산것은 양식, 죽은것은 자연산이라고 구분지으셨는데 수산업 종사자로서 한말씀 드리자면, 수족관에서 양식을 30-40키로씩 넣고 판매하다보면 하루에 2-3키로씩 죽어나갑니다. 그러면 그 죽은걸 버리는게 아니라 양식활새우에서 양식생물새우로 명칭을 바꿔서 따로 포장해 판매합니다. 일반 대형마트에서 그렇게 판매합니다. 그렇기 때문에 죽은건 다 자연산이라고 보시면 안됩니다. 자연산 새우같은경우 매일 판매되는게 아니라 물건이 있을때가 많지 않기때문에 판매자가 광고효과를 보기위해 표기를 ‘자연산’이라고 분명히 해둡니다. 구매자분들께서 참고하시길 바랍니다.
@돌쇠돌쇠-m2n5 жыл бұрын
좋은정보 너무감사드려요 응원합니다
@여름이TV5 жыл бұрын
오늘도 똑소리나는 리뷰 잘보고갑니다~
@외계인-e3r Жыл бұрын
참 좋은 수산물 강의 입니다 ❤
@김태희김태희-o5v4 жыл бұрын
자연산대하는 살아있는 것도 있어요,가을대하잡이 막바지에는 대하물량이 많지가 않아요 그래서 그물에 걸리는 대하도 많지가 않아 잡으시는 분들께서 살려도 오신답니다 가격은은두배!자연산과양식 구별법은 꼬리구별도 있지만 수염길이로 보시는게,,긴건자연산짧은건양식!
@user-Mago60605 жыл бұрын
양식이던 자연산이던 새우는 다 맛있어요! 얘기하니까 먹고싶네..
@미륵법사-p3h5 жыл бұрын
새우철이라 대하축제에 걸 계획이었는데, 덕분에 좋은 정보를 얻게 되었습니다. 즐겁고 풍요로운 추석연휴 보내시기 바랍니다~^^
@앙기모띠-i9j2j Жыл бұрын
대하x힌다리새우O
@멋지다야브5 жыл бұрын
좋은정보 감사드립니다 추석 잘보내시길 바랍니다
@jeonforce4 жыл бұрын
수입산은요?
@남성의류링크샵5 жыл бұрын
감사합니다 선생님 ~!!
@sangyeopjung72465 жыл бұрын
자연산은 잡은 지 하루이틀내에 먹을 수 있는거 아니면 양식에 비해 메리트가 많이 줄어든듯 하네요
@GarubiSang5 жыл бұрын
수산물 관심많은 우리이모 휴대폰에 구독시켜놨음 ㅎㅎ
@KoreaRV5 жыл бұрын
잘보고 갑니다 좋은 정보 감사합니다
@vm46995 жыл бұрын
타이거새우 자연산과 양식 차이는??
@스미마셍데시타5 ай бұрын
그러면 자연산흰다리새우는 대하이고 양식흰다리새우가 흰다리 새우인거에요?
@한방이면충분해-o3b5 жыл бұрын
야생 멧돼지 고기랑, 일반 사육 돼지랑 맛이 비교가 안되는거랑 같은 맥락으로 이해하면 되는건가요? ㅋㅋ
입질님 팬미팅 한번 하죠 각자 회비 얼마씩 걷어서 수산물 파티도 하고 좋은 정보도 교환하고 그럼 참 좋을거 갔은데 다른 유튜버 들도 모임 갔는분들도 있던데 한번 하시죠 우리 입질 구독자 중에도 모임 한다고 공지하면 오실분들 많을텐데요 신중하게 생각 해보세요 가족 모두 건강 하시고 코로나 좀심 하세요
@kimjimintv4 жыл бұрын
네.. 사실 이달 중순에 책도 나오고 해서 출판회도 열려고 했는데 지금 코로나 때문에 모임을 주최하는 것이 많이 조심스러워요. 코로나가 잠잠해지면 추진해보겠습니다.^^
@김상백-l4y4 жыл бұрын
@@kimjimintv 그러네요 책 나오면 영상 올려 주세요 ^^
@즐거운생활-q4s5 жыл бұрын
전어회 살이 빨간거랑 하얀거 차이점 좀 알려주시면 안되나요?
@ogog93125 жыл бұрын
살이 빨간거는 그물에 상처가 생기고 서로 좁은 수조에 있어서 부딪히며 멍도들고 하며 살에 피가 들어가거나 피멍이 든게 아닐까요? 보통 다른 흰살생선이 살이 붉은건 그물로 잡아 상처가났거나 피멍이거나 피를 제대로 제거하지않아서 그런경우가 대부분입니다.
@즐거운생활-q4s5 жыл бұрын
근데 빨간 전어는 자연산 하얀전어는 양식OR 민물 교류하는지역에 사는 2류라고 하던데요. 얼마전에 빨간전어 주시면서 이건 도시에서는 먹기 힘든거다고 주셨는데ㅠㅠ. 바다부심.
@ogog93125 жыл бұрын
@@즐거운생활-q4s 자세히 찾아보니 전어는 강(민물)과 바다 중간에 사는 물고기라고 하네요. 수조에 보관할때 민물+바닷물을 잘 섞어 염도가 맞아야 살이 안빨개지고 가을전어라는 이름에 맞게 맛있답니다. 바닷물이 많거나 민물이 많은 경우 전어 얼굴과 눈에서 삼투압작용으로 피가 나오거나 살에 피가 밴다고 하네요. 그 빨간 전어 부심 부리신분은 잘못된 정보를 알고계신거같습니다~ 보관을 잘못한겁니다~
@KnightSchumacher5 жыл бұрын
@@ogog9312 하얀게 좋은거군요. 정보 감사드립니다.
@minyoungsong10765 жыл бұрын
내장,똥제거는 안해도 되나요?
@junseolee86565 жыл бұрын
새우 내장은 머리쪽에있어서 머리제거시 같이 제거가 된답니다
@양용제-n7t5 жыл бұрын
흰다리새우를 대하라해서 해운대 포차아주머니랑 한바탕하다가 기분나뻐서 나온 생각이나네요 양식흰다리새우를 한마리에 만원씩 받아먹었으니 해운대 바닷가에 포차아줌마들 눈티 많이 침니다
진짜 그러네요 새우축제가 어울리는 말이네요 ^^ 대하를 살아있는 상태로 먹을 수는 없으니까요
@clevergirl43795 жыл бұрын
네이버에서 제철음식을 판매하는 푸드윈드에서도 흰다리새우를 대하라고 말하며 판매하네요.. 대하인데 가격이 너무 싸서 땡잡았다하고 집에도 시키고 부모님께도 보내고 했는데 받고 나니 흰다리새우ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 사진을 보면 흰다리새우인데, 제목에는 대하라고 적어놓고 상세페이지에는 다 새우라고 표기해놨네요. 농락당한 것 같아서 분합니다. 재밌는건 대하라고 표기해두고 흰다리새우를 판매하는 그 곳은 영업이 너무나도 잘 되어서 리뷰가 4000개 가까이 달려있다는 것ㅎㅎ 심지어 네이버 측에서도 추천하는 상품이라면 가장 상위에 노출시켜 놨네요. 우습네요.
@Mollar23575 жыл бұрын
안대 퍼포먼스보고 즐겁게 보고갑니다. ㅎㅎ
@moderninvestor13405 жыл бұрын
그런데 형님 흔히 식당에 왕새우 소금구이라고 있는데 이때 왕새우가 흰다리 새우인가요? 아니면 다른종의 크기가 큰 새우인가요? 알고 싶네요
대하냐 흰다리새우냐는 어원의 혼동에서 기인합니다. 결론부터 말하면 흰다리새우도 대하 맞습니다. 일단 학명을 근거로 엄밀히 따지면 모두 보리새우류(Penaeid) 이고 , 서해에서 나는 대하는 중국대하, 남해 및 일본에서 나는 보리새우는 일본대하입니다. 흰다리새우는 영어식 일반명을 그대로 한국어로 번역한 것일뿐이고, 중국에서는 흰다리새우를 남미백대하라고 부릅니다. 네이버 검색하니 대하를 大蝦라고 해놨던데 동영상에서 나오다시피 틀린표기이고, 對蝦가 맞습니다. 엄밀히 말해서 대하는 특정 종명이 아닙니다. 다만, 대하축제가 욕먹는 이유는 서해산 중국대하인줄 알고 갔다가 외래종인 양식산 남미대하가 있으니 속은것 같은 기분이 들어서겠죠. 활새우를 먹을 수 있는건 양식산 남미대하 덕분이기에, 알고 드신다면 선택의 문제일 뿐입니다.
아직은 대하양식이 보편화되어 있지 않고(흰다리양식99:대하양식1), 말씀하신대로 질병내성계열을 육종연구하고 있는 상황입니다. 대하양식이 활성화되려면 몇 년정도 더 기다려야 할 것입니다.
@KnightSchumacher5 жыл бұрын
맛이나 양식 난이도를 감안하면 과연 상품성이 있을까하는 의구심이 살짝 드네요.
@이PD-o6i2 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏
@ContacT_M5 жыл бұрын
흰다리 새우도 대가리 먹을수 있는 건가요?
@kimjimintv5 жыл бұрын
익힌 것은 가능합니다 ^^
@runnable5 жыл бұрын
근데 외모는 자연산이 더 예쁘네용. 근데 구으니 또 양식이 더 예쁘네용 ㅋㅋㅋ
@김현우-i3b5 жыл бұрын
저번 영상 보니까 양식 새우는 항생제 쓴다고 들었던 것 같은데 항생제 우리 몸에 안 좋다고 하잖아요? 뭔가 찝찝함
@KnightSchumacher5 жыл бұрын
그럼 세균 가득한 자연산 드시면 됩니다.
@김현우-i3b5 жыл бұрын
@@KnightSchumacher 둘 다 안먹는게 좋을듯. 그리고 가열해 먹으면 세균 죽습니다. 살아 있는 새우 아니면 누가 회로 먹겠음?
@나쁜사람8 ай бұрын
ㄷㄷ
@jinhwipark84965 жыл бұрын
가성비 최강 양식 승!
@hyeon-jeongkim14885 жыл бұрын
새우축제 좋네요! 새우깡 협찬도 받을수 있을것같고...ㅋㅋ
@코커조5 жыл бұрын
안대밑으로 보신것같은대 해명해주시죠
@kimjimintv5 жыл бұрын
보이지도 않지만, 행여나 보인다 하여도 자존심이 있어서 안 봅니다. 찍어도 50%인 것을 구차하게 봐가면서 그러진 않죠. ㅎㅎ
@uoyk73185 жыл бұрын
새우 축제 라고해야함
@user-up6ju3ov9c5 жыл бұрын
새우던 생선이던 맛은 잘 모르겠지만 안전성 면에서는 양식이 더 낫지않나
@KnightSchumacher5 жыл бұрын
저도 항생제니 뭐니 해도 이것저것 감안하면 양식이 더 안전하다는 생각입니다.
@yu_ding5 жыл бұрын
연신내오락실에서드럼치는거잘봤어용~~
@틱톡을좋아하고롤을하5 жыл бұрын
4등!! 알람 사랑해
@Hongsam785 жыл бұрын
심지어 새우장을 해도 흰다리새우가 훨~~~씬 맛있음..
@kesther31024 жыл бұрын
두마리를 동시에 들고 자연산 양식 구분 어렵네요
@알리가을바람5 жыл бұрын
그래도 가둬놓고 항생제 투여하는 양식보다 바다에서 자란 자연산이 몸에는 낫지 않을까요 이것저것 따지면 피곤하다거 할수 있지만 자연산이 건강한 식품은 맞는것 같아요
@inietzsche98695 жыл бұрын
최근에는 항생제를 아예 쓰지 않는 양식장이 훨씬 더 많습니다. 새우 양식장에서의 항생제 사용은 불법이기 때문에 어민들은 항생제를 대체할 수 있는 유용 미생물(Probiotics)을 사용하고 있는 추세입니다. 자연산도 괜찮은 식품이지만, 양식산도 굉장히 품질이 좋으며 맛도 참 좋습니다.