วิธี ผัดมะเขือยาว ให้สีสวย ไม่ดำ ไม่เละ ทำง่ายๆด้วยวิธีนี้ l กินได้อร่อยด้วย

เทคนิคทำผัดมะเขือยาว/มะเขือยาวผัดใบโหระพา ให้สีสวย ไม่ดำ เนื้อมะเขือไม่เละ หอมอร่อยแบบง่าย ด้วยวิธีตามคลิปนี้เลยครับ
ส่วนผสม
- มะเขือยาว 500 กรัม
- หมูบด 150 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- ใบโหระพา 10 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 50 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir Fried Thai long green eggplant with minced pork
- 500 g. thai long green eggplant
- 150 g. minced pork
- 20 g. garlic
- 15 g. red chili
- 10 g. basil leaves
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1+1/2 tbsp. light soy sauce
- 1/2 tbsp. sugar
- 50 g. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-------------------------------------------
#ผัดมะเขือยาว
#ผัดมะเขือยาวหมูสับ
#มะเขือยาวผัดใบโหระพา

[@GinDaiAroiDuay]

กระทะแบบในคลิป Shopee : shp.ee/fp459vx Lazada : s.lazada.co.th/l.0cja

[@tong-xb2kl]

ขอบคุณนะคะสำหรับอาหารวันนี้

[@nalintornchaipattararot6471]

น่าอร่อยมากๆ ขอบคุณค่ะ

[@user-hg3qp1yb4q]

เก่งจริง ๆอย่างนี้แฟนคุณ​สบายเลย ขอบคุณ​การแบ่งปันนะคะป้าทำตามวันนี้​ค่ะ

[@user-rt7mx3ev6p]

ขอบคุณคะ

[@gomungho]

เมนู​นี้คิดถึงแม่ทำให้กินตอนเด็กๆ

[@user-id3tp2fn4l]

😊😊😊ขอบคุณค่ะ

[@bbmchannels4252]

น่าทานค่ะ

[@user-nn2cn5sm9d]

❤ขอบคุณค่ะ

[@paewwielittletree6924]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ

[@gornselchow7934]

ว้าว...เมนูนี้ชอบมากๆๆค่ะ

[@yujun8213]

น่าทานมากค่ะ

[@user-cm5rw3oi9l]

น่าทานมากกกกกก

[@panpornchita3686]

น่ากินมากค่ะ

[@authitsp7898]

ชอบกินมากครับ

[@user-ff4yf2pi2y]

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ น่ากินมากค่ะ 🙏👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ

[@arayatheerawattanakul9450]

น่าทานมากคะ สีเขียวสวยขอบคุณเคล็ดดีๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ

[@user-bo8ef4xz6v]

ขอบคุณค่ะเชฟฉันชอบทานมากค่ะ

[@user-wl1zk6iz4d]

ว้าว....น่ากินมากค่ะสูตรนี้ เด๋วต้องลองทำดูแล้วค่ะ❤

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@boon6708]

คลิปกระชับดีค่ะ

[@inamnam7332]

น่าทานมาก ขอบคุณเกร็ดความรู้ จะทำตามค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ

[@witoonmaipot2362]

หิวเลย

[@saipimcho6262]

ชอบโหรพาเยอะๆ หอมค่ะ

[@user-jc7mh7qm7h]

นอกจากทำกับข้าวเก่งแล้ว อยากเสนอว่าน่าจะไปร้องเพลงในเดอะวอยซ์ เพราะเสียงคุณนุ่มมาก กลมกล่อม เสียงเหมือนแสตมป์อภิวัชร์เลยค่ะ อาหารน่าทานมาก วันนี้ทำแล้วมันก้อยังดำ ไม่รู้ทำผิดตรงไหนค่ะถึงมันจะดำแต่รสชาดดีก้อพอค่ะ

[@user-kr9xk5db8h]

👍สูตรเกลือใส่กับมะเขือยาวแช่👍

[@เกษตรตามรอยพ่อหลวง]

ทำผัดมะเขือยาวน่ากินมากครับ

[@lovehk8824]

ดูน่าทานมาก ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ ลองนำไปทำตามดูนะครับ

[@malimali4389]

น่าทานมากๆค่ะ ทำตามหลายครั้งแล้วค่ะ กินได้อร่อยด้วย ทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-pw9sn1ih3i]

ของชอบเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ จะนำไปทำนะคะ ขอบคุณค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@thapapakthongsumrit2123]

สีสวย หอมใบโหรพา น่าทานสุดๆค่ะ😋😋😋

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับพี่

[@scttd1461]

เมนูโปรดเลยครับ ข้าวร้อนๆ สักจาน แค่นี้ก็ฟินแล้ว

[@GinDaiAroiDuay]

อร่อยฟินสุดๆเลยครับ

[@teekasidej4625]

อร่อยมาก

[@user-vp7wt2pw6g]

หอมมากคะ

[@user-vs1uj8cy7e]

น่ารับประทานสุดๆๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-vm3qk6yb1q]

สุตรมะเขือไม่ดำสุดยอด​มาก​

[@GinDaiAroiDuay]

ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

สีสวยราดข้าวสวยร้อนอร่อยเลยจ้า

[@GinDaiAroiDuay]

ฟินๆ ลืมอิ่มกันเลยครับ

[@kannikat1924]

ของชอบเลยคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องจัดแล้วครับ

[@reamjitudomkit5654]

😂❤น่าอร่อยมากๆ

[@user-rl8hc6iz9w]

กินกับข้าวต้มร้อนก็อร่อยสุดๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ฟินๆเลยคัรบ

[@user-ph4ex1xu9d]

เมนูนี้ เหมาะกับผู้สูงวัย นะคะ เชฟ ยายชอบ ไม่มีปัญหา ในการเคี้ยว ขอบคุณนะคะเชฟ บุญรักษานะลูก

[@GinDaiAroiDuay]

เหมาะมากๆครับ มะเขือนุ่มสีสวย ไม่เละด้วยครับ

[@sompongpanhoon3809]

มะเขือยาวเผาแล้วนำมาจิ้มน้ำพริกกับยำใส่หมูสับก็อร่อยเลิศครับ กินง่าย

[@user-xm6ez9xq2h]

แต่ป้าผัดจนเละเลยลูกฟันป้าไม่มีลูกป้าชอบดูทุกคลิปที่หนูทำ

[@waleenuamsiri8386]

​@@GinDaiAroiDuayๅ+ๅ+ขึ้น​

[@AaAa-ym5sn]

​@@GinDaiAroiDuay😮😮😮

[@jackiichocolate3172]

Simple and yummy 😋.Thank you !

[@warangratduangngoen4762]

น่ากินมากเลยค่ะเชฟ-หิวข้าวเลยค่ะ❤❤😊

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-zj5mm4mm7i]

น่าทานที่สุดจะทำตามนะคะ❤❤❤❤

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@thanitkaewchai3797]

น่ากินมากอาจารย์น้อง

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@boonsirithaimuangthong6879]

สวัสดีค่ะหลานชายคิว..ผัดมะเขือยาว.ใบโหรพา ยาย ชอบมากๆๆเลยค่ะ..วันนี้ยายทำหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น.น้ำจิ้มซี้ดสุดๆเลยค่ะลูก..ยายมาให้กำลังใจ พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊❤️❤️❤️

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับคุณยาย

[@giuliomorleo8194]

Thank you very much for the recipe. And nice editing and overall video quality 👌 🙏

[@user-bl9ie4ph9y]

ตอ้งลองทำสุดยอดครับ

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@user-vw6tb3em3b]

หน้าตาน่าทานมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@user-bx7nt2dk7w]

น่าทานมากค่า

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

[@user-jn9ny8mz8k]

👨‍🍳 ขอบคุณค่ะ @. 👍 น่าทาน..ผัดมะเขื้อยาว 🍆😋 🌶 ใส่พริกค้า..ชอบรสเผ็ด ๆ🌿

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ ลองทำตามดูนะครับ

[@user-xm6wi8lh7n]

ชอบทานมาก

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-hf4rf3qs4g]

สวัสดีค่ะน่าทานค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@warinpukkoh9262]

น่ากินมากค่ะเช้ฟ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@puipui8893]

กำลังอยากทานเลย😋😋

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ อร่อยมาก

[@user-qn2du2wc5x]

น่าอร่อยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@rudy8645]

เยี่ยมค่ะ น่าทานมาก

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@AaAa-ym5sn]

​

[@AaAa-ym5sn]

​😊

[@user-kk6nl5uh7v]

น่าทานค่ะลองทำแล้วได้ผลจริงๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ว้าวๆ รวดเร็วมากๆครับ

[@user-kk6nl5uh7v]

@@GinDaiAroiDuay บังเอิญบังเอิญจริงๆซื้อของมาซื้อของมาแล้วเห็นคลิปนั่งดูก็เลยทำตามที่เชฟแนะนำค่ะได้ผลจริงค่ะ

[@user-hq4kf2nu2o]

ทำทีไรแวะเข้ามาดูตลอด😊

[@sailormoon4952]

I need to try this recepy..thanks sir

[@GinDaiAroiDuay]

🥰

[@carrotarron3871]

ว้าวน่าทานมากค่ะพรุ่งนี้ต้องจัดแล้วล่ะค่ะ ขอบคุณมากนะคะเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@nanastorystation6949]

วันนี้ทำตามชั่งตวงเป๊ะๆ คืออร่อยมาก กอไก่ล้านตัวเลยคะ 😂😂 ขอบคุณคุณคิวมากนะคะที่แบ่งปันสูตรอาหาร🎉❤

[@user-qb3dw6om1o]

น่าอร่อยจังเลยครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@sangwanjantasan5431]

ย้งไม่เคยลองเลยค่ะแต่ชอบทาน

[@GinDaiAroiDuay]

มีโอกาสลองทำตามดูนะ ทำไม่ยาก น่าตาดูน่ารับประทาน แถมอร่อยมากด้วยครับ

[@user-dk7gl4hp2z]

ป้าแช่น้ำเกลือเวลาผัดก็ดำคะพอได้เทคนิคแล้วทอดก่อนแต่ป้าใส่เต้าเจี้ยวด้วยคะ❤🎉👍👍

[@jintanapoothong3836]

ตอนนี้ผัดไม่ดำอีกแล้ว ขอบคุณค่ะเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@jintanakobprasertkul98]

น่าทานมากขอบคุณนะที่บอกวิธีทำและเทคนิคต่างๆ

[@wachirasakkuenkhunthod5095]

แซบ

[@user-kb2mv3cp6f]

ไม่เห็นต้องทอดเลยเราผัดสดๆก้อไม่ดำ

[@user-il5zu8xx8k]

น่าอร่อยค่ะไม่เคยทำสูตรนี้ค่ะสีน่ากินมากๆค่ะ

[@hot9play377]

สูตรผมใส่เต้าเจี้ยวด้วย ใช้เต้าเจี้ยวอย่างดีไม่เค็ม

[@lalitawiroon]

เเอดลงคลิปช้าไปครึ่งวัน เพิ่งทำเมนูนี้เมื่อเช้าเลยค่ะ นิ่มคล้ำเลยค่ะ 55 รอบหน้าจะลองทำสูตรแอดนะคะ >

[@GinDaiAroiDuay]

รอบหน้าแก้มือใหม่นะครับ ^^

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

สวัสดีครับคุณพี่

[@jeanjagers6973]

Sawadeka 🙏watching from London

[@GinDaiAroiDuay]

สวัสดีครับ

[@kolapyellow7631]

Looks yummyyyy. I have to leave out the chilly. No green eggplants, but they sell purple ones. 😂😂😂😂

[@iko8785]

ไม่ใส่เต้าเจี้ยวด้วยเหรอคะ

[@jtjt3743]

ทำแกงพะโล้ให้ดูหน่อยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

kzbin.info/www/bejne/m2jJmqWDhrGViaM

[@user-pu1tv8hj3k]

ลำแต้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

[@user-fu3db7ll9i]

มีอีกเมนูที่ชอบทานถ้าใส่3ชั้นก่ได้ไหมคะขอบคุณที่ทำดูทุกวันค่ะ😊😊❤❤❤

[@GinDaiAroiDuay]

ได้หมดเลยครับ

[@user-jd9tf8pt9r]

สวัสดีคะเชฟ มะเขือยาวผัดหมูสับน่าทานมากขอบคุณคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@suwanneejs6708]

ผัดเองจะใส่เต้าเจี้ยวด้วยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ใส่เต้าเจียวเพิ่มก็หอมอร่อยครับ

[@Bklove009]

เสียงเชฟคุ้นหูมากเลยเหมือนช่องสปอยหนังสงครามเลย

[@GinDaiAroiDuay]

🤣

[@user-tc4rh6he1h]

เพี่งทำเมื่อวานคะใส่เต้าเจี้ยวใบโหรพาอร่อยมากคะ

[@GinDaiAroiDuay]

แบบนั้นก็หอมอร่อยเข้ากันครับ

[@user-sz2rz5ec8q]

มะเขือถ้าดำดูเเล้วน่ากินกว่า..

[@samerjaifaklueang4778]

ผัดมะเขือยาวสีสวยน่ากินจังเลย☺️🙂👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ ทำไม่ยากลองใช้เทคนิคนี้ดูนะครับ

[@user-ed3ec8ec9w]

ผมชอบกินมากแต่ขอนิ่มๆหน่อยเด็ดมาใหม่ไหม่ๆหวานใส่ หมูสับนิดหน่อย😊😋😋😋

[@GinDaiAroiDuay]

อร่อยฟินๆ เลยครับ

[@user-qj7vo5lu5l]

😊😊😋😋👍👍

[@user-se7ot7po5f]

ถ้าไม่มีใบโหระพาใช้ใบกระเพาแทนได้หรือเปล่า ต้นโหระพาเคยขึ้นเองแต่หมดไปนานแล้ว เหลือแต่ต้นกระเพา

[@GinDaiAroiDuay]

หอมอร่อยไปอีกแบบครับ

[@user-yf5lg8gg5i]

ทำตอนไหนมันก้อไม่เขียวค่ะ

[@user-xi3db1lq2e]

ล้างน้ำเกลือแล้ว ต้องล้างน้ำเปล่าอีกไหมครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ไม่ต้องครับ

[@user-xm6ez9xq2h]

บ้าป้าผัดจนเละเลยลูกฟันไม่มีใส่ใบโทรพาปลูกไว้รอบบ้านป้าปลูกทุกอย่างจะทอดไข่ก็ใส่ต้นหอมที่เราปลูป้าปลูกผักกินเองลูก 6:37

[@GinDaiAroiDuay]

ปลูกผักกินเองดีสุดๆเลยครับ อยากกินอะไรเดินเก็บมาสดๆ ใหม่ๆ ไม่ต้องกลัวยาฆ่าแมลงด้วยครับ

[@wiphachatthanakul3984]

ผัดแบบไม่ใส่​ เต้าเจี้ยวเน๊อะ

[@FOXXX100]

นึกว่าใส่เต้าเจี้ยวด้วย

[@angelaandrade253]

Hello thank you for the most amazing wonderful super delicious yummy incredible Recipe and thank you for your Beautiful video enjoy ♥️♥️♦️🟧🔵💛🟡🟩💗🩶❣️🧡🧡😍😍🟪🟣🟠🟦💚🩵❤️🛑🩷🟣🟣💓💓💕♥️♥️♦️🟧🟧🟧💞🩷♥️🟠😘

[@raticeeve]

กะทะซื้อที่ไหนคะ

[@raticeeve]

เป็นกะทะอลูมิเนียมหรือสแตนเลส

[@GinDaiAroiDuay]

เป็นกระทะสแตนเลส ตามลิ้งค์นี้เลยครับ กระทะแบบในคลิป Shopee : shp.ee/fp459vx Lazada : s.lazada.co.th/l.0cja

[@nitiniti100]

กลัวคันคอ ลวกดีกว่า

[@user-mq9uq2gz3g]

ใส่เกลือมากไม่ดีต่อสุขภาพ

[@anuchitchotiyaputta4692]

เมนูโปรดอีกอย่างเลย (ปกติเป็นคนชอบทานมะเขือยาว ไม่ว่าผัดหรือยำหรือทอด) แต่ของผมจะใส่เต้าเจี้ยวนิดนึง

[@suwatrittisart9265]

ต้องใส่เต้าเจี้ยวด้วย...😂

[@user-ql4dw1zi2i]

ครับผมกะว่ามื้อเย็นจะทำให้อาม่าทานผมเพื่งได้ตำรามาขอบคุนครับอาม่าผมแกอยากทานผัดมะเขืิอยาว

[@user-qc3wp1ok8k]

ถ้าเราไม่เอามะเขือไปทอดแต่เอามาลวกก่อนผัดจะได้ใหมค่ะมะเขือจะดำใหมค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ลวกได้ แต่ทอดเหมาะกว่าครับ

[@user-qc3wp1ok8k]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ

[@yupasiripantu9576]

เห็นอาหารที่คุณทำแล้วน่าทานมากเลยแต่ว่าที่ต่างประเทศถ้าต้องไช้พริกกระเทียมแบบนี้เพื่อนบ้านตายเลยหิวมากเหมือนหมาเห็นเครื่องบินจ้า