วิธีเก็บใบกะเพรา ไว้ได้นานเป็นปี หยิบใช้ง่าย กลิ่นหอม พร้อมทำผัดกะเพรากุ้ง l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- กุ้ง 400 กรัม
- ใบกะเพรา 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2/3 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 400 g. shrimp
- 30 g. frozen holy basil
- 20 g. red chilli pepper
- 30 g. garlic
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1 tbsp. fish sauce
- 2/3 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#เก็บใบกะเพรา #กะเพรากุ้ง #วิธีเก็บใบกะเพรา

[@user-lz1ky6iw6b]

อยู่อเมริกาก็ใช้แต่สูตรนี้ค่ะ เป็นวิธีที่เวิร์คสุด กลิ่นและสียังคงเหมือนเดิม แต่อาจจะไม่หอมฉุนรุนแรงเหมือนสดๆ ไม่ชอบสูตรผัดใส่พริกกระเทียมเก็บไว้เพราะกลิ่นเพี้ยนแปลกๆไม่หอม แนะนำให้ใช้ถุงเล็กแพ็กตามปริมาณที่เราจะทำทานในแต่ละครั้ง จะได้ไม่ต้องเปิดถุงบ่อยๆเพื่อรักษาความสดและกลิ่นได้ดี ก่อนทำอาหารถ้าไม่อยากเสียเวลาก็แช่น้ำอุณหภูมิปกติถึงเย็นก่อนใช้

[@panyataamonthud2527]

ใช้วิธีเดียวกันเลยค่ะ โหระพาก็ทำแบบนี้ เวลาผักชีราคาถูกจะตัดรากผักชีปั่นกับกระเทียมพริกไทย แล้วแบ่งใส่ถุงเล็กๆ ไว้พอใช้ในแต่ละครั้งใส่ช่องฟรีซ สะดวกเวลาหยิบมาใช้ค่ะ #ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

แบบนั้นสะดวกมากๆครับ

[@wattanaschmitt6852]

Panyata Amonthud 👍ขอบคุณ🙏เช่นกันค่ะเพราะอยู่ต่างแดนมันแพงมากๆค่ะเข้าใจค่ะเพราะค่าขนส่ง❗️แต่เราก็โชคดีนะที่บ้านมีที่เล็กๆพอปลูกผักสวนครัวหน้าร้อนได้ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ👍🇩🇪🇹🇭

[@user-kg2cj3be1w]

วิธีเก็บได้นาน คือต้องปลูกเองค่ะ 55555

[@namm.2105]

เพิ่งรู้ค่ะว่ามีวิธีเก็บแบบนี้ด้วย เยี่ยมจริงๆค่ะ

[@user-rz5vc9pz1p]

น่าลองทำดู เพราะปกติซื้อมาเก็บไว้ไม่กี่วันก็เหี่ยว ดำเริ่มเน่าหมด

[@user-gk5qw5wb5m]

ขอบคุณเคล็ดลับเยี่ยมมาก ลวก แช่นำ้เย็น ปั้นก้อน ใส่ถุงไล่อากาศ แช่แข็ง

[@b.j.homeoflove3942]

สุดยอด น่าทาน รอบรู้ทุกอย่างเลย ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน พูดจาน่าฟัง สุภาพ บ่งบอกถึงเป็นคนมีมารยาทงาม อีกทั้งเก่งสารพัด ผลบุญนี้ขอให้ สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย มีความสุขและโชคดีตลอดไป

[@user-yp5fn4hm9g]

ขอบคุณมากนะคะ ที่แชร์เคล็ดลับดี ๆ ในการเก็บรักษาได้นาน และยังสดอยู่ ติดตามตลอด

[@supannikamettendorf1383]

ขอบคุณเคล็ดลับค่ะ เหมาะมากสำหรับคนอยู่เมืองนอก 👍👍

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

วิทีเก็บใบกระเพาดีจังเลย. กระเพากุ้งน่ากินมากสีสวยด้วยจ้า

[@boonprodbouthong3677]

ทำทีซื้อทีไม่รู้วิธีเก็บ ตอนนี้รู้แล้ว ขอบคุณมาก

[@monteanchomkin7260]

กรณี ถ้าอยู่เมืองไทย ผมแนะนำให้ใช้กระเพราสด จะหน้ากินกว่าน่ะครับ กลิ่นก็หอมแรง ผมดูวิธิอาจารย์แล้ว ต้องอยู่ที่ลำบากจริงคนับ (กระเพรา อาจารย์ หน้ากินมากๆครับ FC ครับ)

[@ppcc3898]

ขอบคุณเคล็ดลับดีดีที่มีมาฝากกัน....

[@utilmuayeatagain8853]

ชอบเทคนิคแบบนี้มากๆ เลยค่ะ เพราะผักใส่ตู้เย็นแล้วเก็บไม่ได้นานจริงๆ 😊

[@i-din123]

ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ อยู่ กทม.ก็ทำแบบนี้ได้ค่ะ ซื้อมาครั้งเดียวเยอะมากกินไม่หมด

[@thapapakthongsumrit2123]

ขอบคุณมากค่ะ คุณน้องเชฟ สำหรับเคล็ดลับความรู้ดีๆค่ะ😍😍😍

[@wattanaschmitt6852]

Thapapak Thongsumrit +1👍🇩🇪🇹🇭

[@lilyokamoto8651]

เย้เย้ ได้วิธีเก็บแล้ว ขอบคุณมากมากเลยค่า

[@wattanaschmitt6852]

Lily Okamoto 👍🇩🇪🇹🇭

[@bruandmas8944]

ขอบคุนมากๆเลยคะ เวลาซื้อกะเพรามากทำกับข้าวได้ครั้งเดียวที่เหลือทิ้งตลอด

[@GinDaiAroiDuay]

วิธีเหมาะสำหรับเวลาไม่สะดวกหากะเพราสดครับ แต่หากใช้กะเพราสดจะได้ความหอมที่มากกว่าครับ

[@bruandmas8944]

พอดีอยู่ ตปท. เลยไม่สะดวก ได้วิธีแบบนี้มาก้อดีคะ ขอบคุนมากๆนะคะ

[@user-li5qk7kp5k]

สุดยอด คะ 👍👍👍

[@nangnoitonjun7350]

เสียงพูดไพเราะน่าฟังค่ะ

[@user-jp5qv1zr9y]

ขอบคุณที่ทำให้ได้ความรูู้ครับ อยาก ให้สอนวิธีทำแกง กะหรี่ใช้เนื้ออะไร ก็ได้ครับ แม่เสียไป นานแล้วผมเลยลืม พวกเครื่องแกงแต่ วิธีแกงผมยังจำได้ครับ จะคอยติดตามตลอด ขอบคุณล่วงหน้าครับ

[@nidbacklund6673]

ขอบคุณ​สำหรับความ​รู้​ที่แบ่งปันค่ะ

[@nok2022]

ชมตอนดึกๆ หิวข้าว,....

[@jatbwkvlg2201]

ที่ ตปท.หายาก ขอบคุณเกร็ดความรู้ดีๆนะคะ

[@radishra4163]

มีประโยชน์มากๆค่ะ สุดยอดเลย

[@chanisaintarachot7962]

สอนวิถีถนอม พริกไทยเม็ด บ้างซิคะดำเร็วมากคะเซฟ

[@torontolondon2151]

ขอบคุณมากครับสำหรับวิธี อยู่ต่างประเทศซื้อมาก็แพงกินก็ไม่เคยทัน ทิ้งตลอดไปซื้อไกล เดียวจะลองทำตามดู

[@user-td4up1bp6v]

อยู่ไทยก็ทำได้ค่ะ คิดจะผัดก็ได้ทันใจ

[@tats2410]

ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ อยู่ต่างแดนพอมาเจอเคล็ดลับดีๆช่วยได้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

[@CebiGreen]

คุณคะ คุณน่าเปิดร้านอาหารเลยคะ จะไปอุดหนุนแน่ๆ

[@mickylovelove8981]

ดีมากๆเลยสำหรับคำแนะนำ😘😘😘😘😘

[@pattyboh240]

👍👍👍พี่ก็ทำแบบนี้ล่ะค่ะ แล้วก็ใบกับดอกสะเดาด้วยค่ะ เวลากลับไทยแล้วเอากลับมาเยอะๆ ก็จะลวกก่อนแล้วแช่แข็งเลยค่ะ

[@MonchichiRS]

ต้องลองบ้างแล้ว ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับที่ไม่ลับแล้วนะคะ

[@pratuantunnitad2725]

ขอบคุณ​ครับ​ที่​มาแนะ​นำวิธี​ดีดีแบบนี้.. /มาปุ๊บ​รีบดูเลย555../ติดตามให้กำลัง​ใจ​อยู่​ครับ​

[@miken375]

ขอบคุณมากค่ะ น้ำเพิ่งท่วมที่บ้านเมื่อเช้านี้ รีบย้ายรถ ยกของขึ้น เสร็จแล้วรีบไปเก็บใบกะเพราะ ใบโหระพา และรีบทำตามที่เชฟสอนเลยค่ะ :) ...... ตอนน้ำท่วมใหญ่ปี 54 ได้ตุนอาหารไว้ที่บ้าน ยกเว้นผัก ...... ตอนนี้เลยรีบเก็บผักไว้ก่อนเลยค่ะ :)

[@GinDaiAroiDuay]

ระมัดระวัง และดูแลสุขภาพด้วยนะครับ

[@miken375]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ :)

[@sutreephikhunthot2653]

อยู่ต่างประเทศก็ทำแบบนี้คะ แต่กว่าจะปลูกได้ยากเย็นแสนเข็นเลยคะคุณ

[@baemiss4195]

ค่ะอยู่ต่างประเทศหาอยากค่ะขอบคุณเชฟมากค่ะ👍👍👍👏👏👏❤❤❤

[@chutimakasan600]

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีครับ

[@user-pi9wl5to1y]

👍👍ขอบคุณมากจ้า

[@nanthikaartwichai4158]

สุดยอดต้องขอบคุณมากๆเลย

[@user-fl9pi5xt1n]

อยู่ ต่างจังหวัดปลูกกินเองไม่ต้องซื้อ มีแบบสดๆรับประทาน สุดยอดแล้วคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ใช่เลยครับ เก็บสดๆ ทำอะไรก็หอมอร่อย

[@pahkwan3143]

กุ้งตัวโตๆน่ากินจัง.................

[@user-yh5qn8ct6e]

น้ำลายไหลเลยค่ะ​ ขอสักจานค่ะ😋😋♥️😊

[@kmsister7349]

เคล็ดลับที่ไม่ลับอีกแล้วสุดยอดเชฟจริงๆขอบคุณมากๆจ้า ยิ่งอยู่ต่างแดนแพงมหาโหดในซุปเปอร์ไทย

[@tjwattana5859]

ติดตามดูอยู่หลายๆอย่าง ขอบใจนะลูก ทีทำคลิปอาหารที่มีประโยชน์ทั้งนั้น ทั้งยังเป็นแบบอย่างให้กับเด็กวัยรุ่น รุ่นใหม่ๆ ขอบใจมากจะ้

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดี และขอบคุณมากๆครับ

[@vm9538]

มีประโยชน์มาก ขอบคุณมากนะคะ 👍🌈🌿🍃

[@wattanaschmitt6852]

V M +1👍🇩🇪🇹🇭

[@naiyanajangjumrus63]

ขอวิธีเก็บ​ พริกไทยอ่อนบ้างค่ะ​ ขอบคุณ

[@burtonbutler2697]

สวัสดียามเช้าๆค่ะ🙏ชอบที่สุดค่ะ พัดกระเพรา ถูกต้องค่ะ วิธีการใช้กระเพราข้ามปี ทำได้หลายชนิดด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ💞😊😘😘👍👍

[@user-et3tn7sf7g]

มีใบกะเพราแห้งๆอยู่ตู้เย็น2กำ เดี๋ยวคงต้องเก็บทิ้งและ แต่คราวหน้าจะเก็บแบบตุณดิวสอน ขอบคุณมากๆเลย

[@lapommev.6281]

ดีงามจริงๆเลยค่า ขอบคุณนะคะ 😄

[@cooknsew6701]

สวัสดีค่ะ กะเพราะกุ้งน่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ค่ะ

[@linlylucky8493]

พอดีเลยค่ะ ต้นกระเพราปลูกไว้แตกใบเยอะเลย ได้วิธีเก็บไว้ใช้นานๆแบบนี้ ถูกใจมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคลิปแนะนำดีๆ ได้ประโยชน์แบบนี้ค่ะ🙏🏼🌿

[@GinDaiAroiDuay]

ถ้าเยอะทานไม่ทัน เก็บวิธีนี้ไว้ใช้ตอนหายากๆก็เหมาะครับ แต่ถ้าปลูกเองได้ เก็บสดๆจากต้น ทำอาหารได้หอมอร่อยกว่าครับ ^^

[@Noon99999]

ใส่เกลือในน้ำเดือดนิดหนึ่งจะทำให้ใบกระเพราสีเขียวสวยค่ะ. และเวลาเก็บห่อด้วยพลาสติคทีละออเดอร์แล้วใส่ในถุงแช่แข็ง ง่ายต่อการนำมาใช้ค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@user-fl1tj1ki8e]

ต้องลองทําตามแล้วค่ะ❤️❤️❤️👍

[@laoongnopparat7481]

สวัสดีค่ะดีจังเลยเก็บได้นานไม่เน่าเนอะสุดยอดค่ะจะทำตามนะค่ะ...กุ้งๆนะกินจร้า👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👌👌👌👌😁😁😄😄😄😘😘😘😘😍😘💖

[@paisankumuang9353]

ชอบการเก็บกะเพราได้นานๆ

[@wannarathsuwonson3907]

อยู่ปารีสค่ะ ซื้อพิชผักสวนครัวบ้านเราแพงมาก ขอบคุณค่ะที่บอกวิธีเห็บผักไว้ใช้โอกาศต่อไป

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ

[@oranutsavangpol7661]

ขอบคุณค่ะที่มีเคล็ดลับดีๆมาฝาก เยี่ยมมากค่ะ

[@laokamhom435]

ขอบคุณมากค่ะ จะทำเก็บไว้เอาไปฝากคนที่อยู่ต่างประเทศ

[@Ybo_9785]

💞🙏ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ

[@TommyChannels]

อันนี้ทำบ่อยครับเพราะไม่ค่อยได้อยู่ไทย ต้องเก็บให้นานที่สุด อิอิ

[@khaknapat3106]

สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆที่มีมาให้ชมตลอดเลยค่ะ

[@tiliveinu.s.a4033]

เดียวจะลองดูสูตรลวกใบ ผมอยู่ เมกา เก็บล้างแล้วแช่ช่องฟิชเลย

[@MyArizona99]

👍👍👍ขอบคุณคำแนะนำดีๆค่ะ อยู่ต่างประเทศหาปลูกหาซื้อยากมากค่ะ

[@annsupapornkoobatian1125]

ขอบคุณมากค่ะ,

[@righttrue9915]

ขอบคุณนะคะ

[@telewizshop8485]

ขอบคุณมากๆคร่า

[@albany9554]

ขอบคุณมากนะคะที่แนะนำ ❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-up8lc3rf3h]

โหระพาทำเหมือนกันได้ มั้ยคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ได้ครับ

[@ckchet]

ถ้า เราเอาใบสดล้างสะเด็ดน้ำแล้วแช่ ใช้ได้เหมือนกันไหมครับ

[@areetauvai510]

น่ากินมากค่ะ

[@suneemingmaneenakin3610]

คนไทยอยู่ต่างปท.เห็นเก็บเข้าช่องแข็งหน้าหนาวเอาใบกระเพามาผัด

[@surangkhanamaneethorn8187]

ผักทุกอย่างก็ทำเหมือนกันไหมค็ะ

[@kongazizi6870]

Sawadee Kapp and thanks so much for sharing with us this lovely video on how to prepare fried prawns and added ingredients for a delicious side dish of the family and looking forward for more of these great cookings in your next channel here again . Regards.

[@panaphak9875]

😮

[@yodasoke7606]

สะระแหน่ใช้วิธีนี้ได้เหมือนกันป่าวครับ ขอบคุณครับ

[@tawatchaisriphan6264]

น่ากินคับ❤️

[@focusstory2964]

หิวข้าวเลย

[@user-ps9pl8ir4i]

@@focusstory2964_หิวเหรอ นู้นงัยห้องน้ำเปิดประตูแล้วค่อยๆตักกินกินเยอะๆน่ะลูกกกกกก_

[@tongconrad]

ขอไข่ดาวโปะหน้า..2ใบครับ🙏🏻😁

[@kittiwatkittikornphat1175]

tawatchai sriphan ขอบคุณคะ. ได้เคล็ดลับดีๆ

[@focusstory2964]

@@user-ps9pl8ir4i กินเรียบร้อย ฝากติกฝดตามด้วยจ้า เพิ่งมียูทูบจ้าา

[@supapanchareonmayu3512]

ใบกระเพราต้องล้างก่อนลวกไหมคะ ซื้อจากตลาดจะมียาฆ่าแมลงค่ะ

[@Rathapk2]

ใช้กับแมงลักได้มั้ยคะ หายากมากและแพงเน่าเสียง่ายมากด้วย

[@GinDaiAroiDuay]

ใช้ได้ครับ

[@jimmyitthisaksunthorn5773]

เฉียบ

[@anchitthaohira2863]

เคยทำแบบนี้ แม่ถามทำบ้าอะไร555 ร้านหน้าปากซอยก็มีขาย พอวันนึงแม่จะแกงกะทิแต่ลืมซื้อโหระพามา ถึงเวลาของที่เราทำมีประโยชน์ขึ้นมาทันทีเลย55🤣😌

[@GinDaiAroiDuay]

😁😁😁

[@user-ve8bh1qw4l]

ดีมากครับ

[@TheFucfm]

ใช้วิธีคล้ายๆผมเลยครับแต่ของผมจะใช้ถาดน้ำแข็งใส่น้ำไว้ พอเวลาใช้บิออกเป็นก้อนๆสะดวกดี

[@user-qj5rd7ch5q]

มีวิธีเก็บมะนาวไหมค่ะ

[@dawnmackey4182]

แห้งหรือแช่เข็ง อย่างไหนดีกว่ากันคะ

[@kanokpornr5563]

แชร์ประสพการณ์​ ใช้วิธีผัดกับนำ้มันโดยใบกระเพรายังมีสารอาหารครบอยุ่เพราะไม่ได้ลวกนำ้ร้อน​ หลังจากนั้นนำใบกระที่ผัดนำ้มันบรรจุทีทำนำ้แข็ง​ เมื่อแข็งเต็มทีแกะใส่ถุงพลาสติค เวลาจะใช้นำออกมาใช้ได้เลย

[@banchas.8263]

สารอาหารออกหมดล่ะครับดูจากสีน้ำร้อน...

[@pakwanpumkumarn6094]

่ใช่ กลิ่นด้วย

[@user-wo3ii1yo8z]

🌝ขอบคุณมากค่ะ❤️🤟

[@Andrea-br6jq]

อยู่ต่างประเทศ จะลองดูนะ(รสชาติจะเปลี่ยน?)ขอบคุณค่ะ🌹☘⚘

[@GinDaiAroiDuay]

รสไม่เปลี่ยน แต่จะไม่ฉุนเท่าสดๆครับ

[@Andrea-br6jq]

@@GinDaiAroiDuay 🙏🤩👍

[@jamlongpotakas2977]

อยากถามว่ากลิ่นกระเพรายังมีอยู่หรือป่าวครับ มิน่าจะกลิ่นหลงเหลืออยู่

[@usa9872]

Thank video kup yummy 😋

[@benjamapornloymee2839]

ทำแบบนี้ได้กับทุกผักไหมคะ ขอบคุณคะ

[@GinDaiAroiDuay]

แล้วแต่ชนิดครับ

[@beerjony39]

สวัสดีค่ะคุณดิว มีสาระความรู้มาฝากอีกแล้วขอบคุณค่ะ

[@99Araiwa]

อยากทราบว่าผัดกุ้งนานๆแบบนี้ทำยังไงไม่ให้กุ้งหด งอ เหลือตัวนิดเดียวนะ

[@GinDaiAroiDuay]

ผัดแบบในคลิปครับ อธิบายไว้แล้วครับ

[@annchong3039]

สวัสดีค่ะ พี่ก็เก็บกะเพรา แบบนี้ไว้กินทั้งปี ที่บ้าน หน้าหนาวมันตายหมด บ้านญาติพอมี กันก็ขอมาเก็บๆไว้ ตามตลาดขายแพง$8.99/ปาวน์(ประมาณ300บาท/8ขีดเอง)

[@GinDaiAroiDuay]

ราคาโหดมากๆครับ

[@user-si3ek4mz9h]

เก็บ 2 วันก็เน่าแล้วค่ะ

[@salbiah20]

I luv ur cooking...TQ for sharing👍

[@11peppapig16]

กลิ่นมันจะไม่หายใช่ไหมคะ

[@user-hh7jq7po2f]

เสียงนี่ พี่หนุ่มวงกะลามาก 55

[@nakronsrisook575]

กลิ่นและรถชาติจะหายไปไหมคับ เพราะผักถ้าโดนความร้อน มักจะครายกลิ่นออกมา ( เหมือนการเก็บใบชา )

[@GinDaiAroiDuay]

กลิ่นฉุนลดลง รสชาติไม่เปลี่ยนครับ

[@Thatrightmedia]

ทำแบบนี้กับ สะเดาได้ไหม

[@GinDaiAroiDuay]

ได้ครับ