วิธีทำขนมใส่ไส้(โบราณ) สูตรคุณยาย สไตร์บ้านๆ l แม่เนย น้องพอสDIY

*ส่วนผสมตัวขนม*
1.กะทิ 1.5. กก.
2.แป้งข้าวจ้าว 1+1/2 ถต.
3.น้ำตาลทราย 6-7 ชต.(หรือความหวานตามชอบค่ะ)
4.เกลือ 1-2 ชช.(ชอบเค็มสามารถเติมเกลือเพิ่มได้ค่ะ)
5.แป้งข้าวเหนียว
วิธีทำ
1.ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เค้ากันจนน้ำตาลทรายละลายแล้วกรองหนึ่งครั้ง
2.นำมากวนจนแป้งสุก
3.นวดแป้งข้าวเหนียวให้เข้ากัน
*ส่วนผสมไส้มะพร้าว*
1.มะพร้าวขูด. 1 ลูก
2.น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถต.(ชอบหวานสามารถเพิ่ม-ลดได้ค่ะ)
3.น้ำตาลทราย 1 ทัพพี
*อุปกรณ์สำหรับห่อ*
1.ใบตอง
2.ไม้กลัด
3.ใบมะพร้าว
วิธีทำ
เคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทรายจนงวดแล้วใส่มะพร้าวขูดลงไปผัดจนงวด
..ปั้นแป้งข้าวเหนียวขนาดพอคำและทำแป้งเป็นแผ่นกลมนำใส้มะพร้าวใส่ลงไปและปั้นกลมๆ
...นำใบตองสองใบวางซ้อนกันตักตัวขนมใส่ประมาณ1 ชต.แล้วใส่ไส้ลงไปห่อตามคลิปเลยค่ะ
...นำไปนึ่งประมาณ 20-25 นาทีจนขนมสุกยกลงจากเตาพักไว้ให้เย็นเลยค่ะ(ถ้าขนมยังร้อนเวลาแกะขนมออกมาจะไม่สวยต้องรอให้เย็นด่อนแล้วค่อยแกะขนมค่ะขนมจะร่อนสวย)
...เสร็จแล้วพร้อมหม่ำได้เลยค่ะ
ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ

[@thaimai1240]

สูตรโบราณจริงๆ ผมไม่เคยรู้ว่าวิธีทำหลายขั้นตอน มันยุ่งยากมากขนาดนี้ น่าเห็นใจคนทำขาย กว่าจะทำออกมาได้ สุดยอดมากครับ ปกติชอบกินมาก จะเหมากระจาดแม่ค้าเลยครับ

[@sophiespkt5588]

อีกอย่าง ที่ชอบขนมนี้ เพราะวิธีห่อใบตองดู บ้านๆ สวยดี มีเอกลักษณ์ หอมด้วย

[@ภาณุมาศมานุ]

ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปัน อยากทำตั้งนานละ เด๋วจะลองทำดูค่ะ

[@แม่สายบัว-ค6ฅ]

โบราณแท้ๆเลยจ้าน่าทานมากๆ

[@uraiwan9901]

ของชอบเลยค่ะ เก่งมากสาวน้อย ช่วยแม่ด้วย

[@naey_DIY]

😍😍😍😍😊😊

[@meaunfunnamchan9206]

คุณพี่เก่งมากๆค่ะ ดูง่าย เข้าใจ อยากทำเป็นมานานแล้ว ขอบคุณมากนะคะ; คุณพี่; น่ารักจริงๆ;

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@lucky_lucky2316]

เป็นขนมที่ชอบที่สุดละ🤤

[@rattanajutamanee7054]

ขอบคุณมากนะคะ ดูแล้วเข้าใจดี

[@นิตานิตา-ฟ6ห]

น่าทานมากเลยคะ ว่างๆอยากทำให้ลูกสาวกิน ของชอบเค้าเลยคะ😊💗

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@สุภาวดีรักษ์เกิด-ว1น]

ดูแล้วเข้าใจง่าย จะลองทำตามสูตรดูน่ะค่ะ

[@juniarerna2551]

Hi dear I really appreciate that you add the receipt in English I will try to make it…. Thank you so much Big hug from San Francisco

[@thulay827]

ขอบคุณค่ะน่ากินจังเลยค่ะคุณยาย หนูจะลองทำดูค่ะ😍😍👏👏👏

[@naey_DIY]

😊😊😊😍😍😍

[@จําลองกูณา]

โบราณจริงๆ ตัดใบตองก็ต้องใช้มีด ตัด แต่ชอบกิน ค่ะ

[@พัดณรินทร์จันทรา-ห6พ]

อยากทำเป็นมานานแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิบนี้🙏🙏🙏🙏

[@naey_DIY]

ยินดีค่ะ 😊😊😊

[@สําเนียงชมศิลป์]

ดีมากคะทำเป็นรายได้เสริม

[@jrcom830]

ขนมโบราณจริงๆ

[@tumpangtum9576]

น่าทานมาก ขอบคุณที่มาแชร์ค่ะ

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@pukwiphanabong8637]

ขอบคุณคลิปนี้ค่ะ😊🙏

[@คนโชคดี-ภ8ย]

ของชอบเลยค่ะ น่าทานมากกกก

[@diycrafts5033]

แม่เนยอยู่จังหวัดไหนคะ?จะตามไปกินขนม...น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่าาา

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะครูเค้กแม่เนยอยู่จังหวัดนครสวรรค์ค่ะ

[@sophiespkt5588]

ชอบที่เด็กก้ทำได้ๆทำไรได้กินด้วย

[@ฟิรดาวมะแซ-ฒ4ภ]

ชอบมาก

[@อําพร-ศ6ซ]

ขอบคุณคะลูกสาวชอบมากคะ

[@naey_DIY]

😊😊😍😍

[@เเต๋วจ้า-ท3ธ]

ชอบน้องน่ารักช่วยงานคุณแม่

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@บัวเทพ-บ4ล]

ขอบคุณมากๆน่ากินค่ะ😐❤

[@phouayang4244]

Thank you so much for the recipe in English!!! So can’t wait to try this!!

[@naey_DIY]

😊😊😊😊

[@กุลธิดาสินโต-ล9ฑ]

ขอบคุณคะ

[@noonnoon7041]

ขอบคุนค่ะ

[@misskhermika7518]

ชอบทานมากครับขนมใส่ไส้

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@บุญญฤทธิ์ม่วงน้อย-ศ3ช]

นี่แหละของแท้ต้องแบบนี้จร้า

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ😊

[@kanjanahutzli626]

ขอบคุณมากๆค่ะที่แนะนำ

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@ยุภาพรดอกแก้ว]

น้ำตาลเยอะจัง

[@duckyodsangson5994]

ดูน่าทานมากคะ

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@srisununsathit6980]

ชอบทานมากเลยค่ะ

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@fasfu7322]

น่าทานมาก

[@teerasakpumtang1984]

ดีมากค่ะ😂🎉

[@phimwilaisaelim2513]

แป้งข้าวเจ้านี่ไส่ประมานครึ่งกิโลไข่ใหมคะ

[@rochellespray77]

สุดยอดเลยค่ะ

[@ไม่สําคัญ-ช9ณ]

ต้องลองแล้ว

[@เพ็ญโสมว่องตระกูลเรือง]

ชอบค่ะ ขอบใจ

[@NithitSopaworachat]

ขอบคุณมากๆ ครับ

[@naey_DIY]

.😊😊😊

[@briannathan7307]

ทำแล้วแป้งคืนตัวเกิดจากอะไรค่ะ

[@nananeerana4978]

ลองไส่แป้งมันผสม1ช้อนโต๊ะ

[@chaloemphan]

น่ากินค่ะ

[@panatdaboonyai7587]

ใช้ใบตองอะไรค่ะ

[@user-sy1lf7yz5e]

สวยจังเลยค่ะ

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@เฌอแตมจันทร์แก้ว]

ขอบคุณมากค่ะ

[@fasfu7322]

ขอบคุณครับ

[@จะลงคลิปต่างๆ]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@goodwind5782]

ถ้าโบราณจริงๆต้องโม่แป้งห่อไส้เองค่ะ แล้วใส้ต้องใส้ถั่วเขียวซีกคั่วเล็กน้อยจ้า

[@arintidasmallworld6143]

ว้าว ทำสวยมากเลยค่ะยาย

[@vpmfamily.7916]

อยากลองทำค่ะ

[@สายสมร2500]

ชอบนะ เชื่อเก่าแก่จริงดูฝารังถึงก็ใช่เลย

[@naey_DIY]

😊😊😊😊😀😀😀

[@กุลธิดาแก้วโท-ต5ญ]

กวนหน้านานไหมคะ

[@สุทินคือชื่อเล่น]

ยากมาก มิน่า อร่อย

[@npakamas6521]

ใส่ใส้ กับแป้งข้าวเหนียวหรอคะที่ปั้นกลมๆ

[@naey_DIY]

ใช่ค่ะใช้แป้งข้าวเหนียวนำมาปั้นใส่ไส้มะพร้าวค่ะ

[@npakamas6521]

@@naey_DIY ขอบคุนคะจะลองทำค่ะ😊

[@ChokSommaiFarm99]

ขออนุญาติสอบถามค่ะ แป้งข้าวจ้าวใช้กี่กรัมค่ะ.

[@นีย์ด้วงศรีนวล]

อยากดูวิทีทำขนมจีบค่ะ

[@อาทิตย์คณากันฑ์]

ถ้าไม่มีแป้งข้าวเจ้า ใช้แป้งข้าวเหนียวแทนได้ไหมค่ะ

[@naey_DIY]

ไม่ได้ค่ะแป้งจะเหนียวเกิน

[@nanchaopasee5371]

ของชอบ😍😍😍😍

[@naey_DIY]

😊😊😋😋😋

[@uraiwan9901]

ของชอบค่ะ

[@naey_DIY]

😊😊😊😊

[@aphoneaphone8080]

สูตรแป้ง ทำได้กี่ห่อคะ

[@meowmeaw1234]

ชอบมากกกกกก น่ากินมากกกกกก😋😋😋😋

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@ภูวนัยเข็มเพ็ชร]

นตฺถิคืนใจ

[@GamerTV-ep3ed]

น่าอร่อย

[@naey_DIY]

😊😊😊😊

[@aphoneaphone8080]

สูตรตัวแป้งห่อได้กี่ชิ้นคะ

[@manopatphahonrat5174]

อยากทานมากค่ะ ขนมไทยโบราน...จะไปหาทานที่ใหน

[@naey_DIY]

เมื่อก่อนคุณแม่ของแม่เนยทำขายห่อละ 1 บาท ค่ะคนแถวบ้านติดใจตามมาซื้อบ่อยมาก เดียวนี้ทำไม่ไหวแล้วเลิกขายแม่เนยก็เลยถ่ายสูตรเก็บไว้ลงไว้ในยูทูปเผื่อใครอยากทำกินลองมาศึกษาดูค่ะ

[@sophiespkt5588]

ชอบที่กัดไปเจอน้ำตาลทรายแดงก้อนหอมอร่อย หอมนิ่มกะทิกัน ตัดใบตองนี้ไม่ช้า ต้องเช็ดทีละใบอีก

[@ฐานิตตาบีพิมาย-ศ2ส]

ใช่นำ้อะไรค่ะนำ้อุ่นหรือนำ้ธรรมดา

[@ทิพวรรณเยาว์จุ้ย-ป3ฒ]

ขนมซา้วซว้น

[@bassokung]

สูตรนี้ไม่ใช้หางกะทิหรอครับ

[@hfgdhgc2891]

ส่วนเราชื้อกินเขาเถอะ หลายขั้นตอนเหลือเกิน ทำผิกทำถูกกินไม่ได้อีกด้วย5555

[@แอ๊ปเปิ้ลคนชอบหวย]

นึ่งเสร็จ ก็ไม่ตักให้ดูใส้ข้างในหน่อย

[@นิสสันแสงคล้อย]

😊😊😊

[@user-tx4xc8sn2u]

非常非常漂亮，我是世界上最好的厨师

[@bbgg660]

ถ้าเกิดไม่มีกะทิที่ขูดจากลูก ใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะ

[@naey_DIY]

ได้ค่ะ

[@vl2991]

❤

[@peedsty9896]

สูตรนี้ได้ประมาณกี่ห่อคะ😊😊

[@HOALOCBINH]

Nice job, i love it :))

[@chainnarong7998]

Qw???

[@snowcatcat9989]

ใช้กระดาษฟรอยห่อแทนใบตองได้มั้ยคะ

[@naey_DIY]

ใช้เป็นถ้วยตะไลน่าจะดีค่ะ

[@snowcatcat9989]

@@naey_DIY ขอบคุณคะ

[@ตายายสายเลาะ]

มีแต่ของทีชอบค่ะผากช่องด้วยนะค่ะ

[@saijaicheunarom5388]

I like die knom Very much knom sood sei heel lekker diliguis

[@พิชัยแดงโสภา]

คือว่าน้ำตาลทรายขาวคือเอาทรายแดง

[@pimchaveewongkanka8950]

ทำทำไมแป้งเป็นก้อนเลย ตอนกวนใช้ไฟอ่อน หรือไฟแรงคะ

[@naey_DIY]

กลางไปทางค่อนข้างอ่อนค่ะ

[@pimchaveewongkanka8950]

@@naey_DIY ขอบคุณค่ะ

[@aomprachasiri3161]

สูตรนี้ได้ประมาณกี่ห่อคะ

[@naey_DIY]

ประมาณ 20-25 ห่อค่ะพอดีแม่เนยทำห่อใหญ่ค่ะถ้าทำขายลดขนาดห่อเล็กลงมาค่ะ

[@aomprachasiri3161]

@@naey_DIY ขอบคุณจ้าา😊

[@อุไรพรถ้อยคํา-ฦ7ฟ]

น้ำกะทิกิโลครึ่งใช่ไหมค่ะ

[@naey_DIY]

ใช่ค่ะ

[@อุไรพรถ้อยคํา-ฦ7ฟ]

แม่เนยค่ะทำกินแล้วค่ะอร่อยมาก..แต่ทำไมคนกะทิกับแป้งข้าวจ้าวมันไม่ขาวเหมือนเขาค่ะมันสีเข้มนะค่ะมันไม่ขาว555เขาใช้กะทิอะไรค่ะ

[@naey_DIY]

ใช้กะทิสดค่ะ

[@สายม่านดือขุนทด]

ดูทำน้ำพริกเผา

[@rattankrongphan]

Sweet 😎 😎 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙

[@soesoe4655]

ชอบๆ

[@naey_DIY]

ขอบคุณค่ะ

[@evavisdo0789]

นากีนมาค่ะ

[@นูรซูไฮลาเจ๊ะโซ๊ะ]

น่าเปิ่ดร้านขาย,คะ่

[@bybank7681]

ตอนนี้ขายยุห่อเท่าไรค่ะ

[@naey_DIY]

เดียวนี้คุณยายเค้าขาย3ห่อ10 บาทค่ะสมัยเมื่อ20ปีก่อนขายห่อละ1บาทค่ะ

[@ขนมฝักบัวนาคีน้อย]

ถ้าทำขายขายชิ้นกี่บาทคะ

[@naey_DIY]

เมื่อก่อนคุณยายเค้าขายห่อละ 1 บาทเดียวนี้ขาย 3ห่อ10บาทค่ะ

[@djdkxhxdusudjhx1974]

นี้มันคนยูกกโบลานไก่ลองมาดูคนยูกใหม่ดิให้ดาว ☆ จาก 30 นะคนไก่

[@naey_DIY]

😊😊😊😊

[@อาร์ตอิสระ]

ถ้าทำห่อขนาดนี้ต้องขายห่อละ5บาท ถ้าขาย3ห่อ10แบบผมมีหวังเจ้งงงงงงงง

[@เผชิญพาสังข์-ฎ9ฉ]

อาร์ต อิสระ asfsaffgg

[@maleejanon4731]

ห่อ5 บาทดีแล้วค่ะ สมัยนี้ ขนาดซูชิคำละ5,7 ยังซื้อกัน นี่ขนมไทย ทำยากอิตาย

[@keooudonetouvorachit1375]

😍👌👍

[@tantippuwachodjirapat8130]

กะทิ1.5กกถ้าเป็นมิลกี่มิลคะ

[@maipattra7261]

Tantip Puwachodjirapat 1,000 มิลลิลิตร เท่ากับ 1 กิโลกรัม

[@สมหมายช่วยผักแว่น]

ความ

[@นุจรินทร์คําทองหลาง-ฆ3ผ]

สูตรที่ทำทำได้กี่ห่อค่ะ

[@naey_DIY]

วันนั้นทำได้45ห่อค่ะพอดีแม่เนยทำห่อใหญ่ไปหน่อย*😊😊😊

[@นุจรินทร์คําทองหลาง-ฆ3ผ]

ขอบคุณค่ะ

[@สุทินคือชื่อเล่น]

ขายหมด 180 บาท กำไรเท่าไหร่หนอครับ ?

[@sooksanlahti4994]

ทำเวลาห่อขนมหลังนึ่งสุกขนมเป็นสีเขียวของใบเตยคะ แป้งไม่ขาว

[@naey_DIY]

น่าจะเป็นเพราะใบตองค่ะ

[@mjoy9268]

ชอบทำขนม

[@brigittevongsanga7224]

1

[@oppocsc6627]

ทำขายห่อกี่บาทค่ะ

[@naey_DIY]

3 ห่อ10 บาทค่ะ คุณยายเป็นคนทำขายค่ะ

[@oppocsc6627]

ขอบคุณค่ะ

[@astisirait1296]

Its like indonesian cake

[@bosschannel3732]

เม้น1

[@naey_DIY]

😍😍😍