วิธีทำขนมชั้นใบเตย สูตรนี้อร่อยที่สุด มาในแบบพิมพ์ถาดขนมหม้อแกงที่ไม่เหมือนใคร ทำกินทำขายดีแน่นอน💚

ขนมชั้นใบเตย สูตรนี้อร่อยที่สุด💚 แป้งเหนียวนุ่มเลาะออกมาเป็นแผ่นน่าทานสุดๆ สามารถทำกินทำขายดีแน่นอนคะ สูตรนี้ใช้พิมพ์ถาดขนมหม้อแกงทำออกมาได้ 5 ถาดนะคะ แต่ละชั้นให้หยอดแป้งชั้นละ 60 มล. ทั้งหมด 5 ชั้นหรือจะ 6 ชั้นก็ได้คะ
ทิพย์ใช้น้ำมันขี้โล้ทาพิมพ์และหน้าขนมให้ได้ขนมที่หอมมันวาวน่าทานมากยิ่งขึ้นคะ ทำกินทำขายดีแน่นอนน
#ขนมชั้นใบเตย #แจกสูตรอาหาร #thipseeskitchen
น้ำมันขี้โล้ทำยังไง? เอาหัวกะทิเคี้ยวไฟอ่อนให้กะทิแตกแยกมันออกจนเป็นน้ำมันใสออกมาก็ใช้ได้แล้วคะ
➡️ส่วนผสมทั้งหมด
แป้งมัน 300 กรัม | Tapioca flour
แป้งท้าวยายม่อม 100 กรัม | Arrow root flour
แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม | Rice flour
น้ำตาลทราย 360 กรัม | Granulated sugar
เกลือป่น 1 ช้อนชา | Salt
กะทิ 700 มล. | Coconut milk
น้ำเปล่า 200 มล. | Water (สำหรับใส่ผสมแป้งสีขาว)
น้ำใบเตย 200 มล. | Pandan juice (สำหรับผสมสีเขียว)
ใบเตยหอม 10 ใบ + น้ำเปล่า 200 มล. | 10 Pandan leaves+200ml. Water)
น้ำมันขี้โล้หรือน้ำมันพืช (สำหรับทาพิมพ์และหน้าขนม)
พิมพ์ถาดขนมหม้อแกงขนาด 11 x11 cm.
……………………..
1️⃣สามารถพูดคุยได้ในทางเพจ / thipsee
2️⃣Instagram: @ thipsee’s Kitchen
3️⃣Tiktok: www.tiktok.com/@thipseeskitchen
ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ ถ้าชอบฝากกดไลค์กดแชร์และกด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ และที่สำคัญอย่าลืมกดกระดิ่ง🔔แจ้งเตือนทุกครั้งเพื่อวีดีโอต่อไปค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏

[@ปรัศนียาวาโรเย]

น่าทานมากเลยค่ะ🎉🎉🎉

[@thipseeskitchen-8328]

ต้องลองทำตามคะ😍😍

[@ApPle96812]

น่าทานมากกกก😍😍

[@ขวัญมารังสีรัมย์]

ทำแล้วรู้สึกแป้งจะแข็งนิดนึงต้องเพิ่มอะไรดีคะ

[@thipseeskitchen-8328]

ปกติแป้งเหนียวนุ่มไม่แข็งนะคะ แต่ถ้าทำเองแล้วแข็งให้เพิ่มกะทิและน้ำตาลได้เลยคะ

[@ขวัญมารังสีรัมย์]

@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณค่ะ

[@antchopkin]

วันนี้ลองทำเเล้ว รู้สึกหวานน้อยมากกกก หวานน้อยเกินไป ให้พ่อกินบอกจืด ตัวขนมนิ่มไปหน่อย น่าจะต้องเพิ่มเเป้ง

[@thipseeskitchen-8328]

สูตรนี้หวานพอดีสำหรับคนไม่ทานหวานเกินไป ถ้าบอกจืดคงเป็นไปไม่ได้เพราะคนแถวบ้านจะชอบทานขนมหวานที่มีรสหวานเกินไปคะ ส่วนผสมแป้งและน้ำตาลคือหวานลงตัว แต่ถ้าอยากให้แป้งขนมชั้นแข็งตัวก็เพิ่มแป้งได้เลยคะ หวานน้อยหวานมากลดเพิ่มอัตราส่วนที่ตัวเองชอบได้เลย

[@Truffel_dashorst]

น่าทานมากค่ะ

[@thipseeskitchen-8328]

ขอบคุณคะ ลองทำดูนะคะอร่อยมาก

[@Truffel_dashorst]

ปักหมุดค่ะ ทำสังขยาใบเตยสูตรคุณทิฟซี่มาสองครั้งแล้ว อร่อยมากค่ะ เตรียมทำขนมชั้นสูตรนี้เลยค่ะ

[@ปรัศนียาวาโรเย]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤