เป็ดพะโล้ พร้อมเคล็ดลับดับกลิ่นสาบเป็ด l อร่อยพุง

[@Tealek-watdan]

ผมขอแนะนำการดับกลิ่นสาบเป็ดและกลิ่นคาวเป็ดที่แท้จริงและได้ผล90เปอร์เซ็นต์คือการตัดต่อมน้ำมันที่ตูดเป็ดออกครับ ตัดเป็นรูปตัววี แล้วนำต่อมน้ำมันออกแล้วล้างให้สะอาด รับรองกลิ่นสาบกลิ่นคาวหายจนแทบจะไม่ได้กลิ่นเลยครับส่วนอีก 5-10เปอร์เซ็นต์นั้น อยู่ที่เครื่องเทศที่ใส่ครับ ที่ร้านตี๋เล็ก ของเราใช้วิธีนี้ครับ จากประสบการณ์ฅนขายเป็ดทั้งพะโล้และเป็ดย่างมามากกว่า 22 ปีครับ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ฮานามิจิ]

ขอบคูณมากคะกำลัวคิดจะเลี้ยงเป็ดขาย😘😘😘😘😘😘😘

[@งูกัดเขียง]

ช่ายครับ

[@aedrummer255]

ตรงอกมีอีกมั้ยครับ เหมือนเคยได้ยินเขาว่ากัน จะลองซื้อมาตุ๋นกินดูครับ

[@Tealek-watdan]

@@aedrummer255 ไม่มีครับ มีแค่ตรงตูดเป็ดอย่างเดียวครับ

[@geensoso9348]

อันนี้ของจริง

[@nibondhpetchpoo3927]

เพื่อนเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในอเมริกา ทำเมนูเป็ดพะโล้สับชิ้นพอคำ นำมาผัดเผ็ดใบกะเพรา ว้าว! อร่อยมากครับ ขายดิบขายดี

[@sa-ardchrist6133]

ใช่ใส่สว่นผสมที่ใส่นั้น ดีมาก แต่เราเอา โป้ยกักกับตัวดาวไปคั่วกอ่น เราจะไม่ใส่ ผงพะโล้ เลยเพราะมีแต่แป้งมาก ยิ่งทำให้เหม็นมากขึ้น

[@sa-ardchrist6133]

ใช่ ตัดตอ่มเหม็นที่ตูดเป็ดออกไป แล้วล้างดว้ย น้ำมะนาว เกลือ พักไว้แบบนี้ ถูก น้ำมะนาวล้างได้ทุกอย่างที่เป็น เนื้อสัตว์ จะหมดกลิ่น ทั้งหมดได้ดี

[@นรกมีจริงทองแท้]

ตกลงนาย มีอาชีพอะไรค่ะ เป็น กุ้ก หรือเปล่า ? เราติดตามรายการต่างๆของนายมาเยอะ นายทำได้สารพัด เก่งอ่ะ

[@burtonbutler2697]

wow ! ของโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่บอกวิธีทำเป็ด ต้องทำตามบ้างล่ะเมื่อก่อนทำไม่เป็นว่าต้องใส่อะไรบ้างตอนนี้รู้แล้วล่ะ 😀👍 ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับเมนูนี้..👍👍👍

[@wanphenphayung8582]

เคยนำอาหารไปทำทาน อะหร่อยทุกสูตรเลยค่ะชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ อยู่ต่างประเทศค่ะ ทุกอย่างต้องทำกินเอง

[@ไพโรจน์หนูครองสิน]

ได้ความรู้ดี..คงจะต้องทำเองบ้างปรับปรุงรสที่ชอบ ดีครับรายการแบบนี่

[@แล้วไงจะใครล่ะ-พ1ย]

กลับมาดูหลายรอบดูทีไร อยากกินเป็ดพะโล้🤤🤤

[@gkghk7309]

ไปกอ่นพอเข้าใจขอบคุณคลิปมนี้

[@ศรวัสสุครีบ]

ชอบมากครับ

[@เหนื่อยใจไม่ไหวล๊าว]

สวัสดีค่ะอาจารย์ด้านขาหมูพะโล้...จำกันได้ไม๊คะ...นำสูตรในช่องนี้ไปปรับจนเปิดร้านขายข้าวขาหมู....ปังๆๆๆๆ ลูกค้าเยอะมากตอนนี้เซ้งร้านให้คนอื่นละค่ะ....ทำร้านอาหารเหนื่อยมาก....กำไรจากการเซ้งร้านนิดหน่อย....เด๋วพร้อมกว่านี้จะกลับมาเปิดพะโล้อินดี้กัน............สูตรจากอาจารย์เนี่ยแหละ........ร้านไม่อยู่แต่สูตรยังอยู่ติดตัวตลอดไป.....ขอบคุณค่ะอาจารย์

[@aroypoong]

ไม่ลืมแน่นอนครับ ทำร้านอาหารเหนื่อยจริงๆ

[@praneecorwin9743]

จะไม่ให้มีกิ่นสาบเอาคงตูดออกตงนั้นทําให้มีกิ่นสาบใครเคยเห็นเป็ดอาบนํ้าเปล่ามันจะเอาปากไปใชตงบนหบังตงตูดมันจะเอากี่นสาบมาตาขนมันให้เงานี่แหละคึนกิ่นสาบมาจากตงบนตูดมันตัดออกสะ

[@สุมาลีมีศิริ-ป6ห]

ขอบคุณให้ความรู้ขอบคุณมากๆๆค่ะ

[@สีคําพอนท่าแขก]

รอสูตรเป็ดนานแล้ว ขอบคุณมากนะจะ พ่อหนุ่ม

[@gookdgookdd7994]

หิว

[@fsagsa2627]

ขอบคุนมากจร้าที่บอกสูตร

[@GinDaiAroiDuay]

เป็ดอวบอ้วน น่าอร่อยมากครับน้องบอย จัดข้าวหน้าเป็ดเผื่อสัก 2 จานนะ ขอพิเศษเลยครับ ^___^

[@aroypoong]

จัดไปครับพี่คิว อิอิ เป็ดเยอะๆ ข้าวน้อยๆ 555

[@GinDaiAroiDuay]

ถูกใจมากๆ โอ้ย...หิวเลยครับ

[@annpornpat9602]

ศิษย์พี่ ศิษย์น้อง เก่งทั้งคู่นะจ๊ะ เอาจานมารอ เอ้ยเอาใจไปเลย ^^

[@chlimtornchanwanithwech5311]

ด

[@kanyakranfrench8072]

แอบสงสัยมาตลอดว่าสองช่องนี้คือคนๆเดียวกันหรือป่าวหนอ😅😅ได้คำตอบแล้ว👍

[@พเนจรกิน]

หิวเลย

[@กันทิมาปองปุน]

คิดถึงบะหมี่เป็ดเลยค่ะ คุณบอยมีวิธีเลือกเป็ดที่นำมาทำไหมคะ

[@tontrakarn2527]

อาจาร์ย ทำตามละวันนี้อร่อยมากครับ

[@tuiung8664]

น่าทานนะคะ เดี๋ยววันนี้จะลองทำ ตามนี้เลยค่ะ

[@narongsitjunbunda3878]

มาแล้วๆๆ ขอไห้ถึงหนึ่งล้านซับไวๆนะครับ

[@aroypoong]

ขอบคุณมากครับ

[@แสนสวย-ล4พ]

ชอบมาก👍👍👍👍😀

[@กมลฉัตรผดุงภักดิ์]

ขอนำ้จิ้มด้วยค่ะขอบคุณค่ะ

[@อรทัยกสิวัฒนานนท์]

ขอบคุณนะคะ

[@yousasweet2554]

เคยทำอีกสูตรค่ะแต่ก็มีเครื่องตามนี้ด้วยเพียงแต่มีมากกว่า เหยาะน้ำมันงานิดหนึ่ง อร่อยเหาะเลย

[@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต]

น่าทานคะ

[@ทีมงานหลิวเซียนปลาหลุด]

พี่น้ำซุปเอามาทำก๋วยเตี๋ยวได้ไหม

[@gookdgookdd7994]

หมุหัน

[@gomadonBz]

ไม่ใส่ผงพะโล้จะได้มั้ยคะอยู่ตปท.หายากค่ะ

[@kitidatekiti4090]

สุดยอดครับ

[@jatupornbunnag9001]

น่าทานจังเลยค่ะ คงหอมมากเนอะ สุดยอด👍

[@aroypoong]

หอม นุ่ม อร่อยครับ

[@ฮานามิจิ]

กลิานออกมานอกจอเลย😋😋😋😋😋😋

[@rutchanaitumna4583]

ชอบครับผม ได้ความรู้ดีมีสาระ​ผมก็ชอบทำอาหาร กดติดตามแล้ว เป็นกำลังใจให้เด้อครับโผมมม👍😊

[@dusadeethanasilangkoon6108]

น่ากินค่ะ

[@aroypoong]

ขอบคุณมากครับ

[@Channel-je6gz]

สวัสดีจ้าแวะมาชิมเป็ดพะโล้ค่ะ อร่อยๆๆ 💗+👍

[@yangshuntani9601]

ล้างด้วยน้ำส้มสายชูเเทนได้ไหมคะ

[@suthipongmeaw1211]

จริงๆเป็ดไม่มีสาบไม่มีคาวที่เนื้อและหนังแต่มีสาบที่ก้อนไขมันที่บนจงอยตูดครับผ่าออกคือจบ

[@11241811]

เป็ดที่ใช้ต้มเป็นเป็ดพันธุ์อะไรครับ แล้วหาซื้อที่ใหนครับดูสะอาด ขนอ่อนไม่มีเลยครับ

[@น้อยเองครับ-ฟ4ฉ]

หน้ากินคะ

[@minnie007able]

สูตรนี้รสชาติเป็นไงคะ ออกหวานนำรึป่าวคะ ขอบคุณที่มาส่าธิตวิธี ดูแล้วน่าทำทานจังค่ะ เป็ดที่หนังบางๆซื้อได้ที่ไหนคะ

[@samirasamilan2645]

คุณต้ม/เคี่ยว ตั้ง ชม ครึ่ง นี่ เนื้อไม่ยุ่ย เละไปหมดหรือครับ

[@thetehope7376]

ของเเพงทำไม่เป็น เเต่กินอร่อย ....... 😋😋😋

[@aroypoong]

555 เอาน่า

[@thetehope7376]

@@aroypoong ขอทำงานเก็บ​เงินเเปปหนึงเดียวทำกินเเน่

[@จิตราขุนเกตุ]

แม่นๆเร่วตัดตูดมันออกล้างด้วยโซดาจร้าเซฟ%เปอเซ็นหายสาบแทะๆๆ

[@sudaratchaiparsert384]

เก่งมากก

[@กินกับอังchannel]

น่ากินมากเลยคะ

[@cherriBrook]

น่าทานคะเดี๋ยววันเสาร์นี้จะทำ ขอบคุณค่ะ

[@wattana69ify]

ขอความกรุณา ช่วยทำสูตรพะโล้น้ำแดง หน่อยนะครับ ขอบคุณมากครับ

[@CLstory]

ดูอย่างสนุกครับ 즐겁게 보았습니다.

[@tukischiltz5739]

ชอบใจ program ของยูมาก ขอขอบคุณนะ

[@rujeloveawesome7753]

ถ่ายแบบ สะดวกสุดทำไม่ได้เลยนะนี้..ถ้าเครื่องไม่ครบ

[@สุมาลีมีศิริ-ป6ห]

กดให้แล้วนะ

[@เสาวลักษณ์พิมพ์สาร-ษ3พ]

ใช้น้ำส้มสายชูได้ไหมคะแถมมะนาว

[@นัฐพรไพธุริยะ-อ4ท]

น่ากินมากกกกินเผื่อด้วยนา

[@aroypoong]

ได้เลยคร้าบบ

[@phuanghe36]

กำลังอยากกินพอดีเลย เดียวต้องทำซะแล้ว

[@aroypoong]

จัดไปครับ

[@Gomori_All_Clips]

น่ากินแท้ กำลังหิวเลยครับพี่

[@pangnarak7923]

ใช้เป็ดอะไรคะ

[@phuhong8302]

ใส่เหล้าไทยได้มั้ยครับ เหล้าขาว รึว่า หงส์ อะแบบนั้น

[@สิงห์ใต้]

ห้ามเหล้าขาวเด็ดขาดรสชาดมันเปลี่ยนจ้าให้เป็นเหล้าสีดีกว่า

[@peangnapad8508]

ในตู้เย็นมีเป็ดพอดีแต่เปนน่องติดสะโพก จัดเลยดีฟ่าอิอิ

[@kaiar112]

ใช้เป็ดอะไรคับใช้ไฟขนาดไหน

[@channel-hp1po]

ติดตามคับ ชอบคับ😊😊

[@buathong8661]

น่ากินจัง😜😜😜

[@bubfehappy5764]

ใส่เหล้าสีธรรมดาแทนได้ไหมคะ

[@jirawannamsri8700]

ใสน้ำตาลมะพร้าวได้ไหมค่ะ

[@TinTin-xu5ie]

ใช้เป็ดพันธุ์อะไรได้มั้งครับ

[@พรพรรณพรพรรณ-ฆ5ฮ]

ตัดปุ่มที่ก้นครับหายเหม็น

[@ก็ไม่รู้ซินะ-ฮ2ฮ]

คือต้องผ่าออกมั้ยคะหรือแค่ตัดปุ่มออกเฉยๆ เวลาต้มกลัวมันจะสาบนี่แหละค่ะ

[@wipap.1149]

ถ้าต้มทีนึงเป็นสิบตัว เครื่องต้องเพิ่มยังไงคะ

[@sirinunlamesiriwang9732]

สูตรนี้ ทำข้าวหน้าเป็ด ขายได้เลยมั้ยค่ะ

[@sirada4605]

อยู่ต่างประเทศ ไม่มีผลพะโล้ ทำไงดีคะ

[@chutimajones3803]

Solaida น่าจะมีขายนะค่ะ เค้าเรียก five spice

[@sirada4605]

@@chutimajones3803 ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏

[@chiravuthsnguanwatana4871]

อยากเห็นหน้าคนทำด้วยครับ

[@น้องหมีแพนด้า-ผ9ฒ]

😋😋😋...น่ากินมากจ้า..พี่บอยจ๋า ..ขอข้าวสวยด้วยจ้า . น้องอุ่นยอมอ้วนหนึ่งวันค่ะ .5555 😂😂😂😘😘

[@สปันนา-ฬ1ต]

เราจะอ้วนไปด้วยกันนะคะน้องอุ่นจ๋า😅😅

[@น้องหมีแพนด้า-ผ9ฒ]

@@สปันนา-ฬ1ต 5555 จ้า.พี่สาวจ๋า...อ้วนไม่กลัวแต่กลัวอ้วนค่ะ..😂😂😂😂💓💓💓💓💓🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@takahasipittaya1246]

👏👏🙂. เมนูนี้ขอกินด้วยคนค่ะอยากกินค่ะ. 🤤🤤🤤👍👍

[@aroypoong]

จัดไปคร้าบ

[@bellebellebelle7657]

สูตรนี้อร่อยจริงคอนเฟิร์มคะ ไม่ได้เพิ่มอะไรเรยน้ำซุปรสชาติกำลังพอดี เพิ่มเติมแค่น้ำส้มพริกจิ้มนิดหน่อยคะ

[@passaponsettadakun3359]

ขอบคุณคับ

[@สปันนา-ฬ1ต]

งึดหลายๆออนซอนๆ..แซ่บดั๋ยยยย..😅😅

[@aroypoong]

แซ่บเด้อ

[@น้องหมีแพนด้า-ผ9ฒ]

พนิดา...คนเคยดื้อ...เจ๊..จ๋า..แซ่บอีหลีจ้า..ขอน้องอุ่นกินด้วยนะคะ ..😅😂😂😘😘

[@ThongchaiWiwong]

ราคาเป็ดกิโลเท่าไหร่คับฝ

[@Pernyify]

ทำขายไหมค่ะ

[@PrajuabKulab]

น่าจะออกมาก่อนลาบเป็ดน้อเชฟน้อ เมนูนี้แพงหลายเลยนะครับเชฟ แต่ได้ยินเสียงซดแล้ว คงต้องลองละครับ

[@pman4459]

เชฟ ทำเมนูยำผักบุ้งกรอบหน่อยค่า ใช้แป้งแบบไหนให้กรอบๆ อยากกินมากเลย

[@aroypoong]

ไว้ทำแล้วจะลงให้นะครับ

[@supasetudomsetchai6247]

ผักบุ้งกรอบ

[@supasetudomsetchai6247]

ยำผักบุ้งกรอบ

[@จุฑามาศนิยมผล-ค3ส]

ต้มนานมั้ยคะ กี่นาที

[@ChutimaLamkoon]

สูตรนี้ถ้าจะใช้ไก่แทนได้มั๊ยค่ะ

[@aroypoong]

ได้ครับ

[@ChutimaLamkoon]

อร่อยพุง ขอบคุณค่าาา ต้องลองๆ ^ ^

[@ไข่ตุ๋นแสนรู้]

ขอบคุณครับ. เยี่ยม😘😘😘

[@aroypoong]

ขอบคุณครับ

[@ธนพลทองนพ]

สอนทำแพะตุ๋นยาจีนหน่อยนะครับ

[@ธิดาพรรัตนรุ่งเรืองชัย-ฆ7ว]

ซัวเจีย พริกหอม นี่ หาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@yeohboon346]

คืออะไรคะ

[@YoYo-ue7fz]

ติดตามค่ะ ติดตามตลอด ว่าแต่พ่อครัวทำงานอะไรคะ

[@Metalwood95]

ใช้น้ำตาลกรวดจะได้ไหมครับ

[@aroypoong]

ได้ครับ

[@catzy1639]

ก๊าบ..ก๊าบ..ก๊าบ.. เป็ดอาบน้ำในหม้อ

[@aroypoong]

555 แปลงร่างเป็นเป็ดพะโล้

[@RM-oi5wf]

เป็ดพะโล้แมนเก่งแค่ไหนสุดท้ายก็โดนกิน

[@RM-oi5wf]

555

[@robertfederation7641]

คิดว่าเอาต่อมตรวตูดเป็ดออก อยากดูว่าทำยังไง

[@catseyediamond8758]

- บีบมะนาวทาตัวเป็ดดับคาวแล้วหมักเป็ดด้วยเกลือ10นาที - เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ2ช้อนกับน้ำมันให้ละลายแล้วน้ำเติมลงไป..ใส่กระเทียมสิบกีบ อบเชย3อัน,โป้ยก๊ก6ดอก,พริกหอมหนึ่งช้อน, พริกไทดำหนึ่งช้อน,ผงพะโลหนึ่งซอง5กรัม, ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวซีอิ้วดำ, น้ำมันหอย4ช้อน, น้ำตาลปิ๊ปน้ำตาลทรายนิดหน่อย - เอาเป็ดลงไปพร้อมรากผักชีรอเดือดชั่วโมงครึ่ง, เหล้าจีนสองช้อน

[@Ns-my4bk]

ซีอิ้วขาว 4 ช้อน ซีอิ้วดำ4 ช้อน นำ้ตาลปั๊ป 2 ช้อน น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อน

[@Ns-my4bk]

พอนำ้เดือดลดไฟอ่อน 1.5 ชั่วโมง ใส่เหล้าจีน 2 ช้อน

[@วิวแว]

ใช้ไก่แทนได้ป่าวคัฟ

[@catcat4187]

เหล้าจีน ใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@aroypoong]

ยี่ห้อไหนก็ได้ครับ

[@wiphaellback9477]

เติมๆๆๆๆ

[@pritsanaphothisri981]

ต้องลองทำแระ..

[@ธานินสาม]

เหล้าจีนซื้อได้ที่ไหนครับ

[@wantimp7914]

โลตัสคะ

[@preechasuja5129]

เป็ดพะโล้สามารถใช้เครื่องพะโล้ไทยโบราณได้ไหมครับ(ที่ไม่ใส่ผงพะโล้)

[@phanup5cwtcwt-313]

พี่ซื้อเป็ดที่ไหนคะเนี้ยตัวใหญ่จัง.นู๋ซื้อมาน้ำหนักเท่ากันเลยแต่ดูตัวเล็กกว่าพี่อีก😂😂😂

[@ratchapornlaojirarat4856]

ลองใช้นมสดล้างกลิ่นคาวดูนะ

[@ประหยัดระยาย้อย]

ใส่นํ้ามันหอยสูตรใหน

[@novembersky3749]

: )) i must make this yummy looking ped pa loo sooon. thanks chef

[@chocobo359]

อยากได้ ปิดย่างเกลือ

[@phatchariwiedemann1811]

เครื่อง.เยอะจัง.คะ