วิธีต้มเป็ดพะโล้ ให้หอมอร่อย ไม่มีกลิ่นสาบ หนังสวย เนื้อนุ่ม พร้อมสูตรน้ำจิ้มเด็ดๆ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม (เป็ดพะโล้)
- เป็ด 1 ตัว (พร้อมเครื่องใน)
- น้ำ 8 ลิตร
- น้ำตาลปี๊บ 350 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 15 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 10 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 8 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 40 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 15 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทยดำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ชวงเจีย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (พริกหอม)
- ข่าแก่ 50 กรัม
- ผงพะโล้ 10 กรัม
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
- กระเทียมดอง 15 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจียว 4 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients (duck stewed)
- 1 duck (with duck giblets)
- 8 liters water
- 350 g. palm sugar
- 15 tbsp. seasoning soy sauce
- 10 tbsp. oyster sauce
- 6 tbsp. black soy sauce
- 8 tbsp. chinese cooking wines
- 4 tbsp. salt
- 6 tbsp. sugar
- 40 g. cinnamon
- 15 g. star anise
- 30 g. garlic
- 1 1/2 tbsp. black pepper
- 1 1/2 tbsp. sichuan pepper
- 50 g. galangal
- 10 g. chinese spice powder
Ingredients (dipping sauce)
- 15 g. pickled garlic
- 30 g. red chilli pepper
- 5 g. coriander root
- 1/2 tbsp. salt
- 4 tbsp. sugar
- 4 tbsp. vinegar
- 4 tbsp. salted soya bean
----------------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
----------------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
----------------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
#วิธีทำเป็ดพะโล้ #สูตรน้ำจิ้มเป็ด #วิธีดับกลิ่นสาบเป็ด #ต้มเป็ดไหว้เจ้า

[@nuttakarnpluemwongroj7891]

ต้มดูแล้วค่ะ อร่อยค่ะสูตรนี้ เนื้อเป็ดข้างในสุก น้ำต้มเป็ดเอามาทำก๋วยเตี๋ยวก็อร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ

[@user-og1te9co2c]

ขอบคุณค่ะเดียวรองทําดูนะค่ะหน้าอรอ่ยมาก

[@Asamsung-pl7id]

@@user-og1te9co2c .

[@user-mj3rs3up7j]

@@user-og1te9co2c ..

[@user-dd7ie1uv9d]

ใช้เป็ดอะไรตัวละกี่โล

[@nuttakarnpluemwongroj7891]

จะต้มเป็ดทุกเทศกาลทีนึง ก็จะเข้ามาดูคลิปตลอดคะ สูตรนี้อร่อยมีแต่คนชม สีเป็ดออกมาสวย ต้มเองหลายรอบแล้ว จนมีคนถามว่าซื้อเป็ดร้านไหน ต้มสวย สับเป็ดออกมาข้างในสุก ขอบคุณนะคะ fc ช่องนี้นะคะ 😍😍😍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@pimpornwansanit7518]

ชุนเจียคืออะไรคะ

[@rusbsk6437]

​@@pimpornwansanit7518พริกหอมครับ

[@sirinjarasiralin8998]

ช่องนี้คือสูตรอาหารน่าทานทุกสูตร อธิบายเข้าใจง่าย ทำก็ดูสะอาดสะอ้านมาก ทั้งอุปกรณ์และมือคนทำ

[@straightman2915]

น้ำเสียง การอธิบาย ข้อมูลส่วนผสม เคล็ดลับ กระชับ ทำตามได้ ดีมากครับ คลิปที่ อื่นที่ดูมา ให้ 7 - 8 แต่นี่ ให้ เต็ม 10 ครับ เยี่ยม..ครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@noppakhunploymas5992]

า

[@user-ng3vn9yc9v]

@@noppakhunploymas5992 0

[@Saotapazab]

ว้าวทำเป็ดพะโล้ได้น่ากินมากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@k-andreeva789]

ชอบเป็ดเป็นชีวิตจิตใจจ้า เตี๋ยวเป็ด เป็ดพะโล้ เป็ดย่าง ลาบเป็ด อ๊ากกกกก

[@GinDaiAroiDuay]

แบบนี้ต้องจัดเต็มเลยครับ

[@user-yp1ww8mr9q]

😆😆😆

[@minnie007able]

ท่าทางไม่เลี่ยนนำ้มันดีค่ะ น่าทำตามจังค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@hshsggdusjshsg30]

ขอบคุณ..สำหรับวิธีต้มค่ะ..เนื้อเป็ดสวยดี..น่าทานมากไป..

[@burtonbutler2697]

สวัสดีค่ะ ชอบทานเป็ดมากค่ะของโปรดค่ะเห็นแล้วอยากทานจังเลยน่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะที่มาบอกวิธีการทำ สุดยอดมากค่ะ💞😃😘👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ สูตรนี้หอมอร่อยมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

[@user-br1iw6bj7o]

ขอบคุณสำหรับบอกสูตรและวิธีทำค่ะ ขออนุญาตถามค่ะจะหาซื้อเป็ดสดได้จากไหนคะ

[@oabsripradist6642]

ผมซื้อแบบแช่แข็งที่ macro ครับ

[@user-og1te9co2c]

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ที่​แบ่งปัน​ประสบการณ์​จ้า​

[@beecheewarat5227]

ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ

[@user-wp9ye7wn9w]

เมื่อก่อนตอนทำงานอยู่ที่กรุงเทพฯ วันไหนหยุดเคยได้ไปช่วยพี่สาวขายก๋วยเตี๋ยวเป็ดแล้วก็เตรียมเป็ดด้วยการต้มเป็ดพะโล้ด้วยคะ เราเห็นทุกๆขั้นตอนการทำแล้ว เลยเข้าใจเลยว่าทำไม ก๋วยเตี๋ยวเป็ดและเป็ดพะโล้ทำไมถึงได้ราคาแพง😅🤗 ก็ขั้นตอนการทำมันยุ่งยากซะจริงๆ คุ้มค่ากับความอร่อยและราคาคะ😊

[@sumaleeboonkham4066]

อธิบายได้ดีมากค่ะ ละเอียด,ชัดถ้อยชัดคำค่ะ

[@bupphad1831]

ขอบคุณน่ะค่ะสำหรับวิธีทำ เดี๋ยวจะทำตาม น่าทานมากเลยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@user-wy7xg6fc3m]

ขอบคุณค่ะกับเป็ดพะโล้ของคุณ.แล้วจะลองทำทานนะคะน่าอร่อยมากเลยค่ะ

[@tipavanteankown7784]

เก่งมากทั้งอาหารหวาน.คาวป้าติดตามมาตลอด.ให้ลูกหลานเปิดดูรายการมาตลอด..สงสัยุถ้าเอาไก่มาต้ม.จะอร่อยเหมือนกันมัย..ขอบคุณ

[@otasatomon7369]

ทำอาหารเป็นเพราะเพจนี้เรยคะ สอนดีมากกกกก เด่วจะลองทำดูคะ 🙏🏻😊ขอบคุนคลิปสอนทำอาหารดีๆแบบนี้นะคะ ทำออกมาเรื่อยๆนะคะ

[@otasatomon7369]

ถ้าอยากทานเลือดเป็ดด้วยต้องต้มยังไงคะ 🙏🏻😊

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากครับ เลือดเป็ดใส่ไปต้มประมาณ 3-5 นาทีแล้วตักออกครับ

[@user-pd7fc9or4o]

สวยงาม น่าทานมากค่ะ ผิวเป็ดสวยมากๆค่ะ

[@aliyal4436]

Thank you so much for English ingredients kaa🙏🏻

[@chezsupotio7506]

Perfect ทั้งคนทำ และ Perfect ทั้งเป็ด

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-ym3mb9xi2b]

ชอบกินเป็ดพะโล้ยุแล้วน่าาา,,.เจี้ยะคร้า

[@thaiarthk1398]

ทำออกมาแล้วสีสวยมากค่ะ

[@Lootarn-qk4mg]

น่าทานมากๆ

[@kanyarayyap.3219]

เสียงกินตอนท้ายคลิป น้ำลายสอตามเลยค่ะ ตอนนี้อยู่ต่างประเทศ อยากกินเป็ดพะโล้มาก เดี๋ยวจะหาทำดูค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปทำอาหารอร่อยๆ ค่ะ😋

[@exittixe9079]

ต้มแล้ว อร่อยมากค่ะ

[@pukypuky8441]

ของโปรดเราเลยอยากกิน

[@sakulgeoghegan1389]

ดูน่ากินเดี๋ยวจะลองทำดู

[@maneeduangdangchote1347]

ดีจังครับ เข้าใจง่าย

[@user-wo3ii1yo8z]

สมบูรณ์แบบน่ากิน

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@wiyadagokmen6052]

น่าทานมากเลยค่ะ👍😋

[@intiraneeleumsawat8144]

ขอบคุณ​มากค่ะเด๋วเอาไปลอง

[@aranyaneeterkelsen3963]

น่ากินจังค่ะหิวๆ😋👍🏼👍🏼

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@user-rc2yy3sc3j]

ได้ยินเสียงก็อร่อยแล้ว..ติดตามอยู่จ้าา..

[@juthanitayanunta2355]

สวยน่ากินมาก ที่สำคัญแนะนำให้หลายคนมีอาชีพได้

[@GinDaiAroiDuay]

จะยินดีมากๆครับ

[@user-xn3ib3si7d]

น่าหร่อยดีนะ อยากทานจัง ขอบคุณที่แนะนำครับ

[@user-kr8ui1mm2f]

ငစဒဏဇမဇမဇဉယဇဉဝ ဒထယဇဓယဇထဉဓဓဓဓဓဓဓဓဓဓဓဓဓဓဓဓယဓဓဓဓဓယဓဓဓဓဓယဓဇဇယထထ

[@bounnongkhoukone7234]

“Looks yummy”😋😋😛👋👍👍👍👍👍👍👍

[@user-jn3xu3kj1w]

ขอบคุณมากนะคะ

[@manjatupon7493]

ดูแล้วหิว...

[@arireis7147]

ทำได้สวยมาก

[@user-io5tk1vg5q]

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ 😊😊

[@user-wy7xg6fc3m]

คุณทำอะไรน่าทานทุกๆอย่างค่ะพูดจาก็เพราะและสุภาพมากค่ะ.ขอบคุณมากค่ะ

[@tuutyy2399]

ก็ดีลองทําดู

[@user-yz1bq9oh3y]

เหล้าจีนหาซื้อยาก

[@varinrapat]

หอมทะลุจอเลยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@zuxedon1114]

Yesssssss it's Awesome... Oh my.... Yummy!!!! 👍

[@holger1600]

เด็ดสุดต้องสูตรนี้เลย

[@TheNoopuk]

สวัสดีค่ะ, ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรอาหารอร่อยเเละวิธีการทำ ดิฉันคอยติดตามคลิปการทำอาหารของคุณเสมอมาค่ะ เอาไว้จะลองทำดูค่ะ เเต่ไม่ทราบว่าผลลัพท์ที่ได้จะออกมาสวยงามเเละอร่อยเหมือนคุณทำหรือเปล่านะคะ อยากทำหมูกรอบเเบบที่คุณทำค่ะ เพราะกรอบจริงๆเเละน่าทานมากค่ะ ดิฉันใช้ชีวิตอยู่ใน ประเทศฝรั่งเศสค่ะ ฉะนั้นในการหาเครื่องปรุงเเต่ละอย่างก็หาได้ยากค่ะ สูตรอาหารบางอย่าง ก็ทำไม่ได้ค่ะ เพราะขาดเครื่องปรุงที่สำคัญซึ่งหาอย่างอื่นของที่นี่ มาเเทนก็ไม่ได้ค่ะ ที่นี่ขายผักชีเเบบไม่มีรากค่ะ คือกลัวลูกค้าจะเอารากไปเพาะชำ ซึ่งน่าเกลียดมากเลยค่ะ เพราะลูกค้าจ่ายราคาเต็มเเต่ไม่ได้ผักชีเเบบเต็มต้นค่ะ ทั้งร้านจีนขนาดใหญ่เเละร้านไทยด้วยค่ะ ก็เลยไม่เคยได้หมักเนื้อด้วยรากผักชีหรือนำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารเลยค่ะ น่าอิจฉาคนไทยที่เมืองไทยเพราะได้ทานอาหารทั้งไทยเเละจีนที่อร่อยเเละหลากหลายทุกวันเลยค่ะ โชคดีนะคะ ที่อาหารฝรั่งเศสนี้นก็อร่อยมากค่ะ จึงได้ทำทานด้วย มีอาหารที่ถูกจัดให้เป็นอาหารที่อร่อยเเละดีที่สุดในโลก ก็มี อาหารฝรั่งเศส, อาหารจีน เเละ อาหารไทยค่ะ ( ซึ่งถูกคัดเลือกเเละจัดอันดับ เมื่อประมาณ 2-3 ปีนี้เองค่ะ น่าภูมิใจนะคะที่อาหารไทยก็ติดอันดับโลกค่ะ !

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ แล้วมีเมล็ดพนธุ์ขายไหมครับ ถ้ามีเพาะได้ไม่ยาก แต่จะงามหรือเปล่าอันนี้ไม่แน่ใจว่าผักชีจะชอบอากาศที่นั่นไหม แต่เพาะเมล็ดต้องใจเย็นๆ ใช้เวลาอย่างน้อย 1 เดือนถึงจะเริ่มงอกครับ

[@TheNoopuk]

@@GinDaiAroiDuay มันไม่ได้ขึ้นง่ายๆค่ะ สำหรับการเพาะปลูกพืชพรรณเมืองร้อนในเมือง หนาวน่ะค่ะ เพราะหน้าร้อนที่นี่ระยะสั้นมากคะ บางครั้งยังไม่ทันได้เก็บดอกออกผลเลยค่ะ อากาศเปลี่ยนแปลงกระทันหัน มีเกล็ดน้ำเเข็งเกาะซะเเล้วในตอนเช้า สรุปว่าตายเรียบค่ะ จะปลูกใส่กระถางไว้ข้างในก็ไม่ได้ เพราะเเสงไม่พอในหน้าหนาวเเถมโดนความร้อนจาก heater ซึ่งไม่ใช่ความร้อนธรรมชาติจากเเสงเเดด เอ้า ตายอีกเเล้ว สรุปว่า อยู่เฉยๆจะดีซะกว่าค่ะ ! ดิฉันก็ใส่เม็ดผัดชีบดที่ยังหาได้ที่นี่ เเทนรากผักชีล่ะค่ะ ได้รับความรู้ใหม่มาว่า ให้ใช้ก้านผักชีเเทนรากผักชีได้ เอาไว้ตัองลองค่ะ มะเขือเปาะที่นี่ก็เเพงมากค่ะ เเพ็คนึงที่มี 3ลูกเ ขนาดกลางๆ ราคาปาเข้าไปเเล้ว ประมาณ เกือบ 120 บาท จะใส่เเบบเต็มหม้อเหมือนบ้านเรา ก็คงจะไม่ไหวล่ะค่ะ ดิฉันก็เลยเลือกใช้บวบฝรั่งเเทนค่ะ ก็อร่อยดีค่ะ อยู่ในต่างประเทศก็เเบบนี้ล่ะค่ะ คือต้องประยุกต์ทุกอย่าง ถ้ามิฉะนั้นก็ลืมๆไปซะ ไม่ต้องทำค่ะ ! 😅😅😅

[@user-lz3lf1ho7l]

ดีใจครับทีได้ยินว่าอาหารไทยเครื่องเทศไทยคือที่สุด

[@wandeekruska8887]

เดี๋ยวเอาเป็ดมาลองทำบ้างค่ะ🤤🤤🤤 ขอบคุณมากค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆที่แบ่งปัน

[@user-ut6dg3ki4r]

น่าทานครับ

[@lonchanthavong5329]

น่าอร่อยมาก

[@panpornchita3686]

สุดยอดเลยค่ะ

[@user-xr8ym7oh4v]

ืทำไมถึงต้องใส่ข่าแก่ด้วยละครับผมดูของแต่ละเจ้าไม่มีข่าเป็นเครื่องปรุงมาดูของคุณนี่แหละครับผมแปลกใจอยู่ครับ

[@kanokponvolkmer298]

น่ากินมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@nocab.15]

ช่องนี้เจ๋งสุดละ อร่อยทุกคลิป

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@sompong_thongsri312]

อร่อยๆๆๆๆชัว..

[@user-nx8pp7su4t]

หน้ากินมากๆๆค่ะ

[@supakonkanjanatomya425]

สุดยอดไปเลยร่ยชัวร์

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ หอมฟุ้ง อร่อยสุดๆเลยครับ

[@naroumonpui8238]

น่ากินมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@vandaeverydaywithvanda6070]

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ 😊👍👌🏾

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากครับ ลองทำตามดูนะครับ

[@pondchanel8822]

ลองทำแล้วอร่อยครับถามหน่อย ถ้าเราจะทำเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดด้วยต้องทำยังไง น้ำราดข้าวได้แต่ถ้าเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยวจะเข้มเกินหรือเปล่าขอบคุณครับ

[@user-io5tk1vg5q]

ตอบแทนนะคะ ทำเป็นน้ำแวยเตี๋ยวอร่อยค่ะ

[@pondchanel8822]

@@user-io5tk1vg5q จะเค็มเกินไหมครับยังไม่เคยลองทำขอบคุณครับ

[@user-fc9em7qq2s]

ขอบคุณมากนะค่ะ

[@user-ot4bh6zb6s]

ใสเหล้าข่าวแทนได้ไหมค่ะ

[@panmaneedangseeda4250]

น่าทานมากคะ ขอบคุณคะที่มีเคล็ดลับดีๆมาสอนตลอดเลย เดี๋ยวจะต้มมั่งคะ เพราะว่าจะไหว้ตรุษจีนเหมือนกัน

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ ต้มเสร็จแล้วน้ำพะโล้อย่าเพิ่งทิ้งนะครับ ต้มไก่ หรือเป็ดต่อได้อีก หรือนำมาทำเป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำราดหน้าเป็ดได้สาระพัดเลย หอมอร่อยมากๆด้วยครับ

[@piyathidaklangnok9231]

ขอบคุณมากค่ะ

[@YaYa-gu5te]

ป้าเปี้ยก ดูไปป้าก็ต้มไปด้วยแต่คงไม่อร่อยเหมือนของคุณแน่555❤❤❤

[@rikahoshizaki3912]

ชอบ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@user-gd2ws6ir1w]

อยากทำไก่พะโล้. สูตรเดียวกันมั้ยคะเชฟ

[@user-wf9lw9xt8b]

พูดเพราะมากครับ

[@user-ub2tb8nm9y]

ถามหน่อยครับเป็ดมันต้องต้มใช้เวลากี่นาทีครับมันถึงจะสุก

[@user-sb4ie1mb5j]

ขั้นตอนการทำง่ายไม่ซับซ้อนเข้าใจง่าย

[@user-zc3om9mj2f]

น่าทานมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@user-ru8vu8do8h]

แม่กุลกินด้วยคะ หอมเลยคะ

[@GinDaiAroiDuay]

มาครับ หอมฟุ้งทั่วบ้านเลยครับ

[@user-zs4kz5sw7g]

ลุงหมายมาไห่กำลังใจคับ

[@nichaphanetsingoen2901]

อยากเพิ่มสีสันเป็ดให้เข้มขึ้นกว่านี้ควรเติมหรือเพิ่มอะไรดีคะ

[@jiraphatket4264]

ขอบคุณาำหรับเค็รดรับนี้น่าทานมากและสวยงาม

[@user-pj4ci2pi9c]

ลงคลิปอาหารเหนือบ้างครับ

[@user-bu3xb4hd6k]

เมนูเยี่ยม อธิบายเข้าใจง่าย ไม่ลีลาในลักษณะพล่าม อ่อล้อได้เคล็ดลับเนื้อๆ หลายอย่าง น่าสนใจ ขอบคุณครับ

[@god_fathe2511]

ขอบคุณมากครับ

[@BanRaiLaeKhao]

ถ้าจะให้สีเป็ดออกแดงขึ้นต้องใส่อะไรค่ะ

[@user-yg3vt5tx3i]

สูตรนี้ถ้าไม่มีเหล้าจีนจะทำให้เสียรสชาติมั้ยคะ

[@sma5167]

บอกได้คำเดียวค่ะน่ากินมากๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@user-li5qk7kp5k]

วันนั้นกินไก่และ วันนี้จะกินเป็ด คะ 👍👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ แล้วน้ำต้มเป็ดที่เหลือ นำมาต้มไก่ได้อีก เป็นไก่พะโล้ด้วยครับ

[@user-vs4dl4nn3z]

น่ากินนน

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@angelawong7847]

ขอบคุณค่ะ

[@logisianchannel9941]

ใช้เป็ดอะไรที่เหนียวนุ่มคะ

[@user-wk5nm9rg4v]

เชฟค่ะ ถ้าต้มเป็ดรอบละ3-5 ตัว ปริมาณเครื่องปรุงต้องเพิ่มขึ้นเท่าจำนวนเป็ดไหมค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

เครื่องปรุงปรับตามปริมาณน้ำที่ใช้ครับ

[@stafarnlamaka6954]

ขอสอบถามวิธีล้างเป็ดหน่อยครับ ผมใช้เกลือ + มะนาวตัดตูดออกแล้ว เป็ดก้อยังมีกลิ่นสาป อยุ่นิสๆ ครับ

[@user-dw3xo7ye4k]

ทำไห้วเจ้าดี

[@user-ye6lv9yl5l]

ขอบคุณค่ะจดสูตรเรียบร้อยเด้วไปตลาดเลยทำให้ลูกๆลองซิ😄😄

[@praewapariyakon2838]

ช่วยบอกวิธีล้างเป็ด ไม่ให้มีกลิ่นสาบหน่อยค่ะ

[@user-wz7vk4cp7f]

ลองผัดผงพะะโล้กับน้ำตาลมะพร้าวจะะหอมมากครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@dk5kamkulna549]

Love this will trying to cook today😍😍

[@SeyhaFood]

good video...

[@GinDaiAroiDuay]

Thank you

[@nattayathammawichaipan1997]

ผมทำไก่ต้มน้ำปลาอร่อยมากๆ555

[@patpatchannel4019]

เชฟคะ...เป็ดสดต้องนำต่อมสาบ ออกไหมค่ะ? ตรงบริเวณ ก้นเป็ดนะ่คะ

[@chirapornroblee37]

ถ้าไม่มีเหล้าจีน ใช้เหล้าฝรั่งได้ไหมคะ ? เช่น rum/whiskey/brandy !

[@GinDaiAroiDuay]

น่าจะได้นะครับ

[@tumsapp9285]

น้ำนี้ทำเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยว​เป็ดต่อเลยได้รึเปล่าอะครับ

[@GinDaiAroiDuay]

เป็นน้ำหัวเชื้อ ผสมน้ำและปรุงรสเพิ่มได้เลยครับ

[@user-io5tk1vg5q]

@@GinDaiAroiDuay มีสูตรน้ำก๋วยเตี๋ยวเป็ดมั่ยคะ

[@vs6098]

รบกวนสอบถามค่ะ พริกหอมช่วยในการให้สีของเป็ดมั้ยคะ

[@YouYou-fc5no]

พริกหอมช่วยดับกลิ่นกับเพิ่มรสชาติ ส่วนสีสวยมาจากน้ำตาลไหม้(คาลาเมล)

[@TingB66]

น้ำที่ต้มเป็ด เอาไปทำอะไรอ่ะคะ