Whole Fish Feast in Wulungu Lake, Xinjiang新疆乌伦古湖全鱼宴，狗鱼炖豆腐，红烧五道黑，阿星吃鲢鱼饺子

Wulungu Lake in Fuhai County, Aletai, Xinjiang is a famous golden fishing ground in northern Xinjiang. Every winter, a grand winter fishing festival is held. The cold-water fish produced are very delicious. Come here to taste the whole fish feast. Stewed tofu with pike, braised five-course black fish, zander with garlic, steamed small white strips fish, and delicious chub dumplings are all traditional local cooking methods.
新疆阿勒泰福海县的乌伦古湖是北疆有名的黄金渔场，每年冬天都会举办盛大的冬捕节，出产的冷水鱼味道十分鲜美，来到这里可以品尝全鱼宴。狗鱼炖豆腐，红烧五道黑，蒜蓉梭鲈鱼，清蒸小白条，还有美味的鲢鱼饺子，都是当地传统的烹饪做法。

[@leiwang554]

阿星真的是我极其羡慕的人了。能吃，会吃，走南闯北，见多识广，口才还极佳。所有的探店美食视频中，阿星的最棒，不仅吃得香，还带大家游历了祖国的大好河山，了解了历史文化，风土人情。

[@許瓊州-q8g]

是，太讚了

[@momooolongdumpling3706]

我也好羡慕，胃口好不挑食肠胃功能还好真的是人生一大幸运事了

[@donnal4862]

而且他的皮膚超靚

[@user-hd3vd1ep2d]

同感

[@joyj7660]

我羡慕他有个默默支持他的好妻子 陪着他走南闯北 而且每次都是拍完阿星后才吃吧 很辛苦

[@許瓊州-q8g]

阿星：你真是好命有口福，口才又好有知識，甘拜下風，祝福你永永遠遠有美食吃（台北）

[@于义诚]

我人在台灣喜歡看你做自媒體影片，很像台灣節目大陸尋奇，只是你是去各個省份尋找美食。很棒！

[@dianad150]

他在大陆做吃播的博主中应该算得上顶流, 比电视台的美食频道更加有意思

[@liujake7973]

等台湾统一了，阿星要去台湾省去做美食节目

[@0511_forever_love]

「八千里路雲和月」也是兒時回憶🤗

[@stevedin3401]

@@Aquarius-abby_5233 台湾人 看什么大陆视频啊 都是假的看什么？

[@ansonchen3640]

@@liujake7973 路還很長要走😂

[@marchwu2109]

我是吃魚的粉絲 這全魚宴真要了我的親命

[@wmh6081]

21年看过阿星的视频后，也去了新疆，又好玩又好吃，回来依然念念不忘。真羡慕阿星又去了新疆，而自己因为2年以来的各种封锁，个人经济大不如前，债台高筑，目前只能看视频过眼瘾了。。。😮‍💨

[@nuinuima2818]

我理解，

[@jingjifootball]

日后

[@ghbjy1128]

加油！

[@WernerZeitRaum]

以后会好的

[@cz8105]

祝你早日再发大财，到处走走，好吃好玩。

[@purpletse4279]

我不是爱吃鱼的人，阿星今天这桌全鱼宴难得地勾起了我的食慾，而旦每道鱼菜的讲解也很到位!

[@vivian1779]

阿星的拍攝，剪輯，配樂水平真是業界一流的，特別流暢。背後真是有很深的功底👍

[@SMZYZT]

阿星以前就在电视台从事相关工作，本来就是专业人士👍

[@atu1314]

今天居然是个女大厨👍👍

[@raulsierra8630]

Buenas noches . Lo que no puedo comprender es como este You tuber con la calidad de sus propuestas porque no tiene ya un millón de suscriptores? Porque no tiene millones cuando su calidad es excepcional ? Puedes ver en este caso como preparan esos peces en la cocina y ves la variedad de condimentos y sazones para Guízar .Señores este tipo de You tuber son los que hay que apoyar , hay que compartir para que muchas personas disfruten de cultura y tradiciones. Imagino ese pez grande que sirvieron en el plato ovalado , imagino el sabor y textura del mismo . Siento gusto que exista un joven como el que se entrega y siente pasión por su trabajo. Estamos en presencia de un gran Aventurero conocedor de gran cultura Gastronómica. Muchas gracias.

[@dahaiwang23]

A nosotros también nos gusta comer paella.😁

[@rsliu4646]

I know many Taiwanese people when asked what KZbinr from the Mainland China they would recommend or they watch, this channel is often mentioned. So the youtuber is well known among Taiwanese and overseas Chinese (who have easy access to YT), so it's indeed strange the subscribers have not reached a million.

[@liamzu465]

La verdad es que muchas veces la calidad no se relaciona con la cantidad, pero sí, mucha gente relaciona la cantidad con la calidad.

[@estrelalee6370]

作为喜鱼的新疆人，又有一个好去处了。新疆不止羊肉好，冷水鱼也是棒棒哒

[@tonytang3426]

謝謝阿星哥阿星嫂呈現精彩视頻,看了這麼多魚美食都流口水了😊

[@kwchan3950]

阿星知識廣博，對每種食物都有見識. 聲音也是娓娓動聽！ 胃口真的好，什麼都能吃！ 👍👍👍🌹🌹🌹

[@雀爾]

超羨慕阿星能吃不胖超有口福好福氣！福氣啦

[@howard120778]

感谢你的视频， 虽然许多人（包括我） 羡慕你们的旅行和美食但我更感谢你们在旅程中的艰辛努力。 拍摄， 剪辑， 和拍摄过程中遇到的种种困难不是我们能想象的。 感谢你们的良心作品。 （有机会能播几集的制片花絮吗？ 一定也很有意思）

[@dweichuan]

阿星真是老饕之言👍！冷水魚類因為生長慢所以肉質與溫暖帶的肉質是大不同！簡單說一個：泰國的大蝦很好但吃慣北方（天津）的對蝦的人就是覺得它們不同！但溫水魚類也有它的長處，比如長江流域的刀魚除了多刺外被評為最美味的魚。至於阿星介紹的深入大陸內的魚除了天冷外相信一定有其特有的風味，同時必與寒冷的東北海鮮不同。関於物種的遷移，提一件十多廿年前的事，以前美國並沒有鯉魚，後由東方人私自引人，結果危害到本土物種而由政府下令絕滅禁止養殖，這也很有趣😂。

[@WernerZeitRaum]

“東方人私自引人”？我听说是为了清除水藻引入的，后来失控泛滥

[@WernerZeitRaum]

@@wg8993 敏感啥了？

[@zhonggongwandan]

海鱼极品是在北部靠近北极的白令海鳕鱼，河鱼中的极品就是俄罗斯和新疆的五道黑，鱼要好吃必须要有体脂！！！

[@zhonggongwandan]

南方鱼肉嫩但体脂不足，新疆和东北江水里有蒜瓣肉的河鱼，体脂含量高，肉香。

[@YingWu-nw4mg]

说的我好想尝尝冷水鱼的味道。

[@candychow266]

阿星真是本百科全书，把美食来源，分析的头头是道，十分佩服他的知识。加油，星哥！

[@oscaryuning]

才发布十分钟就来阿星的视频下面打卡了。说真的，阿勒泰的空气质量真心是好啊，画质太棒了。

[@caicai491]

阿星的三大未解之谜：阿星的发量、阿星的饭量、阿星的重量。

[@jeffersonshou5340]

发量堪忧

[@user-hm8hd2nc6u]

还有他老婆长相

[@littlefattywong]

@@user-hm8hd2nc6u 早期的视频阿星老婆是有路面的

[@heididebree-so6869]

OMG 阿星, you just bought us to the fish-eating lovers paradise!!! It was another new experience about the place tht you’ve bought us along with you.. I wouldn’t mind to eat only fish every day.. Thank you 阿星!

[@HiusoChin]

印象中新疆吃的都是大塊肉大盤雞，和吃魚對不上號。第一次看到新疆的全魚宴，長見識了。希望有一次也能有機會嚐嚐新疆的湖魚！特別是那個狗魚炖豆腐一看就好吃！

[@murrymu4632]

第十二！ 1:08 白茫茫的一片加上黄色的点缀，还有美丽的蓝天白云，冬天独特的美 1:48 原来还在下雪 4:08 这桌全鱼宴太吸引了 5:16 这个鱼饺子很想吃 5:44 大口大口的吃鱼肉，爽！ 6:33 7:01 😄 7:31 这豆腐绝对好吃，能不能加钱加豆腐 7:48 一样的红烧不同的口感 8:19 流口水 8:37 阿星介绍菜品的次序很有心思👍 9:09 9:52 哈哈哈 9:22 美食的同时可以学过很多有趣的知识 9:56 这一口下去真是要了亲命了 10:24 看上去很普通，但看阿星吃感觉很好吃 11:48 非常赞同 12:04 厨师姐姐的厨艺很棒 12:17 阿星夏天再来😄

[@蘇桂蘭-d1n]

品嚐完一整桌的鮮味魚宴，肯定過癮🤤🤤🤤續觀賞皚皚白雪，這就是幸福👍

[@WendiWG]

這集寓教於樂，長知識了！！！

[@Bamboo180]

第一次知道新疆也有鱼，以为都吃牛羊肉，哈哈

[@raulsierra8630]

Buenas noches . Esperando el vídeo y disfrutarlo.

[@kikixbeauty]

阿星的食量和无人机美景无人能及👍🏻👍🏻👍🏻

[@xinwan6237]

一直很喜欢阿星的视频，看了好几年了。现在我家娃们也爱看！他们非要说你叫”阿星星“，我说明明开场介绍是”大家好，我是阿星“。娃说下一句不是说了”阿星星在...“。他们把”阿星现在“听成”阿星星“，还不听我解释。阿星要是看了这条评论，能不能在视频里解释一下😁

[@竺雲妞-p8y]

吃魚健康 這句話說的真好 !

[@Shou789]

看阿星吃东西是真的香啊，口水不争气一直流🤤

[@jonascheng8231]

我在香港，很喜歡看你的製作。 感謝你所做的努力和成果，加油！

[@0511_forever_love]

美國能買到鮁魚水餃，以前不曉得北方還有魚肉做的水餃，跟廣東的魚皮餃口感很不一樣，可能吃習慣了廣東的顆粒狀餡料，北方的糊糊狀餡料吃不太習慣😅

[@uptoyou9932]

還是喜歡看阿星介紹小吃，尤其是當地特色麵食

[@雪林-u1y]

看阿星介绍美食真是享受🥰

[@zhanghefei5168]

等待夏天的到了就可以回国探亲了，疫情耽搁了4年没有回新疆家乡了，非常想念

[@Itachi82466]

全鱼宴，鲜的很！边看阿星吃鱼边听科普，又是美美的一天。

[@只愛忠貞大波大盤子]

我也喜歡吃緊實一點魚肉

[@user-goalie0916]

阿星右手邊那桌的四個人 搞不好點的比阿星還少呢 🤣🤣🤣

[@rolla092]

餃子看起來好像很好吃的感覺😋

[@dhvfhfg1692]

阿星哎呦呦~厨师也是女中豪杰呢拜拜👋🏻😘😘😘

[@user-guyitt]

这个女厨师👩🏻‍🍳厉害👍🏻厉害👍🏻

[@zhiquanren8069]

太想吃了❤ 羡慕阿星😂

[@落苏-v8f]

新疆真是个好地方，值得多去几次

[@LiLi-rt7gi]

阿星你好！ 我最近才發現你的頻道，看著你一直吃，十分治愈，還可以看到一些比較隱世的小鎮風貌;我媽也很喜歡，我們常常一起看，我媽常問我為什麼攝像不露面，為什麼她沒有得吃。 已訂閱啦😃

[@JESSICACACA1219]

攝像是阿星的老婆 別擔心 一定有得吃啦 只是阿星尊重她的選擇 不露面罷了

[@LiLi-rt7gi]

​@@JESSICACACA1219原來如此，夫妻檔好幸福啊💖

[@pohchan3535]

Another good enjoyable video again. I had to watch it twice to fully understand the different types of fish that you are so knowledgeable about. Your subtle jokes are refreshing. I love eating fish especially steamed white pomfret. Must thank your wife for her steady hands at filming and intelligently pointing the camera to be in tandem. 👍

[@PEACHORAGNECAT]

太棒了

[@CCCC-rc9ic]

好多菜哦。好分享

[@andrewpaul3130]

受不了了！Love from Singapore forever 💕🐰🐷🐨🐶

[@shillbuster12345]

新疆是個旅遊的好地方

[@威廉-v7k]

阿星都給凍瘦了

[@tilllatelomo]

凍縮了

[@CC-qs9ku]

支持啊星分享❤

[@phatlu5892]

谢谢阿星！冬天的鱼🐟一定肥美的！好吃😋！

[@qiaodk]

清真的餐厅后厨真干净！👍

[@carinachen3950]

哇 女厨师长少见诶 👍👍👍

[@NatPersea05]

真棒，阿星还是吃北方菜吃得爽，多多录些北方的节目吧

[@jan779958]

饞死我了！真想嚐嚐

[@todayNtomorrowsTotube]

凶猛的鱼才能活下来 最后。。。。被阿星吃掉😋😋😋🤨🤨🤨

[@bolu8939]

鱼宴真棒！

[@keqihu6329]

口水不争气🤤

[@mio9691]

我很喜歡吃魚~~~ 看了好想吃啊~~~~

[@ももこ11_11]

哇。不知不觉啊星70万了！太厉害了！

[@Neal8888]

一整片雪白的大地 不明講真看不出是新疆 而且不靠海照樣弄出全魚宴 真挺猛的

[@katenicolas473]

五道黑肉粗的很，不但吃过，还自己抓过，好像就新疆有，其它地方没听说有五道黑

[@kehanma3788]

这顿饭看着很好。

[@barneyding2432]

阿星，走一趟克拉玛依吧，石油城，也有搞头的，😄

[@gioroaisin]

看阿星的視屏，總是能增長知識😊

[@KuromizuwumishiroCH]

雖然我不吃魚但看起來真香

[@morchang624]

五道黑，狗鱼。。除了贵，味道没得说~赞

[@ailiding]

太喜欢看阿星吃饭，太促进食欲了

[@常凯申-y8v]

后排支持阿星⭐!

[@robertxu5489]

查了下什么是狗鱼，狗鱼是冷水鱼，只在黑龙江和新疆额尔齐斯河流域有，额尔齐斯河是白班狗鱼

[@kunzilla]

小时候在南疆的时候我非常不爱吃鱼，觉得泥腥味特别重，看来一定不是这个湖出的鱼，哈哈。

[@守望者-y3f]

鱼的味道很受生存环境影响，如果是很爱吃鱼的人，可以考虑在家弄个大鱼缸，把买来的鱼养上个把月，中途不喂任何东西勤换水，就可以解决因环境不好造成的味道差。

[@h1975711]

每個菜都好大盤，實在

[@皆空-v7k]

太诱人了🤤

[@nuinuima2818]

我是个海鲜河鲜的爱好者，这顿大概六七百吧，👀样子也够五六个人的份量吧，$100多点吧，每位大概$20。大值了！多谢介绍！

[@marlion6183]

阿星👍👍👍

[@dahaiwang23]

阿星多吃点鱼，吃鱼聪明😀

[@cwt2457]

到，各位星粉星四下午好啊，台星粉來樓+1。

[@bvollm]

这么多菜，还都那么大盘，感觉远超两个人的份量哦😅 看着都闻到菜香了🤤

[@pile0829]

哇哇哇😀这些鱼看着就好吃😋

[@chih1030]

新疆全魚宴～ 魚餃

[@伯连纳]

第一次见女大厨！

[@vongdrewn-tj4zj]

It looks delicious food

[@ooisiang6842]

👍👍👍

[@vilonatsai]

❤美

[@謝大姐-d2d]

看到双峰駱駝!

[@chnchris]

五道黑就是Perch, 狗鱼就是pike，都是欧洲常见的淡水肉食鱼

[@luckymoii]

啊 这样啊，我去找找，这边吃最多是三文鱼和cabillaud

[@chnchris]

@@luckymoii 英国反正是不吃的，河里的鱼不能带走。德国饭店里我吃过狗鱼。

[@秋雄黃-f4v]

拍個視頻用無人機拍攝，成本有夠高

[@lunaluna7853]

青岛的鲅鱼饺子也很好吃😋

[@鍾淑芬-e6l]

我超愛吃魚的，被阿星講的饞死了

[@wuhao68]

阿星， 你什么时候去南京啊？!

[@cocomammyli5636]

阿星太了不起~

[@姚晶-t1u]

狗鱼不是很好吃，芬兰这边湖里超级多，路亚一下午都十几条。。。

[@irenewuy4166]

阿星有做功課

[@雀爾]

多吃魚，少吃肉，青菜水果不可少，健康長壽活到老。

[@2022spacekw]

物价贵，但是这看到这分量就觉得不贵了。。。

[@ctcraymond]

鱼肉真不错，很像在澳洲吃的basa海鱼

[@makejifu]

你这4这种鱼，在拉多加湖和贝加尔湖都有。。

[@沧海桑田]

不知道阿星都是怎么找到这些分散在全国各地（很多都是小地方、小角落）的地道美食的？有哪些信息渠道呢？😄😄

[@yintingzhou8073]

他之前好像有说视频里的店都是提前做过功课有人推荐并且事先尝过还不错的店

[@黄廷钦]

我就感觉物价贵。

[@tsaimohan]

應該是近期最多吃東西的一集吧~