟
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
מהמםם פורים שמח❤
@user-rk4by5ge5h Жыл бұрын
וואוו מושלםם שאפו
@LashirBekef 4 жыл бұрын
פשוט כישרונית!!!! איזו עבודה יפה ונקיה, איזה הסבר מושלם, אין עלייך סיוני יקרה!! 😘🥰
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
אפרוש אהובה את מדהימה אין עלייך ❤️❤️❤️❤️
@user-wv5zc2gj6q Жыл бұрын
וואי נראה מושלםם!!😍 אפשר לוותר על התמצית וניל? בדיוק נגמר לי.. או שאפשר להחליף בסוכר וניל או משהו כזה?
@SivanFoodCorner Жыл бұрын
הייי אפשר להחליף בסוכר וניל כן ולהוריד כף אחת של סוכר :)
@user-wv5zc2gj6q Жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תודה אהובה!!🥰 יצא פשוט מדהים!! כולם ממש התלהבו ונגמר תוך רגע!😋 ממליצה ממש💓
@AAzul1872 4 жыл бұрын
תודה מתוקה! אנו מנסים לעשות😋😋😋😋
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
איזה כיףףףףףףףף אני מחכה לשמוע איך יצא! ❤️❤️
@תרצהאמויאל 4 жыл бұрын
סיון יקרה את מקסימה ונעימה הסבר מדויק תבורכי מפני עליון שנה טובה וגמר חתימה טובה
@דרורומריםאיצקוביץ 11 ай бұрын
ואווו יצא טעים ברמותתת🤩🤩 (הכנתי ללא גלוטן ) תודההה❤❤❤
@SivanFoodCorner 11 ай бұрын
ישששש!😇
@user-xv3fk6sn8x 3 жыл бұрын
איזה הסברים כול הכבוד אשמח למתכון ריבת חלב
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
תודהההה🤗 הנה המתכון : kzbin.info/www/bejne/e2fPgpSHqZVmqKM
@nufaryaesh5525 2 жыл бұрын
היי, כתבת שיצא לך 24 עוגיות, כלומר 48 עיגולים. אבל לפי הבצק שצילמת בסרטון ורידדת זה נראה שיוצא מזה בקושי 10 עיגולים. איך הגיוני?
@SivanFoodCorner 2 жыл бұрын
הייי! לא צילמתי את התבנית הנוספת שיצאה חחחח
@user-ts5cx1pw3q 4 жыл бұрын
סיון המהממת עוגיות מעלפות,אחלא מתכון,אני רוצה גם להכין,את כזאת נעימה וחמודה 🧡🧡🧡❤️❤️❤️❤️❤️💕💓💓💓💓💚💚👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😃😃😃💜💜
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
תודה רבה ליאורוש אהובהההה ! שבת מבורכת שתהיה! ❤️
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
איזה מלכהההההההההההההה💜💜💜💜💜💙💙💙💙💙💙💙💙💙💗💗💗💗💗💗💗💗❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😻😻😻😻😻😻💛💛💛💛💛💛💚💚💚💚💚💚💚💚💚💓💓💓💓💓💕💕💕💕💕💖💖💖💖💖💞💞💞💞
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
את מהממת!!!!!! 😍😍😍😍😍💗💗💗💗💗💗
@תרצהאמויאל 4 жыл бұрын
אלופה מושלם 🌺🌺
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
תודה תרצוש 😗😗😗💖
@user-tz3ok6fy2e 2 жыл бұрын
ואאוו הכנתי ויצא פשוט מוווש
@SivanFoodCorner 2 жыл бұрын
ישששש😊😊
@sharonkashi1492 4 жыл бұрын
יצא מצויין.נימוח עם טעם נהדר.🍬
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
תודההה 💓💓💓😍😍😍😍💖💖💖💖💖
@m.c.horwitz1115 3 жыл бұрын
היי סיון!! תודה על מתכונים מעולים והדרכה קפדנית ויפה! אם אין לי תנור בלי טורבו? אם השים על התבנית כיסוי? תודה לך! יום קסום!
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
אם אין ברירה ויש רק טורבו אז לאפות בטורבו. לא לכסות אותן. אבל כן להשגיח עליהן שהן עדיין ישארו לבנות ולא זהובות😊
@m.c.horwitz1115 3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תודה רבה לך!!
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
😊😙
@hilacohen37 3 жыл бұрын
הכנתי יצא לי מושלם ! תודה❤️
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
ישששששששששש אני גאה בך!❤❤
@hilacohen37 3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner אבל הבצק תמיד יוצא לי רך מידי לא יודעת למה :(
@kobi-.d1098 Жыл бұрын
אהובות עליי
@user-ss2td8gf2y 4 жыл бұрын
תודה רבה על המתכון....ננסה אותו. מה אפשר להכין מחלבונים של ביצים?? תודה ציפי
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
היי ציפי 🤗🤗 אופציות עם חלבונים: נשיקות מרנג קרמבו פנקייק אוורירי
@hilacohen37 3 жыл бұрын
איך אני עושה שיצא לי עיגולים דקים ולא עבים מידי ? משתמשים בכל הבצק או שחילקת אותו ? תודה שאת תמיד עונה בסבלנות ❤️
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
חילקתי את הבצק ל2 ועבדתי על חצי בצק כל פעם...רידדתי חצי בצק ואז קרצתי עיגולים..💗💗💗💗
@user-lq9vn3xe8z 4 жыл бұрын
מהממות ! שימי לב טעית רשמת חלבונים והתכוונת חלמונים..הצהוב!!חלבון=חלב =לבן
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
וואיי תודה רבהה חחחחחחח מזל שאת פה 😊😊😊
@רותש 3 ай бұрын
האם הב ק מתאים גם לעוגיות אחרות?
@SivanFoodCorner 3 ай бұрын
כן הוא בעצם כמו מתכון לעוגיות חמאה
@רפאלבלנגה 4 жыл бұрын
הכנתי את עוגת האגוזים והמייפל עוגה טעימה ונהדרת
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
תודה רבה רפאלי! שבת שלום!! ❤️
@קטיעמירה 4 жыл бұрын
אלופה
@rachelsolomon85 3 жыл бұрын
Looks so good and delicious. Thank you so much.
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
Thank you!😍😍
@elijahroman170 3 жыл бұрын
You all probably dont care but does anyone know a trick to get back into an instagram account?? I was stupid lost the account password. I would love any assistance you can give me.
@sterlingbrett8765 3 жыл бұрын
@Elijah Roman Instablaster :)
@user-ei7mn6gj7i Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
@SivanFoodCorner Жыл бұрын
😍😍😍
@user-uv6xy9tg9d 2 жыл бұрын
מושלם! אפשר להשתמש בקמח מלא?
@SivanFoodCorner 2 жыл бұрын
היי מיכלי תודה רבהה לגבי הקמח אני לא חושבת שתצא תוצאה טובה..
@user-uv6xy9tg9d 2 жыл бұрын
חבל. אשמח אם תעלי סרטונים עם קמח מלא💚🙏
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
סיון את אלופהההההה 💙💜💙💜💙💜💙💜💙❤💗❤💗❤💗
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
תודההההההה רבהה מכל הלב!!! ❤💖❤💖❤💖❤💖
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner סיונושששש
@user-wy2sd4bt7g 2 жыл бұрын
היי סוון כמה חשוב הסודה לשתיה? וכן מה ההבדל אם אשים שני חלבונים או ביצה שלמה? תודה רבה!
@SivanFoodCorner 2 жыл бұрын
היי דניאל שניהם חשובים מאוד. לא הייתי משנה את המתכון במקרה הזה כדי שהעוגיות יצאו כמו שצריך😊
@hilacohen37 3 жыл бұрын
לא צריך אבקת אפיה ?
@user-vq5pe1zi6r 3 жыл бұрын
האם ניתן להחליף את החמאה בנטורינה? ותודה רבה על כל המתכונים המעולים שאת מעלה!!
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
כןן באותה כמות😙
@user-vq5pe1zi6r 3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תודה על התשובה המהירה❤️
@boriskuraev8364 Жыл бұрын
אפשר להשתמש עם מיקסר ידני?
@SivanFoodCorner Жыл бұрын
כןן עם ווי לישה ולא הקצפה (עם מגיעים עם המיקסר)
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
אני מתה עליךךךךךךךךךך❤💙💚❤💙💚❤💙💚❤💙💚❤💙💚❤💙💚
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
אוהבת המוןןןןן 💗💗💗💗💗💗
@user-hd3vs6ti1w 3 жыл бұрын
יואוו איזה עוגיות מוושלמות!! יוצאות מדהיםם😍
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
איזה כיףףףף😙😙
@user-hd3vs6ti1w 3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner כןן! כיף ביותר:) אני הכנתי אותם אתמול, ונשארו לי חלבונים.. אז אני רוצה להכין מקרונים😁 יש לך מתכון בערוץ של מקרונים? או מתכון טוב של מקרונים? חדשה פה:) תודה רבה סיוון המהממת😄
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
היי נועה ברוכה הבאה לערוץ 😙😙 אממ אין לי מתכון של מקרונים בערוץ אבל כן קניתי קמח שקדים לפני כמה זמן רק שעוד לא צילמתי סרטון חחחח
@danielrimokh5404 4 жыл бұрын
נראה מושלם. מאיפה את שולפת את כל המתכונים המהממים שלך?
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
תודהה חחחח מכל מיני מקומות באינטרנט (קרדיט אני כותבת בתיבת המידע ולרוב אני משנה קצת את המתכון) 💖
@user-ex7yt5ns1h 3 жыл бұрын
היי...סיון רציתי בבקשה לדעת אם אפשר להקפיא את האלפחורס,או לשים במקרר תודה🙏
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
כןן שתי האפוציות אפשריות 🤗
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
💓💓💓💓💓💓
@daliaazam3657 4 жыл бұрын
אפשר מתכון זה לקילו קמח
@yedidia100 4 жыл бұрын
אפשר במקום קמח להוסיף קמח אורז באותה הכמות ויוצא ללא גלוטן.תודה
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
אני לא יודעת לא ניסיתי😊
@meirav2818 Жыл бұрын
למה לא צילמת איך הם יצאו?
@nancyc175 4 жыл бұрын
את משהו משהו 😘😘😘
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
מרגשש ❤️❤️❤️
@raviv5555 2 жыл бұрын
אפשר עם מחמאה כדי שיהיה פרווה ?
@SivanFoodCorner 2 жыл бұрын
כןן😊
@raviv5555 2 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תודה
@user-vw2bf5yc8w 4 жыл бұрын
הרגע סיימנו להכין יצא טעים, מתכון מוצלח
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
יאאא איזה כיףף לשמוע! תודהה רבהההה ♥♥♥
@מאירפריאנטה 4 жыл бұрын
וואי וואי
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
💓💓
@מאירפריאנטה 4 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner יצא לי מהמם תודה תודה ותודה. וכמובן טעים שאכלתי כמו גרעינים ושוב תודה
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
וואוו איזה כיףף לשמוע!!! תודההה❤❤❤❤❤❤
@עמברותההמגניב 3 жыл бұрын
העוגיות יצאו מעולות
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
איזה כיףףף💜
@meiravt.4708 2 жыл бұрын
אפשר לשים ביצים שלמות במקום רק חלמונים? אני נגעלת. לא יודעת למה!
@SivanFoodCorner 2 жыл бұрын
היי מירב זה לא אפשרי כאן לצערי
@meiravt.4708 2 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תודה אמשיך לקנות אלפאחורס לא להכין אני נגעלת חהחה
@tzlilshibi3505 3 жыл бұрын
היי. אני יכולה לערבב ידנית עם כף במקום במיקסר או שזה קריטי?
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
צריך במתכון הזה מיקסר לצערי..❤
@tzlilshibi3505 3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תודה רבה! מתכננת להכין בקרוב.. אעדכן איך יצא💗
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
מעולהה מחכה לך 💖💖 (תכתבי הודעה חדשה כדי שאני לא אפספס - לא כתגובה לזו) ❤❤
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
💙💙💙💙💙💙
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
איך יצא? ❤️❤️
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner מעולה💝💝💝💝
@hilacohen37 3 жыл бұрын
אפשר לעשות גם צורות אחרות ?
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
בוודאי...כל חותכן צורות שיש לך
@מריםסרוסי-ב7ה 3 жыл бұрын
איך עושים ריבת חלב תודה
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
הנה כאן יש סרטון kzbin.info/www/bejne/e2fPgpSHqZVmqKM
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
סיונושששששששששש💜❤💙💚💛💜❤💛💙💚
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
💗💗💗💗💗💗💗
@אושרתמרשה 3 жыл бұрын
סיון אפשר להשתמש בחמאה חלבית של תנובה ?
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
כןן😙
@hilacohen37 3 жыл бұрын
אני לא אוהבת קוקוס מה אפשר לשים במקום ?
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
אפשר לוותר על הקוקוס ולשים רק את הריבת חלב. ❤
@user-od1cr4pe5k 4 жыл бұрын
💜💜💜💜💜💜
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
😊😊😊😊😊
@hilacohen37 4 жыл бұрын
הי איך אני ידע למדוד את האבקת סוכר?
@SivanFoodCorner 4 жыл бұрын
או עם משקל מטבח או שתורידי בערך 1-2 כפות משקית של 100 גרם
@hilacohen37 3 жыл бұрын
הבצק יוצא לי רך מידי כמעט אי אפשר לעבוד איתו .. שמתי במקרר שעה והוא עדיין רך מידי למה ?
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
אממ באיזה כוס מדידה השתמשת? השתמשת במיקסר?
@hilacohen37 3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner כוס חד פעמית במיקסר
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
חד פעמית קרה? אפשר חמה אבל קרה לא. זה משבש את כל המתכון ואולי פה הבעיה.
@hilacohen37 3 жыл бұрын
למה הבצק תמיד יוצא לי דביק מאוד יוצא כמו פודינג
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
אממ קשה ככה מרחוק להבין מה נעשה לא נכון..אשמח אם תעברי שוב על הסרטון לאט ותראי מה שונה במה שאת עשית😗😗
@hilacohen37 3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner עשיתי הכל אותו הדבר
@שנילוי-פ5י 3 жыл бұрын
למה הבצק נשבר לי? :(
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
היי שני ממליצה רגע לעבור על המתכון שוב ולראות מה הבעיה :) את מדברת על השלב של הרידוד וקריצת עיגולים? אולי תאחדי את הבצק בידיים חזרה ותנסי לרדד שוב :)
@שנילוי-פ5י 3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner כן בשלב של הרידוד. עשיתי בדיוק כמו המתכון.. בסוף יצא מעולה וקיבלתי הרבה מחמאות 😍 אבל אם יש לך רעיון למה זה יכול לקרות אשמח לדעת
@SivanFoodCorner 3 жыл бұрын
יכול להיות שהפתרון הוא ממש קל והוא להכניס למקרר לעוד קירור טוב כזה..אם יצא טוב ואהבו אז אני ממש שמחה😄😄
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 18 МЛН
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 10 МЛН
Baking Cherry
Рет қаралды 1,1 МЛН