새우의 모든것! 이것만 숙지하세요 보관, 손질, 까는법, 소금구이

[@y메신저]

새우! 참 좋아하는데 콜레스테롤 땜에 걱정 돼서 먹기가 좀 그랬는데, 콜레스테롤 생성을 억제하는군요. 감사합니다. 알려줘서요~

[@HoonieSunnie333]

영상 잘 보고갑니다. 새우손질 tip 감사합니다 ~~

[@ddo2home]

오늘 새우 먹으려고 시청했는데... 영상 내용도 목소리도 너무너무 좋아요!!!

[@영미야놀자]

나레이션분 목소리 너무좋아요

[@이똘망-f4y]

새우까는법 신기하네요 ㅋ 이번에 꼭 저렇게 해봐야겠어요!!!^^

[@새순이네집]

껍질 벗기는 방법 신박합니다...^^ 좋은 정보 고맙습니다~~ 구독하고 갑니다~~

[@100bs]

시청해주셔서 감사합니다 :D

[@rhkr-zz9kb]

새우 손질하는 영상 매우 유익하네요. 감사해요. 새우찜은 혹시 비린내가 나지않나요?

[@YANGKONLEE]

아주 완벽하고 목소리도 좋아요,구독해요

[@JJ-fx8ld]

저는 새우 껍질까지 통째로 다 먹습니다. 물론 꼬리도요. 버릴것이 없지요. 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐

[@100bs]

새우 껍질에는 키토산등 몸에 좋은 성분들이 많이있어 그대로 먹어도 좋아요 !

[@정앗]

감사합니다~~ 말도 천천히되어있어서 좋았어요

[@주화자-가성비안주음]

저희도 영상찍기전 알았다면 좋았을텐데 ㅠ 좋은정보감사합니다

[@100bs]

이렇게 시청 해 주시고 댓글 남겨주셔서 너무 감사드립니다 : ) 앞으로도 좋은정보 알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다!

[@sky-qg1jj]

좋은 정보 감사합니다 덕분에 젓가락으로 새우껍질 벗기는 방법 알게 됐어요

[@고양이-g9t]

정보 감사드립니다

[@킴정헌]

새우 잘보고 갑니다~ 오늘 저녁에 새우 먹어야겠어요 ㅎ

[@MOTALCOMBAT95]

내장이 생각처럼 저렇게 안나오네요 ^^ 정보 감사합니다~

[@김순이-j7o]

잘배워보앗습니다

[@Park_cassgirl_Bassfishing]

좋은정보 잘보고갑니다 ~🤗

[@ShaSha-sj1dy]

여러가지 꿀팁 도움이 많이 되어요 위생봉지 없는데요 페이퍼 타월이나 요리할때 쓰는 종이 둘중에 어떤것으로 써도 되는지요 ???

[@100bs]

위생봉지가 없으신 경우 키친타올 보다 종일호일을 추천드립니다!

[@김은숙-q8t]

이런것을 가리쳐 주서셔 감사합니다

[@지연-u8j]

내일 생우 먹는데 이방법을로 사야겠어요 ! 좋운 방법 알려주셔서 감사합니다!

[@무-r2r]

잘 봣습니다.머리떼고껍질채먹으면 안돼나요

[@양사랑-u7e]

큰 ❤❤❤도움이 되었어요

[@100bs]

도움이 되셨다니 저희도 감사합니다!

[@Tot동행-v2w]

유익했쩌욤~^^

[@망하지만말자-b8n]

코스트코 새우는 어떻게 먹으면 좋을까요

[@hs0023]

깔끔한영상과 설명 좋네요^^

[@100bs]

안녕하세요. 백년밥상입니다. 산지 직송 흰다리새우 구매를 원하시는 분들은 아래 링크로 들어와 구매 해 주시면 감사하겠습니다. 구매링크 : smartstore.naver.com/goodfoods/products/3290431103

[@이그린-b1d]

영상 잘 봤어요! 많은 도움이 됩니다 감사드립니다🙇‍♀️🙇‍♀️💓

[@user-nj3dr8y]

난 껍질채 먹는데.. 그게 더 건강에좋겟군 굿

[@user-fg2rv6zm7n]

제철엔 활새우 주로 먹는데 내장이랑 껍질제거가 힘들더라고요...ㅜㅠㅠㅜ 그래도 제거하고 먹어야겠죠?

[@일상이나]

예전에 손질할 때 이 영상이 있었으면 완벽했을텐데~~맛있게 먹는 방법으로 한번 먹어봐야겠어요!

[@100bs]

이제 다시 새우철이 돌아왔어요 !! 이번에는 손질하는거 한번 따라해보시면 간편하고 손쉽게 요리할 수 있으실거에요 ! 이렇게 시청 해주셔서 너무 감사드립니다!

[@김성민-o6b1d]

콜레스테롤이 놉아서 안먹고있는데 꼬리쪽으로만 먹으면 괜찮은가요? 영상 잘보고갑니다.

[@fish_harvest]

냉동새우 해동은 어떻게 하면 좋을까요??? 유익한 영상 잘 봤습니다! ^^

[@건빵과아그들]

급하게 드실거면 유수해동이 좋고 가급적이면 드시기 하루전에 냉장고에 둬서 자연해동시키는 방법이 제일 좋습니다~

[@도토리-v9e]

아르헨티나 붉은새우를 먹을때는 내장 제거를 어떻게 해야하나요?

[@큰들-w2n]

새우를 비롯한 갑각류가 가지고 있는 키토산, 더 정확히는 키틴질(키틴질이 분해돼야 키토산을 얻을 수 있음)은 분해효소가 없는 사람이 먹으면 거의 흡수가 안됩니다.

[@lji0828]

이게 맞죠. 새우먹어서 키토산을 어떻게 사람이...

[@강고집-K]

껍질그대로먹어도?

[@큰들-w2n]

@@강고집-K 분해효소가 없는 사람이 껍질째 먹으면 키틴질은 분해 안되고 뒤로 다 나오겠죠. 그래도 강력한 항산화(아스타잔틴) 물질은 섭취할 수 있습니다. 새우의 붉은 색소가 아스타잔틴을 포함하고 있습니다.

[@강고집-K]

@@큰들-w2n 답변감사합니다^^ㅎ

[@닉넴없음요]

통풍에도 안좋아서 많이 못먹는새우ㅜ

[@chicook7222]

꿀팁감사합니다!!!!

[@레옹-z3l]

와우 정보 감사합니다

[@조용한신사-k4u]

감사합니다 유익한 정보네요

[@hyun5738]

안녕하세요 영상 아주 잘봤어요 ㅎㅎ 저 영상초반 노래제목좀 알수있을까요?

[@강고집-K]

좋은정보 감사합니다ㅎㅎ

[@100bs]

도움이 되셨다니 감사합니다! 저희 백년밥상TV 많은 관심 부탁드려요~💖

[@강백호-z6x]

튀김방법도 올려주세요.

[@100bs]

레시피부분에대해서도 더욱 컨텐츠를 많이 늘릴 수 잇도록노력하겠습니다

[@patriot3916]

껍질 까는 법 확실히 배웠네요.

[@misshill1]

맛있게 익혔군요 ~ 푸히히 ~

[@krh6875]

정말 유익하고 좋은 꿀팁 꽉꽉 차있어요. 최고!!

[@100bs]

감사합니다!! 앞으로 더 좋은 영상으로 찾아뵐게요!!

[@유성희-r4p]

징말 유익한 채널입니다^^

[@나냥-u3r]

새우 좋아해서 자주먹는데 좋은 정보 감사해요♡

[@100bs]

이렇게 늘 영상 시청 해주시고 댓글 남겨주셔서 너무 너무 감사드립니다 ㅜ.ㅜ 앞으로도 유익하고 좋은정보 많이 드릴 수 있도록 노력하겠습니다!

[@나냥-u3r]

@@100bs 화이팅 💕

[@lemontree6979]

생 새우 머리 뜯은거 (조리 안된 날것 상태) 버터구이해서 익혀먹어도 될까요??

[@Masanajae]

그럼요

[@지극히평범한사람-t8s]

당연합니다 다진마늘도 조금 넣어서 구워드셔도 맛나융

[@탄여울]

정말 유익!!

[@배테랑카]

내장 제거는 공감합니다만 구이나 찜을했을때 간혹 뻘이 씹히는 새우들이 있더라구요 그건 어떻게손질하나요?

[@미옹이저장소]

대하드셨나봐요 양식산은 뻘이 안씹혀요 대가리 짜르고 구우세요 대하는 대가리쪽에 뻘있을수도있어요

[@minjeongkang1121]

소금은 어떤거 깔아요? 굵은소금으로 그냥하면되나요?

[@100bs]

네 : ) 굵은소금을 깔아 구워주시면됩니다

[@권오희-z3z]

좋은 말습감사합니다 새우 구운후 소금은 어떻게 정리하고 다시 사용하는 방법도 주시면 감사해요

[@choi2541]

소금은소금구이하고 담에 다시사용하고 또 다시사용해도 괞찬나요??

[@100bs]

소금은 재사용 시 탄맛이 나거나 할 수 있어서 재사용은 별로권장드리지않아요 : )

[@사해는모두형제]

새우머리는 먹으면 안되나요?? 전 새우 머리먹는거 좋아하는데ㅠㅠ

[@100bs]

새우머리 드셔도 됩니다 드실때에는 손질 잘하셔서 입안이 다치지않도록 뽀죡한 부분,수염등을 잘 제거하시고드세요 !

[@니나윌리엄스]

새우먹고싶당~~!!!

[@melonfive]

런닝 운동하기전에 뭘 먹고 뛰어야하는데 에너지겔 , 단밸질바 , 이것저것 다하다가 새우 3마리 까먹고 에너자이져 됬쑴니당 ^^ㅋ

[@1234qwer-e9u]

활새우로 회로 먹을때에도 똑같이 소금물에 세척해야될까요? 회로먹을때 맛잇게먹는 팁 있으면알려주세요^^ 까서 냉장숙성 해서먹으니 더 맛있던데 그렇데 먹어도되는건가요?

[@100bs]

활새우 회로 먹을때에도 소금물에 세척해 주시면좋아요 ^^ 까서 냉장 숙성을 거치셔도되지만 위생적이고 꼼꼼하게 하지않는다면 안하는것보다 못할 수 있으니 꼭 신경써서 잘 해주셔서 드셔주시길 바라겠습니다!

[@큰들-w2n]

새우를 회로 먹을 때 소금물보다는 수돗물로 씻은 다음 껍질을 벗겨서 회로 먹는 것이 좋니다. 이유는 혹시라도 균이 있을 경우 담수에서는 균이 죽는다고 합니다. 그리고 회로 드실 때 얼음물을 이용해서 차갑게 해서 드시면 식감이 더 좋아집니다. 마지막으로 숙성회는 감칠맛이 더 올라오지만 위생때문에 비추입니다.

[@1234qwer-e9u]

@@큰들-w2n 어머 2년전 글인데 너무 감사해요♡ 혹시 깐뒤에 잔여물때문에 정수물로 한번 더 씻는데 그렇게 해도 될까요? 회라 씻어도 걱정 안씻어도 걱정이네요ㅠㅠ

[@큰들-w2n]

@@1234qwer-e9u 저는 새우를 까기전에 얼음물에 담궈놓고, 껍질을 까서 바로 먹습니다. 잔여물을 제거하고 싶다면 얼음물이 좋은데 물을 털어내거나 닦아내야 해서 번거롭죠. 그냥 드셔도 상관은 없습니다만...

[@1234qwer-e9u]

@@큰들-w2n 꼭 기억해둘게요! 감사합니당😊😊

[@여비단]

좋은 정보 감사합니다

[@영국풍경]

맛있겠다 아주 잘 배우고 가면서 감사합니다

[@dmzkorea]

익힌새우에 내장은 익힌후 제거해서 먹어야 하나요? 아님 찌거나 소금구이전 빼내고 조리해 먹나요??

[@enetown]

저도 궁금해요!!

[@100bs]

굽게되면 내장은 제거하기 힘들어요 ㅠㅠ 내장같은경우 잘익혀드시면 큰문제가없어요 다만 내장에서 약간의 쓴맛이 날 수 있을 수 도있습니다 : )

[@성현학]

냉동새우로 새우장 담아도 될까요?

[@100bs]

냉동새우로 새우장 담아도 괜찮습니다! 하지만 새우의 상태에 따라서 달라 질 수 있으니 선도를 확인하고 담아주세요

[@이혜숙-s2h]

새우가 산모에게도좋을까요?

[@user-qy7uy6ns6w]

감사합니다!

[@hajussi]

혹시 냉동 새우 머리 내장 튀겨 먹거나 삶아 먹어도 안전한가요?

[@건빵과아그들]

익혀먹으면 문제 없습니다.

[@hajussi]

@@건빵과아그들 답변 감사합니다

[@chickenkakera]

안녕하세요 오늘 오전에 활상태로 새우를 사왔는데 저녁에 새우회로 먹어도 될까요? 혹시 보관은 어떻게 하면 될까요?

[@100bs]

활새우는 같이 동봉 되어있던 바닷물이 있다면 그대로 냉장보관하시는 것이 가장 좋습니다! 당일 회로 섭취하시는 것은 가능합니다 다만 최대한 빠른섭취를 권장드립니다

[@이성-n9r]

활새우는 구이해서 바로 먹어조 손질안해조 되는거죠???살아있는거니...

[@100bs]

살아있는 활새우도 손질을 거친 뒤 드셔주시는것이 더욱좋습니다 : ) 깨끗하게 세척하시고 드시기 불편하거나 드실때에 다칠수 있는부분을 제거 후 사용해보시면 더욱 좋을거에요!

[@모노폴리-n5p]

머리부분은 안먹습니까 머리부분먹는방법과 머리에 제거하고 먹어야될것들을 알려주세요

[@100bs]

머리는 튀겨드시거나 버터에 볶아드시면 맛있게 드실 수 있어요! 머리를 드실때에는 다칠 수 있는 뿔과 입쪽을 잘라주시고 식감에 방해되는 수염부분도 잘 잘라주신뒤 사용 해 주시면됩니다!

[@모노폴리-n5p]

@@100bs 머리부분안쪽에 먹으면 두통을 일으키는 부위가 있다던데 그냥 다먹어도 되나요?

[@JUNGCHORI]

이번 캠핑때 해먹어야지

[@100bs]

캠핑엔 새우요리가 최고죠... 크으 👍

[@dagamsday1266]

냉동새우 먹기 하루전에 냉장보관 했다가 먹어도 될까요?

[@100bs]

냉장해동하여도 괜찮으며 물이 많이 생길 수 있으므로 조심하시구요! 남은 새우는 재냉동 하지말아주세요!

[@망뚜-x1i]

식당에서 새우소금구이 시키면 살아있던데 똥을 빨리 빼서 살아있는건가요? 아니면 그냥 세척만하고 똥은빼고 먹는건가요??

[@100bs]

식당에서는 대부분 제거하지 않고 나온다고 해요. 익힌 거라 드셔도 상관없이지만 기호에 따라 제거 후 드시면 되세요 ^^

[@ykb6720]

제2의나라 체소님과 목소리가 비슷하시네요

[@jmp9355]

새우 아랫쪽에도 까만 줄같은게 있던데 제거 안해도 되나요?

[@100bs]

네 등쪽에 있는 내장만 제거해주시면 됩니다~

[@나의령]

찜으로 해서 먹는 새우는 내장 안빼도 되나요?

[@johnkim239]

찜으로 먹을때도 내장은 빼고 먹는게 좋지요, 쓰잖아요.

[@suuee]

안녕하세요~ 새우장 영상보다가 여기까지 흘러오게되었습니다!! 궁금한게 있어서 댓글남겨봅니다 간장새우 담글때 새우에 있을수도 있는 기생충을 방지하기위하여 생새우보다는 급냉새우를 쓸것을 권장하는 사람들이 꽤 많은데, 영상속에서 활새우만 회로 먹을것을 추천해주셔서요!! 간장새우도 회처럼 날것으로 먹는것이라서 이부분 어떻게 생각하시는지 궁금합니다!! 급냉새우보다 활새우를 추천하시나요?!

[@100bs]

네 맞습니다 :) 새우장을 담글때에는 활새우 보다 급냉새우를 쓰는 것을 더 권장드려요. 활 새우를 사용하여도 괜찮지만, 활새우의 경우에는 보관 기간이 더 줄어들며 기생충이 생길 위험이 있어요 ㅠㅠ

[@손광혁-z1l]

소금구이해먹기전에 새우손질해줘야하나요??

[@100bs]

소금구이용 새우는 세척만 깨끗히 해주신 후 섭취하셔도 괜찮습니다. 새우구이를 하신 후 떼어낸 머리는 튀겨 드셔도 너무 맛있으니 맛있는 새우요리 드시길 바래요 😊❤

[@김현환-d6v]

감사합니다 잘보앗씁니다

[@원바라는대로]

재냉동한새우는.배탈을유발할수있다햇는데. 그럼.냉동새우를 사지말란소린가요?

[@100bs]

냉동새우를 구매하지 말라는 의미가 아닌 한번 냉동되었던 새우를 해동 후 재냉동을 삼가하시는 것을 의미하였습니다~

[@원바라는대로]

@@100bs 네넹

[@김필수-u7o]

저 질문 있어요! 시장에서 소래포구 에서 살아 있는 새우를 구매 할때는 알이 있는 새우는 본적이 없는데.근데 뷔페 식당에서 나오는 새우는 알이 있는 새우를 많이 보게 되는데 . 왜 뷔페시당에서 나오는 새우에서는 알이 있는 새우들이 많이 있는건가요? 새우 크기도 작은 편인데~ 작은 새우인데 알이 있다? 여태 살면서 먹어왔는데. 항상 궁굼하고 찜찜함을 머묵고 먹어왔어요, 진짜루 궁굼해요 꼭좀 알려 주세요. 영상으로 해주신다면 더욱도 감사 하구요 전 구독자 입니다..

[@큰들-w2n]

시장에서 살아있는 대략 20g 이상의 새우는 99.9% 양식 흰다리 새우구요, 일반적인 양식 환경에서 알을 배기란 어렵습니다. 뷔페에서 나오는 알 밴 새우는 시장에서 파는 새우보단 좀 작다고 하신 걸로 봐서는 양식 흰다리새우와 다른 종의 자연산 새우가 아닐까 추측해봅니다. 자연산 새우는 흔하게 알밴 새우가 잡힙니다. 그리고 흰다리 새우는 최소 30g 넘어야 성 성숙이 돼서 알을 밸수 있습니다.

[@바스테트-w3d]

영상속 손질하는 새우는 흰다리 새우인가요? 대하인가요?

[@100bs]

영상 속 새우는 흰다리새우입니다!ㅎㅎ

[@보수유튜버]

흰다리새우 자주 쪄먹는데, 대가리까지 그냥 다 먹거든요. 대가리 먹어도 되나요?

[@100bs]

내장만 잘 제거하시고 드셔도 됩니다~

[@율리시즈-l3p]

활새우를 횟감으로 할때요..껍질 벗기고 소금물에 세척하나요~~까기전에 소금물 세척을 하나요? ㅜㅜ 궁금해요~~

[@100bs]

새우를 손질하시기전에 연한 소금물에 씻으면 신선도 유지에 도움을 준다고해요~ 그리고 껍질을 벗기고 얼음물에 소금을 넣어 새우를 담구어 주시면 살이 더욱 탱탱해진다고 합니다.

[@율리시즈-l3p]

@@100bs 감사합니다

[@qq1qq210]

새우내장이 우유보단 배탈 더안나죠? 어제대하구이 내장같이구워먹엇는데 배탈이안나서여

[@JJSLA]

10마리 새우똥보다 담배한까치가 몸에 더 안좋습니다

[@infp7781]

마트에 파는 새우는 무조건 익혀먹어야 하나요? 그냥 생으로 먹는거는 안돼나요?

[@100bs]

활새우를 구매하신다면 횟감으로도 가능하시겠지만 죽어있는상태의 새우도 상태에따라 횟감으로도 가능은 하겠지만 권해드리지는 않습니다 !!

[@방안찬양]

생새우 2틀내장실에놨더니 검은물이 쏟아져요 먹어도되나요? ㅠ

[@100bs]

생새우 같은경우 최대 1일 까지만 냉장보관을 권해드립니다 ... 색이 변하는것은 당연한것이나 냄새가 나지않는다면 익혀서 드셔도 괜찮을것으로 예상됩니다 : )

[@방안찬양]

@@100bs 감사합니다

[@아띠-q1x]

냉동새우는 얼마나쪄야하나요

[@100bs]

크기에 따라 다르지면 대략 10-15분 정도 쪄주시면 됩니다. :D

[@100bs]

냉동새우는 우선 해동시켜주신 후 조리하셔야합니다. 조리 시간은 물이 끓는 시점으로 7분 정도면 익혀주시면 됩니다. (새우의 크기나 양에 따라, 불의 화력에 따라 조금씩 차이는 있을 수 있습니다.) :D

[@Qjohn1239900]

hi nice nice

[@현미의먹방채널]

아~~ 보통 먹는 소금구이도 내장을 빼고 해야하나요?? 첨 알았네요 어쩐지 깔면 등에 시커먼게 내장이였군요

[@100bs]

새우 내장은 쓴맛이 나고, 배탈을 유발할 수 있어 제거하시고 드시는것을 추천드립니다 :-)

[@현미의먹방채널]

@@100bs 네 감사해요👍

[@이단지-z4g]

냉동새우를 구이하려고 하는데 해동후 소금물에 씻어야하나요? 아니면 해동하지 않고 바로 구이를 해도 될까요?

[@100bs]

해동하지 않은채로 소금물에 씻어주시고 바로 조리 해 주시면 됩니다 : )

[@안코치-v5d]

활새우는 어찌?

[@행복한사람-r5v]

감사합니다 새우가 왔는데 몇분쪄야하는지 몰라는데 감사합니다

[@100bs]

이렇게 시청 해주시고 좋은정보 가져가신것같아 너무 기분이좋고 뿌듯하네요 ㅠㅠ 앞으로도 유익한정보 많이알려드리기위해노력하겠습니다! 감사합니다!

[@만약에우리는어쩌면]

새우를 쪄 먹을때 처음부터 찌나요? 뜨거웠을때 찌나요?

[@MoonjaeangExecution]

1:28 1:58 서로 반대아닌가요? 흰다리새우가 뿔이 더 긴데

[@100bs]

흰다리새우는 대하보다 뿔과 수염이 모두 짧습니다. 어떤 부분이 반대라는 것인지 파악하지못하여 조금 더 자세히 설명해주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ

[@이재원-l2e5h]

마지막 배경음악 죠죠 2부엔딩아님??

[@봄이랑-x2q]

모지 얼마전에 새우 먹다가 폭망했는데 알수없는 알고리즘아 한발 늦었다

[@wotjdwo]

저도...

[@tuoihuynh9987]

🥐🍤🥦🐙🥐🦑🥦🍤🦑🥦🥐🍤mon an cua minh yêu thich an hang ngay

[@복숭아색소]

새우장을 바닥에 흘렸는데 냄새 제거가 안되요ㅠㅡㅠ 어떻게 해야 할까요?

[@100bs]

알콜, 식초물 등 다양한 방법들이 있으니 참고 부탁드립니다~^^

[@조니조니-p6y]

껍질이 까져서 냉동된 새우를 쪄서 먹을때도 약불로 10분에서 15분으로 쪄서 먹으면 되나요?

[@tuoihuynh9987]

🙇✌️

[@송똥깡]

2:15 2:55

[@tuoihuynh9987]

mon minh thich thuong an 🦑🦐🥦🦑🦐🥦

[@hojinwon5711]

새우뿔이 머리보다 짧은게 대하아닌가요?

[@K성투]

긴게 대하 짧은건 흰다리새우

[@hojinwon5711]

@@K성투 제가 거꾸로 알고 잇엇군요.ㅎㅎㅎ 한가지 배웟네요

[@tuoihuynh9987]

🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇

[@tuoihuynh9987]

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 mon an minh yêu thich

[@Resultofchoice]

새우사러가야겠네 ㅋㅋ