Whisk(E)y szkocka i amerykańska - 10 różnic

[@rapsiezmienil]

Z wielka przyjemnością obejrzałem odcinek i z równie wielka przyjemnością oglądał bym więcej tego typu odcinków z wiedza merytoryczna i z wiedza od podstaw

[@alkminiprocenta4246]

Wiedza , wiedza , wiedza to radość życia 😍

[@przemek7315]

Bardzo dobry materiał, jak na Ciebie to dość krótki 😉 ale jak zawsze merytoryczny, bardzo dziękuję.

[@TomaszMiler123]

Dodam tylko, że celowałem poniżej 10 minut ;)

[@cetaw]

Wróżę wysoką oglądalność, może nawet rekordową...:) Świetny odcinek.

[@TomaszMiler123]

Dzięki :D

[@login_87nigol48]

Panie Tomaszu w ostatnim czasie obejrzałem sporo Pana filmów o whisky, które mnie interesowały. Minęło już koło9-10 miesięcy kiedy odpowiedział Pan na mój pierwszy post o to jakie whisky najlepiej kupić na początek przygody. W barku jest już laphroaig, autenchtanshaun, JD single barrel. W czasie oglądania ostatniego z filmów naszła mnie taka myśl, iż bardzo chciałbym zobaczyć i usłyszeć Pana rozmowę z Pauliną Mikułą z blogu "Mówiąc inaczej" ( blog o języku polskim ). Jeżeli nie zna Pan tego kanału serdecznie polecam !

[@TomaszMiler123]

Dzięki za sugestię!

[@VenomousArt]

Panie Tomaszu, bardzo przyjemny odcinek! Jednak w kwestii wymowy nazwy rodzajowej dębu popełnił Pan błąd. W słowie "Quercus" zlepek liter "Qu wymawiamy jak "kw", więc poprawnie powinno to brzmieć "Kwerkus alba" a jako, że dąb przejawia się w Pana filmach dość często, to ta informacja może być przydatna w przyszłości ;) Pozdrawiam!

[@rosberg4276]

Panie Tomku udanej podróży z Islay czekamy na fotorelacje🙂

[@78siwySS]

Jeden z lepszych odcinków. Dziękuje bardzo.

[@TomaszMiler123]

Dzięęęęki! :D

[@Zyciena4apy-NEGRI]

Pięknie ciekawie i mądrze. Dzięki za kolejną porcję wiedzy za darmo, w świecie w którym nic nie me za darmo, a Ty dzielisz się wiedzą bo to lubisz.

[@TomaszMiler123]

Bardzo miło mi, że tak na to patrzysz! Dzięki!

[@jarek8811]

Ze 30 odcinków temu. W mojej głowie " co on się tu tak podnieca łycha to łycha". Dzisiaj chylę czoła. Twój zasób wiedzy jest porażający. Łapka w ciemno. Pozdrawiam

[@TomaszMiler123]

Dzięki za miłe słowa!

[@beniusza]

Jak zawsze przyjemnie obejrzeć.

[@TomaszMiler123]

Dzięęęęki! :D

[@przemekr9326]

Kolejna bardzo ciekawa lekcja historii . Gratuluję wiedzy .

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki! :D

[@mateuszkrolikowski3]

Mega odcinek i ta nowa muzyka jest super 💪

[@17Gieniu]

Super odcinek. Chętnie posłucham także o książkach. Pozdrawiam:)

[@radomirfijakowski450]

Świetne ujęcie tematu, bardzo rzeczowo :) Chętnie posłuchał bym też recenzji ciekawych książek.

[@TomaszMiler123]

#WDiDZ

[@dawidodziana7083]

Czekałem na taki odcinek :-) lubię takie treściwe i mięsiste odcinki :-)

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki!

[@KubaRozpruwacz_92]

tak tak! dawaj filmy o ksiazkach

[@Siapiej]

Mi jako laikowi wydaje się, że burbon ma niższy próg wejścia, jest jakby bardziej słodki, ma taką kukurydzianą oleistość i zapach lakieru. Whisky europejska ma za to wyższy próg wejścia, pozornie bardziej odrzuca ale tak naprawdę ma więcej ukrytych aromatów.

[@Zyciena4apy-NEGRI]

Najlepszy odcinek.

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki!

[@dariusztuszynski9962]

Bardzo ciekawy odcinek. Jak zawsze pełna profeska. Jeżeli zaś chodzi o recenzje książek - to świetny pomysł. Ciekaw jestem listy lektur :-)

[@ziemowitlewandowski]

Swietny material Tomek

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki :D

[@krzysztofpabisiak5762]

Dzięki za kolejny dobry odcinek vloga. Mam jednak małe "ale". Czy musiałeś tak pędzić z tematem, szczególnie tak mniej więcej do połowy odcinka? Troszku wolniej i byłoby git :-)

[@TomaszMiler123]

Co ciekawe dużo osób w komentarzach deklaruje, że ogląda mnie na zwiększonej prędkości, a jeszcze więcej mówi o tym, że nagrywam zbyt długie odcinki :D

[@hubertb4368]

Chętnie bym usłyszał jakiś nowy tytuł książki. Nowy odcinek jak zwykle na poziomie mistrzowskim. Pozdrawiam i czekam z niecierpliwością na nowe produkcję

[@TomaszMiler123]

Dzięęęęki! :D

[@hubertb4368]

@@TomaszMiler123 Mistrz 10* gwiazdek jak dla mnie Tomasza Miler na prezydenta ;) charyzma

[@piotrosinski8055]

Ciekawy odcinek, jak zwykle

[@Mr.Ramzes_II]

Spodobało mi się hasło... "W światło beczki" w kwestii różnicy temperatur ;) bardzo szanuje i pozdrawiam :)

[@TomaszMiler123]

Dzięki :D

[@dawidbudzen9889]

Panie Tomaszu. Jak zawsze super odcinek, oglądałem chyba już wszystkie Pana odcinki, dużo czytałem na temat whisky/whiskey, połączone to było oczywiście z degustacjami, ale taki odcinek utrwalający wiedzę jest po prostu potrzebny :) Chociaż ostatnio po zakupie od Pana rhumu JM, zacząłem badać trochę własnie rumy i nie ukrywam, że tez ciekawie, chociaż mniej zróżnicowanie niż "ruda" :D Pozdrawiam serdecznie.

[@TomaszMiler123]

Na zdrowie!

[@marcinszczesny54]

Co ten typ jest pozytywny, to jestem w szoku :D

[@TomaszMiler123]

Dzięki!

[@ketsuiklub]

Panie Tomku mam pytanie odnośnie szkockiej whisky zbożowej. Czy jest ona produkowana tylko z jednego rodzaju zboża z dodatkiem słodu jęczmiennego czy istnieją praktyki jak w przypadku produkcji burbonu czyli mieszanie np. kukurydzy z przenicą lub z innymi zbożami na początku produkcji? Pozdrawiam

[@sebaf1838]

czekam juz na te dymy :) pozdrawiam

[@kostekk099]

Tomasz trzymam kciuki i wyczekuje Islay! :)

[@Kzadar]

Panie Tomku czekamy na film z wyprawy na Islay. Co do tego filmu nie o wszystkim widziałem wiec bardzo miło uzupełnić wiedzę im więcej takich filmów tym lepiej 😉. Co do książki chętnie posłucham recenzji, chociaż osobiście akurat gustuje w fantastyce i również staram się czytać nie mniej niż 4-5 książek na rok. Warto czytać bo to rozwija wyobraźnie oraz poszerza zakres słownictwa. Powodzenia na wyprawie Panie Tomku. Zazdroszczę wycieczki 🐗🐗

[@TomaszMiler123]

#WDiDZ :D

[@zbigniewbagadzinski4730]

Panie Tomku , zawarl Pan w tym odcinku kwintesencje informacji . Wielkie Dzieki .Bedac w Polsce mialem mozliwosc sprobowania firmowanego przez Pana wyrobu a mianowicie "Dziczka" . Produkt wstrzelony w 10 siatke .Mysle , ze nastepnym razem 50% dziczek bedzie na celowniku . Pozdrawiam .

[@TomaszMiler123]

Dzięki za miłe słowa! 50% zostało nam sto-kilka butelek i więcej chyba na razie nie będzie :D

[@adrianandrzejczak6719]

Spoko odcinek... bardzo interesujący

[@TomaszMiler123]

Dzięęęęęęki :D

[@Bubak88]

Panie Tomku, odcinek jak zawsze petarda (pościgi, wybuchy, dobra nuta) :) Jednak wciąż czekam na jubileuszowy odcinek na temat metod degustowania ;)

[@TomaszMiler123]

A na razie się wycofałem z tego pomysłu.... opowiadam o tym na degustacjach w całej Polsce. Można przyjść...

[@rejd7640]

Super odcinek .

[@paweb9433]

Bardzo dobry odcinek

[@TheWycq]

Super intro - gratuluję. :)

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki! :D

[@godrykgryffindor328]

Dobrze wyszedłeś na tym zdjęciu to były początki i byłeś młodszy i tak na plus

[@kapitanXbomber1989]

Jak widzę Tomka na tym zdjęciu, to mam jakieś takie skojarzenia z Mariuszem Pudzianowskim :)

[@TomaszMiler123]

:D :D :D

[@theodorfox5980]

To jeden z najlepszych odcinkow👏, dziekuje😀. Whisky amerykanska ( Straight) nie moze byc barwiona, zawierac karmelu ani tez innych dodatkow. Ponadto od 1964 roku Bourbon jest charakterystycznym amerykanskim trunkiem w skutek legislacji Kongresu, Whisky szkocka chyba nie ma takiego znaczenia prawnego? Wydaje sie mnie rowniez, ze w USA trwa bum na destylarnie Whisky, jest ich ok. 2000, nie wiem, czy UK ma ich rownie duzo? Taka ich ilosc oraz rozdrobnienie we wlasnosci sprzyja jej roznorodnosci. Whisky amerykanska jest dzis tez lezakowana w roznych miejscach i na rozne sposoby, jest tez roznorako finiszowana.Mysle tez, ze jest coraz wiecej amerykanskiej whisky z dluzsza deklaracja wieku.( choc chyba w niej nie o to chodzi ) Ilosc produkcji i roznorodnosc, a takze jej jakosc nie ustepuje Whisky szkockiej.Odnosze tez wrazenie, ze mimo podzialu rynku, staje sie ona " zagrozeniem" dla Scotcha. Co do ksiazek, to bardzo dobry pomysl👍.Pozdrawiam i dziekuje raz jeszcze.

[@KamilMichalak8]

Łapa w górę za zmianę, którą zauważyłem w nagraniu - dodatkowa doza humoru w trakcie autokrytyki (ogólnie fajne humorystyczne wstawki nieco rozluźniły formę odcinka). Ogólnie przyjemnie zrealizowana strona merytoryczna. W trakcie odcinka przyszła mi do głowy tematyka rodzaju/rozmiaru beczek wykorzystywanych przy starzeniu whisky, może jest to coś, co warto było by szerzej opisać? Idąc od beczki do opalanego drewna, stąd do dymu i palenia ogólnie, chciałem zapytać o ogólne wrażenia jeżeli chodzi i parowanie whisky i cygar. Ostatnio miałem okazję palić Brick House Robusto Double Connecticut razem z kilkoma whisky, np. Highland Park 12, które pokazało świetny kontrast tytoń - alkohol, czy Bulleit, który raczej wpasował się w cygaro, stąd też chciałem zapytać o ewentualne rekomendacje dla ciekawych par wartych sprawdzenia.

[@michmiga1]

Oglądam od dłuższego czasu , nie bardzo lubię whiskey wole piwo kraftowe ale zawsze lubiłem słuchać ludzi z pasja :) pozdrawiam Tomku ps widać że jesteś po stronie szkockiej bo nalałeś więcej :)

[@michmiga1]

@@URHipHop co to znaczy pozwany??

[@sebastianphongavath3923]

W kwestii whiskey amerykańskiej - istnieje odpowiednik whisky mieszanej. Jest nią "blended american whiskey" oraz wszelkie wariacje np "blended bourbon", "american whiskey", "kentucky whiskey" (bez słów "bourbon" i "straight") itp - czyli mieszanka bourbona lub/i whisk(e)y żytniej z najzwyklejszym alkoholem pochodzenia rolniczego. Są to odmiany whiskey amerykańskiej z najniższej półki, u nas również dostępne w postaci najtańszych marketowych "bourbonów" (marki własne), w USA są popularne i szeroko dostępnie jak blended scotch whisky. W odcinku jako whisky amerykańska była brana pod uwagę jedynie Tennessee whiskey oraz Kentucky Straight Bourbon Whiskey/Whisky - czyli flagowe odmiany amerykańskiej whiskey, które w hierarchii byłyby odpowiednikiem (technicznie oczywiście bo z natury to i tak dwa różne światy) raczej single malt niż blended scotch. (Leżakowany kentucky straight bourbon jest kupażowany ale nie jest mieszany z innym alkoholem)

[@TomaszMiler123]

Dzięki za ciekawy komentarz!

[@zbigniewszczesniak7158]

..jak zwykle. Wielka przyjemność oglądania. Lubię tę elegancję i luz oraz sposób przekazywania informacji. Szkocka czy za wielkiej wody ? - oto jest pytanie. Powoli dochodzę do wniosku, że "chyba " jestem zwolennikiem tych amerykańskich trunków, irlandzkich i na końcu szkockich... ale to się może zmienić, bo "jadą" do mnie zacne trunki szkockie i nie są to blendy (stąd stwierdzenie "chyba"). Pozdrawiam i czekam na następne video.

[@TomaszMiler123]

Na zdrowie!

[@tomaszpodkanski]

Wplecenie jakiejś perełki, nawet pod postacią książki lub jej recenzji, zawsze mile widziane :) Ale whiskey in the jar zawsze na maksa :) kzbin.info/www/bejne/mKDEn6itirKBhLM

[@ziemowitlewandowski]

Ciekawa forma wyliczania różnic. 👍

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki! :D

[@tommycarter723]

tyle wiadomosci za jednym razem, ze zapamietalem tylko ‘coffee break’😂 nastepnym razem ogladam z notesem i robie notatki☝️👌

[@TomaszMiler123]

Zapraszam z notesem :D

[@janusztorun8795]

Myślę że recenzja książki przy okazji degustacji to całkiem fajny pomysł.

[@TomaszMiler123]

Dzięki za wsparcie!

[@mateuszsarnocinski5161]

Czytanie jest niemodne chyba wśród baranów tudzież innej trzody. Ludzie kulturalni i inteligentni zawsze będą czytali, więc recenzje książek na kanale zobaczę bardzo chętnie.

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki!

[@michakawka4560]

Aktualnie często ludzie kulturalni i inteligentni przenoszą swoje zainteresowanie do gier, które są często bardziej angażujące i rozwijające. Chociaż oczywiście najlepiej korzystać z obu światów.

[@piotrterpilowski4424]

Dzięki za kolejny ciekawy i merytoryczny odcinek. Burbonów mam malutko, ale jeden stoi na Pańskim stole. Czekam na recenzje Blanton's. Pozdrawiam, wczorajszy klient od Armagnac :)

[@TomaszMiler123]

Pozdrowienia!

[@mirekratajczyk470]

Blanton's jest jednym z lepszych bourbonow... bardzo go lubie... bije na glowe Hennessey cognac.... Kilka lat temu, single barrel byl dostempny w kazdym sklepie za $33 za butelke. Teraz zrobil sie bardzo popularny... w ostatnich latach moda na bourbon-y, zmiotla ze sklepow najlepsze produkty.... Blanton's teraz fruwa w granicach ponad $100... Elmer T Lee, ktory przez wiele lat byl moim faworytem zniknal kompletnie. Przez internet mozna czasem kupic za $200.... taki wyskok z $29 w kilka lat...

[@lukaszstachera1942]

Panie Tomku z chęcią zobaczę recenzję książki :) Najlepiej o whisky

[@andrzejopel6466]

Panie Tomaszu szczerze.. To nie wierzę w te smaki o których Pan mówi... to tak jak z winem ooo rocznik taki a taki to był dobry rok etc. Bardzo lubię whisky... co prawda 90 % marek o których mowa w tych filmikach jest mi nie znane, ale ja sobie sam kreuję smak tzw. pospolitych łyskaczy jak np podstawowy Grants piję go z lodem, colą i plasterkiem cytryny lub limonki... taka dewiacja... Pozdrawiam... aaa Super kanał....

[@TomaszMiler123]

Jak dla mnie bomba :D

[@rkknn3186]

Witam, od nie dawna ogladam Pana materiały i muszę przyznać że bardzo mi się podobają, mam dwa pytania. Czy próbował pan whysky Japońskich? Czy ma Pan własną kolekcję jakich unikatów ?

[@TomaszMiler123]

Tak. Tak. :) O japońskich jest cała seria odcinków, a o moich butelkach nie opowiadam jako o kolekcji tylko czasem pokazuje jakieś flaszki jeśli wiążą się z przedmiotem odcinka.

[@betacat1192]

Super odcinek, będą wjusy.

[@TomaszMiler123]

;)

[@wojtekmarkiewicz3493]

Panie Tomaszu czy można pić whisky w kieliszku od wódki? Bardzo lubię Pana filmy ponieważ przedstawia Pan w nich wiele cennych, ciekawych i ważnych informacji i robi to Pan niezwykle dobrze. #WDiDZ.

[@TomaszMiler123]

Dzięki za miłe słowa! Moim zdaniem można, ale nie w celach degustacyjnych :D

[@MiśHaribo]

Dzień Dobry !

[@Flisak7]

Jakie Burbony polecacie w takim budżecie do 100zl? Na razie próbowałem klasyków jak Jim Beam podstawowy, Jack Daniels czy Gentelmen Jack

[@ukaszmarciniak8029]

jeśli czytanie książek stało się obecnie niemodne to czym uzasadnić taką ilość internetowych księgarni, to że każda poważna książka ukazuje się również jako ebook (i audiobook, ale to chyba nie o to chodzi...) ja chociaż jestem od Ciebie Tomku troszkę starszy to odkryłem na nowo czytanie kilka lat temu (po obowiązkowych lekturach w szkole) i teraz nie wyobrażam sobie dnia bez choćby kilku rozdziałów czy to w tradycyjnej wersji, czy to w kindlu, ale czytanie stało się moją dominująca pasją i mimo że dwójka dzieci absorbuje sporo uwagi to wieczorem książka i szklaneczka "rudeczki" to miła odskocznia... także recenzuj każdą ilość książek jaką dasz radę, myślę że jest nas (poza Tobą i mną) fanów czytelnictwa całkiem sporo... i żegnam się tradycyjnym WDiDZ :)

[@TomaszMiler123]

Dzięki za miłe słowa #WDiDZ :D

[@michalglinka1435]

oglądam i akurat BuffaloTrace piję, pod koniec odcinka JW red rye finish uruchomię - dobry odcinek

[@TomaszMiler123]

Na zdrowie!

[@waldemarmaciejczyk1089]

Panie Tomaszu polecam SPRINGBANK 18-LETNI całą zimie 2018 /2019 spędziłem pijąc ją w zimie wieczory przed kominkiem

[@tsukishiro2195]

Panie Tomaszu może jakiś film na temat cygar?

[@TomaszMiler123]

Wiem, będzie! :D

[@Gabriel-np9cl]

Też czekam :)

[@Gabriel-np9cl]

@@TomaszMiler123 A poza poradnikami można liczyć też na recenzje cygar? Pozdrawiam.

[@rugby1line]

Podkład muzyczny jak u Cejrowskiego w "Boso" :D Następny odcinek Miler na Karaibach razem z Cejrowskim doglądają pola trzciny :D

[@TomaszMiler123]

Hehe dzięki za miłe słowa!

[@wojtasu91]

Znów daję lajka przed oglądaniem !!!

[@pawetrzcinski6392]

Z reguły tak robię, żeby nie zapomnieć :)

[@wojtasu91]

@@pawetrzcinski6392 a ja lajkuje jak mi się film podoba po zobaczeniu. W tym przypadku wiem że mi się spodoba zanim obejrzę 🤙

[@krzysiekp.9302]

Bardzo ciekawy odcinek, chętnie też posłucham recenzji książki. Ostatnio nie miałem czasu na twoje filmy więc nie wiem kiedy wprowadziłeś nagrywanie na dwie kamery. Wg mnie nie jest to dobry pomysł. Dziwnie to wygląda, jeśli miało to dać wrażenie że coś więcej się dzieje w planie to nie pykło.

[@TomaszMiler123]

Dzięki za wyrażenie opinii!

[@Dzikirolnik]

Chętnie zobaczę recenzję książki

[@TomaszMiler123]

Na zdrowie!

[@ClubMusicByAron]

Często wspominasz ze blended whisky cały czas potrzebuje jednak pewnego udziału słodu jęczmiennego aby mogło dojść do procesu fermentacji. Jak zatem przebiega ten proces w whisky zbożowej gdzie słodu jęczmiennego nie ma wcale?...

[@TomaszMiler123]

Tak jak w wódce, rozkład skrobi załatwia wysoka temperatura.

[@alfrednobel8349]

Piękne światło i tło.

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki :D

[@bleidd9]

Fajny odcinek, a co z irlandzka i japońska? Też fajnie byłoby je omówić i zestawić wszystkie te whisky razem :)

[@zaczarowanyoowek8474]

Mam pytanie trochę z innej beczki :-) Wkręciłem się ostatnio w nastawianie nalewek. Pomyślałem, że mógłbym zrobić jakąś nalewkę na whisky. Raczej na jakimś ogólnodostępnym blendzie. Co może się dobrze komponować z whisky? Jakieś owoce ( jakie?) czy może bardziej kawa, orzechy, czekolada? Może jeszcze jakieś inne produkty?

[@TomaszMiler123]

Na pewno czekolada, żurawina, czarna porzeczka :D

[@zaczarowanyoowek8474]

Dzięki :-D Przetestuję.

[@Czekolin1]

czekamy na książki!

[@plas6645]

Panie Tomaszu niezmiernie ciekawie moim zdaniem oglądało by się Pana zdanie ma temat Iowa whisky ,gdyż jest to trunek związany mocno z zespołem Slipknot, który jest dość można powiedzieć... oryginalny.

[@siwus333]

Miałem długą przerwę od kanału i zauważyłem dużą różnicę w materiałach. A więc podzielę się moją opinią,nowy format kompletnie do mnie nie przemawia, wolałbym luźne gawędzenie do jednej kamery robione na raz. Tak jak było poprzednio,teraz odczuwam jako taką sztuczność i muszę przyznać że jak wcześniej materiały były dla mnie czystą przyjemnością to teraz trochę się zmuszam bo jednak walor merytoryczny dalej jest ale reszty już brakuje. Nie ukrywam że mam nadzieję iż więcej osób podzieli moją opinię. Btw. dalej wspieram, kibicuje i mam nadzieję że jak odwiedzę Poznań zawitam na Podgórnej ;)

[@ziemowitlewandowski]

Nie podzielam twojego pogladu. Dzis bylo konkretnie i na temat bez zbednego pitolenia

[@michalglinka1435]

plusem wspomnień (oglądanie fotografii) jest to, że widać progres

[@TomaszMiler123]

Dzięęęki!

[@zawadek1125]

mieszkam w Ayr a bardziej obok czyli w Maybole chetnie polatam z wami i posmakujemy whisky a jest u nas sporo najblizej mnie jest ok 2mile , ale szkocka jest najlepsza .

[@uzi1901]

będzie kalibracja/degustacja? :o

[@marekkopczynski3735]

Może jakiś odcinek o whisky japońskiej ? :)

[@TomaszMiler123]

Są na kanale takie odcinki!

[@waski98]

hmmm, aż sięgnę sobie po Sextona :) Pozdrawiam

[@tomekhazaj2303]

Witam mam pytanie, czy jack daniels to burbon, oraz jaka różnica jest między burbonem a tennessee whisky?

[@TomaszMiler123]

Warto obejrzeć w tej sprawie odcinki o whiskey Jack Daniels :D

[@tomekhazaj2303]

Dziękuję bardzo za odpowiedź. Już oglądałem, widocznie musiało mi umknać. Ponowie.

[@bojarmpl1]

Bardzo dobry odcinek :) A co do fantazji to ja bym zrobił to zdjęcie :)

[@TomaszMiler123]

:D

[@PiotrGierasinski]

Ad.6. Tomku, czy wielkość beczki ma wpływ na smak/charakter alkoholu w niej leżakowanego? Pozdrawiam Piotrek

[@TomaszMiler123]

Oczywiście, bo zmienia się stosunek powierzchni wewnętrznej do objętości. Im większa objętość beczki tym mniejszy stosunek pow. wew. do objętości więc efekt leżakowania jest słabszy.

[@PiotrGierasinski]

@@TomaszMiler123 Dzięki za szybką odpowiedź. Wybacz, ale nie wiem czy dobrze rozumiem - większa beczka = większa powierzchnia "styku" trunku z drewnem, ergo szybsza "wymiana", ergo szybsze "dojrzewanie" alkoholu? A tak przy okazji jakieś recenzje/polecenia książek to bardzo fajny pomysł. pozdrawiam P.

[@TomaszMiler123]

@@PiotrGierasinski moja pierwsza odpowiedź była nieładnie napisana więc wyedytowałem :D

[@PiotrGierasinski]

@@TomaszMiler123 ok Tomku, dzięki! Prawdę powiedziawszy, pomiędzy swoim wpisem, a Twoją odpowiedzią sam wpadłem, że głupotkę napisałem i jakoś objętość całości mi umknęła. 😒😉 pozdrawiam serdecznie Piotrek

[@PeriMCS]

Czy ten lakierowy posmak w whisky amerykańskich wynika z tego, że beczki są nowe i tego że w niskiej temperaturze beczka "wyciska" alkohol z drewna do światła beczki jak to nazwałeś?

[@TomaszMiler123]

Niestety nie wiem... lakiery też czasem pojawiają się w whisky szkockiej, ale nie w takim stopniu.

[@bonzo_fernandez]

@@TomaszMiler123 posmak lakieru w dużej mierze zależy ilu krotnie beczka została zaimpregnowana przed pierwszym użyciem.

[@olokzn]

Hmmm... bardzo ciekawy odcinek. Czyli burbon nie może być finiszowany w beczce po winie? Trochę szkoda, bo mogliby trochę ciekawych nut dodać do smaku:) PS. Lubię Jacka Danielsa i się tego nie wstydzę;)

[@TomaszMiler123]

Ja też lubię :D

[@danielgrabowski9918]

Panie Tomaszu. Ile czasu rośnie taka fajna broda? Włosy już mam długie ale brodzie brak 😂

[@karolinzynier3827]

Wiem, że to dorabianie ideologii, ale w amerykańskiej wymowie whisk(e)y (vide James Hetfield w piosence "Whiskey in the jar", tak, wiem że oryginał jest irlandzki) ja to "e" słyszę ;)

[@TomaszMiler123]

;)

[@hungaro93]

#TomaszMiler Miło by było jakby nagral Pan jeszcze filmik tego typu ale o Irlandzkiej Whiskey, bo widzę że troszkę jest pomijana (pewnie nie jest az tak kuszaca domniemam)

[@TomaszMiler123]

Zobaczymy, może coś będzie!

[@theodorfox5980]

Bardzo ciekaw jestem Pana opinii w tym temacie: blog.distiller.com/american-malt-whiskey/ i tutaj: distiller.com/spirits/balcones-texas-single-malt

[@TomaszMiler123]

Każdy kraj może zrobić single malta :D

[@theodorfox5980]

@@TomaszMiler123 Dobrze powiedziane. Z klasa😀. Dziekuje.

[@wikiwikiwiki7000]

Jestem nowym subskrybentem i nadrabiam zaległości na kanale. Czy planuje Pan degustacje lub spotkanie z widzami w Bydgoszczy lub innym mieście w województwie kujawsko pomorskim...?

[@TomaszMiler123]

Byłem w tym roku raz w Bydgoszczy. Sprecyzowanych planów na przyszły rok jeszcze nie mam...

[@ziemowitlewandowski]

Ostatni. Myske ze jest blendem. Ale zaraz obejrze

[@ziemowitlewandowski]

Yyyyyy 😯 no to przypal. Nie jest.

[@FreebirdRider]

Chętnie obejrzałbym Pańską recenzję jakiejś książki i nie musi być ona związana z whisky i innymi tematami poruszanymi na kanale.

[@piotrbeznazwiska1126]

Hmm, ciekawa teoria drewno wnika w beczkę w wysokich temperaturach...😉

[@TomaszMiler123]

Na zdrowie!

[@1963eM]

No I nie zdążę tego wszystkiego przetestować chyba do końca życia.

[@TomaszMiler123]

:D :D :D

[@hungaro93]

To jak to jest z tymi bourbonami, każdy jest leżakowany 2 lata ? Czy to jest "minimum 2 lata" i mogą być dużo więcej ? Bo np. Jack Daniels Single Barrel smakuje jakby leżał z 15 lat a nie tylko 2.

[@lukaszstachera1942]

To jest minimum 2 lata

[@hungaro93]

@@lukaszstachera1942 aaa ok. W takim razie jak mieszkancy Ameryki odrozniaja, ktory lezakowal dluzej, a ktory krocej jesli nigdzie nie ma oznaczen na butelce ? Jedyny wyznacznik to chyba cena..troche to takie nieprofesjonalne :)

[@lukaszstachera1942]

@@hungaro93 Nie wiem czy są jakieś łiskacze że Stanów które mają oznaczenie wiekowe, może są

[@shogun99dawid]

Czy są whisky tylko ze słodu jęczmiennego w USA? Takie single malty amerykańskie?

[@TomaszMiler123]

Tak!

[@jakubstepien7257]

W Polsce tradycyjnie alkohole (a co najmniej miód) leżakowało się zakopując beczkę w ziemi co w naszym klimacie powoduje że beczka jest w temperaturze 6-8°C. Może ze względu na tak małą amplitudę w polskich miodach 50 lat to nic szczególnego (te o wyższej zawartość wody leżakują krócej).

[@TomaszMiler123]

Według mnie czas leżakowania jest mniej istotny niż osiągnięty smak.

[@Siapiej]

A czy różnicą nie jest dodawanie karmelu do popularnych whisky szkockich? Czy przy burbonach w ogóle ma to zastosowanie?

[@TomaszMiler123]

Podobno nie, ale widziałem butelki z Niemiec, które były opisane jako barwione karmelem...

[@emilance]

Hmm a możnaby sobie takiego White doga wlać do swojej beczułki i w odpowiednich warunkach lezakowac? Miałoby to sens? Pytam, bo jestem mocno początkującym w świecie WHISKY, a od kilku lat robię domowe wina i chciałbym spróbować czegoś takiego(nowego) .

[@TomaszMiler123]

Myślę, że byłoby to kosztowne, bo 0,3L kosztuje koło 100 zł ;)

[@emilance]

@@TomaszMiler123 nie mówię o 250 litrowych beczkach. Chodzi o własną satysfakcję. Pamiętam jak mówiłeś o VAT 69 jak szybko czas leci i jakimi darzysz ja wspomnieniami. Ja jestem od Ciebie jedynie rok młodszy, studia spędziłem na Politechnice i pamiętam jak mieszkaliśmy cytrynowke z racji mieszkania blisko południowej granicy i dostępności taniego "spirytusu". Więc myślę że 2l wlać w beczułki i dla samego zrobienia sobie mnóstwa przyjemności, myślę że się skuszę.

[@tadeuszysyganicz9558]

Co zrobiłeś z pokoikiem Ty morderco!!! :)

[@TomaszMiler123]

Cały czas mam :D

[@ziemowitlewandowski]

Ogolnie tomku to wydaje mi sie ze juz mowiles o tych roznicach w jednym z odcinkow

[@TomaszMiler123]

Dzięki za komentarz!

[@hungaro93]

Panie Tomaszu napisze to tutaj bo filmik jest najnowszy. Chodzi o Pana livy, o sposób ich prowadzenia, jest po prostu niewłaściwy. Live to powinna być relacja na żywo w której czyta Pan pytania widzów na żywo z czatu a nie z wydrukowanych i gdzieś wcześniej zadanych pytań. Powinien Pan na bieżąco spoglądać na czat i rozmawiać w ten sposób z widzami. Jeśli Pan tak nie robi to nie może Pan nazywać swoich filmików "LIVAMI", bo to bez sensu jest, jeśli olewa Pan widzów dyskutujących na czacie. Proszę o odpowiedź.

[@TomaszMiler123]

Nie zgadzam się. Ta formuła wynika z doświadczenia, a nie z moich upodobań. Chcę dbać o selekcję ciekawych i rozwijających pytań. Nie mogę robić tego czytając przypadkowe komentarze. Oprócz tego, podczas Live jest mnóstwo interakcji z widzami. Pozdrawiam!

[@hungaro93]

@@TomaszMiler123 A moglbys zrobic live, ktory polegalby na tylko samych interakcjach z widzami :) ?

[@michiv334]

Świetny materiał, bardzo pożyteczny dla miłośników whisky/ whiskey. Przy okazji zadam pytanie, jeśli pozwolisz: gdyby uszeregować różne typy szkockiej whisky według cechy, którą umownie określimy jako „szlachetność”, od single malt do grain whisky, to który szczebel tej drabiny jest porównywalny z poziomem whiskey amerykańskiej (powiedzmy, Jack Daniel’s No.7)? Jeżeli w ogóle można czynić takie porównania; do tego jednak czuję się uprawniony choćby z powodu używania nazwy whisky/ whiskey zarówno przez Szkotów, jak i Amerykanów.

[@TomaszMiler123]

To pytanie można interpretować na wiele sposobów, ale IMO półka średnia-wyższa blendów.

[@michiv334]

@@TomaszMiler123 Ja właśnie miałem na myśli porównanie w wielu aspektach: jakość użytych surowców, unikalność i złożoność procesu wytwarzania, doznania sensoryczne i co tam jeszcze. Myślę, że swej odpowiedzi udzieliłeś właśnie w tym duchu. Dzięki za tę odpowiedź i uprzejmie pozdrawiam!

[@mortimer3185]

A ja proszę o recenzję jakiejś dobrej książki.