עוגיות קוקוס וחמאה

עוגיות קוקוס וחמאה קריספיות וטעימות שנחטפות במהירות שיא...
במיקסר נקציף :
100 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר לבן
1 כף דבש
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
נחליף לוו גיטרה ונוסיף:
2 כוסות קמח לבן רגיל
חצי כפית אבקת אפייה
חצי כפית אבקת סודה
1 כוס קוקוס
נערבב הכל עד לקבלת בצק אחיד
נקמח היטב את המשטח,
לשטח את הבצק
לקרוץ עוגיות
אנחנו מעדיפית את הצורה של הכוכב .... נותן מרקם יותר קרנצ'י באפייה
להכניס לתנור שחומם ל- 180 מעלות
בין 8-10 דקות עד להצהבה
אם תרצו שהעוגיוה תהיה יותר רכה - תוציאו בעודה צהובה
אם תרצו שהיא תהיה יותר פריכה וקראנצ'ית - תשאירו עוד 1-2 בתנור
צננו היטב היטב את העוגיות
בתיאבון !

[@user-yj9xs6gk7f]

תודה רבה. האם הכוס מידה אונברסלית?❤