WHISKYTASTING

[@skay5705]

Hi, fand ich jetzt wirklich spannend, weil ich erst vor kurzem meinen ersten Dailuaine (da muss man beim Schreiben auch kurz überlegen 😅) probiert habe. Und zwar hatte ich ein Sample vom 2009/2021er von Murray McDavid - First Fill Sauternes . Jedenfalls fand ich den Mega lecker, weswegen mich deine Meinung zum Dailuaine in deinem Glas eben interessiert hat. Ich glaube die Destillerie hat grundsätzlich ein gutes Ausgangsprodukt.......Schade dass es so "wenig" davon als Abfüllungen ins Regal schaffen.....Ich denke aber dass ich ab jetzt doch öfter mal hellhörig werde, sollte ich von einem neuen Dailuaine hören. Schön ist doch, wenn man auch nach jahrelanger Whisky Erfahrung trotzdem noch komplett neue Destillerien für sich persönlich entdecken kann, weil es so viele gibt, dass man da erst nach Jahren dazu kommt, sich den einem quasi noch unbekannten Namen zu widmen 😅. Oft probiert man sich ja erstmal durch gewisse Favoriten durch usw....oder kauft Lieblinge gleich nach.....da dauert es manchmal bis man zu den "Sekundärprodukten" kommt.... Ich denke es wird auf jeden Fall auch in Zukunft noch viele Sachen zum neu entdecken geben und das ist doch das tolle daran....an dieser unfassbar Bandbreite......Ein Menschenleben ist fast zu kurz für die Whiskywelt 😂!! Naja..... jedenfalls sehr cooles Video und wieder spannend. Wünsche dir einen schönen Sonntag ✌️

[@SebViolet]

Heyho, da hast du absolut recht! Man wird wohl nie alle Whiskys probieren können! Ich mag an Whisky besonders diese Vielfalt und das man auch nach vielen Jahren immer noch Neues entdecken kann! Dailuaine hatte ich bisher auch noch nicht auf dem Schurm. Ich finde es diesmal auch sehr spannend diese Brennerei „anders“ kennenzulernen. Also nicht erst die gut verfügbaren Abfüllungen zu probieren sonder gleich mit sowas zu starten. Momentan beschäftige ich mich auch verstärkt mit älteren Abfüllungen, versuche aber immer ein gutes Gleichgewicht zu halten. Ich finde die Standartabfüllungen kommen oftmals etwas zu kurz oder werden gar nicht weiter beachtet. Vielen Dank für deinen ausführlichen Kommentar und den netten Austausch. Ich wünsche dir einen guten Start in die Woche. Beste Grüße 🥃😃 Seb